前言 2
第一章 现代宾馆酒店营销整体设计 2
第一节 进行宾馆酒店市场细分 2
第二节 进行宾馆酒店目标市场选择 21
第三节 进行宾馆酒店市场定位 32
第四节 进行宾馆酒店形象设计 41
第五节 宾馆酒店市场调查九忌 50
第一节 现代宾馆酒店营销预算概述 69
第二章 现代宾馆酒店营销预算 69
第二节 现代宾馆酒店营销预算的编制 77
第三章 现代宾馆酒店营销策划 87
第一节 现代宾馆酒店营销策划书的编写 87
宾馆酒店营销策划书编写的基本要求 87
第二节 现代宾馆酒店营销策划书的执行控制 95
第三节 现代宾馆酒店营销策划书案例 116
第四章 现代宾馆酒店产品策略 137
第一节 宾馆酒店整体产品观念 137
第二节 宾馆酒店产品策略的选择 139
第三节 宾馆酒店新产品的开发 144
第五章 现代宾馆酒店定价策略 153
第一节 现代宾馆酒店价格决策中的影响因素 153
第二节 现代宾馆酒店价格策略的制定 157
第六章 现代宾馆酒店的营销手段 171
第一节 现代宾馆酒店的基本营销手段 171
第二节 现代宾馆酒店的服务营销手段 189
第七章 现代宾馆酒店推销策略 195
第一节 人员推销 195
第二节 INTERNET推销 207
第三节 电话推销 228
第四节 直接通信推销 235
第五节 店内推销 258
第八章 现代宾馆酒店营销广告及媒体策划 271
第一节 营销广告媒体计划 271
第二节 报纸营销广告 276
第三节 杂志营销广告 280
第四节 广播营销广告 283
第五节 电视营销广告 285
第六节 POP广告 287
第七节 店外广告 289
第八节 展示性广告 297
第九节 如何增加广告宣传效果 302
第九章 现代宾馆酒店客户管理技巧 305
第一节 宾馆酒店客户行为分析 305
第二节 宾馆酒店客户管理技巧 314
第三节 处理宾馆酒店客户问题的技巧 330
第十章 现代宾馆酒店良好公众关系的建立 343
第一节 宾馆酒店内部的员工关系 343
第二节 宾馆酒店内部的股东关系 350
第三节 宾馆酒店外部的宾客关系 352
第四节 宾馆酒店与政府的关系 363
第五节 宾馆酒店与旅行社的关系 365
第六节 宾馆酒店与社区的关系 367
第十一章 现代宾馆酒店营销必备表格 373
第一节 销售访问表格 373
第二节 协议合同 389
第三节 接待通知表格 407
第四节 行政报告表格 417
第一节 宾馆酒店营销理念创新 423
第十二章 现代宾馆酒店营销创新 423
第二节 宾馆酒店产品创新 426
第三节 宾馆酒店营销手段创新 429
第十三章 现代宾馆酒店营销经典案例 443
案例1:女子客房——为单身女性提供特殊服务 443
案例2:喜来登宾馆公司案例 445
案例3:假日酒店集团案例 449
案例4:帝国饭店连锁集团案例 451
案例5:剩酒留着下次喝 454
案例6:香港半岛酒店——人气最旺的大堂 456
案例7:香格里拉国际酒店集团案例 457
案例8:北京友谊宾馆——四十间商务客房风格间间不同 462
案例9:歌舞晚宴——凯莱大酒店《逍遥游》倾倒宾客 463
案例10:北京梅地亚中心——高档半成品菜肴外卖 464
案例11:中国酒店预订网——实现酒店与客人“双赢” 465
案例12:广州花园酒店案例 466
案例13:金城饭店——最关键的推销就是岗位推销 469
案例14:杭州饭店——年夜饭预订提前半年 470
案例15:某星级宾馆市场营销机构设置 471