前厅 1
Unit 1 客房预订 1
导入 1
岗位职责 2
情境对话 2
实用词汇和表达 4
常用表单 5
缩略语和术语 6
实用小知识 7
练习 8
Unit 2 客人入住 10
导入 10
岗位职责 11
情境对话 11
实用词汇和表达 13
常用表单 14
缩略语和术语 16
实用小知识 16
练习 17
Unit 3 礼宾服务 19
导入 19
岗位职责 20
情境对话 20
实用词汇与表达 22
实用表单 23
缩略语和术语 24
实用小知识 25
练习 26
Unit 4 电话服务 28
导入 28
岗位职责 29
情境对话 29
实用词汇与表达 31
实用表单 32
缩略语和术语 33
实用小知识 34
练习 35
Unit 5 商务中心 37
导入 37
岗位职责 38
情境对话 38
实用词汇与表达 40
实用表单 41
缩略语和术语 42
实用小知识 43
练习 44
Unit 6 处理投诉 46
导入 46
岗位职责 47
情境对话 47
实用词汇与表达 49
实用表单 50
缩略语和术语 52
实用小知识 52
练习 53
Unit 7 客人离店 55
导入 55
岗位职责 56
情境对话 56
实用词汇与表达 58
实用表单 59
缩略语和术语 61
实用小知识 61
练习 62
房务 64
Unit 8 客房清理 64
导入 64
岗位职责 65
情境对话 65
实用词汇与表达 68
实用表单 69
缩略语和术语 70
实用小知识 71
练习 73
Unit 9 洗衣服务 75
导入 75
岗位职责 76
情境对话 76
实用词汇与表达 79
实用表单 80
缩略语和术语 82
实用小知识 82
练习 83
Unit 10 维修保养 85
导入 85
岗位职责 86
情境对话 86
实用词汇与表达 88
实用表单 89
缩略语和术语 91
实用小知识 92
练习 92
Unit 11 特殊服务 95
导入 95
岗位职责 96
情境对话 96
实用词汇与表达 98
实用表单 99
缩略语和术语 101
实用小知识 102
练习 102
Unit 12 员工交流 105
导入 105
岗位职责 106
情境对话 106
实用词汇与表达 108
实用表单 109
缩略语和术语 110
实用小知识 111
练习 112
餐饮（一） 114
Unit 13 预订与领位 114
导入 114
岗位职责 115
情境对话 115
实用词汇与表达 117
实用表单 118
缩略语和术语 120
实用小知识 120
练习 121
Unit 14 点餐 123
导入 123
岗位职责 124
情境对话 124
实用词汇与表达 127
实用表单 128
缩略语和术语 130
实用小知识 130
练习 131
Unit 15 上菜 133
导入 133
岗位职责 134
情境对话 134
实用词汇与表达 136
实用表单 137
缩略语和术语 139
实用小知识 139
练习 140
Unit 16 客房送餐 142
导入 142
岗位职责 143
情境对话 143
实用词汇与表达 145
实用表单 146
缩略语和术语 148
实用小知识 148
练习 149
练习参考答案 151
参考书目 158