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《新编家庭厨房百科》PDF下载
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作 者：吴春主编
出 版 社：上海：上海文化出版社
出版年份：2006
ISBN：7806469877
页数：661 页
图书介绍：厨房小智慧，生活大乐趣。本书内容包括500种常用食物的营养成分、选购方法、保鲜诀窍、洗切技巧。从电器、炊具、餐具、清洗消毒、高科技用品等角度介绍现代家庭厨房设备的新知识。
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