第一篇 蔬菜篇 1
1．什么是无公害蔬菜？ 1
2．搞好无公害蔬菜生产要抓好哪几方面工作？ 1
3．进行无公害蔬菜生产禁止使用哪些农药？ 1
4．无公害蔬菜生产的施肥技术有哪些？ 2
5．什么是有机生态型无土栽培技术？ 2
6．怎样进行蔬菜种子消毒处理？ 3
7．蔬菜种子播种前催芽有哪些好处？ 4
8．怎样使用营养块育苗？ 4
9．嫁接育苗的好处有哪些？ 5
10．嫁接后的秧苗管理重点有哪些？ 6
11．如何进行蔬菜叶面施肥？ 7
12．蔬菜肥害的症状及防治措施有哪些？ 7
13．保护地土壤的盐害是怎样发生的？如何防御？ 8
14．保护地蔬菜受冻后如何补救？ 8
15．温室和大棚如何消毒？ 9
16．如何安排日光温室越冬一大茬蔬菜栽培茬口？ 9
17．如何安排日光温室冬春茬蔬菜栽培茬口？ 10
18．日光温室冬季和早春浇水时应注意什么？ 10
19．保护地蔬菜如何施用二氧化碳（CO2）气肥？ 11
20．日光温室施用二氧化碳（CO2）气肥应注意什么？ 11
22．怎样施肥才能降低蔬菜中硝酸盐含量？ 12
21．如何针对灾害性天气加强温室管理？ 12
23．猝倒病的防治方法有哪些？ 13
24．病毒病的防治方法有哪些？ 14
25．黄瓜靠接育苗的主要技术有哪些？ 14
26．如何进行日光温室黄瓜越冬茬生产的复根壮秧管理？ 15
27．中农21号黄瓜品种有什么特点？ 15
28．怎样才能增加黄瓜产量？ 16
29．黄瓜为什么“化瓜”？ 17
30．如何防治黄瓜“花打顶”？ 17
31．为什么有的黄瓜叶片变硬老化？ 18
32．防治黄瓜灰霉病的主要方法有哪些？ 18
34．如何利用高温闷棚法防治黄瓜霜霉病？ 19
33．如何应用生态法防治黄瓜霜霉病？ 19
35．防治黄瓜角斑病的方法有哪些？ 20
36．防治黄瓜疫病的方法有哪些？ 21
37．保护地番茄应用2,4—D蘸花应注意什么？ 22
38．番茄高产的施肥方法有哪些？ 23
39．怎样防治保护地番茄的生理病害？ 23
40．番茄溃疡病的防治方法有哪些？ 24
41．番茄叶霉病的防治方法有哪些？ 25
42．如何综合防治秋延后番茄病毒病？ 25
44．怎样管理才能提高菜豆的结荚率？ 26
43．为什么茄子浸种后直接播种而不催芽？ 26
46．种好秋菜花的主要技术有哪些？ 27
45．为什么有的早熟春甘蓝发生抽薹？如何防止？ 27
47．为什么有的芹菜形成空心？如何防止？ 28
48．韭蛆的综合防治技术有哪些？ 29
49．如何进行无公害韭菜生产？ 30
50．怎样施肥才能确保西瓜高产稳产？ 31
51．怎样综合防治温室白粉虱？ 31
52．如何防治保护地蔬菜灰霉病？ 32
53．美洲斑潜蝇的综合防治措施有哪些？ 32
55．如何预防蔬菜病毒病的发生？ 33
54．怎样防治瓜类枯萎病？ 33
56．如何鉴定蔬菜苗期常见病害？防治措施有哪些？ 34
57．什么是医疗保健蔬菜？ 35
58．适宜迁安市栽培的蔬菜进口品种有哪些？ 35
第二篇 果树篇 38
59．板栗有哪些营养价值？ 38
60．板栗的社会效益和经济效益如何？ 38
61．板栗的发展前景如何？ 38
62．南方栗和北方栗有何区别？ 39
64．板栗开花过程有哪些特征？ 40
63．板栗在什么时期进行花芽分化？ 40
65．板栗果实发育过程有哪些特征？ 41
66．板栗的根、茎、叶生长有哪些特点？ 42
67．板栗生长发育和树体营养年周期如何变化？ 43
68．板栗根系怎样分布？ 44
69．板栗的芽分几种？有什么特征？ 44
70．板栗自然树体结构怎样？枝条的分类及生长有哪些特点？ 45
71．板栗的叶、花有哪些植物学特性？ 45
72．板栗对自然条件有何要求？ 46
73．如何实现板栗高产栽培？ 48
74．板栗优良品种有哪些？有什么优良性状？ 49
75．如何选用优良品种？ 52
76．什么时期栽植板栗树？ 53
77．板栗的栽植方法有哪些？ 53
78．如何选择板栗苗木？ 55
79．如何确定板栗的栽植密度？ 55
80．如何培育板栗苗木？ 56
81．如何采集板栗接穗？ 56
82．如何贮藏板栗接穗？ 57
83．如何确定板栗的嫁接时期？ 58
84．如何选择板栗砧木？ 58
85．板栗的嫁接方法有几种？ 58
86．板栗嫁接后如何管理？ 59
87．板栗修剪有哪些作用？ 61
88．板栗的主要树体结构有几种？ 61
89．如何进行板栗的四季修剪？ 62
90．板栗不同树龄、树势如何修剪？ 63
91．如何改良山地栗园土壤？ 66
92．板栗什么时期施肥？ 67
93．板栗的施肥方法有哪些？ 67
94．如何确定板栗浇水时期？ 68
96．板栗采收方法有几种？ 69
95．如何进行山地蓄水保墒？ 69
97．板栗烂果的原因有哪些？ 70
98．如何贮藏板栗？ 70
99．如何防治板栗虫害？ 72
100．板栗有哪些病害？如何防治？ 74
101．板栗常见生理病害有哪些？如何防治？ 75
102．核桃栽培有何经济价值？ 77
103．核桃栽培现状及生产中存在哪些问题？ 78
104．核桃优良品种有哪些？ 79
105．如何培育核桃砧木苗？ 82
106．怎样采集与贮藏核桃接穗？ 83
107．什么时期进行核桃硬枝嫁接？采用什么方法嫁接？ 84
108．核桃绿枝多头高接有何特点？如何嫁接？ 86
109．核桃嫁接后怎样管理？ 88
110．怎样建核桃园？ 88
111．怎样进行核桃园土壤管理？ 89
112．怎样进行核桃园施肥管理？ 90
113．怎样进行核桃园灌水与排水？ 93
114．怎样进行核桃树整形？ 94
115．怎样进行核桃树修剪？ 95
116．如何修剪核桃树各类枝条？ 96
118．核桃主要虫害有哪些？怎样防治？ 98
117．怎样进行核桃衰老树更新修剪？ 98
119．核桃主要病害有哪些？怎样防治？ 102
120．怎样采收核桃？ 105
121．怎样对核桃简易加工？ 106
122．建立优质苹果园的环境条件是什么？ 107
123．苹果栽培技术要点有哪些？ 107
124．如何进行苹果树整形与修剪？ 107
125．如何管理苹果根际土壤？ 109
126．怎样搞好苹果树体营养施肥？ 109
127．怎样科学灌水？ 109
129．怎样搞好疏花、疏果？ 110
130．怎样实施环剥技术？ 110
128．如何进行人工授粉？ 110
131．提高果实品质的技术措施有哪些？ 111
132．苹果果实采收适期及注意事项是什么？ 112
133．苹果病虫害防治应掌握哪些要点？ 112
134．我国梨果产业发展历程如何？ 113
135．我国梨品种资源研究进展如何？ 113
136．我国培育的梨新品种主要有哪些？ 114
137．梨树丰产栽培技术主要成果有哪些？ 114
138．梨树防治病虫技术主要成果有哪些？ 115
139．梨贮藏保鲜技术主要成果有哪些？ 115
140．建立梨树园应考虑哪些因素？ 116
141．怎样进行梨树园土、肥、水管理？ 117
142．梨树整形与修剪的方法有哪些？ 118
143．梨树有哪些病虫害？怎样防治？农药残毒达到什么标准？ 119
144．怎样进行梨授粉、疏花、疏果、套袋和采收？ 119
145．世界葡萄产业发展现状如何？ 120
146．我国葡萄生产的历史性成就有哪些？ 120
147．我国葡萄产业发展存在问题及对策有哪些？ 121
148．什么叫葡萄定向栽培？ 121
149．适宜迁安市栽培的鲜食葡萄品种有哪些？ 121
150．对鲜食葡萄的品质有何要求？ 122
153．葡萄何时定梢？比例如何？ 123
152．怎样进行葡萄抹芽？ 123
151．对酿酒葡萄的品质有何要求？ 123
154．葡萄除卷须、疏花穗有什么作用？ 124
155．如何进行葡萄果穗整形？ 124
156．葡萄蔓绑缚的作用和方法有哪些？ 124
157．如何给葡萄施肥？ 124
158．怎样管理葡萄新梢？ 125
159．怎样进行葡萄果穗管理？ 125
160．怎样进行葡萄夏剪和环割？ 125
162．如何进行葡萄冬季修剪？ 126
163．葡萄采果后如何管理？ 126
161．如何掌握葡萄果实的采收技术？ 126
164．桃树如何建园？土肥水怎样管理？ 127
165．适宜生产应用的桃新品种有哪些？ 127
166．如何进行桃树整形修剪？ 128
167．如何进行桃树夏季、冬季管理？ 128
168．什么是果树保护地栽培技术？ 129
169．河北省桃保护地生产概况及发展前景如何？ 129
170．桃树保护地栽培有哪些方式？ 130
171．什么是需冷量？ 130
172．如何尽快满足桃品种的需冷量？ 130
173．桃树促早栽培品种应具备哪些特点？ 131
175．如何掌握桃树栽植深度、株行距？ 132
176．桃树栽后怎么管理？ 132
174．桃树保护地栽培怎么定植？ 132
177．如何确定桃树降温时间？ 133
178．保护地桃树什么时间扣棚保温？ 133
179．桃树升温时要做哪些工作？ 134
180．如何调节桃树花期的温、湿度？ 134
181．辅助授粉有哪些方式？如何操作？ 135
182．桃树花期遇低温怎么办？怎样防冻？ 136
183．如何防止桃树落果？ 137
184．桃树如何施肥？ 137
185．如何提高桃果着色和商品价值？ 138
186．如何调节保护地桃上市时间？ 139
187．保护地桃何时采收？采果时应注意哪些问题？ 139
188．桃怎么分级、包装？ 140
189．采收后，如何管理桃树？ 140
190．桃树主要病虫害有哪些？ 141
191．生产无公害桃需要注意哪些问题？ 141
192．如何防治桃树蚜虫？ 141
193．如何防治山楂红蜘蛛？ 142
194．如何防治介壳虫？ 142
196．如何防治桃浮尘子？ 143
197．桃树保护地栽培有哪些病害？ 143
195．如何防治桃潜叶蛾？ 143
198．怎样防治桃树细菌性穿孔病？ 144
199．怎样防治桃树细菌性流胶病？ 144
200．桃苗发芽后出现回芽现象是什么原因？ 145
201．为什么桃树会出现开花不一致？ 145
202．为什么桃树会出现枯花芽？ 145
203．桃树落花落果的原因是什么？ 145
204．桃树为什么会疯长？ 146
205．桃树变形果多的原因是什么？ 146
206．什么原因导致桃树大小年明显？ 146
209．桃树叶片黄化的原因是什么？ 147
210．桃树秋季芽大量萌发的原因是什么？ 147
207．桃树果实风味淡的原因是什么？ 147
208．桃出现裂果的原因是什么？ 147
211．怎样建立李树园？ 148
212．怎样进行李树整形与修剪？ 148
213．怎样进行李树土、肥、水管理？ 149
214．李树保果措施有哪些？ 151
215．怎样进行李树疏果？ 151
216．李树主要病虫害有哪些？用哪些药剂防治？ 151
217．樱桃栽培有何经济价值？ 151
219．如何选择生态生产园地和品种？ 152
220．樱桃有哪些生长结果习性？ 152
218．目前栽培的樱桃种类和品种有哪些？ 152
221．怎样进行樱桃的繁殖和栽植？ 153
222．怎样进行樱桃的品种搭配及合理密植？ 154
223．怎样进行樱桃的整形修剪？ 154
224．如何进行樱桃的土肥水及促花管理？ 155
225．樱桃主要虫害有哪些？怎样防治？ 156
226．樱桃主要病害有哪些？怎样防治？ 156
227．怎样进行樱桃的采收、贮藏和加工？ 156
228．枣树栽培有何经济价值？ 157
229．怎样建立枣园？ 157
231．枣树的丰产树形结构有几种？ 158
230．枣树为什么定干？怎样定干？ 158
232．枣树有哪些生长结果习性？ 159
233．枣树有哪些枝条种类？其生长结果习性怎样？ 160
234．枣树怎样整形？ 161
235．枣树整形修剪的特点是什么？ 162
236．如何修剪盛果期枣树？ 162
237．怎样进行枣树的更新修剪？ 163
238．如何修剪粗放生长的枣树？ 164
239．怎样修剪密植枣树？ 164
240．如何进行枣树夏季修剪？ 166
241．如何进行枣园的肥、水管理？ 166
242．如何进行枣树花期管理？ 167
243．枣树主要病虫害有哪些？怎样防治？ 168
244．怎样进行枣果的采收、分级与包装？ 170
245．怎样进行枣果的贮藏与保鲜？ 171
第三篇 甘薯篇 173
246．甘薯有哪些营养价值和保健作用？ 173
247．甘薯有哪些经济价值？ 173
248．种植甘薯有哪些好处？ 174
249．甘薯生长需要哪些条件？ 174
250．甘薯专用型品种分为哪几类？ 175
251．适宜迁安种植的甘薯新品种有哪些？ 177
253．甘薯的田间管理措施有哪些？ 179
252．甘薯育苗方法有哪些？ 179
254．甘薯中期怎样施钾肥？ 180
255．获得甘薯高产的栽培措施有哪些？ 180
256．怎样防治甘薯病虫草害？ 181
257．怎样防治甘薯茎线虫病？ 181
258．何时收获甘薯？ 182
259．怎样储存甘薯？ 182
260．怎样开展甘薯综合利用？ 182
第四篇 粮食作物篇 183
261．什么是玉米杂交种？杂交种的好处有哪些？ 183
262．选择种植什么样的玉米杂交种？ 183
263．播种前玉米种子的处理方法有哪些？ 184
264．玉米的播种技术和方法有哪些？ 185
265．玉米的种植方式有哪些？ 186
266．玉米套种、间作技术的优缺点有哪些？如何掌握？ 187
267．玉米穗期的管理措施有哪些？ 187
268．鲜食玉米地膜覆盖栽培技术有哪些？ 188
269．如何预防玉米空秆和秃顶？ 189
270．玉米施肥的关键技术有哪些？ 189
271．危害玉米的地下害虫有哪些？如何防治？ 192
272．如何防治黏虫？ 192
274．如何防治红蜘蛛和蚜虫？ 193
273．如何防治玉米螟？ 193
275．何谓玉米黑粉病？如何防治？ 194
276．何谓玉米大斑病和小斑病？如何防治？ 194
277．什么叫优质专用小麦？分哪几类？ 195
278．如何进行小麦播前种子处理？ 195
279．迁安地区什么时候播种小麦？ 195
280．如何确定小麦的播种量？ 196
281．小麦播种后在什么情况下可浇蒙头水？ 196
282．对晚播麦田如何管理？ 196
283．对小麦冬前旺长苗如何管理？ 197
286．小麦如何合理施肥？ 198
285．农户自留小麦种子应注意的问题有哪些？ 198
284．如何浇好小麦起身水？ 198
287．小麦生长后期如何喷施叶面肥？ 199
288．小麦冬灌的好处及原则有哪些？ 200
289．小麦生长后期如何浇水？ 201
290．小麦收获的最适期是什么时间？ 201
291．怎样减轻倒春寒对小麦的危害？ 201
292．什么是干热风？对小麦有哪些危害？ 202
293．怎样预防和减轻干热风的危害？ 202
294．小麦全程防倒伏措施有哪些？ 203
295．什么是小麦白粉病？如何防治？ 203
297．麦田化学除草应注意哪些问题？ 204
296．如何防治麦蚜？ 204
298．适宜迁安地区推广的小麦品种有哪些？ 206
299．谷子新品种有哪些？ 206
300．大豆新品种有哪些？ 208
第五篇 高效种植模式与棉油作物篇 210
301．上茬小麦、下茬粮（菜）两平种植模式及其栽培要点有哪些？ 210
302．小麦与菜（粮、经作物）三种三收种植模式及其栽培要点有哪些？ 216
303．粮、菜（经）四种四收种植模式及其栽培要点有哪些？ 221
304．地膜覆盖高效种植模式及其栽培要点有哪些？ 224
305．小拱棚高效种植模式及其栽培要点有哪些？ 240
306．日光温室高效种植模式及其栽培要点有哪些？ 242
307．抗虫棉的抗虫原理是什么？ 262
308．适宜北方种植的棉花品种有哪些？ 263
309．棉花底肥种类和施用方法有哪些？ 263
310．棉花蕾期疯长怎么办？ 263
311．如何实现棉田高产？ 264
312．怎样防治棉花苗期病害？ 264
313．怎样防止棉花烂铃？ 265
314．棉田套种马铃薯的技术要领有哪些？ 265
315．棉花、西瓜套种的技术要点有哪些？ 266
316．花生新品种有哪些？ 266
317．如何对花生合理施肥？ 268
318．提高花生结果率的方法有哪些？ 269
319．怎样防治花生叶斑病？ 269
320．防治花生病毒病的方法有哪些？ 271
第六篇 无公害农业及绿色食品篇 272
321．什么是“无公害食品行动计划”？ 272
322．什么是无公害农产品？ 273
323．什么是无公害农产品的市场准入制？ 273
324．为什么要发展无公害农产品？ 274
325．无公害农产品、绿色农产品和有机农产品有什么区别？ 274
327．如何鉴别无公害农产品？ 275
328．农产品中存在的过量污染物质有哪些？ 275
326．无公害农产品的标志是什么？ 275
329．无公害农产品的产地条件和生产管理必须符合哪些要求？ 276
330．无公害农产品产地认定有哪些程序？ 276
331．申请无公害农产品产地认定要准备哪些材料？ 277
332．如何申请无公害农产品认证？ 278
333．申请无公害农产品认证需要准备哪些材料？ 278
334．当前哪些农产品可以申报无公害农产品？ 278
335．怎样申请绿色食品标志？ 279
336．无公害农产品证书和标志的使用有何规定？ 280
337．《无公害农产品管理办法》何时施行？违反《无公害农产品管理办法》作何处罚？ 280
339．农业部推荐的生产无公害农产品农药品种中有哪些杀虫、杀螨剂？ 281
338．无公害农产品生产禁止使用的农药有哪些？ 281
340．农业部推荐的生产无公害农产品农药品种中有哪些杀菌剂？ 282
341．无公害农产品生产技术主要包括哪些环节？ 282
342．如何选择无公害农产品生产地点？ 282
343．生产无公害农产品应采取哪些措施？ 283
344．生产无公害果品、蔬菜等农产品应采取哪些积极措施？ 283
345．什么叫安全间隔期和休药期？ 283
346．防治对象不同，农药可分为哪几类？如何从包装上识别不同类型的农药？ 283
347．为什么要大力提倡施用有机肥料？ 284
348．生产无公害农产品能施化肥吗？ 285
349．生产无公害农产品施多少有机肥适宜？ 285
350．平衡施肥会导致农产品污染吗？ 285