一、粮油制品 1
早籼米、籼糯米 1
晚籼米 3
早粳米、粳糯米 5
晚粳米 7
小麦粉 9
高筋小麦粉 11
低筋小麦粉 13
糙米 15
小米 17
玉米粉 18
花色挂面 20
手工面 22
挂面 24
花生油（压榨成品油） 25
花生油（浸出成品油一级和二级） 28
花生油（浸出成品油三级和四级） 30
大豆油（成品一级和二级） 33
大豆油（成品三级和四级） 35
菜籽油（成品一级和二级） 38
菜籽油（成品三级和四级） 41
棉籽油（成品一级和二级） 44
棉籽油（成品三级） 46
葵花籽油（成品一级和二级） 48
葵花籽油（成品三级和四级） 50
芝麻油（香油一级和二级） 53
芝麻油（普通芝麻油一级和二级） 55
蓖麻籽油（一级和二级） 57
玉米油（成品一级和二级） 59
玉米油（成品三级和四级） 61
米糠油（成品一级和二级） 64
米糠油（成品三级和四级） 66
方便面 69
速冻面米食品 71
二、肉与肉制品 73
猪肉 73
羊肉 75
牛肉 77
鸡肉 79
肉干肉脯 81
酱卤肉 83
熏煮香肠 85
熏煮火腿 87
腊肠 89
火腿 91
三、蛋与蛋制品 92
鸡蛋 92
皮蛋 93
四、水产及其加工品 94
冻虾仁 94
淡水鱼 95
海水鱼 96
烤鱼片 97
鱼糜制品 98
鱿鱼丝 99
鱿鱼干 100
虾片 101
五、蔬菜 102
韭菜 102
油菜 107
茼蒿 112
生菜 116
木耳菜 120
小白菜 124
芹菜 128
黄瓜 132
茄子 136
蕃茄 140
辣椒 144
茭瓜 148
大头菜 152
太古菜 156
苔菜 160
香菜 164
白菜 168
六、食用菌 172
草菇 172
香菇 174
黑木耳 175
七、水果及其制品 176
红枣 176
菠萝 177
草莓 178
八、乳及乳制品 179
巴氏杀菌奶 179
灭菌奶 181
全脂奶粉 183
婴儿奶粉Ⅰ 185
婴儿奶粉Ⅱ、Ⅲ 187
婴幼儿配方奶粉 190
酸奶 193
九、豆制品 195
非发酵性豆制品及面筋 195
发酵性豆制品 197
十、调味品 199
酱油 199
食醋 201
酱类 203
酱腌菜 205
味精 208
香辛料 210
食用盐 211
十一、淀粉制品 213
食用小麦淀粉 213
食用马铃薯淀粉 216
食用玉米淀粉 218
十二、焙烤食品 220
蛋糕 220
片糕 221
桃酥 222
烘烤类糕点 223
油炸类糕点 224
水蒸类糕点 225
熟粉类糕点 226
月饼类糕点 227
面包 228
糕点、面包 229
酥性饼干 231
韧性饼干 232
发酵饼干 233
压缩饼干 234
曲奇饼干 235
夹心饼干 236
威化饼干 237
蛋圆饼干 238
蛋卷 239
粘花饼干 240
水泡饼干 241
饼干 242
裱花蛋糕 244
瓶装饮用纯净水 245
十三、饮料、饮品 245
桶装水 248
速溶豆粉 250
茶叶 252
花茶级型坯 253
紧压茶 花砖茶 254
紧压茶 黑砖茶 255
紧压茶 茯砖茶 256
紧压茶 康砖茶 257
紧压茶 沱茶 258
紧压茶 紧茶 259
紧压茶 金尖茶 260
紧压茶 米砖茶 261
紧压茶 青砖茶 262
绿茶（初制茶） 263
绿茶（精制茶） 264
祁门功夫红茶 265
茶饮料 266
碳酸饮料 268
乳酸菌饮料 269
植物蛋白饮料椰子乳汁 271
植物蛋白饮料核桃乳 273
植物蛋白饮料花生乳（露） 275
植物蛋白饮料杏仁乳（露） 277
浓缩苹果清汁 279
原果汁 281
浓缩果汁 283
豆奶粉 284
十四、罐头食品 286
肉类罐头 286
鱼类罐头 288
果蔬罐头 289
食用菌罐头 290
十五、酒类 291
浓香型白酒 291
清香型白酒 293
米香型白酒 295
低度浓香型白酒 296
低度清香型白酒 298
低度米香型白酒 300
葡萄酒 301
黄酒 303
啤酒 305
十六、糖及糖制品 307
食糖 307
凝胶糖果 312
夹心糖果 314
硬质糖果 316
乳质糖果 318
抛光糖果 320
胶基糖果 322
充气糖果 324
压片糖果 326
巧克力及巧克力制品 328
十七、休闲小食品 330
栗（豆）羊羹 330
水果、蔬菜脆片 331
果冻 332
膨化食品 334
油炸小食品 336
蜜饯 338
坚果食品 341
烘炒食品 342
十八、蜂产品 344
蜂蜜 344
蜂王浆 346
蜂花粉 347
十九、保健食品 348
保健食品 348
二十、食品添加剂 350
柠檬酸 350
焦糖色素 352
麦芽糊精 353
麦芽糖饴 354
食品添加剂红曲红 355
过氧化苯甲酰 356
附录 357
食品检验机构名录（部分） 357
后记 403