《东西南北人 中国人的性格与文化》PDF下载

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  • 作  者:余秋雨等著;博文主编
  • 出 版 社:北京:当代世界出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7801154789
  • 页数:535 页
图书介绍:本书收录了漫话北京、北京城杂忆、北京的痴梦、一个王朝的背影、胡侃北京的土著艺术、胡同文化、说北京话、北京人喝酒、宝地天津卫等篇章。

目录 1

漫话北京 邓友梅 1

北京城杂忆 萧乾  7

北京的痴梦 张中行  31

一个王朝的背影 余秋雨  35

胡侃北京的土著艺术 邓友梅  55

胡同文化 汪曾祺  60

说北京话 肖复兴  64

北京人喝酒 肖复兴  68

宝地天津卫 林希  71

津沽旧事 张中行  76

“卫嘴子”之谜 林希  83

青岛素描 王统照  89

流放者的土地 余秋雨  101

东北人 程黧眉  121

一个南方人眼中的哈尔滨 张抗抗  164

哈尔滨人的“神秘和咒语” 阿成  173

手把肉 汪曾祺  179

抱愧山西 余秋雨  183

回民的黄土高原 张承志  207

西安这座城 贾平凹  214

塞上五记 王安忆  218

延安街市记 贾平凹  229

敦煌游记 张恨水  233

青海人昆仑魂 陈荒煤  239

新疆风土杂忆 茅盾  243

天山景物记 碧野  261

西藏传统人生 马丽华  268

入川小记 贾平凹  279

昆明 李书磊  284

寻常茶话 汪曾祺  286

澜沧江边的蝴蝶会 冯牧  291

武汉人的性格是怎么搞的 方方  296

有趣的武汉话 方方  298

长沙:城与名人 韩作荣  305

凤凰 沈从文  323

上海人 余秋雨  338

上海的少女 鲁迅  358

上海气 周作人  360

南京 朱自清  362

南京人 叶兆言  367

说扬州 朱自清  442

我是扬州人 朱自清  446

吴侬软语说苏州 曹聚仁  451

苏州赋 王蒙  457

杭州 郁达夫  460

“北佬”看杭州 张抗抗  466

西湖的雪景 钟敬文  477

略谈杭州北京的饮食 俞平伯  484

东南沿海行 曹聚仁  492

饮食男女在福州 郁达夫  500

北人与南人 鲁迅  508

曰东南、曰西北 曹聚仁  510

两个大都市 王安忆  516

“上海味”和“北京味” 王安忆  520

五味 汪曾祺  529

四方食事·口味 汪曾祺  533