概论 1
高血压与高血压病 1
高血压与高血压病的饮食原则 4
高血压与高血压病的饮食宜忌 6
高血压病患者家常食谱 8
［主食］ 8
1.玉米红枣饭 8
2.荞麦绿豆饭 9
3.玉竹豌豆饭 9
4.胡萝卜莲肉饭 10
5.荷叶粳米饭 10
6.大豆粳米饭 11
7.玉竹燕麦片 12
8.山萸红柿饼 12
10.地龙鸡蛋饼 13
9.淮山芝麻糊 13
11.芝麻藕粉糊 14
12.橘红米粉糕 15
13.冰糖香白莲 15
［菜肴］ 16
14.蚌肉炒丝瓜 16
15.天麻蒸鱼头 16
16.芹菜炒香干 17
17.奶油黄芽白 18
18.荸荠炒肉片 19
19.凉拌马齿苋 20
20.萝卜拌香菜 20
21.西红柿炒蛋 21
22.苦瓜炒免肉 22
23.兰头拌海带 23
24.灵芝牛肉干 23
26.烂肉焖芹菜 24
25.清炒西瓜皮 24
27.洋葱炒肉片 25
28.菊茉炒肉片 26
29.竹笋烧海参 27
30.糖醋红番茄 27
31.香芹醋花生 28
32.醋蕴大蒜头 29
33.鲜酿番茄肉 29
34.糖醋番茄蛋 30
35.虾仁烘蛋清 31
36.冬笋野鸡片 32
37.麻仁酥斑鸠 33
38.花生米鸡丁 34
39.冬笋烩香菇 34
40.椒盐紫茄夹 35
42.糖醋白藕片 36
41.酸炒萝卜丝 36
43.冬瓜炒肉末 37
44.肉末焖豆腐 38
45.泥鳅钻豆腐 38
46.莴笋红椒肉 39
47.板栗香丝瓜 40
48.荷叶粉蒸鸡 41
49.大蒜茄子煲 41
50.韭菜炒猪肝 42
51.番茄炒虾仁 43
52.银芽炒兔丝 44
［药膳菜］ 45
53.天麻蒸全鱼 45
54.天麻炖乳鸽 46
55.绞股蓝炖乌龟 46
56.天麻焖鸡块 47
57.菊花煲鸡丝 48
58.杞枣焖虾仁 49
59.山楂焖蛎黄 49
60.二决牡蛎炖丝瓜 50
61.枸杞党参焖田鸡 51
62.杜牛腰花 52
63.双钓灵芝焖乌鸡 53
64.双草凤尾鱼 54
65.山楂肉片 54
66.茺蔚猪肝煎 55
67.玉竹茄子煲 56
68.葛根芦笋煲牛筋 57
69.腐竹葫芦双瓜皮 57
70.莲子百合煲瘦肉 58
71.野鸭蒸蒜杞 59
73.地龙凤瓜 60
72.山楂洋葱肉 60
74.天麻鸭掌 61
75.半夏天麻鸡 62
76.参芪桂皮鱼 63
77.巴戟羊肉块 64
78.胡桃炖鹿肉 64
79.大蒜炖墨鱼 65
80.菊麻鱼 66
81.芪络炖鳝鱼 66
82.参归猪蹄筋 67
83.首乌寄生焖鸡丝 68
84.参母焖鲫鱼 68
85.天麻焖海参 69
86.海参炙鱼板 70
87.风通木耳肉 71
88.地竹老鸭 72
90.紫茱萸肉黄花鱼 73
89.二天焖鲤鱼 73
91.二参牛杜煲 74
92.双麻煨羊头 75
93.二子焖山兔 76
94.松黄菊花蛋 77
95.归芪炖牛肉 77
96.山楂红柿蛋 78
97.杞子炒苦瓜 79
98.枸杞炒猪肝 80
99.山楂炖羊肉 80
100.附子炖乌鱼 81
101.首乌焖水鱼 82
102.红白焖野兔 83
［药汤］ 84
103.草鱼冬瓜汤 84
104.双花鲫鱼汤 84
105.夏枯肉丝汤 85
106.玉须蚌肉汤 86
107.草杞瘦肉汤 86
108.野菊猪肝汤 87
109.二子猪腰汤 88
110.首乌鹿肉汤 88
111.山楂决明汤 89
112.芝麻苓菊汤 90
113.芝豆泥鳅汤 90
114.冬瓜薏米汤 91
115.芹菜豆腐汤 92
116.黄豆马兔汤 93
117.天麻鲍鱼汤 93
118.海蜇马蹄汤 94
119.丹黄杜红汤 95
120.葛菜生盛汤 95
121.鹌鹑枸杞汤 96
123.蚝子海带汤 97
122.决明海带汤 97
124.鲜芹红枣汤 98
125.虾皮红枣汤 98
126.香菇鱼片汤 99
127.鲜菇瘦肉汤 100
128.葵盘鸡蛋汤 100
129.银耳鸡丝汤 101
130.仙莲鸡肉汤 101
131.虫草羊肉汤 102
132.平肝猪肉汤 103
133.昆布海藻汤 103
134.甜菊灵芝汤 104
135.天麻三蛇汤 105
136.杜仲芹菜汤 105
137.寄杜乌鸡汤 106
138.芡实墨鱼汤 107
139.鲍鱼决杞汤 108
140.首乌鸽蛋汤 108
141.胡杜猪肠汤 109
142.菠菜猪红汤 110
143.杜仲参鹿汤 110
144.赤豆鲤鱼汤 111
145.萝卜生鱼汤 112
146.归杜墨鱼汤 112
147.当归羊肉汤 113
148.杜仲鹿筋汤 114
149.巴戟猪脊汤 115
150.杜仲鹌鹑汤 115
151.花生鱼头汤 116
152.淡紫瘦肉汤 117
155.山楂鳅鱼汤 118
154.山楂鳅鱼汤 118
153.凤尾菇鳝汤 118
156.荠菜豆腐汤 120
157.香菇三鲜汤 121
［药粥］ 122
158.半夏天麻粥 122
159.木耳薏米粥 122
160.海参玉米粥 122
161.枸杞红枣粥 123
162.鲜生地黄粥 123
163.菠菜红枣粥 123
164.双椹枸杞粥 124
165.大力车前粥 124
166.芹菜红枣粥 125
167.双耳冰糖粥 125
168.豌豆黄芪粥 125
170.决明菊花粥 126
169.沙参葛粉粥 126
171.茭白香菇粥 127
172.淮山鱼片粥 127
173.地龙蛋花粥 127
174.桂圆薏米粥 128
175.双玉姜葱粥 128
176.莲子芡实粥 129
177.三花粳米粥 129
178.黑耳红枣粥 130
179.银耳冰糖粥 130
180.葵花盘龙粥 130
181.山楂绿豆粥 131
182.荸荠薏米粥 131
183.萝卜肉末粥 132
184.西瓜莲子粥 132
186.益母红薯粥 133
187.双钩马铃粥 133
185.龙眼猪肝粥 133
188.桃红丹参粥 134
189.海带糯米粥 135
190.韭菜虾仁粥 135
191.扁豆芝麻粥 135
192.莲藕柿饼粥 135
194.银耳百合粥 136
195.荔枝山楂粥 136
193.荸荠芡实粥 136
［药茶(饮)］ 137
196.钩藤茶 137
197.山楂茶 137
198.荷叶茶 138
199.龙菊茶 138
200.枯菊茶 138
201.决明茶 138
204.苦绿茶 139
202.桑菊茶 139
203.麻莉茶 139
205.天草茶 140
206.乌龙茶 140
207.芝麻茶 140
208.乌角茶 141
209.梧桐茶 141
210.银菊茶 141
211.玉竹茶 142
212.杞菊菜 142
213.芹枣菜 142
214.玉须菜 142
215.莲心菜 143
216.甜菊茶 143
217.黄芪柠檬饮 143
220.猕猴山药饮 144
219.洋果牛奶饮 144
218.蚯蚓西瓜饮 144
221.葛根山楂饮 145
222.茭白芹菜饮 145
223.南瓜枸杞饮 145
224.枸杞杜仲饮 146
225.番茄冰糖饮 146
226.人参银耳饮 146
［药酒］ 147
227.银杜寄生酒 147
228.杜仲枸杞酒 147
229.杜仲天麻酒 148
230.桑椹女贞酒 148
231.黄芪菊花酒 149
232.山楂大蒜酒 149
234.首乌丹参酒 150
235.巴戟花蛇酒 150
233.杞区降压酒 150
236.五加杜牛酒 151
高血压病患者辨证选膳 152
肝阳上亢型 152
肝风内动型 153
肝肾阳虚型 154
肾精亏虚 155
肾阳不足 157
阴阳两虚 158
心肾不交 159
阴虚阳亢 161
痰浊中阻 162
瘀血阻脉 163
冲任失调 165
风中脏腑 166
风中经络 168
中风后遗 170