《生日·节日·婚礼庆典新奇蛋糕制作》PDF下载

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作　　者：（英）卡洛尔·迪肯（Carol Deacon）著；凤凤译
出版社：济南：山东科学技术出版社
出版年份：2001
ISBN：7533128729
页数：88 页

图书介绍：本书收录了35种适合于儿童和成年人生日、节日、婚礼及其他庆典的色美味佳的蛋糕，包括所有基本工艺、配方和模具。

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主要配方 2

基本工艺 5

所需器具 8

儿童蛋糕 11

成人蛋糕 45

特定蛋糕 67

样板 86