《粮食类食品加工技术》PDF下载

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作　　者：吴茂江编著
出版社：银川：宁夏人民出版社
出版年份：2009
ISBN：9787227041603
页数：163 页

图书介绍：本书重点介绍了西瓜、甜瓜和各种蔬菜制作特色食品的加工技术。

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