《食趣》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:江礼旸著
  • 出 版 社:上海:学林出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7806681515
  • 页数:325 页
图书介绍:《食趣》趣谈浙菜,鲁菜,川菜,闽菜,徽菜,湘菜,粤菜,苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它,最为绝妙的是作者的古典行文,原汁原味地将中国饮食文化倒将出来,请读者品尝。 不能不提的还有上海画家盖国梁先生朴素精美的配图,别具古风民韵!
暂无目录预览