第1章 法的基础知识 1
1.1 什么是法 1
1.2 法的产生与发展 4
1.3 法与社会 9
1.4 法律关系与法律责任 15
练习与思考 20
案例分析 20
第2章 宪法法律制度 22
2.1 宪法基本理论 22
2.2 国体、政体 28
2.3 公民的基本权利和义务 32
2.4 国家机构 39
练习与思考 47
案例分析 47
第3章 合同法律制度 49
3.1 合同概述 49
3.2 合同的成立 53
3.3 双务合同履行中的抗辩权 65
3.4 合同的变更和解除 68
3.5 违约责任 72
练习与思考 80
案例分析 81
第4章 消费者权益保护法律制度 82
4.1 消费者权益保护法概述 82
4.2 消费者的权利 85
4.3 经营者的义务 87
4.4 国家及消费者组织对消费者合法权益的保护 90
4.5 侵犯消费者合法权益的法律责任 92
练习与思考 94
案例分析 95
第5章 旅行社管理法规制度 96
5.1 旅行社概述 96
5.2 旅行社业务经营 104
5.3 旅行社行政管理制度 107
5.4 旅游保险 112
练习与思考 118
案例分析 119
第6章 导游人员管理法规 122
6.1 导游概述 122
6.2 导游人员的权利和义务 129
6.3 导游人员管理制度 133
练习与思考 141
案例分析 141
7.1 饭店概述 143
第7章 饭店管理法规 143
7.2 旅游饭店星级评定制度 148
7.3 饭店治安管理法律制度 153
练习与思考 156
案例分析 156
第8章 旅游安全管理法规制度 158
8.1 旅游安全管理法律制度 158
8.2 旅馆业安全管理法律制度 161
8.3 消防安全管理法律制度 163
8.4 卫生管理法律制度 164
练习与思考 166
案例分析 167
第9章 旅游投诉法规制度 168
9.1 旅游投诉概述 168
9.2 旅游投诉管辖 172
9.3 旅游投诉的受理与处理 174
练习与思考 177
案例分析 178
第10章 旅游出入境管理法律、法规制度 182
10.1 中华人民共和国公民出入境管理 182
10.2 外国旅游者入出中国国境管理 187
10.3 中国公民自费出国旅游管理法规制度 194
案例分析 200
练习与思考 200
第11章 旅游交通管理法律制度 204
11.1 旅游交通法概述 204
11.2 中华人民共和国民用航空法 207
11.3 中华人民共和国铁路法 216
练习与思考 221
案例分析 221
第12章 旅游资源保护法律、法规制度 229
12.1 概述 229
12.2 风景名胜区法律制度 233
12.3 自然保护区法律制度 241
12.4 文物保护法律制度 245
12.5 旅游区（点）质量等级的划分 255
练习与思考 257
案例分析 257
第13章 娱乐场所管理法规制度 259
13.1 娱乐场所管理法规制度概述 260
13.2 娱乐场所管理 264
13.3 娱乐场所的监督 270
13.4 法律责任 272
练习与思考 274
案例分析 276
参考文献 278