慢性胃炎 4
[药膳方精选] 4
1．灵芝粉蒸肉饼 4
2．益脾饼 5
3．山楂蛋糕 5
4．莲肉糕 6
5．乌梅膏 6
6．丁香姜糖 7
7．大山楂丸 7
8．桂圆枣蜜 7
9．玫瑰膏 8
10．花生乌贼骨面 8
11．木香荔枝散 8
12．黄豆猪胆粉 9
13．鲤鱼羹 9
14．羊肉羹 9
15．糊涂羹 10
16．参芪羊肉羹 10
17．牛奶山药糊 11
18．山药羊乳羹 11
19．消食蛋羹 11
20．灵芝银耳羹 12
21．佛手柑粥 12
22．莲子粥 13
23．荔枝粥 13
24．砂仁粥 13
25．吴茱萸粥 14
26．麦门冬粥 14
27．石斛粳米粥 14
28．小茴香粥 15
29．薏米粥 15
30．山药薏米扁豆粥 16
31．豆蔻生姜粥 16
32．香菇牛肉粥 16
33．白术猪肚粥 17
34．百合糯米粥 17
35．八宝粥 17
36．曲米粥 18
37．肉豆蔻粥 18
38．麦饭石粥 18
39．马齿苋粥 19
40．党参茯苓粥 19
41．藕汁麦冬粥 19
42．石斛玉竹粥 20
43．桃仁粥 20
44．萝卜粳米粥 20
45．干姜粥 21
46．椒面粥 21
47．肉桂粳米粥 21
48．甘松粥 22
49．莱菔陈皮粥 22
50．梅花粥 22
51．柚皮醪糟 23
52．花椒火腿汤 23
53．木耳红枣汤 23
54．沙参蛋汤 24
55．玉山鸽肉汤 24
56．黄芪建中汤 24
57．酸甜猪肚汤 25
58．马兰头猪肚汤 25
59．党参山米排骨汤 26
60．红萝卜淮山内金汤 26
61．桂皮山楂汤 26
62．橘饼汤 27
63．山楂麦芽饮 27
64．藿香山楂饮 27
65．姜枣饮 28
66．红花饮 28
67．苦瓜茶叶饮 28
68．麦冬沙参陈皮饮 29
69．莱菔槟榔饮 29
70．雍菜饮 29
71．刺梨根代茶饮 30
72．丹参郁金饮 30
73．丹参饮 30
74．陈皮台乌饮 31
75．沙参麦冬扁豆饮 31
76．橄榄萝卜饮 31
77．姜橘饮 32
78．良附饮 32
79．橘皮红枣饮 32
80．小建中饮 33
81．蛋蜜饮 33
82．茵陈橘皮饮 33
83．新加香薷饮 34
84．丁香露 34
85．香橼露 34
86．佛手露 35
87．玫瑰露 35
88．姜蒜醋 36
89．生姜醋 36
90．元胡香橼饮 36
91．凤尾草冰糖茶 37
92．党参大枣茶 37
93．玫瑰花茶 37
94．党参黄米茶 38
95．二楂煎 38
96．山楂糖水 38
97．红糖绿豆沙 39
98．青木香酒 39
99．蔗汁葡萄酒 39
100．炒卷心菜 40
101．冰糖话梅 40
102．烤红枣生姜 40
103．银耳炖冰糖 41
104．沙参淮竹炖瘦肉 41
105．白胡椒煲猪肚 41
106．猪肚莲子 42
107．平菇炖肉 42
108．参芪红枣煲猪肚 42
109．砂仁肚条 43
110．茴香炖羊肚 43
111．参归炖母鸡 44
112．炖黄皮果树鸡 44
113．花椒鸡肫 44
114．陈皮油烫鸡 45
115．玉参焖鸭 45
116．良姜炖鸡块 46
117．蒸香鸭 46
118．丁香鸭 47
119．韭黄野鸭脯 47
120．沙参玉竹煲老鸭 48
121．苏木煲鸭蛋 48
122．豆豉鳊鱼 49
123．清炖鲫鱼 49
124．丹参煲田鸡 50
125．赤小豆炖鲤鱼 50
126．猬肉锅巴酥 50
127．山楂鹅肉 51
128．桂皮砂仁炖牛腰 51
129．草姜羊肉 52
130．淮山鳝鱼 52
131．藿菜炖鲫鱼 53
消化性溃疡 58
[药膳方精选] 58
1．甘草橘皮膏 58
2．土豆蜜膏 59
3．三七核桃泥 59
4．莲子桂花羹 59
5．姜韭牛奶羹 60
6．二冬粥 60
7．佛手茉莉花粥 61
8．银莲糯米粥 61
9．玫瑰花粥 61
10．白芨粥 62
11．砂仁粳米粥 62
12．良姜粥 62
13．吴茱萸粥 63
14．二姜粥 63
15．槟榔粥 63
16．淮山鸡内金粥 64
17．陈皮紫苏粥 64
18．荜拨粥 64
19．麦冬沙参粥 65
20．柚皮粥 65
21．薤白粥 65
22．扁豆佛手粥 66
23．萝卜马蹄粥 66
24．参芪红枣糯米粥 66
25．桃仁粥 67
26．莱菔子粥 67
27．仙鹤粥 68
28．红枣糯米粥 68
29．陈柴米汤 68
30．黄芪猴头汤 69
31．石膏汤 69
32．胡椒紫苏汤 69
33．砂仁佛手汤 70
34．饴糖芍药汤 70
35．梅橘汤 71
36．木耳红枣汤 71
37．枣红蜜 71
38．旱莲草红枣汤 72
39．三七豆腐汤 72
40．木瓜姜醋汤 72
41．大枣冬菇汤 73
42．藕芨汁 73
43．仙人掌蜜饮 73
44．蜂蜜草陈饮 74
45．糖蜜红茶饮 74
46．佛手饮 74
47．五汁饮 75
48．羊乳竹沥饮 75
49．萝卜鲜藕汁 75
50．番茄西瓜汁 76
51．参粟饮 76
52．生姜饴糖饮 76
53．青蒿饮 77
54．苦瓜茶叶饮 77
55．杨梅酒 77
56．白芍石斛瘦肉汤 78
57．枳壳青皮炖猪肚 78
58．佛手延胡索猪肚汤 79
59．仙人掌猪肚汤 79
60．桃地猪肚汤 79
61．橘根猪肚汤 80
62．白芨龟肉猪肚汤 80
63．乌贼骨炖猪肚 81
64．白胡椒炖猪肚 81
65．二肚汤 81
66．三七炖猪肚 82
67．党参猪脾粥 82
68．砂枳猪肚汤 82
69．重楼煲猪肚 83
70．大肠槐柏汤 83
71．猪油大枣末 83
72．小茴首乌煲猪肚 84
73．仙人掌炒牛肉 84
74．草果生姜羊肉汤 85
75．归姜羊肉 85
76．荜拨头蹄 85
77．陈皮胡椒炖鹿肉 86
78．归参炖母鸡 86
79．建中鸡 86
80．良姜炖鸡 87
81．陈皮焖乌肉鸡 87
82．太子参炖鸡 88
83．高良姜香附鸡肉汤 88
84．丁香焖鸭 88
85．砂仁鹅肉汤 89
86．春砂乳鸽汤 89
87．党参红枣鳝鱼汤 90
88．草蔻鲫鱼汤 90
89．砂仁鲫鱼汤 90
90．三七藕蛋羹 91
91．桃仁鱼汤 91
功能性消化不良 95
[药膳方精选] 95
1．萝卜饼 95
2．云豆卷 96
3．豆蔻馒头 96
4．枣泥桃酥 96
5．八宝启脾糕 97
6．茯苓造化糕 98
7．橘红糕 98
8．山楂蛋糕 98
9．红枣益睥糕 99
10．健脾米糕 99
11．山楂粥 100
12．红萝卜麦米粥 100
13．曲米粥 100
14．鸡内金粥 101
15．黄精粥 101
16．鲜藕粥 101
17．桂心粥 102
18．炒扁豆山药粥 102
19．萝卜子粥 102
20．萝卜粥 103
21．豇豆粥 103
22．菜花粥 103
23．锅巴粥 104
24．酸梅粥 104
25．黄芪内金粥 105
26．鸡橘粉粥 105
27．山楂神曲粥 106
28．砂仁粥 106
29．山楂蜜膏 106
30．山金胡萝卜汤 107
31．夏朴蜜汁 107
32．槟榔饮 107
33．橙子蜂蜜饮 108
34．山楂麦芽饮 108
35．健脾饮 108
36．桂皮山楂饮 109
37．藿佩茶 109
38．甘露茶 109
39．缩砂酒 110
40．红果酒 110
41．五香料酒 110
42．酿猪肚 111
43．果仁排骨 111
44．四臣汤 112
45．牛脾粥 112
46．牛百叶粥 112
47．羊肉萝卜汤 113
48．陈皮油烫鸡 113
49．陈皮大鸭 114
50．山药蒸野鸭 114
51．山参鹌鹑汤 115
52．山药鱼片汤 115
53．北芪炖鲈鱼 115
54．内金鳝鱼 116
55．姜橘椒面羹 116
56．蚕蛹蜜 117
57．独脚金田鸡粥 117
58．白蔻馄饨 117
59．健脾消食蛋羹 118
60．十香菜 118
61．姜枣散 119
62．五香槟榔 119
63．香砂糖 120
神经性厌食症 123
[药膳方精选] 123
1．枣陈粥 123
2．白梅生姜粥 124
3．蔻姜粳米粥 124
4．橘皮粥 124
5．菊茹粥 125
6．石斛玉竹粥 125
7．山药莲米粥 125
8．参苓粥 126
9．佛金山药粥 126
10．二金玉枣瘦肉汤 126
11．梅橘汤 126
12．红萝卜淮山内金汤 127
13．夏茹饮 127
14．竹梅饮 127
胃下垂 131
[药膳方精选] 131
1．内金枣仁饼 131
2．五香参肚卷 131
3．苡连猪肚丸 132
4．茯苓香菇饭 132
5．参归枣米饭 133
6．八宝饭 133
7．八宝糯米饭 134
8．红枣鸽肉饭 134
9．参芪精 134
10．黄芪膏 135
11．砂仁藕粉 135
12．猪肚散 135
13．升胃方 136
14．鲫鱼黄芪汤 136
15．龟肉汤 137
16．黄芪粥 137
17．红枣糯米粥 137
18．山药粥 138
19．升麻芝麻炖猪肚 138
20．参苓粥 138
21．加味补虚正气粥 139
22．加味梅花粥 139
23．灵芝黄芪肉汤 140
24．荔枝粥 140
25．猪肚枳壳砂仁汤 140
26．牛肚橘枳汤 141
27．芪豆羊肚汤 141
28．参芪猪肾汤 141
29．牛肚补胃汤 142
30．黄芪米汤 142
31．参麻山药粥 143
32．羊肉稷米粥 143
33．糖枣荔圆 143
34．归升牛肚汤 144
35．枳砂牛肚汤 144
36．薯蓣鸡子黄粥 145
37．马蹄茯苓饮 145
38．佛手酒 145
39．薤白炖猪肉 146
40．参归炖猪心 146
41．人参米肚 146
42．煨肚丝 147
43．砂仁参肚 147
44．黄芪煨猪肚 148
45．牡蛎萆薜猪肚 148
46．加减当归羊肉羹 148
47．乌鸡汤 149
48．归参炖母鸡 149
49．枳实炖母鸡 150
50．黄芪炖母鸡 150
51．清蒸人参鸡 150
52．炖童子鸡 151
53．归芪蒸鸡 151
54．蚕蛹蒸胡桃肉 152
55．补气利水鸭 152
56．芪蒸鹌鹑 152
57．黄芪炖乳鸽 153
58．参芪清蒸羊肉 153
59．黄芪炖带鱼 154
60．参芪烧鲥鱼 154
61．黄芪牛肚汤 155
渍疡性结肠炎 159
[药膳方精选] 159
1．山楂荞麦饼 159
2．莲肉糕 160
3．理脾糕 160
4．香砂葛粉糊 161
5．石榴蜂蜜膏 161
6．砂仁藕粉羹 161
7．芡实百合黑米粥 162
8．山药莲米粥 162
9．山药蛋黄粥 162
10．芹菜粥 163
11．小麦大枣粥 163
12．荔枝干粥 163
13．羊脂黍米粥 164
14．竹叶石膏扁豆粥 164
15．山药薏米粥 164
16．金樱子粥 165
17．羊肉山药粥 165
18．红枣山药粥 165
19．神仙粥 166
20．芡实金樱粥 166
21．杨梅蜂蜜膏 166
22．火炭母猪血汤 167
23．土豆姜橘汁 167
24．糖醋生姜饮 167
25．豆豉薤白饮 168
26．核桃姜茶饮 168
27．柠檬饮 168
28．番石榴叶饮 169
29．茉莉花代茶饮 169
30．糖枣饮 169
31．生姜茶叶饮 170
32．山药鹿茸酒 170
33．鸡鸣泻酒方 170
34．猪肚大米粥 171
35．补骨脂煲猪腰 171
36．炖火腿 171
37．猪肾羹 172
38．六味牛肉脯 172
39．盐肠 172
40．苁蓉羊肉粥 173
41．豆蔻乌骨鸡 173
42．炙黄鸡 174
43．雉肉馄饨 174
44．烤五香鹅 175
45．冰糖芡莲 175
46．鸡蛋莲子汤 175
47．胡椒鸡蛋 176
48．豆花面馄饨 176
49．芡实饺子 177
50．酥蜜柿 177
51．扁豆牛肉汤 177
急性肠炎 180
[药膳方精选] 180
1．竹叶石膏扁豆粥 180
2．银莲粥 181
3．薏米山楂粥 181
4．荆霍豆豉粥 181
5．椒姜粥 182
6．葛根粥 182
7．防风藿香粥 183
8．葛根荷叶青蛙汤 183
9．三花青蛙汤 183
10．白蔻藿香饮 184
11．三鲜茶 184
12．焦米茶 184
细菌性痢疾 190
[药膳方精选] 190
1．紫苋粥 190
2．大蒜白芨粥 190
3．乞马粥 190
4．三宝粥 191
5．山药粥 191
6．扁豆生姜粥 191
7．藿香粥 192
8．大蒜糯米粥 192
9．乌梅粥 192
10．益智仁粥 193
11．马齿苋粥 193
12．马齿苋槟榔粥 193
13．大蒜粥 194
14．银花莲子粥 194
15．薏米莲子粥 194
16．茶叶粥 195
17．加味赤石脂干姜粥 195
18．燕窝粥 195
19．蜂蜡粥 196
20．楂苋粥 196
21．胶地糯米粥 196
22．金樱子粥 197
23．薤白粥 197
24．柿饼粥 197
25．韭菜粥 198
26．马齿苋绿豆汤 198
27．赤豆山药汤 198
28．香椿汤 199
29．绿茶红枣汤 199
30．黑木耳汤 199
31．桃花汤 200
32．葡萄姜蜜汁 200
33．三米蜜汁 201
34．酸石榴蜂蜜汁 201
35．马齿苋鲜藕汁 201
36．鱼楂蜂蜜饮 202
37．银花红糖饮 202
38．白头银花木槿饮 202
39．大蒜银花饮 203
40．黄芪乌梅饮 203
41．冰糖银耳饮 203
42．蛇草饮 204
43．苦瓜饮 204
44．山楂神曲饮 204
45．杨须饮 204
46．橄榄饮 205
47．姜梅茶 205
48．槟榔茶 205
49．姜茶 206
50．无花果炖肉 206
51．金樱子炖猪肚 206
52．猪肤汤 207
53．大蒜肚条 207
54．香连猪大肠 207
55．温中乌鸡汤 208
56．草果炖小鸡 208
57．芡实煮老鸭 208
58．金丝鲤鱼羹 209
59．六味鲙 209
60．鲫鱼羹 210
61．大蒜炒鸡蛋 210
62．五味子蛋 210
63．豆腐蛋 211
64．马齿苋馄饨 211
65．扁豆花馄饨 211
66．乌梅胡椒茶叶散 212
67．蒜泥马齿苋 212
68．人参燕窝盅 212
69．熬梅苋菜 213
70．八仙米粉 213
71．石榴皮蜜膏 214
72．干贝烧冬苋菜 214
73．?蛏子 215
74．龟肉羹 215
75．炒鱼松 215
76．梅子丸 216
77．桂圆橘饼糖 216
78．淮药酥 217
腹泻 222
[药膳方精选] 222
1．益脾饼 222
2．栗子柿子饼糊 223
3．龙眼淮药糕 223
4．莲肉糕 223
5．八仙糕 224
6．大麦豇豆粥 224
7．赤石脂干姜粥 224
8．莲子锅巴粥 225
9．薯蓣鸡子黄粥 225
10．三米粥 226
11．赤小豆山药粥 226
12．无花果粥 226
13．山药粥 227
14．生姜粥 227
15．莲子粉粥 227
16．葱白粥 228
17．补气养血八宝粥 228
18．养颜健脾莲子粥 228
19．良姜粥 229
20．茯苓粥 229
21．芡实粉粥 229
22．姜汁牛肉粥 230
23．荔枝粥 230
24．枣树皮汤 230
25．木耳柿饼羹 231
26．姜茶饮 231
27．青梅煮酒 231
28．桃酥豆泥 232
29．枣蔻煨肘(蹄膀) 232
30．准山猪肚粥 233
31．茴香肉桂炖牛肉 233
32．山药羊肉汤 233
33．牛肉脯 234
34．白果仁鸡蛋 234
35．玉米石榴皮粉 234
36．麦茶 235
37．芡实莲子粥 235
38．栗子山药粥 235
39．参芪薏苡仁粥 236
40．姜枣内金羊肉汤 236
41．莲子薏苡仁炖鸭肉 236
42．鸡内金鹿肉汤 237
便秘 240
[药膳方精选] 240
1．麻仁栗子糕 240
2．桑椹芝麻糕 241
3．玫瑰枣糕 241
4．桂花核桃冻 242
5．淮药芝麻糊 242
6．锁阳苁蓉膏 243
7．柏子黄蜜膏 243
8．桃花粥 243
9．芝麻粥 244
10．郁李仁粥 244
11．仙人粥 244
12．参芪麻蜜粥 245
13．槟榔蜂蜜粥 245
14．苏子麻仁粥 245
15．首乌红枣粥 246
16．五仁粥 246
17．菠菜粥 246
18．胡桃粥 247
19．蜂蜜香油汤 247
20．紫菜汤 247
21．肠耳海参汤 248
22．二仁通幽汤 248
23．雪羹汤 249
24．凤髓汤 249
25．丝瓜丸子汤 249
26．芝麻北芪饮 250
27．土豆蜂蜜饮 250
28．大黄蜂蜜饮 250
29．决明子蜂蜜饮 251
30．四仁通便饮 251
31．土豆汁 251
32．蜜豆浆 252
33．松萝茶 252
34．桑椹醪 252
35．柚皮醪糟 252
36．桑椹糖 253
37．蜜汁葫芦 253
38．姜汁菠菜 254
39．凉拌萝菠菜 254
40．石斛花生米 255
41．核麻蜜 255
42．冰糖蒸香蕉 255
43．蜜胡桃 256
44．增液肉糕 256
45．葛根大黄猪油汁 257
46．归蓉猪血羹 257
47．升麻芝麻炖猪大肠 257
48．杏仁当归肺片 258
49．柏仁猪心 258
50．白羊肾羹 258
51．黄芪玉竹煲兔肉 259
52．芝麻兔 259
53．松鸡 260
54．核桃鸭子 260
55．葱烧海参 261
56．蛤蟆鲍鱼 261
57．虾仁韭菜 262
58．干贝菜心 262
59．银耳鸽蛋羹 263
60．桑椹蒸蛋 263
食管癌 269
急性胃炎 269
[药膳方精选] 269
1．牛乳粥 269
2．沙参薏米粥 269
3．薏苡仁粥 270
4．谷皮糠粥 270
5．银耳苡米羹 270
6．鹅血韭菜汁 271
7．猴头菇鸡肉汤 271
8．猴头菇海带汤 272
9．十汁饮 272
10．藕粉鸦胆子饮 272
11．荸荠饮 273
12．冬凌生姜蜜酒煎 273
13．黄药子酒 273
14．北豆根桃仁糖块 274
15．杏仁桂圆炖银耳 274
16．柿饼蒸米饭 275
17．蒜苗鹅血豆腐 275
18．大蒜鲫鱼散 275
胃癌 281
[药膳方精选] 281
1．猴头菇瘦肉蛋汤 281
2．铁树叶红枣汤 282
3．鲫鱼莼菜汤 282
4．向日葵梗芯汤 282
5．木棉树皮瘦肉汤 283
6．黄芪阿胶苡仁汤 283
7．韭汁牛乳饮 283
8．黄鱼鳔香油酥饮 284
9．独蒜猪肚 284
10．黄芪当归蒸鸡 285
11．黄芪猴头鸡片 285
12．八珍养血膏 286
13．慈姑芦笋羹 286
14．薏菱紫藤汤 287
大肠癌 292
[药膳方精选] 292
1．核桃莲肉糕 292
2．桑椹白蜜膏 292
3．黄芪参枣粥 293
4．石首鱼乌梅汤 293
5．半枝莲蛇舌草汤 294
6．大蒜鹅血汤 294
7．山药莲苡汤 294
8．乌龙茶乌梅汤 295
9．枸杞地黄甲鱼汤 295
10．十全大补汤 296
11．贞杞猪肝 296
12．参附炖鸡 297
附篇一 胃肠病药膳治疗常用中药 298
山楂 298
神曲 299
麦芽 299
鸡内金 299
莱菔子 300
枳壳 301
陈皮 301
木香 302
川楝子 303
香附 303
佛手柑 304
荔枝核 305
玫瑰花 305
甘松 306
柿蒂 306
砂仁 307
草豆蔻 307
厚朴 308
藿香 308
白豆蔻 309
草果 309
荜拨 310
丁香 311
吴茱萸 311
附子 312
肉桂 313
薤白 313
人参 314
黄芪 315
党参 316
甘草 317
山药 317
白术 318
白扁豆 319
太子参 319
肉豆蔻 320
赤石脂 321
石榴皮 321
乌梅 322
芡实 323
金樱子 323
北沙参 324
麦冬 325
天门冬 325
石斛 326
玉竹 327
黄精 327
百合 328
枸杞子 329
桂枝 329
香薷 330
荆芥 331
防风 331
葛根 332
柴胡 333
升麻 333
栀子 334
黄芩 335
黄连 336
牡丹皮 337
金银花 337
鱼腥草 338
夏枯草 339
地黄 339
赤芍 340
马齿苋 341
白花蛇舌草 341
芦根 342
竹叶 343
木瓜 343
当归 344
熟地黄 345
何首乌 345
白芍 346
川芎 347
延胡索 347
丹参 348
虎杖 349
益母草 349
桃仁 350
红花 351
苏木 351
茯苓 352
附篇二 胃肠病药膳治疗常用食物 354
糯米 354
粳米 354
粟米 355
高粱米 355
黍米 356
荞麦 356
小麦 357
绿豆 357
豆腐 358
豌豆 358
豇豆 358
黑豆 359
苦瓜 360
韭菜 360
藕 361
南瓜 361
荠菜 362
莼菜 363
香茹 363
番茄 364
大蒜 364
葱白 365
生姜 366
大枣 366
枣树皮 367
荔枝 367
西瓜 368
荸荠 368
樱桃 369
栗子 370
龙眼肉 370
柿饼 371
无花果 371
橘皮 372
柚皮 372
落花生 373
冬瓜子 374
莲子 374
黑芝麻 375
向日葵茎髓 375
刺梨根 376
海带 376
紫菜 377
鲤鱼 377
鲈鱼 378
鲫鱼 378
带鱼 379
鲥鱼 379
石首鱼 380
青蛙 380
鸡子 381
鸡肝 381
鸽 382
乌骨鸡 382
鹌鹑 382
鹅肉 383
猪肠 383
猪心 383
猪肚 384
猪蹄 384
猪肾 384
猪肉 384
羊脑 385
羊肉 385
羊蹄肉 386
羊肚 386
牛肚 386
牛脾 387
饴糖 387
冰糖 387
花椒 387
胡椒 388
蜂蜜 389
木棉皮 390
枣树皮 390
羊乳 390
牛乳 391
白木耳 391
茶叶 392