普罗旺斯食物恋 1
太阳和大地的献礼——香药草 2
普罗旺斯食物恋 2
太阳和大地的献礼—香药草 2
地中海式鲑鱼 8
地中海式鲑鱼 8
格礼利艾尔的海滨公寓 9
格札利艾尔的海滨公寓 9
格白酒炖淡菜／百里香炒锦蛤 15
格白洒炖淡菜/百里香炒锦蛤 15
一日之晨从早市开始 16
一日之晨从早市开始 16
焖菜 25
南法美食常用的佐料 28
南法美食常用的佐料 28
南法潜艇堡 37
南法潜艇堡 37
面包的故事 38
面包的故事 38
比萨迪耶尔 41
比萨迪耶尔 41
山羊乳酪 42
山羊乳酪 42
有葡萄酒的餐桌 44
有葡萄酒的餐桌 44
森林里的香蔁与皮耶尔先生 52
森林里的香蕈与皮耶尔先生 52
普罗旺斯式香菇焖牛肉 56
普罗旺斯式香菇焖牛肉 56
好吃又有趣的水果甜点 57
好吃又有趣的水果甜点 57
梅子馅饼 61
梅子馅饼 61
穆雷 62
魅力餐厅Ⅰ 62
魅力餐厅Ⅰ 62
醋渍红椒 70
醋渍红椒 70
雪花蛋 71
雪花蛋 71
魅力餐厅Ⅱ 72
魅力餐厅Ⅱ 72
普罗旺斯鱼汤 77
普罗旺斯鱼汤 77
日耳曼妈妈（位于教皇城堡） 78
魅力餐厅Ⅲ 78
匹斯托汤 82
百里香奶油布利耶 83
天堂小馆（位于坎城） 84
魅力餐厅Ⅳ 84
鳕鱼焗奶汁 88
英国人与南法美食 89
科西嘉的好菜 93
橄榄嫩煎羔羊 97
维努瓦 98
普罗旺斯乡村巡礼 98
穆郡村 100
塔哈斯孔 100
圣保罗-德-冯斯村 104
毕武村与瓦罗里斯村 104
南法的四季 108
Ⅱ巴黎的回忆、巴黎的旅行我的青春在布吉瓦尔村 114
诺曼底的圣诞节 117
布列塔尼的假期 122
目录 126
巴黎第六区再见麦克 126
以烤鸭闻名的银塔餐厅 130
后记 137