第一部分 常用食物 1
一、瓜菜类 1
1 黄瓜 1
2 甜瓜 2
3 南瓜与北瓜 3
4 冬瓜 4
5 苦瓜 5
6 丝瓜 7
7 番茄 8
8 芹菜 9
9 白菜 10
10 菠菜 11
11 韭菜 12
12 土豆 13
13 茄子 14
14 白萝卜 15
15 胡萝卜 16
16 莲藕 18
17 芫荽 19
18 辣椒 20
19 大葱 21
20 大蒜 22
21 香椿 24
23 茭白 25
22 荠菜 25
24 包菜 26
25 蕹菜 27
26 莴笋 27
27 竹笋 28
28 金针菜 30
29 紫菜 30
30 甘薯 31
二、果品类 32
31 核桃 32
32 樱桃 33
33 桃 34
34 李 35
35 香蕉 36
36 西瓜 37
37 大枣 39
38 石榴 40
39 杏 41
40 苹果 42
41 梨 42
42 柑桔 43
43 甘蔗 45
44 荔枝 47
45 葡萄 47
46 山楂 48
47 柿子 50
48 芒果 51
49 橄榄 52
50 菠萝 53
51 菠萝蜜 54
52 椰子 55
53 香木瓜 56
54 枇杷 57
55 杨梅 58
56 猕猴桃 59
57 菱角 61
58 荸荠 62
59 粟子 63
三、肉蛋、水产类 64
60 牛 64
61 羊 65
62 猪 66
63 狗 67
64 鸡 68
65 鸭 69
66 鸽 70
67 鱼 70
68 虾 71
69 蟹 72
70 鳖 73
71 海参 74
72 海带 74
73 海蜇 75
四、粮食类 76
74 小麦 76
75 小米 77
76 小米 79
77 江米 79
78 玉米 80
79 高粱 81
80 赤小豆 82
81 绿豆 83
82 黄豆 84
83 黑豆 85
84 芝麻 86
85 花生 87
五、其它 88
86 食盐 88
87 味精 89
88 生姜 90
89 胡椒 91
90 酱 91
91 醋 92
92 茶 93
93 酒 95
94 蜂蜜 97
95 木耳 98
96 蘑菇 99
第二部分 常用食疗方剂 100
97 炸蝗虫 100
98 炸麻雀 100
99 炖牛鞭(附：炖羊、驴外肾) 100
102 葱姜炖牛肚 101
103 煲胎盘 101
101 苍术牛肝汤 101
100 大蓟炖牛肉 101
104 炖羊肾 102
105 当归生姜羊肉汤 102
106 补肾羊肉汤 102
107 羊肉丸子萝卜汤 102
108 白术煲羊肚 103
109 豆腐煲羊肺 103
110 炖羊脊骨 103
111 羊肉炖胎盘 103
116 党参炖鹅 104
114 炒野兔肉 104
115 炖鸽子 104
112 山药羊肉汤 104
113 枸杞子炖兔肉 104
117 炖鹌鹑 105
118 甲鱼汤 105
119 抗癌鸡膳 105
120 皂角刺炖母鸡 105
121 黄精炖鸡 105
122 黄芪炖母鸡 106
123 生地炖鸡 106
124 百合鸡汤 106
125 当归野鸭汤 106
129 菊花鱼球 107
130 青椒墨鱼丝 107
126 野鸭炖海带 107
128 黄精炖野鸭 107
127 清炖野鸭 107
131 干炸鱼 108
132 香味增食鱼 108
133 鲤鱼汤 108
134 熬黄花鱼 109
135 大蒜焗鲫鱼 109
136 红烧带鱼段 109
140 金鸡乌龟汤 110
139 补阳鳝鱼汤 110
141 韭菜炒虾仁 110
137 鲫鱼汤 110
138 黑鱼汤 110
142 米洒炒海虾 111
143 干炸虾 111
144 虾米汤 111
145 煮田螺 111
146 泥鳅炖豆腐 111
149 双豆炖猪蹄 112
150 猪蹄汤 112
151 排骨汤 112
148 黄豆金针煨猪肘 112
147 炖泥鳅 112
152 百合炖猪肺 113
153 猪胰汤 113
154 猪肝羹 113
155 炒肝尖 113
156 肉丝炒胡萝卜 113
157 炖猪肚 114
158 猪肤汤 114
159 鸡内金煲猪膀胱 114
160 蒸猪膀胱 114
161 鸭梨荸荠猪肉汤 114
168 当归鸡血藤煮鸡蛋 115
166 紫菜鸡蛋汤 115
165 丝瓜藤肉丝汤 115
163 玉米须炖猪肉 115
162 黄精炖猪肉 115
164 海带肉丝汤 115
167 元宝肉 116
169 胡椒粉炒鸡蛋 116
170 阿胶鸡蛋羹 116
171 百合鸡蛋羹 116
172 贝母蛋羹 117
173 大蓟煮鸡蛋 117
174 全蝎蛋 117
175 葵花盘煮鸡蛋 117
176 益母草大枣鸡蛋汤 117
180 西红柿炖鹌鹑蛋 118
182 羊乳饮 118
181 催眠热牛奶 118
177 姜艾蛋 118
179 桂园杞果炖鸽蛋 118
178 菟丝子雀卵汤 118
183 川贝冰糖梨汁 119
184 杏仁冰糖梨汁 119
185 三仁襄梨 119
186 炖香蕉 119
187 蜂蜜炖百合 119
188 双耳羹 119
193 拌马齿苋 120
191 戒烟萝卜丝 120
192 凉拌西红柿 120
189 冰糖炖银耳 120
190 冰糖炖龙眼肉 120
194 拌柳叶 121
195 拌豆腐皮 121
196 拌苹果 121
197 小葱拌豆腐 121
200 炒柿子椒 122
201 炒芦笋 122
202 炒苦瓜 122
199 炒洋葱 122
198 清拌豆芽 122
203 炒苤蓝 123
204 核桃仁炒韭菜 123
205 白菜熬豆腐 123
206 炒南瓜子 123
207 炒西瓜子 124
208 芝麻核桃仁糖 124
209 杏仁糖 124
210 蒜齑 124
211 鸡内金白糖粉 124
217 壳粉 125
215 绿茶粉 125
216 羊肝粉 125
213 胎盘粉 125
212 鸡肠粉 125
214 山羊血粉 125
218 鲜鹅血 126
219 辣椒油 126
220 花椒油 126
221 醋泡黄豆 126
222 山楂红糖汤 126
225 甘草小麦小枣汤 127
226 浮小麦莲子汤 127
227 莲子大枣汤 127
224 香橼麦芽汤 127
223 疏肝健胃汤 127
228 浮小麦黑豆汤 128
229 黑豆汤 128
230 黑豆红豆汤 128
231 黑豆红枣汤 128
232 龙眼肉汤 128
233 酸枣仁龙眼汤 128
234 桑椹蜜 129
235 桑螵蛸汤 129
236 狗精汤 129
237 党参核桃汤 129
238 胡桃汤 129
239 阿胶鸡蛋汤 129
243 梨蜜饮 130
242 炖橙子 130
240 阿胶大枣汤 130
241 艾叶阿胶汤 130
244 甘蔗荸荠汁 131
245 白萝卜煮梨 131
246 姜桔汤 131
247 橄榄萝卜汤 131
248 透疹芫荽汤 131
249 透疹芦根汤 131
253 通乳莴苣汤 132
255 回乳花椒汤 132
254 回乳麦芽汤 132
252 通乳糖瓜子 132
251 海蜇荸荠汤 132
250 清热荸荠汤 132
256 清热五汁饮 133
257 一味乌梅汤 133
258 梅苏汤 133
259 清络饮 133
260 玉米须汤 133
261 降压玉米须汤 134
262 梅兰芳保嗓方 134
263 安胃五汁饮 134
264 槐花茶 134
265 侧柏叶煎 134
270 黄瓜藤汤 135
269 西瓜皮汤 135
271 鲜茅根汤 135
266 二鲜饮 135
267 降脂汤 135
268 草决明汤 135
272 五味子大枣汤 136
273 茵陈大枣汤 136
274 车前子大枣汤 136
275 降酶大枣汤 136
276 糖水葡萄 136
280 柿子汁 137
282 黄瓜豆腐汤 137
281 罗汉果柿饼煎 137
279 红果酪 137
278 煮荸荠 137
277 莲子葡萄干 137
283 黄花菜马齿苋汤 138
284 丝瓜汤 138
285 海带粉丝汤 138
286 蜂蜜土豆汁 138
287 香菇汤 138
293 焦三仙汤 139
292 白菜绿豆汤 139
291 三豆饮 139
290 绿豆汤 139
289 蚕豆皮汤 139
288 冬瓜蚕豆汤 139
294 山楂萝卜汤 140
295 萝卜汤 140
296 白菜萝卜汤 140
297 猪毛菜汤 140
298 煮豆浆 140
303 莱菔汁 141
302 丝瓜藤汤 141
301 南瓜藤汁 141
300 桑麻南瓜汤 141
299 清蒸冬瓜汁 141
304 解郁顺气茶 142
305 麦冬乌梅茶 142
306 胖大海茶 142
307 金橘茶 142
308 桔皮茶 142
309 佛手茶 142
314 益寿降脂茶 143
312 菊花茶 143
313 银花茶 143
310 大枣茶 143
311 山楂茶 143
315 山楂叶茶 144
316 菊蜜饮 144
317 菊花山楂饮 144
318 丁香水 144
319 荷叶茶 144
320 小蓟茶 144
323 姜蔗茶 145
325 生姜红糖汤 145
324 蜂蜜水 145
322 蜂蜜生姜茶 145
321 醋姜茶 145
326 山楂生姜红糖汤 146
327 首乌酒 146
328 橘皮酒 146
329 薏米酒 146
330 枸杞酒 146
331 五加皮酒 147
332 骨头粥 147
333 凤凰粥 147
334 阿胶大枣粥 147
335 何首乌粥 147
339 菟丝子粥 148
338 核桃粥 148
340 粟子粥 148
336 酸枣仁粥 148
337 杏仁粥 148
341 枸杞子粥 149
342 黑芝麻粥 149
343 黑豆粥 149
344 桂圆粥 149
345 五耳粥 149
348 芡实粥(鸡头米粥) 150
349 莲子粥 150
347 菊花粥 150
346 杞菊芡实粥 150
350 薏米粥 151
351 八宝粥 151
352 红高梁大枣粥 151
353 红枣糯米粥 151
354 榛子粥 151
355 山药芡实白果粥 151
356 山药三米粉 152
357 山药粥 152
358 藕粉粥 152
359 荸荠粥 152
363 葱粥 153
362 红豆糯米粥 153
364 干姜粥 153
360 菱粉粥 153
361 百合粥 153
365 赤小豆粥 154
366 扁豆粥 154
367 马齿苋粥 154
368 芹菜粥 154
369 胡萝卜粥 154
370 白萝卜粥 154
374 贝母粥 155
375 松子粥 155
376 砂仁扁豆粥 155
372 玉米面大枣粥 155
371 山芋粥 155
373 葛粉粥 155
377 甘草粉蜜汤 156
378 健脾消食饼 156
379 健脾茯苓饭 156
380 三仁油茶面 156
381 羊肉焖米饭 156
384 八珍糕 157
385 黑米饭 157
382 麦麸糕 157
383 茯苓糕 157
386 橡子饼 158
387 榆钱窝头 158
388 榆树皮面条 158
389 水晶桃 158
第三部分 常见病选方索引 159