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《川菜1688例》PDF下载
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作 者：犀文图书编写
出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
出版年份：2012
ISBN：9787534592171
页数：183 页
图书介绍：本书介绍川菜风味特色菜1000多例。为了适合家庭自制，选择其用料在市场或超市等能购得的品种，有些烹调也作了些许简化。
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