目录 1
一 概述 1
二 五彩缤纷的岁时民俗 8
狮子拜年元宵燃灯 8
大年初一拜早年 11
不速的拜年客 12
新年新婿拜新年 13
苗家龙狮贺新年 18
正月十五闹元宵 20
苗家过年闹赛锣 21
恭城瑶家的敲打除夕 23
龙胜瑶家的抬狗贺岁 23
别有情趣的贺年酒 24
元宵早茶甜酒糍粑 25
瑶族的禁风节 26
龙胜花炮节 27
侗乡山寨舞春牛 29
春社 30
瑶山有趣的忌鸟日 32
点惊蛰 32
清明节习俗 34
清明戴柳 35
别具风味的清明粑粑 37
清明踏青赶鸟 38
瑶族的爱牛节 39
侗乡“四月八”黑饭节 40
端午节习俗 41
“四月八”苗族的天牛节 41
红瑶传统活动——打旗公 44
六月六过半年节 46
兴安瑶乡的六月六 47
苗家五排六月六 48
东山瑶的护青保苗节 49
东山瑶家的尝新节 51
白沙墟“六廿三”试新节 53
“七月七”乞巧节习俗 56
七月十五的苗岭歌节 57
中元节习俗 58
中秋节习俗 59
八月十五的中秋节 60
喜欢挨骂过中秋 62
侗乡，八月十五兴走寨 63
庆盘王活动 65
盘王节跳挞鼓舞 69
桂林傩舞 70
盘瑶的敬盘王活动 73
瑶族敬奉目母婆的民俗活动 75
侗族的款会 78
冬至大过年 79
打过年粑粑 79
腊月二十九过小年 81
过小年祭灶神除夕夜留火种 83
三十晚上烧禾木 84
三十晚上过大年 85
三 关爱生命的人生仪礼 88
诞生仪礼 88
侗族小孩的出生礼仪 94
桂林育儿习俗 96
出嫁姑娘坐歌堂 98
拜堂成亲 104
款宾撒花拜百客 105
四言八句闹洞房 109
谢媒人 115
侗族男女交际习俗 116
临桂乡间婚俗 118
夜半迎亲 120
出嫁前后 121
侗家有趣的“刚考” 122
侗姑巧做定情鞋 123
瑶家新娘进屋习俗 124
接过脚板薯答应嫁出屋 125
以歌择偶定婚姻 126
资源五排的哭嫁 132
金石瑶乡嫁女的花源歌 133
背着被子送新娘 135
奇特的贺婚礼俗 137
文来礼往的迎亲轿联 138
新房近火堂 140
绣衣、锦裙新娘装 141
锦带，绣巾结情缘 143
瑶家的“接崽酒” 145
瑶家的“踩门俗” 147
祝寿仪礼 148
寿碗和百寿碑 152
百家菜养百岁人 153
祭奠亡灵的“闹丧歌” 154
闹丧歌礼俗 156
东山瑶的丧葬习俗 168
四 热情旷达的生产习俗 170
开春试犁 170
开春试犁花样多 171
演绎劳动生产的扁担节 173
“二月二”瑶圩农具进瑶家 174
“二八”叫叫满街吹 176
龙水农具节 177
开秧门 178
有趣的打蚂蝗 179
粉禾仓 181
侗乡的“打背工” 182
山里人的开山歌 183
打锣挖地 185
种子落地不能检 189
侗家立体晒坪禾廊 191
十冬腊月熬蔗糖 192
侗家爱栽女儿杉 194
瑶家栽棕千缕悲凉 196
侗乡封树和瑶家奔跑种竹 198
奇特的狩猎信仰 200
东山瑶家的狩猎仪礼 203
农家养鱼板路多 206
侗不离鱼 209
五花八门的捕鱼习俗 210
五 平凡动人的生活图景 214
礼俗隆重的上梁 214
新屋进火礼 218
瑶家的卜居和上梁习俗 219
东山瑶的住宅习俗 224
瑶山凉亭 226
苗家的长桌 227
干栏建筑 228
侗族凉亭 230
桂林回族清真寺 231
桂北瑶家服饰 233
瑶家的刺绣 234
红瑶的发髻 237
盘瑶妇女头上的三角帽 239
龙胜瑶族妇女的服饰 240
手扎袜底 243
红瑶姑娘的服饰 244
龙脊姑娘的夏装 245
名贵特产灵香草 246
六 寓情酿蜜的饮食风情 248
桂北壮家的饮食礼俗 248
侗家的饮食习俗 250
东山瑶家的饮食习俗 252
瑶山糟酒 255
瑶家烟熏腊肉 257
花样繁多的糯米粑 258
桂北特有的饮料——油茶 263
特殊的上等饮料 268
特殊的风味佳肴 271
桂北美味鱼食 278
精美的花样豆腐 281
农家特菜 283
品味繁多的风味小吃 286