前言 1
第一章 坎坷求索之路 1
第二章 安氏成功基因 26
第三章 美女赏心悦目 43
第四章 美味大快朵颐 69
第五章 沟通温暖人心 82
第六章 服务文化解读 124
顾客利益最大化 128
员工权益最大化 137
品牌差异 139
产品价值最大化 146
全员服务理念化 147
好的，马上 148
持续成功 150
正义高尚 道德奉献 151
科学质量求是 152
用诚信支配行为 154
创造共同价值体现自我价值 157
目标性共融性一致性 158
第七章 服务素质培训 160
培训形式 161
培训内容 168
附录 200
防止损害顾客利益十六条 201
服务技巧 202
优质服务十五条 203
违反理念价值观十二条 205
职业道德和职业素养 206
结语 208