第一章 对疾病有效的蔬菜汤及其饮用方法 3
第一节 奇特的“蔬菜汤效果” 3
一、解开“蔬菜汤”之谜 3
1．充满危险的现代生活环境 3
2．“爱美”的心态带给女性各种疾病 5
3．食品的现状已亮起红灯 7
4．预防胜于治疗 10
5．蔬菜汤能使身体细胞的活动旺盛 11
6．最近新增病例 12
7．不良选择带来的危险 14
8．蔬菜汤的神秘 16
9．维持人体基本要素均衡的蔬菜汤 19
10．蔬菜汤使体细胞苏生 21
11．注意饮用蔬菜汤时身体的变化 23
12．蔬菜汤制作 23
13．蔬菜汤所引起的好转反应 26
14．糙米茶、止咳汤、造血食物、番泻叶的作法 27
二、错误百出的现代医疗常识 32
1．何谓治疗 32
2．不可勉强去抑制发烧 34
3．可怕的放射性物质 37
4．人体对放射能的最大容许量 37
5．摄取过量的维生素E、C有危险 38
6．过度摄取钙、铁、锰极为危险 39
7．可怕的药物副作用 40
1．癌症形成的原因 42
第二节 各种疾病的蔬菜汤饮用方法 42
一、对癌症的功效 42
2．抗癌强健法 45
3．乳癌与子宫癌 45
4．原则上不进行癌症手术 46
5．照射钴60Co会缩短生命 48
6．危险的抗癌剂 49
7．注意标榜以免疫或抗体来治疗的宣传广告 50
8．蔬菜汤对白血病与肌肉无力症有辅助功效 50
9．对癌症不妨试试蔬菜汤与尿疗法 51
10．胡须是致癌的原因之一 52
二、克服老年性痴呆症 53
1．罹患痴呆症的原因 53
2．乳、肉制品过量会造成痴呆症 55
3．因化学合成物质而引起痴呆 56
4．蔬菜汤对痴呆有效 57
5．暖气房会增加痴呆 58
6．贵金属使女性痴呆及乳癌增加 59
7．蔬菜汤适用于脑障碍的恢复 62
三、治疗内脏与泌尿器官疾病 64
1．糖尿病的康复与预防方法 64
2．运动与激素的分泌 66
3．肾脏病与肾病变症候群的强健法 68
四、排除膝关节炎或风湿症的痛楚 72
1．膝关节炎的成因与强健法 72
2．风湿症的强健法 73
3．治疗腰痛的运动 74
4．女性紧身套装与束裤的危险性 75
5．治疗五十肩的运动 75
五、强化皮肤及支气管 77
1．特异性皮肤病与肾脏机能有密切的关联性 77
2．特异性皮肤炎患者在饮食上的注意事项 80
3．尿布与褥疮 81
4．气喘的强健法 82
5．治疗秃头使头发再生 86
六、蔬菜汤的疑问与解答 89
2．加香番茄汤 97
1．鲜番茄汤 97
一、日常蔬菜汤的制法与特点 97
第二章 日常蔬菜汤的制法与妙用 97
3．番茄香草汤 98
4．番茄冷汤 98
5．奶油番茄汤 99
6．番茄莴笋叶汤 100
7．番茄豆腐汤 100
8．番茄豌豆汤 101
9．番茄粉丝汤 101
10．番茄鸡蛋汤 102
11．冬瓜海米汤 102
12．冬菜滚冬瓜汤 103
13．冬瓜双冬汤 103
15．三色冬瓜汤 104
14．冬瓜银耳汤 104
16．香菜冬瓜汤 105
17．冬瓜酸辣汤 105
18．冬瓜水果汤 106
19．冬瓜香菇汤 106
20．冬瓜白菜汤 107
21．冬瓜雪里红汤 107
22．黄瓜银耳汤 108
23．黄瓜凉汤 108
24．黄瓜香菜汤 109
25．丝瓜清汤 109
27．丝瓜魔芋汤 110
28．丝瓜鸡蛋汤 110
26．丝瓜香菇汤 110
29．丝瓜番茄汤 111
30．苦瓜海米汤 111
31．青萝卜粉素汤 112
32．青萝卜粉丝汤 112
33．白萝卜粉丝汤 113
34．白萝卜海米汤 113
35．白萝卜海带汤 114
36．胡萝卜浓汤 114
37．原汤素烩 115
38．胡萝卡奶汤 115
39．土豆汤 116
40．土豆海带汤 116
42．土豆鲜蘑菇汤 117
43．土豆菜花汤 117
41．土豆番茄汤 117
44．土豆胡萝卜汤 118
45．土豆洋葱汤 118
46．油菜清汤 119
47．油菜银耳 119
48．白菜清汤 120
49．白菜豆腐汤 120
50．白菜炖冻豆腐汤 121
51．酸菜豌豆汤 121
52．酸菜海米汤 121
53．小白菜清汤 122
54．小白菜粉丝汤 122
56．菠菜粉丝汤 123
55．韭黄豆腐汤 123
57．酸辣菠菜汤 124
58．菠菜土豆泥汤 124
59．菠菜清汤 125
60．菠菜土豆洋葱汤 125
61．菠菜泥汤 126
62．奶油生菜汤 126
63．生菜汤 127
64．生菜冬瓜汤 127
65．香菜丝瓜汤 128
66．芥菜藕节汤 128
67．芥菜鸡蛋汤 128
70．苋菜豆腐脑汤 129
68．芥菜番茄汤 129
69．清汤芹菜 129
71．蒜茸苋菜汤 130
72．清滚苋菜汤 130
73．发菜芙蓉汤 131
74．三丝紫菜汤 131
75．西湖莼菜汤 132
76．莼菜鸡蛋汤 132
77．雪菜豆腐汤 133
78．雪菜鸡蛋汤 133
79．雪菜茶汤 134
80．雪菜盖菜汤 134
82．奶油蒲菜汤 135
81．雪菜芸豆汤 135
83．菜花浓汤 136
84．珍珠菜花汤 136
85．菜花凉汤 137
86．菜花素汤 137
87．菜花泥汤 138
88．冷红菜汤 138
89．红菜头汤 139
90．青菜头紫菜汤 140
91．玉兰片雪菜汤 140
92．玉兰片豆腐汤 140
93．春笋豆芽汤 141
94．酸辣蚕豆汤 141
96．豌豆苗韭菜汤 142
95．豌豆泥汤 142
97．豌豆苗魔芋汤 143
98．烩豌豆汤 143
99．黄豆芽雪菜汤 144
100．绿豆芽草菇汤 144
101．香菇桃仁汤 144
102．香菇白菜汤 145
103．香菇苋菜汤 145
104．香菇菠菜汤 146
105．磨菇清汤 146
106．磨菇蛋汤 147
107．蘑菇锅巴汤 147
108．口蘑萝卜汤 147
110．口蘑豆腐汤 148
109．口蘑竹笋汤 148
111．口蘑香菜汤 149
112．醋椒银耳汤 149
113．清汤银耳 150
114．双耳汤 150
115．冰糖银耳莲子汤 151
116．银耳竹荪汤 151
117．银耳萝卜汤 151
118．茉莉银耳汤 152
119．益寿银耳汤 152
120．银耳素烩汤 153
121．木耳桂圆汤 153
2．奶白菜汤 154
二、妙用日常蔬菜汤的功效 154
1．千宝菜汤 154
3．塘葛菜生姜汤 155
4．塘葛玉米须汤 155
5．荠菜鸡蛋汤 155
6．马兰车前茵陈汤 156
7．马兰莱菔子汤 156
8．菊花脑蛋汤 156
9．菊苗鲜汤 157
10．珍珠菜鸡蛋汤 158
11．蒲公英绿豆汤 158
12．番杏蛋花汤 159
13．莫洛海芽蛋花汤 159
15．冬葵蛋汤 160
14．甘薯叶汤 160
16．车前草豆腐汤 161
17．蘘荷汤 161
18．蒲瓜三皮汤 161
19．蛇瓜蘑菇汤 162
20．榆钱鸡蛋汤 162
21．杭州莼菜汤 163
22．菊花蛋花汤 163
23．果香菊鸡蛋汤 164
24．紫苏陈皮汤 164
25．紫苏姜汤 165
26．香荆菜汤 165
27．香芹生菜汤 165