1.咖啡有什么好处? 1
2.喝咖啡的量应如何掌握? 2
3.喝咖啡的时间应如何把握? 3
4.咖啡要怎样喝才减肥? 3
5.咖啡要怎样喝才能提高抗氧化能力? 4
6.咖啡要怎样喝才能改善眼睛干涩? 4
7.咖啡要怎样喝才可以解痛? 5
8.哪些人不适合喝咖啡? 6
9.咖啡有何妙用之处? 7
10.咖啡店的发展现状和前景如何? 9
11.开咖啡店有什么风险? 10
12.咖啡店一般有哪几种类型? 12
13.大众时尚类咖啡店有什么特点? 13
14.休闲类咖啡店有什么特点? 14
15.人文类咖啡店有什么特点? 15
16.复合型生活咖啡店有什么特点? 16
17.开一家咖啡店投资者应该注意哪些问题? 17
18.开一家咖啡店前投资者需要准备些什么? 18
19.开咖啡店前进行投资估算的项目有哪些? 19
20.如何制订咖啡店的财务计划? 20
21.经营咖啡店时如何拟定经营实施细则? 20
22.咖啡店的运作资金主要包括哪几个方面? 21
23.如何做好咖啡店的营业额预算? 23
24.如何进行咖啡店的商品库存预测? 24
25.经营咖啡店时如何对意外情况进行估算? 25
26.如何对咖啡店的商品采购进行估算? 25
27.如何对咖啡店的毛收入进行预期推算? 26
28.咖啡店的整体配套设施有哪些? 27
29.经营咖啡店时如何进行市场情报的采集和应用? 28
30.咖啡店定位的基本原则是什么? 30
31.咖啡店选址时一般要考虑哪些因素? 32
32. 咖啡店选址时可以按照怎样的步骤进行? 35
33.小型咖啡店选址应注意什么问题? 37
34.小型咖啡店如何确定客户对象? 38
35.咖啡店的建筑和装潢设计应注意什么? 39
36.如何设计咖啡店的店名招牌? 40
37. 咖啡店店门的设计有何讲究? 42
38.在布置咖啡店时应如何进行灯光设计? 43
39.咖啡店的色彩与音效应如何结合? 45
40.咖啡店进行整体设计和宣传时应注意什么? 47
41.如何进行咖啡店的外在形象设计? 49
42.如何营造咖啡店内的气氛? 50
43.咖啡店的商品应如何进行陈列和摆放? 52
44.咖啡店如何进行广告宣传? 53
45. 咖啡店如何树立自己的品牌? 54
46.如何做好咖啡店的采购计划? 55
47.咖啡店在进行采购时要注意什么问题? 56
48.采购咖啡时应注意什么? 56
49.选择咖啡种类时应注意什么? 57
50.如何选购咖啡机? 58
51.如何正确使用和保养咖啡机? 60
52.如何正确使用和保养咖啡器具? 61
53.如何选购咖啡豆? 62
54.如何烘焙咖啡豆? 63
55.怎样划分咖啡豆的等级? 64
56.采购回的咖啡应如何进行保存? 65
57.咖啡的冲泡方法主要有哪些? 65
58.如何确定咖啡的冲调量? 66
59.世界十大最著名的口味咖啡如何配制? 67
60.泡制香浓咖啡,为什么一定要强调现磨咖啡? 70
61.造成咖啡混浊的原因有哪些? 72
62.冰咖啡的冲调要点有哪些? 72
63.综合咖啡如何进行调配? 73
64.投资人成功开一家咖啡店的“经营理念”是什么? 75
65.咖啡店在服务于顾客时经常遇到的问题有哪些?如何解决? 76
66.如何做好咖啡店的促销计划? 78
67.如何提升咖啡店的营业额? 79
68.如何确定咖啡店商品的价位? 81
69.如何提高咖啡店自身的吸引力? 82
70.如何刺激咖啡店顾客的消费欲望? 83
71.如何提高咖啡店的服务质量? 84
72.投入咖啡加盟店应注意什么? 86
73.全球最著名的咖啡连锁店有哪些? 88
74.阿拉伯有怎样的咖啡文化? 90
75.美国有怎样的咖啡文化? 90
76.法国有怎样的咖啡文化? 91
77.奥地利有怎样的咖啡文化? 92
78.意大利有怎样的咖啡文化? 92
79.咖啡对于办公室白领一族有什么重要意义? 93
80.喝咖 啡时应注意哪些礼节? 94
81.关于咖啡的“神奇传说”有哪些? 95