一、概述 1
(一)药膳的起源与演变 1
(二)药膳的分类 5
(三)药膳的主要特点 8
(四)药膳的应用原则 11
二、美容保健药膳 13
(一)润肤美容药膳方 13
莲藕驻颜方 13
养颜抗皱膏 13
乌发养颜膏 14
樱桃美容散 14
荷花荔枝鸭 14
黄精鲜鱼 15
猪皮烧花生米 16
香菇豆腐 16
樱桃香菇 17
玉兔西兰花 17
杨梅芙蓉鸡片 18
养血美容汤 18
红颜汤 18
猪皮红枣羹 19
麦皮牛奶粥 19
银耳樱桃粥 20
丝瓜络消斑饮 20
润肌养颜茶 20
慈禧珍珠茶 21
绞股蓝藕汁 21
健美果蔬汁 21
杞精炖鹌鹑 22
驻颜酒 22
(二)健脑益智药膳方 22
海马鸽蛋 23
银耳鸽蛋汤 23
黑豆枣杞汤 24
萱草忘忧汤 24
益智羹 24
补肾健脑糕 25
益智油饺 25
三珍米粥 26
山药桂圆粥 26
枸杞桂圆膏 27
健脑茶 27
双参肉 28
(三)抗疲劳药膳方 28
补脑增智饮 28
丁香火锅 29
三稔煲荠菜 29
玉竹烧豆腐 30
天门冬萝卜汤 30
肉苁蓉豆豉汤 31
苁蓉鲜鱼汤 31
鲜莲银耳汤 32
清汤燕窝鸽蛋 32
绞股蓝红枣汤 33
蜂王浆强精饮 33
枸汁滋补饮 34
刺五加五味饮 34
减肥轻身方 35
竹笋烧鸡条 35
(四)减肥健美药膳方 35
薏米鸭肉 36
赤豆炖鹌鹑 36
三鲜冬瓜 37
芦笋扒冬瓜 37
凉拌发菜 37
轻身散 38
减肥芡实散 38
竹荪银耳汤 39
轻身粥 39
冬瓜薏仁粥 39
防已黄芪粥 40
健身降脂茶 40
荷叶山楂茶 40
首乌素鳝丝 41
(五)延年益寿药膳方 41
松子抗衰膏 41
五加蒜泥白肉 42
何首乌煮鸡蛋 42
长春鸽蛋 43
翡翠双菇 43
杞芪鲜贝 44
芦根蝉猴串 45
龙眼百合 45
益寿鸽蛋汤 46
补肾复元汤 46
补肾健脑糕 47
天冬黑豆饼 47
鲜奶玉液 47
耐老酒 48
菊花延龄膏 48
益寿茶 49
三、滋补强身药膳 49
(一)补气药膳方 49
烩双菇 49
荷叶乳鸽片 50
法制猪肚 50
补益鸡 51
荷叶凤脯 51
参枣米饭 52
薯面萝卜饺 52
山药面 53
枸杞水晶糕 53
补虚正气粥 53
小米面茶 54
黄芪粥 54
人参果露茶 55
参芪酒 55
(二)补血药膳方 56
归参山药猪腰 56
乌贼骨炖猪皮 56
生地乌鸡汤 56
黄芪鳝鱼汤 57
猪心大枣汤 57
兰花鸭肝羹 58
蜜饯姜枣龙眼 58
牛骨髓膏 58
花生衣红枣汁 59
红枣羊骨糯米粥 59
当归补血茶 60
红枣养血茶 60
糯米阿胶粥 60
(三)气血双补药膳方 61
归参鳝鱼 61
牛肉胶冻 61
参归炖猪心 62
芙蓉百花 62
气血滋补汤 62
兔肉补虚汤 63
益气黄鳝羹 63
杏仁玉枣 64
荆芥馄饨 64
养血茶 64
龙眼冰糖茶 65
补血顺气药酒 65
贝母甲鱼 66
萝卜杏仁煮牛肺 66
(四)补肺阴药膳方 66
杏仁豆腐 66
北杏猪肺汤 67
沙百鸭汤 67
罗汉果肺汤 68
蜜饯双仁 68
银耳冰糖羹 68
山药杏仁粥 69
百合枇杷藕茶 69
西洋参益肺酒 69
(五)补脾胃药膳方 70
香酥山药 70
莲子猪肚 70
姜橘椒鱼羹 71
荷花拼盘 71
明炉桂鱼 71
白术苡仁饭 72
薏米八宝饭 72
萝卜饼 73
健脾益气糕 73
茯苓包子 73
瓜蒂炒米粉 74
三米桂圆粥 74
山药薏米粥 75
猪脾粥 75
健脾茶 75
(六)补肝肾药膳方 76
法制黑豆 76
拔丝核桃仁 76
枸杞麦冬蛋丁 77
莲花鲍鱼 77
白扒鱼翅 77
虫草红枣炖甲鱼 78
补益海参 78
鳝段炖猪肉 79
桑椹蜜膏 79
肝肾饭 79
麻仁栗子糕 80
三鲜烙盒 80
延年益肾茶 81
返老还童茶 81
(七)滋阴药膳方 82
银杏全鸭 82
葱烧海参 82
玉米须龟 83
红枣煨肘 83
赤蚌珊瑚鱼 84
雀巢樟茶鸭 84
银耳鸭蛋汤 85
天门冬烧麦 85
虫草米粥 85
玉竹粥 86
麦冬粥 86
百合沙参粥 87
党参麦冬茶 87
(八)壮阳药膳方 87
姜附烧狗肉 87
冬瓜裙边 88
核桃仁炒非菜 88
琵琶虾 89
韭菜炒干丝 89
五彩蛇丝 89
冬虫夏草炖黄雀 90
虫草金龟 90
盘龙鳗 91
双鞭壮阳汤 91
壮阳狗肉汤 92
鹿肾羹 92
鹿茸羹 93
麻雀肉饼 93
锁阳壮阳粥 94
鹿角胶粥 94
肾阳酒 94
(一)发热药膳方 95
西瓜白虎汤 95
四、常见病症药膳 95
鲜芦根薏苡仁粥 96
导赤清心粥 96
清宫粥 96
生姜地黄粥 97
增液粥 97
生地茅根粥 98
银翘解毒粥 98
桑菊杏仁粥 98
清热茶 99
清肺止渴凉茶 99
双花饮 99
(二)中暑药膳方 100
百合莲花汤 100
桑叶薄荷饮 100
绿豆冬瓜汤 101
草菇莴笋汤 101
鲜奶芦笋汤 101
青荷鳅鱼汤 102
萝卜鸭肫汤 102
肉丝苦瓜汤 103
防暑茶 103
乌梅清暑茶 103
绿豆酸梅茶 104
清暑明目茶 104
祛暑清心茶 104
(三)头痛药膳方 105
天麻鱼头 105
丝瓜藤煲猪肉 105
归参鳝鱼 106
屈头鸡汤 106
黄酒核桃泥 106
天麻石决明猪脑汤 107
鳙鱼川芎白芷汤 107
青葙子速溶饮 107
清眩茶 108
风热头痛川芎茶 108
升麻三黄茶 108
僵蚕葱白茶 108
(四)眩晕药膳方 109
五味首乌蜜 109
金雀花瘦肉汤 109
四味止眩汤 110
八宝清眩汤 110
枸杞麦冬粥 111
夏菊粥 111
黄豆芽猪血汤 111
清热养阴茶 112
防眩晕茶 112
旱莲桑椹酒 112
(五)失眠药膳方 113
乌灵参炖鸡 113
玫瑰花烤羊心 113
芝麻桑核丸 114
红枣银耳汤 114
紫菜猪心汤 114
小麦百合生地汤 114
枣仁百合汤 115
黑枣葱白汤 115
红黄安神羹 115
小米枣仁粥 116
养心粥 116
小麦红枣粥 116
柏子仁粥 117
安神茶 117
竹叶宁心茶 117
(六)哮喘药膳方 118
姜味润肺蜜糖 118
沙锅杏仁豆腐 118
冰糖蒸鸭梨 119
甲鱼贝母汤 119
白果仁麻黄甘草汤 119
苏子降气粥 120
加味参苓粥 120
平喘茶 121
百喘糖汁 121
蛤蚧粥 121
霜桑叶茶 122
久喘桃肉茶 122
(七)胃痛药膳方 122
胡椒猪肚 122
丁香桂胡鸡 123
胡椒葱汤 123
桂皮山楂汤 124
仙人掌猪肚汤 124
温胃粥 124
干姜粥 125
佛手柑粥 125
生姜萝卜汁 125
佛手茶 126
老姜茶 126
牛奶姜汁 126
(八)贫血药膳方 127
糖渍加味红枣 127
猪蹄鸽蛋 127
山药紫荆皮汤 128
生血牛筋汤 128
补心养血汤 128
糖酒猪皮汤 128
猪皮红枣羹 129
荔枝干大枣 129
猪血粥 129
桂圆黑芝麻粥 130
动物肝粥 130
(九)便秘药膳方 130
金钩挂银丝 130
二仁通幽汤 131
姜汁菠菜 131
香菇桃仁汤 131
桑椹苁蓉汤 132
三仁汤 132
桃花馄饨 133
核桃仁粥 133
五仁粥 133
松仁粥 134
麻仁桑仁粥 134
老年保健茶 134
四仁通便茶 135
(十)呃逆药膳方 135
补气止呃方 135
胡椒生姜汤 135
藿香粳米粥 136
佛手姜汤 136
老刀豆姜汤 136
加味橘皮粥 137
丁香柿蒂粥 137
治呃逆药茶 137
五、内科病药膳 138
(一)甲状腺肿大药膳方 138
理气化痰丸 138
醋泡海带 138
昆布海藻煮黄豆 139
冷拌海蜇头 139
消瘿汤 139
海带紫菜汤 140
蚝豉海带汤 140
猪胰淡菜汤 140
(二)甲状腺功能亢进药膳方 141
菊蚌怀珠 141
海珠散结茶 141
消瘿红糖饮 141
紫菜蛋卷 142
干烧杞麦冬笋 142
凉拌蜇皮芹菜 143
鸡蛋拌海参 143
川参粥 143
五味粥 144
鲜蘑粥 144
绿豆橙子饮 144
青果萝卜饮 145
(三)支气管炎药膳方 145
慢支食疗方 145
北杏炖雪梨 146
双仁百合方 146
百合糠柚 146
润肺银耳汤 147
杏仁猪肺汤 147
甜杏鲫鱼汤 148
蜜枣甘草汤 148
葱梨汤 148
川贝雪梨羹 148
荸荠百合雪梨羹 149
麻杏甘草粥 149
(四)高血压药膳方 150
天麻炖甲鱼 150
海带爆木耳 150
海蜇荸荠 150
山楂决明汤 151
冰糖炖海参 151
素什么锦 151
首乌山楂汤 152
玉米须瓜皮香蕉汤 152
银叶红枣绿豆汤 152
银耳山楂羹 153
松花淡菜粥 153
菊苗粥 153
降压茶 154
菊明降压茶 154
夏枯草降压茶 154
(五)低血压药膳方 155
鹿茸蛋 155
牛肉胶冻 155
六味升压汤 155
复元汤 156
桂圆菠萝升压汤 156
当归姜枣汤 157
升压鸡蛋糕 157
胎盘猪肉汤 157
莲参粥 158
生脉粥 158
甘枣茶 158
升压药茶 159
(六)高脂血症药膳方 159
素烩三菇 159
山楂青鱼片 159
首乌黑豆炖甲鱼 160
绿豆萝卜灌大藕 160
鲤鱼山楂蛋 161
山楂黄精粥 161
山楂降脂茶 162
茵陈荷叶粥 162
菊花决明子粥 162
纤维茶 163
山楂桃仁露 163
(七)冠心病药膳方 164
山楂炖牛肉 164
玉竹煲兔肉 164
木耳烧豆腐 165
川芎蛤蜊汤 165
大枣冬菇汤 165
血管回春汤 166
香菇降脂汤 166
益寿杂面 166
丹参黄豆汁 167
川芎红花粥 167
楂菊决明茶 167
(八)溃疡病药膳方 168
生姜木瓜方 168
鲜姜猪肚方 168
苡仁扁豆山药汤 169
旱莲草红枣汤 169
黄鱼鱼肚汤 169
陈草蜜膏 170
马铃薯蜜膏 170
包心菜粥 170
土豆粥 171
溃疡茶 171
甘蓝牛乳汁 171
金钱草砂仁鱼 172
鲜包菜饴糖汁 172
(九)脂肪肝药膳方 172
鱼脑粉 173
脊骨海带汤 173
玉米须冬葵子赤豆汤 173
白术枣 173
黄芝泽香饮 174
当归郁金楂橘饮 174
黄芪郁金灵芝饮 174
(十)急、慢性肾炎药膳方 175
逐水消肿方 175
大蒜炖鸭 175
葫芦双皮汤 176
二皮车前草汤 176
大蒜鳖肉汤 176
薏冬鲫鱼汤 176
冬瓜蚕豆壳粥 177
茅根公英粥 177
玉米须车前叶粥 178
葫芦粥 178
白菜苡仁粥 178
鲫鱼利水茶 179
西瓜白茅茶 179
(十一)糖尿病药膳方 179
清蒸茶鲫鱼 179
山药炖猪肚 180
蒜烧南瓜 180
竹笋鳝鱼 180
消渴汤 181
天山降糖羹 181
黄精黑豆汤 181
猪胰苡仁汤 182
菠根银耳汤 182
猪脾蜜丸 182
水蛇粟饭丸 183
地骨皮粥 183
天花粉粥 183
降糖茶 184
双皮天花粉茶 184
(十二)酒毒、食物中毒药膳方 184
治醉酒不醒方(1) 184
治醉酒不醒方(2) 185
糖渍金橘 185
姜汁猪血菠菜 185
螺蚌葱豉汤 186
橘味醒酒汤 186
荸荠豆鼓青豆 186
老菱角汤 187
万寿果粥 187
甘蔗萝卜粥 187
南瓜根煎 187
绿豆甘草饮 188
番薯叶饮 188
鲜生姜汁 188
杏树皮汁 188
紫苏叶汁 189
生萝卜汁 189
六、外科病药膳 189
(一)乳腺炎药膳方 189
三草红糖蛋 189
四仙猪骨汤 190
苍耳炒鸡蛋 190
蜂房地丁汤 190
金针猪蹄汤 191
蒲金粥 191
香附粳米粥 192
银花陈皮饮 192
合欢甘草金针饮 192
银花地丁茶 192
野菊花茶 192
鲜橙汁冲米酒 193
(二)肿囊炎、胆石症药膳方 193
丹参郁金蜜 193
香附鸡金粉 193
金玉梅苋饮 194
茵陈薏米粥 194
公英酱草薏米粥 194
山羊角陈皮汤 194
川楝子元胡饮 195
麦苗叶茶 195
消炎利胆茶 195
消胆结石茶 195
(三)颈淋巴结结核药膳方 196
煮芋艿 196
荔枝炖海带 196
蜗牛炖猪精肉 197
月季夏枯草膏 197
槐米糯米粉 197
猪肉海藻汤 198
参芪地黄粥 198
白梅花煮鸡蛋 198
猫爪草茶 199
夏枯草茶 199
(四)血栓闭塞性脉管炎药膳方 199
温阳狗肉 199
七品蒸鸭 200
毛冬青炖猪蹄 200
四虫粉 201
鹿角胶熟地汤 201
黑豆活血粥 201
枸杞红枣山药粥 201
祛寒通络酒 201
脉管炎酒 202
乌蛇通脉酒 202
五加皮炖瘦猪肉 203
(五)风湿性关节炎药膳方 203
通脉管药酒 203
附片蒸狗肉 204
乌蛇汤 204
桂心酒粥 204
柳枝木瓜粥 204
姜汁川乌粥 205
伸筋草酒 205
雪莲花蜈蚣酒 206
(六)疝气药膳方 206
茴香小雀 206
柚子鸡蛋 206
桂花羊肉 207
猪肉加茴香丸子 207
小茴香红烧蛋 207
羊睾丸鸡蛋汤 208
茴香炖猪膀胱 208
过江龙鸡蛋汤 208
红皮蒜柑核汤 209
草果麦仁汤 209
荔枝核粥 209
茴香红糖粥 209
青果石榴茶 210
(七)痔疮药膳方 210
米醋煮羊血 210
清蒸黄鳝 210
白糖炖鱼肚 211
白及大蒜炖乌鲤鱼 211
荞麦猪苦胆丸 211
槐花山枙粉 212
凌霄槐花糯米粥 212
木耳柿饼汤 212
僵蚕莲藕汤 212
苦酒赤豆散 213
疗痔宝珠茶 213
(八)脱肛药膳方 213
绿豆糯米猪肠 213
陈醋煮大枣 214
黄花菜木耳汤 214
芋头花炖肉 214
黄芪枳壳炖带鱼 214
(十)小儿发育不良药膳方 214
石榴皮蜜膏 215
鳝鱼薏米汤 215
猪肠马齿苋汤 215
脱肛茶 216
黄芪升麻四物茶 216
七、儿科病药膳 217
(一)小儿感冒药膳方 217
萝卜姜枣汤 217
葱白香菜汤 217
生姜桑叶汤 217
荆苏茶姜汤 218
葱姜糯米粥 218
流感茶 218
(二)小儿麻疹药膳方 219
红萝卜香菜汤 219
荸荠芦茅汤 219
金针香菜汤 219
荸荠萝卜汁 220
小儿麻疹茶 220
粳米冬笋粥 220
鸽蛋粳米粥 220
小儿透疹茶 221
散疹茶 221
(三)小儿水痘药膳方 221
绿豆汤 221
香菜汤 222
银花薏苡仁粥 222
野菊花粥 222
三豆粥 223
蒲金解毒粥 223
甘草三豆饮 223
豆腐青葱汤 224
小肠葱头止咳汤 224
(四)百日咳药膳方 224
芦菊茶 224
青果芦根茶 224
百部验方 225
浙贝蛋 225
川贝蜜 225
板粟糖浆 226
二冬阿胶粥 226
川贝杏仁粥 226
饴糖萝卜汁 227
百日咳茶 227
百部蜜糖茶 227
(五)流行性腮腺炎药膳方 227
蛇蜕葱白方 227
蒜泥马齿苋 228
猪肠葱汤 228
龙衣炒鸡蛋 228
鸭蛋冰糖 228
金针根汤 229
银翘粥 229
板蓝根粥 229
痄腮茶 230
大青忍冬茶 230
(六)小儿流涎药膳方 230
摄涎饼 230
白术糖 231
大枣陈皮竹叶汤 231
茯苓益智仁粥 231
姜糖神曲茶 232
(七)小儿疳积药膳方 232
小儿疳积汤 232
榴根猪肉 232
消食散 233
内金煮黄鳝 233
丁香姜汁奶 233
鸡内金散 234
粳米胡萝卜粥 234
小米淮山药粥 234
橘花红茶 234
三鲜消滞饮 235
(八)小儿腹泻药膳方 235
鸡蛋黄油 235
糯米固肠汤 236
大枣木香汤 236
胡椒糊汤 236
茯苓大枣粥 236
烤金钱橘 237
小儿理中茶 237
(九)小儿遗尿药膳方 237
婴儿泄泻绿茶 237
白糖猪膀胱 238
小儿缩尿糖浆 238
鸡肠粉 238
止遗粉 239
加味鸡肠散 239
小儿缩尿粥 239
韭菜根粥 240
缩尿茶 240
益智缩尿茶 240
芝麻椒盐虾 241
海带花生排骨汤 241
栗子泥 242
蛋烘糕 242
鲩鱼头金针汤 242
金针增智粥 243
胡麻粥 243
(十一)小儿佝偻病药膳方 244
虾皮蛋羹 244
龙骨荷包蛋 244
清炖二骨汤 244
核桃栗子羹 245
牡蛎面条 245
龙牡粥 245
蛋壳粉粥 246
芝麻鱼豆粉 246
胎盘蛋壳粉 246
糖蜜南瓜子 247
(十二)小儿肠道寄生虫药膳方 247
焦碧桃大枣饮 247
蛋壳龟板散 247
炒使君子 248
姜蜜 248
炒香榧 248
雷丸冰糖 249
驱虫糖 249
杀虫汤 249
使君子粥 250
雷丸槟榔粥 250
驱虫丸茶 250
(一)痛经药膳方 251
调经草汤 251
八、妇科病药膳 251
驱钩虫茶 251
黑豆蛋酒汤 252
姜枣花椒汤 252
山楂去痛粥 252
茴香麻雀粥 253
当归粥 253
鲜益母草粥 253
痛经茶 254
三花调经茶 254
调经酒 254
(二)闭经药膳方 255
当归煮鸡蛋 255
天香炉煲猪肉 255
乌豆益母草汤 255
桃仁牛血羹 256
黑豆红花汤 256
调经祛瘀水鱼汤 256
归芪调经汤 256
桃仁红花粥 257
调经茶 257
(三)带下病药膳方 258
山药莲苡汤 258
冰糖冬瓜子汤 258
白兰花瘦猪肉汤 258
完带粥 259
石榴皮粥 259
鳖甲鹿角胶粥 259
(四)崩漏(功能性子宫出血)药膳方 260
艾叶生姜煨鸡蛋 260
鸡冠花茶 260
白果通淋茶 260
卷柏芹菜鸡蛋汤 261
当归地黄羊肉汤 261
红米生地粥 261
乌梅红糖水 262
小蓟锅巴茶 262
小麦鸡血粥 262
三七粉粥 262
(五)妊娠恶阻(呕吐)药膳方 263
姜汁炒糯米 263
姜汁牛奶 263
砂仁蒸鲫鱼 263
黄花鱼煲蒜头 264
生姜伏龙肝鸡肉汤 264
白术鲫鱼粥 264
妊娠止呕茶 265
五汁安胎饮 265
鲜竹茹粥 265
(六)妊娠水肿药膳方 266
黑豆大蒜煮红糖 266
千金鲤鱼汤 266
牛肉蒜汤 266
黑豆赤豆粥 267
五皮粥 267
鹿头肉粥 267
(七)胎动不安(习惯性流产)药膳方 268
苎麻根煲鸡 268
蛋黄固胎羹 268
莲子葡萄干汤 269
杞杜鹧鸪汤 269
艾叶鸡蛋汤 269
二红固胎粥 270
参芪保胎膏 270
安胎鲤鱼粥 270
养胎粥 271
(八)不孕症药膳方 271
益母草元胡鸡蛋汤 271
菟杜麻雀汤 272
五子胎盘汤 272
鹿肾阿胶汤 272
双皮炖鸽子 273
开郁种玉粥 273
启宫粥 274
白狗骨粥 274
(九)子宫脱垂药膳方 274
蓖麻根炖鸡 274
首乌炖雌鸡 275
升麻煲龟肉 275
巴戟炖猪大肠 275
青山羊血 276
参芪毛豆角 276
补中益气粥 276
党参小米粥 277
黄鳝小米粥 277
金樱柿蒂桂圆饮 277
枳壳糖浆 277
丝瓜络炭酒 278
(十)妇女更年期综合征药膳方 278
麻雀炖淡菜 278
栗子枸杞羊肉汤 279
首乌枸杞蛋 279
蒸百合枸杞 279
黄精山药炖鸡 279
更年康粥 280
枣仁山萸肉粥 280
百合地黄粥 280
甘麦大枣粥 281
九、男科病药膳 281
(一)阳痿药膳方 281
虫草炖雄鸭 281
冬虫草炖胎盘 282
核桃炖蚕蛹 282
杜仲爆羊腰 282
阳痿食疗方 283
雄蚕蛾酒 283
麻雀壮阳汤 283
虾米虫草香虫汤 284
羊外肾汤 284
药烧饼 285
雀卵羊肉羹 285
鹿鞭粥 285
(二)遗精药膳方 286
遗精方 286
猪肾煨附子 286
猪腰核桃 287
红杞乌参鸽蛋 287
枸杞炖牛鞭 287
五味止遗汤 288
虾蛋肉烧麦 288
黑芝麻山药酥 289
雀卵虫草粥 289
(三)早泄药膳方 290
早泄方 290
莲实雪耳粥 290
覆盆子茶 290
北芪杞子炖乳鸽 291
杞子南枣煲鸡蛋 291
淮山圆肉炖水鱼 291
熘炒黄花猪腰 292
椰子糯米蒸鸡饭 292
山药茯苓包子 293
脆鳝面 293
(四)睾丸肿痛药膳方 294
山药桂圆炖甲鱼 294
合欢花蒸猪肝 294
昆布海藻煮黄豆 294
金橘柑核汤 295
马鞭草蒸猪肝 295
瓦楞子蒸鸡肝 295
老丝瓜陈皮 296
橘核茴香方 296
(五)不育症药膳方 296
催育鸡 296
酿禾花雀 297
巴戟天苁蓉炖狗鞭 297
双冬女贞子虫草汤 297
参芪雀卵汤 298
液化汤 298
益气健精汤 298
(六)前列腺炎药膳方 299
黑槐子鸡蛋 299
固精酒 299
紫花地丁炒田螺 300
栗子炖乌鸡 300
老人癃闭汤 300
灯心柿饼汤 301
爵床红枣汤 301
山药菟丝粥 301
慈姑凌霄粉 301
热淋尿痛茶 302
二紫通尿茶 302
(七)前列腺肥大药膳方 302
补肾利尿小肚 302
利尿蛤利肉 303
炖麻雀 303
补肾羹 304
参芪精 304
田螺坤草汤 304
黑芝麻蜂蜜糊 305
桂末粥 305
双仁牛膝粥 305
莲米茯菟粥 305
十、皮肤病药膳 306
(一)痤疮药膳方 306
蜜饯金橘 306
姜醋木瓜 306
凉拌三菜 307
麻油泡使君子仁 307
大蒜白及煮鲤鱼 307
海藻薏米粥 308
绿豆薏仁汤 308
蕹汁蜜膏 308
凉血五花膏 308
黑豆坤草粥 309
天葵苡仁粥 309
(二)酒渣鼻药膳方 310
枇杷枙子方 310
山枙蜜丸 310
鲜蘑发菜鸡丝 310
莲子白果汤 311
枇杷叶膏 311
银花知母粥 311
麻黄酒 312
(三)湿疹药膳方 312
土茯苓炖鹌鹑 312
桑椹百合汤 312
土茯苓槐花饮 313
薏米赤小豆玉米须粥 313
归竹乌蛇汤 313
冬瓜皮薏米汤 313
当归玉竹乌蛇饮 314
(四)荨麻疹药膳方 314
丝瓜子方 314
红枣炖猪胰 314
使君猪肉丸 315
芋头炖猪排 315
当归黄芪乌蛇汤 315
僵蚕荆芥蝉蜕汤 315
生地元鱼汤 316
多皮饮 316
抗敏茶 316
黄花菜炖蚌肉 317
黄花菜大枣炖鸽 317
团鱼煲黑豆 317
(五)神经性皮炎药膳方 317
芹菜枸杞煮豆腐 318
马齿苋金针菇粥 318
芦菊饮 318
(六)银屑病(牛皮癣)药膳方 319
仙茅菟丝子羊肉汤 319
乌梅膏 319
车前蚕砂薏米粥 319
桂花薏米粥 319
茯苓槐花粥 320
败酱草炖猪大肠 320
荆防归枣粥 320
薄荷蝉衣茶 321
青粱米桃仁粥 321
生姜桂枝粥 321
风疹瘙痒茶 322
暑季痒疹茶 322
苦参菊花止痒茶 322
(八)扁平疣药膳方 323
去疣方 323
炒酸苦瓜 323
醋鸭蛋 323
三子糯米粉 324
白果薏米汤 324
薏苡仁米饭 324
薏米百合粥 325
治扁平疣茶 325
蜂房青叶薏米茶 325
柿饼杞子丸 326
天麻鲤鱼 326
(九)斑秃、白癜风药膳方 326
浮萍黑芝麻丸 326
沙苑蒺藜猪肝 326
马齿韭菜包子 327
槐花柏叶粥 327
二白一花饮 328
鬼针苎麻饮 328
(十)带状疱疹药膳方 328
龙子丹 328
黑豆煲团鱼 329
齿苋薏米汤 329
柴胡青叶粥 329
马齿苋薏米粥 329
菱角粥 330