第一章 绪论 1
第一节 质量的意义 1
第二节 质量形势和质量振兴目标 9
第三节 走向知识经济时代的质量战略 16
第二章 质量和质量管理的基本概念 29
第一节 质量概念 29
第二节 质量管理概念 42
第三节 产品质量形成规律 49
第四节 全面质量管理的基本概念 54
第三章 ISO 9000族标准 66
第一节 ISO 9000族国际标准的产生与发展 66
第二节 ISO 9000族标准的构成和使用 76
第三节 ISO 9000与TQM的关系 87
第四章 质量体系及其实施 92
第一节 质量体系的作用 92
第二节 质量体系的结构 100
第三节 质量体系的文件 108
第四节 质量体系的实施和改进 124
第五章 质量审核与质量认证 137
第一节 质量审核的概念 137
第二节 质量审核的实施 147
第三节 质量改进 154
第四节 质量认证的涵义 164
第五节 质量体系认证的实施和管理 177
第六节 产品质量的认证 182
第六章 质量监督 191
第一节 质量监督的涵义和作用 191
第二节 产品质量监督的对象、依据和基本形式 199
第三节 质量仲裁 205
第四节 特殊产品的质量监督管理制度 211
第五节 产品质量基本法——《产品质量法》 215
第一节 质量管理的基础工作 231
第七章 企业的质量管理 231
第二节 市场研究与产品开发的质量管理 242
第三节 生产制造过程的质量管理 258
第四节 产品销售与使用过程的质量管理 264
第五节 质量管理实施中的几种重要方法 278
第八章 工序质量控制 291
第一节 工序质量波动及其规律性 291
第二节 工序质量状态 310
第三节 工序能力 316
第四节 工序质量控制图 329
第九章 质量检验 353
第一节 质量检验的基本概念 353
第二节 质量检验的组织和主要管理制度 364
第三节 验收抽样检验的基本概念 375
第四节 验收抽样方案的操作特性和设计 382
第五节 计数调整型抽样方案 399
第一节 质量的经济性 417
第十章 质量成本管理 417
第二节 质量成本的含义及其核算 421
第三节 质量成本的分析与报告 428
第四节 质量成本的计划与控制 436
第五节 质量成本优化 441
第十一章 服务质量管理 446
第一节 服务的定义与特性 446
第二节 服务质量的概念及基本理论 454
第三节 服务质量的差距分析 463
第四节 服务质量体系 470
第五节 服务过程的质量管理 490
第十二章 ISO 14000和可持续发展 509
第一节 环境和环境保护 509
第二节 可持续发展与人类的明天 516
第三节 ISO 14000简介 525
参考文献 544