食疗保健篇 2
高血压患者的保健知识 2
高血压患者应如何保养? 2
为什么老年人高血压发病率高? 2
高血压病的病因是什么? 3
为什么初春要注意测血压? 3
高血压患者的冬季保健应注意什么? 4
为什么降压药要坚持常服? 4
为什么高血压患者睡前勿服降压药? 5
哪些情况下血压会升高? 5
降压不当也会中风吗? 6
高血压中风有预兆吗? 6
为什么高血压患者要注意预防大便时中风? 7
为什么高血压患者不宜突然过度弯腰? 7
出现高血压急症怎么办? 7
高血压引起头痛怎么办? 8
为什么高血压患者不要服用康泰克? 8
为什么生闷气易患高血压? 9
步行对稳定血压有好处吗? 9
高血压患者应注意哪些自我保健? 9
自我按摩能治疗高血压吗? 10
指甲按摩降压术的方法是怎样的? 10
高血压患者的食疗知识 11
何谓食疗? 11
食疗的基本原则是什么? 11
高血压患者的饮食应注意哪些原则? 11
低钠饮食可预防高血压吗? 12
补充钙可预防高血压吗? 13
高血压患者为什么要多喝牛奶? 13
妊娠高血压患者的饮食应注意哪些问题? 14
食疗验方篇 16
高血压患者食疗方 16
醋浸花生仁 16
菊梅山楂饮 17
紫菜汤 17
首乌山楂汤 17
海藻绿豆饮 17
海带绿豆饮 18
地瓜汁 18
蜇芹荸荠饮 19
海参冰糖羹 19
双色木耳羹 19
蚕豆花露 19
皮蛋淡菜粥 20
绿豆海带粥 21
菊花粥 21
芹菜粥 22
胡萝卜苹果汁 22
菊槐绿茶饮 23
冬瓜鱼尾汤 23
椰子炖天麻 24
白糖炖蚯蚓 24
茼蒿蛋白汤 25
麻油拌青菜 25
银耳冰糖汤 26
高血压患者食疗简方 26
食疗食谱篇 29
蔬菜类 29
芹菜 29
食物疗效 29
金针翡翠菜 29
三丝拌芹菜 30
炒杂素 30
海米芹菜 31
干煸芹菜 32
瓜酱柴把 32
香芹牛肉丝 33
三鲜芹菜 34
菠菜 34
食物疗效 34
炒菠菜泥 35
芝麻菠菜 35
生煸菠菜 36
紫云翠饺 36
茼蒿 37
食物疗效 37
茼蒿肉丝汤 38
炝茼蒿 38
冬菇扒茼蒿 39
核桃茼蒿菜 39
茼蒿炒肉丝 40
荠菜 40
食物疗效 40
拌荠菜 41
荠菜荸荠汤 41
笋菇荠菜 42
荠菜烧冬笋 42
荠菜炒鸡片 43
莼菜 44
食物疗效 44
拌莼菜 44
火腿莼菜汤 45
西湖莼菜汤 45
莼菜凤珠汤 46
清炒莼菜 46
芦笋 47
食物疗效 47
扒芦笋菜心 47
芦笋炒肉片 48
茭白 49
食物疗效 49
拌茭白 49
香糟茭白 50
榨菜炒茭白 50
酱烧茭白 51
玫瑰腐乳茭白 52
茭白炒肉丝 52
卷心菜 53
食物疗效 53
熘卷心菜丝 53
炒卷心菜丝 54
芥末卷心菜 55
炝卷心菜卷 55
四川泡菜 56
酸甜泡菜 57
小白菜 57
食物疗效 57
口蘑椒油小白菜 58
鸡脯扒小白菜 58
茄子 59
食物疗效 59
拌茄子 60
拌蒸茄泥 60
酱爆茄豆 61
火烧茄子 61
煎茄排 62
黄焖茄子 62
西红柿 63
食物疗效 63
荷花西红柿 64
菊花西红柿 64
蜜汁西红柿 65
水晶西红柿 65
八宝瓤西红柿 66
西红柿烧豆腐 67
黄瓜 67
食物疗效 67
炝黄瓜 68
醋味黄瓜 68
酸辣黄瓜 69
凉拌银丝黄瓜 70
糖醋瓜皮虾 70
醋熘黄瓜条 71
瓤黄瓜 72
三鲜黄瓜酱 72
菜豆 73
食物疗效 73
麻酱豆角 73
香菇豆角 74
家常四季豆 75
四季豆炒肉片 75
焖芸豆角 76
牛肉丝炒豆角 76
冬瓜 77
食物疗效 77
羊肉冬瓜汤 77
扒冬瓜条 78
鲜蘑烧明珠 79
琥珀冬瓜 79
土豆 80
食物疗效 80
土豆番茄汤 80
牛奶土豆汤 81
香菜土豆丝 81
熘土豆丝 82
咖喱土豆 82
红烧土豆 83
土豆葡萄鱼 84
洋葱 85
食物疗效 85
香辣洋葱 85
洋葱炒鸡片 86
炸洋葱盒 86
洋葱牛肉片 87
胡萝卜 88
食物疗效 88
凉拌三丝 88
樱桃萝卜 89
酱爆鸡丁胡萝卜 90
熘胡萝卜丸子 90
菌藻类 91
香菇 91
食物疗效 91
火腿冬菇烧白菜 92
烧酿香菇 92
酿香菇 93
烧香菇 94
香菇焖鸡肫 94
香菇焗鸡 95
蘑菇 96
食物疗效 96
鲜蘑豆腐汤 96
橘色蘑菇汤 97
鲜蘑烧菜花 97
鲜蘑烧笋片 98
鲜蘑里脊片 98
炒鲜蘑虾仁 99
平菇 100
食物疗效 100
炝拌平菇丝 100
炸平菇 101
葱烧平菇 101
平菇炒牛肉 102
平菇焖鸡块 103
平菇汆鲫鱼 103
口蘑 104
食物疗效 104
绿叶口蘑 104
卤口蘑 105
炸素什锦丸子 105
炒南北 106
口蘑烧白菜 107
口蘑鸡丁 107
黑木耳 108
食物疗效 108
木耳黄花汤 108
酸辣汤 109
糖醋木耳 110
木耳烩面筋 110
木耳炒虾仁 111
木耳烩鱼片 111
银耳 112
食物疗效 112
冰糖银耳 112
鲜果银耳 113
清汤银耳 114
牡丹银耳 114
云片鹤鹑蛋 115
背地听声 116
竹荪 116
食物疗效 116
竹荪汆鸡片 117
扒酿竹荪茼 118
海带 119
食物疗效 119
拌海带 119
麻油炒海带 120
禽肉蛋类 120
鸡肉 120
食物疗效 120
盐水鸡 121
白斩鸡 122
清蒸笋鸡 122
清蒸鸡 123
醉鸡 124
黄焖鸡 124
怪味鸡条 125
葱烧鸡块 126
炸熘小鸡 126
椒油口蘑鸡片 127
炒鸡丝 128
鸡块火锅 128
兔肉 129
食物疗效 129
炒兔肉片 130
芜爆兔条 130
清炖兔肉 131
椒盐兔片 132
锅烧兔肉 133
五香兔肉 133
牛肉 134
食物疗效 134
芹菜牛肉丝 135
芽姜炒牛肉丝 135
小炒牛肉 136
葱爆牛肉 137
清汤牛肉丸 137
焖丸子 138
口蘑牛肉 139
黄焖牛肉 139
扣烧牛肉 140
咖喱牛肉 141
扒牛肉条 141
白切牛肉 142
鹤鹑 143
食物疗效 143
葱烤鹌鹑 143
果汁焗鹌鹑 144
柠檬焗鹌鹑 145
荷叶鹌鹑片 145
八宝鹌鹑 146
卤鹌鹑 147
口蘑炖鹌鹑 147
鹑脯桂圆羹 148
鹌鹑蛋 148
食物疗效 148
香葱?鹌鹑蛋 149
熘鹌鹑蛋 149
红烧鹌鹑蛋 150
白烧鹌鹑蛋 151
鸳鸯鹌鹑蛋 151
凤尾鹌鹑蛋 152
河鲜海味类 153
鲫鱼 153
食物疗效 153
奶汤鲫鱼 153
高汤鲫鱼 154
雪笋鲫鱼 155
醋椒鲫鱼 155
豆瓣鲫鱼 156
荷包鲫鱼 157
?酥鲫鱼 158
带鱼 159
食物疗效 159
煎蒸带鱼 159
红烧带鱼段 160
烹带鱼条 161
锅?带鱼 162
糖醋带鱼 162
海蜇 163
食物疗效 163
芙蓉蜇皮 163
猫耳蜇皮 164
拌海蜇 165
葱油双脆 165
桂花海蜇 166
肉丝拌海蜇 166
银针拌海蜇 167
拌海蜇黄瓜 167
金瓜海蜇头 168
海蜇麻酱鸡 169
海参 169
食物疗效 169
氽海参片 170
酸辣海参 170
胡辣海参 171
红烧海参 172
三鲜海参 172
葱烧海参 173
淡菜 174
食物疗效 174
油爆鲜淡菜 174
烧淡菜 175
烧酿淡菜 176
淡菜炒韭菜 176
淡菜萝卜煮鲫鱼 177
水果类 178
香蕉 178
食物疗效 178
香蕉羹 178
香蕉西米羹 179
烩香蕉汤 179
酿香蕉 180
高丽香蕉 180
苹果 181
食物疗效 181
烩苹果羹 182
烩苹果汤 182
熘苹果 183
蜜汁莲花苹果 183
四喜苹果 184
酿苹果 185
梨 185
食物疗效 185
烩鸭梨羹 186
京糕拌梨丝 186
冰糖梨块 187
水晶梨 187
八宝梨瓢 188
柑 188
食物疗效 188
广柑酪 189
广柑鲜果羹 189
广柑荸荠羹 190
柑羹元宵 190
山楂 191
食物疗效 191
雪中梅花 191
烩山楂酪 192
红果酪 192
红果梨丝 193
红果拌菜花 193
?红果 194
西瓜 194
食物疗效 194
西瓜酪 195
蜜露西瓜 195
炸西瓜 196
拔丝西瓜 197
黑葡萄 197
食物疗效 197
西米葡萄羹 198
酒酿黑葡萄 198
冰镇黑葡萄 199
拔丝葡萄 199
菠萝 200
食物疗效 200
菠萝汤 200
烩菠萝羹 201
氽菠萝 201
菠萝杏仁豆腐 202
蜜汁菠萝 203
柿子 203
食物疗效 204
干炸柿块 204
蜜汁柿子块 204
干炸柿子丸 205
杂粮类 205
黄豆 205
食物疗效 205
酸辣豆腐汤 206
豉油蒸豆腐 206
鲫鱼炖豆腐 207
沙锅豆腐 208
闽煎豆腐 208
香炸豆腐卷 209
煮炸豆腐 210
菜豆腐 210
豆腐圆子 211
蜜汁豆腐干 212
绿豆 213
食物疗效 213
乌梅糕 213
带馅绿豆糕 214
南味绿豆糕 215
煎饼馃子 215
煎闷子 216
翡翠豆腐 216
绿豆汤 217
百合绿豆汤 218
豌豆 218
食物疗效 218
豌豆粥 219
冰冻豌豆霜 219
豌豆黄 220
蛤蟆馉饳儿 221
冰糖豌豆 222
炸豌豆饼 222
豌豆糕 223
豌豆茸包 223
黑豌豆 224
食物疗效 224
春笋豌豆 224
豌豆茭白 225
桂花豌豆羹 225
豌豆奶羹 226
黑豌豆糕 226
玉米 227
食物疗效 227
玉米奶粥 228
果料玉米粥 228
五香玉米面粥 229
葱花五香窝头 229
玉米面碗糕 230
玉米面小枣发糕 230
三色糕 231
蔬菜发糕 232
蒸锅垒 232
萝卜丝团子 233
玉米面疙瘩汤 234
双面菜盒 234
糊蝎子 235
炸玉米球 236
贴玉米面饼子 237
玉米面酥烧饼 237
荞麦 238
食物疗效 238
扒糕 238
荞面条 239
素馅荞麦饺 240
荞麦糖饼 241
烤荞麦米馅饭 241
荞面煎饼 242
合阳页面 243
炸格炸盒 244
红薯 245
食物疗效 245
芝麻白薯卷 245
一品薯包 246
红薯饺 247
桂花红薯饼 247
蜂蜜薯条 248
香酥薯片 248
苕枣 249
豆沙香薯夹 250
薯卷果 250
奶油山芋泥 251
芋头 252
食物疗效 252
芋头粥 252
芋头红枣小米 253
蒸芋头 253
桂花糖芋头 254
奶芋丸 254
红煨芋头 255
荸荠 255
食物疗效 255
椰味马蹄羹 256
鲜奶马蹄盏 256
花生马蹄奶露 257
荸荠圆子 258
玫瑰荸荠饼 258
草莓荸荠饼 259
可可九层糕 260
透明马蹄糕 260
西瓜汁凉糕 261
软煎马蹄糕 262
香麻马蹄卷 262
雪花马蹄卷 263
龙眼马蹄 264
黑芝麻 265
食物疗效 265
香滑芝麻糊 265
黑芝麻糊 266
黑芝麻三合泥 266
芝麻鲜奶卷 267
黑芝麻圆子 268
芝麻酥糕 268
麻茸包 269
麻茸里脊圈 269
麻仁面包苹果饼 270
麻茸酥饼 271
芝麻锅炸 271
花生 272
食物疗效 272
花生糕 272
花生蛋白脆 273
花生酪 273
花生浆 274
板栗 275
食物疗效 275
桂花栗茸羹 275
桂花鲜栗羹 275
枣圆栗子羹 275
栗茸鸡粒枣 277
栗茸糕 278
重阳栗糕 278
附录：高血压病调养食物的营养成分表 280