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《新编家庭烹调大全》PDF下载
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作 者：牛国平，牛翔编著
出 版 社：北京：农村读物出版社
出版年份：2010
ISBN：9787504853264
页数：273 页
图书介绍：本书对常用原料的选购、烹调原料的加工以及烹调的基本技法等都做了详细全面的介绍。除了介绍烹调技巧外，还介绍了近两百道家常菜肴的做法。
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