一、饮食与营养 1
1．普通饮食的营养 1
2．烹饪与营养保存 37
常用食物成分表 37
三餐热能分配比例表 37
每日膳食中营养素供给量 37
氨基酸需要量的估计值 37
每日膳食中微量元素的供给量 37
营养素功用简表 37
有关健脑食物的十二个要素 37
增强智力的九种食品 37
五谷成分比较表 37
健脑副食成分表 37
食品的酸度和碱度 37
酸碱性食品中和表 37
各种年龄三大营养素的重量比例 37
肉、蛋类食品经过烹调后维生素A、B的保存率（％）3．各种活动的热能消耗率 42
蔬菜经过烹调后抗坏血酸和胡萝卜素的保存率 42
捞饭与蒸饭营养素的比较 42
几种面食维生素B1损失率 42
淘米对米中硫胺素的影响 42
食物经过烹调后B族维生素的保存率 42
4．食品常识 46
生产劳动 46
日常生活 46
学习、运动和娱乐 46
5．孕妇的营养 50
食品胆固醇含量 50
白糖与红糖成分比较 50
中国名酒一览 50
6．产妇的饮食 57
高蛋白膳食举例 57
对胎儿机体发育的影响 57
对胎儿体重的影响 57
孕妇需增加的热量 57
孕妇每天蛋白质的需要量 57
孕妇需多吃钙 57
铁对孕妇的作用 57
锌对孕妇及胎儿的影响 57
怀孕时维生素需要量 57
孕妇分期膳食 57
孕妇膳食示例（怀孕五个月后） 57
孕妇多钙、多维生素B1膳食举例 57
7．婴幼儿饮食营养 61
乳母膳食举例 61
分娩期的膳食 61
产褥期的膳食（附）产妇食谱举例 61
乳母膳食 61
（附）儿童发育 69
贫血儿童饮食第二式 69
正常婴幼儿每日营养素供给量 69
婴儿添加辅食顺序 69
婴儿授乳时间安排 69
不同月龄婴儿每次哺喂量估计 69
各种豆代乳粉成分分析 69
婴儿期辅食添加及每日用量概况 69
几种奶制品的营养成分 69
？～2岁膳食举例 69
2～4岁膳食举例 69
4～6岁膳食举例 69
营养不良儿的营养疗法步骤提要 69
贫血儿童饮食第一式 69
8．供选择的家宴套菜 71
儿童动作和语言发育 71
正常儿童体重增长表 71
正常儿童高度增长表 71
正常儿出牙时日表 71
9．常见副食制作法 80
（五） 80
（一） 80
（二） 80
（三） 80
（四） 80
1．织物主要品种及特点 83
二、服装鞋帽 83
皮蛋的腌制 83
烧鸡的加工 83
香肠的加工 83
2．中国服装号型系列标准表 99
纱类主要品种及特点 99
棉布主要品种及特点 99
常见的呢绒品种及特点 99
主要化学纤维的分类及名称 99
常见的粘纤、富纤衣料及特点 99
常见的棉的确良衣料及特点 99
毛涤纶衣料及特点 99
常见的快巴的确良衣料及特点 99
涤纶中长纤维衣料及特点 99
锦纶织品的主要品种及特点 99
常见的维纶衣料品种及特点 99
常见的腈纶衣料品种及特点 99
绉、绢、绨、葛的主要品种及特点 99
绫、罗、绒、呢的主要品种及特点 99
绸类主要品种及特点 99
缎类主要品种及特点 99
纺类主要品种及特点 99
3．服装型号折算表 108
女下装类3·2系列号型 108
男童上装类（包括上、下连装）号型 108
女童上装类（包括上、下连装）号型 108
男童下装类号型 108
女童下装类号型 108
男上装类（包括上、下连装）5·4系列号型 108
男上装类（包括上、下连装）5·3系列号型 108
女上装类（包括上、下连装）5·4系列号型 108
女上装类（包括上、下连装）5·3系列号型 108
男下装类5·3系列号型 108
男下装类5·2系列号型 108
男下装类3·2系列号型 108
女下装类5·3系列号型 108
女下装类5·2系列号型 108
4．针织内衣参考表 110
女长裤型号折算表 110
男上衣型号折算表 110
女上衣型号折算表 110
男长裤型号折算表 110
5．几种服装各部位分配比例表 113
（7）长裤 113
（1）开襟衫 113
（2）半开襟衫 113
（3）运动衫 113
（4）背心 113
（5）运动裤 113
（6）中裤 113
6．服装算料参考表 124
男童棉长大衣各部位分配比例表 124
男女长裤各部位分配比例表 124
男衬衣各部位分配比例表 124
中山服各部位分配比例表 124
棉人民服各部位分配比例表 124
男棉大衣各部位分配比例表 124
女衬衣各部位分配比例表 124
女春秋装各部位分配比例表 124
女棉夹克服各部位分配比例表 124
女棉长大衣各部位分配比例表 124
背带工装裤各部位分配比例表 124
男童春秋装各部位分配比例表 124
女童春秋装各部位分配比例表 124
7．织物缩水率 130
服装横度加放尺寸表 130
男上装 130
女上装 130
男女下装 130
8．织物门幅换算 133
化纤织物缩水率 133
印染棉布缩水率 133
色织布缩水率 133
丝绸缩水率 133
精纺呢绒缩水率 133
粗纺呢绒缩水率 133
9．各类织物的合适熨烫温度 135
幅宽公英制对照表 135
织物不同门幅的换算 135
10．织物的缝纫、洗涤、除迹和保养 137
熨平织物压强及手操熨斗用力表 137
滴水法测试熨斗的温度 137
化纤织物洗涤温度 137
化学纤维耐热性和主要织物的合适熨烫温度 137
11．棒、钩针编织 141
机针、缝线、缝料配合表 141
各种化纤织品的洗涤条件参考表 141
棉布、棉型化纤布面的去污方法 141
使用与保养化纤织物注意事项 141
12．鞋 142
毛线用量表（平针织物） 142
1．家用电器分类表 152
全国统一鞋号与旧鞋号及袜号对照表（一）（二）婴儿布鞋鞋号对照表 国际鞋号对照三、交电五金 152
鞋的分档与号码 152
2．广播电视波段划分 154
日用电器产品按用途分类 154
日用电器产品按电气工作原理分类 154
3．黑白、彩色电视接收机 164
我国主要城市电视频道表 164
无线电波段划分和主要用途 164
我国部分中波广播电台频率表 164
我国电视频道频率划分表 164
4．收录两用机 167
电视机常用标记英汉对照表 167
电视机分类表 167
电视频道与天线长度关系表 167
电视机合理放置距离、高度表 167
彩电的最佳适视距离 167
5．音箱 172
各频段听感特征 172
录音机的品种类型 172
磁带录音机上常见按键的符号及其作用 172
磁带的选用 172
几种γ-Fe2O？普通盒式磁带 172
录音磁带型号和走带时间表 172
6．家用盒式磁带录象机 173
几种密闭式音箱参考表 173
倒相式音箱尺寸和相应喇叭配合参考表 173
7．空调机 175
磁带录象机的分类及特点 175
典型家用录象机规格表 175
国内外几种窗式空气调节器的牌号、型号、规格及主要参数8．电冰箱 177
9．洗衣机 181
不同级别冰箱冷冻食品期限 181
电冰箱的基本参数表 181
电冰箱的规格、耗电量和温度关系表 181
食品在电冰箱内的冷藏期限 181
10．生活用灯具 188
排除方法 188
部分国产洗衣机的性能和特点 188
三种类型洗衣机的性能对比 188
洗衣量参考表 188
洗衣粉的用量 188
洗衣时间和水流方向的选择 188
洗衣的水温选择 188
漂白剂的用量 188
脱水甩干时间 188
定时器常见故障及其 188
11．电风扇 193
220伏照明电路的电线和器材的配用 193
灯泡的型号、功率和规格 193
荧光灯管的型号 193
荧光台灯和吊灯的规格 193
各种荧光灯的耗电量 193
12．电吹风 195
风扇功率消耗表 195
台扇品种规格表 195
立式风扇品种规格表 195
14．电饭锅 196
电熨斗熨烫衣物通电时间 196
国内外电吹风主要品种、牌号、产地和规格 196
13．电熨斗 196
电熨斗的型式与规格表 196
15．家庭用电炉 199
电饭锅常见故障及排除方法 199
电饭锅分类 199
电饭锅规格 199
电饭锅的主要技术要求 199
16．电度表 200
日常应用电炉的规格 200
电炉的功率与炉面的直径尺寸 200
17．注意安全用电 202
电度表型号与特性 202
电度表分类体系表 202
单相电度表容许最大与最小负载 202
18．电子钟表 206
工频电流对人体作用的实验资料 206
常用保险丝的规格和应用范围 206
用电器与保险丝关系表 206
常用绝缘电线的规格和应用范围 206
安全电压 206
工频电流对人体作用的分析 206
19．建筑五金 208
电子手表用扣式电池容量和规格 208
电钟及电子钟的产品分类 208
电子手表的产品分类 208
国产钟表的质量标准和电钟、晶体管钟的耗电量 208
20．锅 213
装配木螺钉的规格 213
窗钩 213
灯钩 213
羊眼 213
小拉手 213
暗？扣 213
铁丝的规格 213
21．轻便摩托车 216
大锅的品种及规格表 216
小锅的品种及规格表 216
中锅的品种及规格表 216
1．人体常用数值 220
嘉陵牌CJ50型和幸福牌50型轻便摩托车的技术性能数据汽油机润滑油 汽油机代用润滑油 二冲程汽油机选用汽油参照表 几种轻便摩托车发动机选用火花塞型号四、卫生保健 220
2．常做检验正常值 227
记忆力自我测试 227
体温测量正常值 227
呼吸频率 227
脉搏频率 227
肺活量计算公式 227
不同年龄正常血压平均值 227
体重与体表面积对照表 227
成人体重 227
睡眠时间 227
3．家庭用药 233
化验单及病历、处方常见符号 233
血液化验 233
血液生化检验 233
尿液化验 233
粪便化验 233
精液前列腺液检验 233
脑脊液检验 233
胃液检查 233
肝功能检查 233
4．计划生育 248
儿童预防接种 248
自煎中药汤药方法 248
口服用药时间 248
按年龄计算西药服用剂量 248
儿童按年龄计算服用中草药剂量 248
儿童按体重计算服用西药剂量 248
解热镇痛药 248
镇静、安眠、抗过敏药 248
止咳、祛痰、平喘、降压药 248
胃肠病用药 248
感冒药 248
驱虫用药 248
滋补用药 248
五官科用药 248
跌打损伤用药 248
防暑用药 248
外用药 248
灭害虫用药 248
环境消毒用药 248
五、居室布置 257
1．砂浆·砖瓦 257
女性发育分期 257
月经 257
产科测量常数 257
骨盆入口大小计算 257
预产期推算 257
最佳生育年龄 257
近亲婚姻恶果 257
婚姻与疾病 257
血型的遗传 257
孕妇慎用药 257
药物避孕 257
避孕药可能副作用及其防治 257
安全期避孕及推算 257
避孕环避孕及避孕环规格 257
2．饰面材料 265
砖柱砌体砖与砂浆用量表 265
各种抹面砂浆配合比参考表 265
砌筑用砂浆每1立方米的用料表 265
砖瓦抹灰常用材料重量表 265
每立方米砂浆材料用量表 265
每立方米混凝土材料用量表 265
现行砖行尺寸表 265
砖墙砌体砖与砂浆用量表 265
3．建筑配件 276
平板玻璃及磨砂玻璃规格 276
可以涂饰壁用涂料的墙壁和不能涂抹的墙壁 276
常用饰面材料的种类规格用途表 276
饰面材料用量表 276
水磨石面层配色用料比例参考表 276
塑料板材料一览表 276
塑料墙纸的品种规格 276
木料板材规格 276
三合板的尺寸规格 276
木器漆品种一览表 276
油漆用量估算 276
各种玻璃的性质 276
4．照明 279
圆钉规格重量表 279
铁砂布代号与粒度号数对照表 279
木砂纸代号与粒度号数对照表 279
水砂纸代号与粒度号数对照表 279
常用木门五金参考表 279
常用木窗五金参考表 279
5．室内摆设 281
可获得100勒克斯的灯具悬挂高度 281
一般住房人工照明要求 281
6．家具 282
居室字画的选挂 282
窗帘的选择 282
卧室用品的色彩选择 282
1．材料用具 286
六、庭台园艺 286
椅类 286
凳类 286
桌类 286
床类 286
柜橱类 286
一对单人大包手沙发用料 286
沙发、靠背椅面套用料 286
沙发、靠背椅人造革用料 286
2．花木栽培 289
栽花用盆规格、用途 289
培养土配制 289
无土栽培培养液配方 289
3．插花组合 297
主要观赏花木嫁接 297
草本花卉栽培 297
木本花卉栽培 297
球根类花卉栽培 297
4．果蔬栽培 298
5．花木主要病虫害防治 302
其他果蔬栽培 302
瓜类栽培 302
茄子、豆类栽培 302
1．禽 311
七、禽鸟虫鱼 311
花木主要病虫防治 311
花木缺乏营养元素的防治 311
常用肥料的混合使用 311
常用农药的混合使用 311
2．鸟 314
鸭的示范日粮 314
雏鸡日粮配方 314
肉用仔鸡饲料配方 314
肉用种鸡（产蛋期）日粮配合示例 314
蛋鸡日粮配方示例（夏季，产蛋率70～80％） 314
3．虫 320
鸽子 320
鸟笼的规格和材料 320
观赏鸟饲料的配制 320
4．鱼 328
我国主要蜜源植物表 328
各种小蚕饲育方法 328
小蚕饲育标准 328
各种大蚕饲育方法 328
大蚕饲育标准 328
八、历法气象 337
苗鱼转色的时间 337
金鱼体态欣赏标准 337
金鱼色泽欣赏标准 337
一龄金鱼雌雄鉴别表 337
饵料 337
金鱼越冬的换水投食时间 337
水温与金鱼孵化期 337
5～10月鱼苗的放养密度 337
小型水族箱（80×60×50厘米）的金鱼放养密度 337
金鱼短途运输放养密度 337
金鱼长途运输放养密度 337
金鱼周年观察表 337
2．气象 342
1．历法 345
高度与大气压力、温度的关系 349
各地的年月平均湿度（％） 349
各地的年月平均气温（℃） 349
月平均降雨量（毫米） 349
各种温度计的对比和换算 349
九、社会福利 349
1．储蓄与贷款 349
各地的年 349
候平均气温分级 349
风力等级表 349
储蓄存款利率 351
个体工商户、个人小额贷款利率 351
2．税务 351
独生子女费储蓄最佳方法 351
个人所得税税率表 352
车辆使用税税额表 352
地方税税目税率表 352
个体经济所得税带征率或税率 352
3．人身保险 352
简易人身保险保险金额给付表 367
简易人身保险三十年期逐月退保金数额表 367
简易人身保险二十年期逐月退保金数额表 367
简易人身保险十五年期逐月退保金数额表 367
简易人身保险十年期逐月退保金数额表 367
简易人身保险五年期逐月退保金数额表 367
家庭财产险费率表 367
4．劳动保险待遇 367
简易人身保险满期每份保险金额表 367
死亡退保金金额基数表 388
生存退保金金额表 388
养老金保险退休月领养老金金额表 388
养老金保险一次性给付退休金金额表 388
养老金保险退保金额表 388
养老金额调整计算基数表 388
十、邮电通信 388
1．邮件资费 388
个人养老金月领金额基数表 388
生育待遇 388
医疗待遇 388
探亲待遇 388
疾病（非因工负伤）待遇 388
因工残废待遇 388
死亡待遇（一）（二） 388
退职待遇 388
离休待遇 388
退休待遇 388
国际邮件资费表 396
亚太地区减低资费及适用范围 396
香港澳门地区邮件资费表 396
国内邮件资费表 396
2．电话 396
寄往“中国南极长城站”邮件资费表 396
国际邮件重量、尺寸限度表 396
香港、澳门地区邮件重量、尺寸限度 396
全自动电话目前通达的城市及长途区 399
号 399
怎样使用国际长途自动电话 399
3．电报 399
全国统一规定的电话号码 399
长途自动、半自动电话简介及使用方法 399
长途半自动电话使用方法 399
拍发、收受电报须知 401
电报收费 401
十一、交通旅行 401
1．交通概况 401
华中公路交通简图 411
华东公路交通简图 411
中国西部公路交通简图 411
2．旅行知识 411
中国主要旅行城市距离表 411
中国公路交通简图（总图） 411
华北公路交通简图 411
东北公路交通简图 411
中国铁路交通简图 411
乘火车须知 413
乘船须知 413
乘飞机须知 413
3．旅游参考 413
中国24座历史文化名城 419
名山大川简况 419
旅游纪念品 419
十二、美容化妆 419
1．健美 419
北京十大名胜 419
北京名胜简介 419
第一批国家重点风景名胜区44处 419
中国六大古都 419
2．女子衣帽发型 421
女性体高与体重比例表 421
女性健美身体的标准尺度 421
男子健美标准 421
帽子的选择 424
发质的区分 424
根据发质选择发型 424
脸型与发型的配合 424
3．男子着装 424
体型与服饰的配合 424
根据体型选择泳装 424
4．首饰 426
男子发型、帽子与脸型的配合 426
领带与西装衬衫的搭配 426
首饰的成色与真伪 428
耳环与脸型的配合 428
耳环与肤色的协调 428
项链的选购与佩戴 428
戒指与手型的配合 428
首饰的选佩 428
5．化妆 428
唇的修正化妆法 438
眼睛的修 438
正化妆法 438
不同脸形的化妆法 438
根据皮肤选择化妆品 438
国产化妆品的成分及作用一览表 438
十三、文化娱乐 438
1．摄影参考 438
美容化妆七忌 438
美容化妆十二程序 438
F—7快速定影液配方 454
菲尼酮补充液配方 454
各种景物反射光强、弱参考表 454
常用胶卷长度软、中、硬显影液配方 454
D—76补充液配方 454
D—72代用药品的配方 454
2．音乐知识 454
菲尼酮微粒快速显影液配方 454
彩色摄影各种光源色温参考表 454
太阳出没时刻表 454
进口胶卷识别 454
国内外部分照相机规格性能曝光参考表 454
用闪光灯拍摄时光圈系数表 454
室内自然光曝光参考表 454
GB21°胶卷、光圈f4时的快门速度 454
几种光线曝光比例表 454
夜景曝光时间参考表 454
拍摄动体使用快门速度参考表 454
陶冶情绪的乐曲 457
3．体育知识 457
五线谱与简谱的音符、休止符对照 457
十四、计算顾问 463
1．计量单位及其换算 463
钓鱼工具的配搭 463
桥牌 463
围棋 463
大、中、小学生体育锻炼及格标准表 463
计量单位一览表 487
（附）主要计量单位说明 487
常用公制计量单位及符号 487
常见公制计量单位与市制、英美制、日制换算表 487
常见市制计量单位与公制、英美制、日制换算表 487
常见英（美）制计量单位与公制、市制、日制换算表（附）我国台湾省常用计量单位英、美制度量衡递进及代号表 常见日制计量单位与公制、市制、英美制换算表 若干国家重量单位与公制、中国市制、英美制比较美、日等九国的面积计量及其换算 功、能量单位换算 功率单位换算 487
元素周期表 502
附录1：称谓表 502
子计算器 502
常用数值一览 502
常见物质比重 502
各种物质的引火点 502
燃料的成分及热量 502
气压与水的沸点及海拔间的关系 502
巧用电 502
常用计算公式便查 502
常见平面图形的周长L、面积S 502
常见立体图形的表面积S、体积V 502
棱长为a的正多面体的表面积及体积 502
家族长辈称谓表 506
亲戚长辈称谓表 506
家族平辈称谓表 506
亲戚平辈称谓表 506
亲戚互称表 506
附录2：中国历史年代简表 506
阳历的计算 2000
夏历的计算 2000
干支表 2000
季节划分 2000
二十四节气和公历日期对照 2000
阳历与阴历的时刻对照表 2000
百年历星期检查表（1900～ 2000