Part 1 孕前“年检” 1
Chapter 1 最大限度地提高你的生育能力 3
孕育健康的卵子 4
调整你的性激素 4
减少衰老的影响 7
保护自己免受反营养物质的侵害 8
体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 8
治疗激素失调 10
压力太大会使生育能力下降 11
降低同型半胱氨酸水平 12
悄无声息的性病 13
30岁以后生宝宝 14
保持18个月的怀孕间隔 15
选择正确的避孕方法 15
知道何时应该尝试怀孕 16
仍然很难怀孕怎么办 17
Chapter 2 男性制造超级精子指南 19
英国的精子灾难 19
你的工作会导致不孕吗 20
提高男性生育能力 21
维生素C可以防止精子受损 21
必需脂肪酸对男性生育能力也很重要 22
铬和维生素A是重要的营养素 22
锌对健康精子的形成不可或缺 22
Chapter 3 将你的子宫变成温室 25
可对你和宝宝造成危害的矿物质 26
铅：影响出生体重和智力发育 27
铜：为什么太多不是好事情 27
汞：一种鱼身上的毒药 28
镉：被动吸烟者要多加小心 29
铝：大脑的毒素 29
分析你体内的矿物质 30
给你的身体排毒 30
补充抗污染补充剂 31
保护自己免受污染 31
为什么有机食品比较理想 32
有机食品农药残留少 33
有机食品含有更多营养素 33
Chapter 4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 36
流产：与酒精有关 36
酒精是如何影响胎儿的 37
太多是多少 38
吸烟对胎儿的影响 39
吸烟和胎儿畸形 39
吸烟与胎儿生长速度 40
吸烟与胎儿智力发育 41
吸烟与儿童健康 41
如何戒烟 41
Chapter 5 降低发生出生缺陷的风险 43
预防出生缺陷的关键营养素 44
用叶酸防止脊柱裂 44
锰和锌的重要作用 45
不要拒绝维生素A 46
降低唐氏综合征的风险 47
营养对大脑发育的作用 48
孕前和孕期避免使用的药物 49
止痛药是否安全 49
镇静剂和安眠药的危险 50
用营养素降低药物的毒性 50
保护未来宝宝的健康 51
Chapter 6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 53
同型半胱氨酸和甲基化 53
高同型半胱氨酸增加发生妊娠问题的风险 55
高同型半胱氨酸破坏胎盘 56
能降低同型半胱氨酸水平的营养素 56
检测同型半胱氨酸水平 57
Chapter 7 消除过敏症状，提高免疫力 59
了解过敏 59
识别和消除过敏 61
实验室检测 62
膳食排查 62
隔离过敏原 64
减少潜在的过敏风险 64
保护消化系统 65
提高免疫力 65
Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 69
你和宝宝都需要健康的脂肪 69
理想的脂肪组成 70
Omega-6脂肪家族 70
Omega-3脂肪家族 72
摄入足量的必需脂肪 74
磷脂：聪明的脂肪 74
反式脂肪的危害 75
Part 2 完美的孕期计划 77
Chapter 9 健康怀孕的营养基石 78
蛋白质：生命细胞的基本材料 78
有益脂肪和有害脂肪 80
碳水化合物：甜蜜的真相 82
膳食纤维：让物体移动 84
Chapter 10 维生素和矿物质：量小作用大 86
至关重要的维生素 87
维生素A：成长的必要条件 87
B族维生素：能量营养素 88
维生素C：保持皮肤紧实 90
维生素D：促进骨骼生长 91
维生素K：凝血的关键 91
维生素E：保护细胞 92
神奇的矿物质 93
钙：不只与骨骼和牙齿有关 93
铬：平衡能量水平 94
碘：大脑发育的关键 95
铁：预防贫血 96
镁：有利于骨骼、心脏和神经系统 96
锰：保持你的平衡 97
硒：提高免疫力 97
锌：更大、更健康的婴儿 98
Chapter 11 容易准备的孕期膳食 100
3日标准菜单 100
第1天 100
第2天 101
第3天 102
需要小心的食物 103
更多注意事项 104
你不需要吃两人份的食物 105
为顺产加油 105
Chapter 12 为什么营养补充剂必不可少 107
为什么食物无法提供充足的营养 108
孕期关键营养素的最佳摄入水平 109
方便可行的孕期补充计划 109
Chapter 13 防止问题出现：从体重增加到贫血 113
呕吐（清晨、中午和晚上） 113
贫血 114
便秘 115
抑郁症 115
妊娠期糖尿病 116
胃灼热 117
腿抽筋 117
高血压 117
先兆子痫 118
妊娠纹 118
静脉曲张 119
水潴留 119
Chapter 14 重要的能量增强剂 122
避免能量快速降低 122
即时能量增强剂 123
更好地放松与减压 124
做一个深呼吸 125
即时压力克星 125
Chapter 15 要健康而不要肥胖 127
锻炼身体有助于宝宝的健康 127
孕期运动注意事项 128
增强你的腹部和盆底肌肉 129
Part 3 超级妈妈指南 131
Chapter 16 产后复原计划 133
帮助自己愈合 134
特殊营养需求 134
你的复原补充计划 135
维生素K保护你的宝宝 136
Chapter 17 母乳绝对是最好的 138
母乳喂养带给宝宝的好处 138
母乳喂养带给妈妈的好处 140
母乳喂养的缺点 140
你该多久给宝宝喂一次奶 141
照顾你自己的需求 141
母乳喂养能保证最佳营养吗 142
不能母乳喂养怎么办 145
正确选择配方奶粉 146
提高配方奶喂养的营养水平 147
Chapter 18 防止问题的发生：从乳头疼痛到尿布疹 149
棘手问题解决策略 149
如何避免产后抑郁症 149
消除乳房不适 150
用维生素E应对妊娠纹 150
宝宝麻烦的终结者 151
为宝宝缓解胀气 151
消除湿疹 151
最大限度地降低婴儿猝死的风险 152
治疗便秘 153
预防尿布疹 153
Chapter 19 关于疫苗接种，医生向你隐瞒了什么 154
疫苗接种没有你想象得有效 155
有些是非致命疾病 156
百日咳和破伤风疫苗 157
脑膜炎疫苗 157
错误防护比疾病本身更糟糕 158
用单一疫苗取代联合疫苗 159
接种疫苗的替代选择 159
Part 4 为婴幼儿提供最佳营养 161
Chapter 20 何时以及如何添加辅食 163
如何知道何时添加辅食 163
让孩子远离过敏 164
孩子最先吃的食物 165
第2阶段的食物探索 167
9个月 167
12个月 168
18个月 168
孩子需要吃多少 168
Chapter 21 健康婴儿的最佳营养 171
成长所需的蛋白质 171
动物蛋白与植物蛋白 171
养育一个素食的孩子 172
脂肪与健康 174
碳水化合物与能量 174
至关重要的维生素和矿物质 175
生命之水 176
Chapter 22 超级儿童补充计划 178
开始补充的年龄 178
选择正确的补充剂 179
必需脂肪提高智商 181
Chapter 23 偏食和挑食 182
预防胜于治疗 182
对付一个不愿吃饭的孩子 183
有用的健康膳食策略 183
管理他们的选择 183
零食和奖励 184
家里和外面的世界 184
Chapter 24 哭泣、睡眠和多动症 185
整夜不睡怎么办 185
活跃还是多动 186
补充维生素和矿物质，帮助调节情绪 187
必需脂肪酸可减缓多动症的症状 187
消除大脑污染物 188
过敏与行为问题 188
谢谢，不用加糖了，已经够甜了 190
Chapter 25 让孩子远离化学物质 192
食品添加剂和儿童行为问题 192
反营养物质：色素 193
破解E代码 193
Chapter 26 增强孩子的免疫系统 196
提高免疫力的营养素 196
抗感染的“战士” 197
对糖说“不” 197
让身体动起来 198
抗生素怎么样 198
益生菌提高免疫力 198
促进健康的细菌生长 200
每天补充益生菌 200
Chapter 27 孩子会喜欢的健康食物 202
早餐的想法 202
混合全麦粥 202
玉米面包 202
水果酸奶 203
简单的饭菜 203
很简单的意大利调味饭 203
鸡蛋饼 203
鱼饼 203
自制“鸡块” 203
简单的番茄酱 204
简单的零食 204
蔬菜沙拉 204
自制薯片和薯条 204
甜食 204
烤苹果片 204
水果芝士 204
附录 205
资源链接 205
有用的联系方式 205
营养咨询 205
维生素和矿物质补充剂 206
食品和饮料 206
放松 207
实验室检测 208
深入阅读 208
中国营养学会备孕期营养素参考摄入量 210
能量需要量（EER）、宏量营养素可接受范围（AMDR）＼蛋白质参考摄入量（RNI） 210
矿物质推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 210
维生素推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 211
中国营养学会孕期营养素参考摄入量 211
能量需要量（EER）、宏量营养素可接受范围（AMDR）＼蛋白质参考摄入量（RNI） 211
矿物质推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 212
维生素推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 212
中国营养学会哺乳期膳食营养素参考摄入量 213
能量需要量（EER）、宏量营养素可接受范围（AMDR）＼蛋白质参考摄入量（RNI） 213
矿物质推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 213
维生素推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 214
中国营养会婴幼儿膳食营养素参考摄入量 214
能量需要量（EER）、宏量营养素可接受范围（AMDR）＼蛋白质参考摄入量（RNI） 214
矿物质推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 215
维生素推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI） 215