一、桂花酸梅汤 1
二、甘草酸梅汤 1
汁水类 1
四、香蕉豆浆 2
三、甜冰水 2
六、草莓冰汁 3
五、冰桔子水 3
八、樱桃冰汁 4
七、雪梨冰汁 4
十、萄葡冰汁（A） 5
九、西瓜冰汁 5
十二、桔子冰汁 6
十一、葡萄冰汁（B） 6
十四、菠萝冰汁 7
十三、柠檬冰汁 7
十七、山楂冰汁 8
十六、番茄冰汁 8
十五、杨梅菠萝冰汁 8
十九、奶蕉冰汁 9
十八、酸黄瓜冰汁 9
二一、红茶卤 10
二○、莲子水果汤 10
二三、冰镇果味红茶 11
二二、冰冻减肥茶 11
二四、香柠冰茶 12
二六、罗敷凉茶 13
二五、英格兰冷茶 13
二八、冰冻可可 14
二七、冰冻咖啡 14
三○、杏奶琼浆 15
二九、冰冻牛奶 15
三二、冰桔子汽水 16
三一、冰汽水 16
汽水类 16
三四、柠檬冰淇淋苏打汽水 17
三三、冰菠萝汁汽水 17
三六、菠萝冰淇淋苏打汽水 18
三五、广柑冰淇淋苏打汽水 18
三八、芒果冰淇淋苏打汽水 19
三七、草莓冰淇淋苏打汽水 19
四○、薄荷冰淇淋苏打汽水 20
三九、椰子冰淇淋苏打汽水 20
四二、可乐汽水 21
四一、咖啡冰淇淋苏打汽水 21
四四、绿豆冰棒 23
四三、香草冰棒 23
冰棒冰糕类 23
四五、芝麻冰棒 24
四七、赤豆冰棒 25
四六、花生仁冰棒 25
四九、奶油冰棒 26
四八、桔子冰棒 26
五○、牛奶雪糕 27
五二、可可雪糕 28
五一、菠萝汁雪糕 28
五四、奶油冰糕 29
五三、果酱雪糕 29
五五、草莓冰糕 30
五八、桔子冰糕 31
五七、香蕉冰糕 31
五六、口拉沙酒冰糕 31
六○、黑樱桃酒冰糕 32
五九、新年冰糕 32
六二、香草冰糕 33
六一、百拉林冰糕 33
六四、格拉马尼冰糕 34
六三、核桃冰糕 34
六六、栗子冰糕 35
六五、什锦冰糕 35
六八、鲜奶冰糕 36
六七、奶香冰糕 36
七○、玫瑰红枣冰糕 37
六九、柠檬冰糕 37
七一、西红柿冰糕 38
七三、三色冰糕 39
七二、双色冰糕 39
七四、五色冰糕 40
七五、香草冰淇淋 41
冰淇淋类 41
七七、咖啡冰淇淋 42
七六、草莓冰淇淋 42
七八、可可冰淇淋（A） 43
八○、巧克力冰淇淋 44
七九、可可冰淇淋（B） 44
八一、巧克力咖啡冰淇淋 45
八三、水果冰淇淋 46
八二、什锦冰淇淋 46
八四、牛奶冰淇淋 47
八六、桃仁冰淇淋 48
八五、梨酱冰淇淋 48
八七、奶油菠萝冰淇淋 49
八九、火烧冰淇淋 50
八八、豆浆冰淇淋 50
九○、果子露奶油冰淇淋 51
九一、桔子水冰淇淋 52
九三、香蕉冰淇淋 53
九二、柿子冰淇淋 53
九五、芒果冰淇淋 54
九四、夹心香蕉冰淇淋 54
九七、圣诞冰淇淋 55
九六、果盘冰淇淋 55
九九、西瓜冰淇淋 56
九八、字母冰淇淋 56
一○一、柠檬冰淇淋 57
一○○、蛋糕冰淇淋 57
一○二、三色冰淇淋 58
一○四、开心果桑得 59
一○三、阿菠萝桑得 59
桑得类 59
一○五、蜜瓜阿乐木 60
一○七、赤道公主桑得 61
一○六、红梅桑得 61
一○八、小球星桑得 62
一一○、长生果桑得 63
一○九、鲜草莓桑得 63
一一一、鲜香桃桑得 64
一一三、黑白合璧桑得 65
一一二、津津乐桑得 65
一一四、胡桃桑得 66
一一六、青果桑得 67
一一五、多味桑得 67
一一七、波兰皇后桑得 68
一一九、增智桑得 69
一一八、朱古力桑得 69
一二○、妃子笑 70
一二二、金桃桑得 71
一二一、火奴鲁鲁桑得 71
一二三、蜜桔桑得 72
一二四、凤梨桑得…………（73 ）一二五、金鱼桑得 73
一二六、江南春色桑得 74
一二七、岭南果王桑得 75
一二九、苹果桑得 76
一二八、自由女神桑得 76
一三○、银瓜桑得 77
一三二、大好年华桑得 78
一三一、白雪红梅桑得 78
一三三、美丽少女桑得 79
一三四、彩珊瑚桑得 80
一三六、故乡桑得 81
一三五、莎乐美桑得 81
一三七、枫丹白露之夜 82
一三八、快乐的黑天鹅 83
一三九、菠萝船桑得 84
一四一、椰林晨雾桑得 85
一四○、一见钟情桑得 85
一四二、爱菲尔桑得 86
一四四、桃花源桑得 87
一四三、香港夜色桑得 87
一四五、纽约桑得 88
一四七、白雪公主桑得 89
一四六、红粉佳人桑得 89
一四八、拿破仑桑得 90
一四九、梨美人桑得 91
一五一、黑孔雀桑得 92
一五○、香蕉船 92
一五二、三色雪糕球 93
一五四、杏子雪糕球（A） 94
一五三、杏仁雪糕球 94
一五六、蛋白饼干咖啡雪糕球 95
一五五、杏子雪糕球（B） 95
一五八、梨雪糕球 96
一五七、蛋白饼干巧克力雪糕球 96
一六○、桔子巧克力雪糕球 97
一五九、樱桃雪糕球 97
一六二、菠萝雪糕球 98
一六一、鲜桔子雪糕球 98
一六四、桃子雪糕球（B） 99
一六三、桃子雪糕球（A） 99
一六五、核桃雪糕球 100
一六七、鲜广柑刨冰 101
一六六、桂元刨冰 101
刨冰类 101
一六八、香蕉刨冰 102
一七○、桃刨冰 103
一六九、杏子刨冰 103
一七一、鸭梨刨冰 104
一七三、荔枝刨冰 105
一七二、草莓刨冰 105
一七五、菠萝刨冰 106
一七四、桔子刨冰 106
一七六、什锦刨冰 107
一七七、红豆刨冰 108
一七九、苹果刨冰 109
一七八、莲子刨冰 109
一八○、西瓜刨冰 110
一八一、西红柿刨冰 111
一八三、开心果葩飞 112
一八二、花朵葩飞 112
葩飞类 112
一八四、秀女葩飞 113
一八五、夏威夷葩飞 114
一八七、海鸥葩飞 115
一八六、云彩葩飞 115
一八八、巧克力葩飞 116
一九○、丰收之秋葩飞 117
一八九、曼哈顿葩飞 117
一九一、彩虹葩飞 118
一九三、红豆葩飞 119
一九二、迷你葩飞 119
一九四、快活的主妇 120
一九五、天仙宝境葩飞 121
一九七、菠萝雪糕朗姆酒 122
一九六、香草雪糕味美思 122
雪糕酒类 122
一九八、菠萝雪糕橙皮甜酒 123
二○○、椰子雪糕红葡萄酒 124
一九九、芒果雪糕桃酒 124
二○二、香草雪糕白兰地 125
二○一、香草雪糕荔枝酒 125
二○三、草莓雪糕菊花酒 126
二○五、薄荷雪糕酒 127
二○四、香草雪糕青梅酒 127
二○七、桂圆冰五味 129
二○六、荔枝冰五味 129
冰五味类 129
二○八、生姜冰五味 130
二一○、杏子冰五味 131
二○九、桔子冰五味 131
二一二、梨冰五味 132
二一一、白凤桃冰五味 132
二一三、菠萝冰五味 133
二一五、鲜奶冰五味 134
二一四、什锦冰五味 134
二一七、马来奶雪 136
二一六、杏仁奶雪 136
奶雪类 136
二一九、椰子奶雪 137
二一八、芒果奶雪 137
二二一、菠萝奶雪 138
二二○、咖啡奶雪 138
二二三、香橙奶雪 139
二二二、草莓奶雪 139
二二五、味美思奶雪 140
二二四、香蕉奶雪 140
二二七、菊花酒奶雪 141
二二六、亚马逊奶雪 141
二二九、紫光奶雪 142
二二八、美波奶雪 142
二三一、香草奶雪 143
二三○、巧克力奶雪 143
二三三、薄荷奶雪 144
二三二、白兰地奶雪 144
二三五、米酒奶雪 145
二三四、茅台奶雪 145
二三七、荔枝奶雪 146
二三六、开心果奶雪 146
二三九、柠檬奶雪 147
二三八、橙皮酒奶雪 147
二四一、朗姆奶雪 148
二四○、鲜蛋奶雪 148
二四三、西瓜奶雪 149
二四二、甜瓜奶雪 149
二四五、忍俊不禁鸡尾酒 150
二四四、蜜糖鸡尾酒 150
鸡尾酒类 150
二四七、古得拜鸡尾酒 151
二四六、爱你思鸡尾酒 151
二四九、维尔卡姆 152
二四八、高雅鸡尾酒 152
二五○、冠盖群芳 153
二五二、女儿之情 154
二五一、锦绣前程 154
二五四、锐意求精 155
二五三、自由女神 155
二五六、英俊少年 156
二五五、祝贺你 156
二五八、妙龄女郎 157
二五七、樱桃花开 157
二六○、祝福 158
二五九、满堂喝彩 158
二六一、不明飞行体 159
二六三、伊甸乐园 160
二六二、雪溶春潮 160
二六五、干杯 161
二六四、反弹琵琶 161
二六七、玫瑰仙子 162
二六六、晴空万里 162
二六九、花枝招展 163
二六八、如花美眷 163
二七一、樱花如云 164
二七○、赏心乐事 164
二七三、蜜月之吻 165
二七二、千金一笑 165
二七四、月明之夜 166
二七六、椰汁甜奶露 167
二七五、荔枝甜饮 167
流行特饮类 167
二七八、维也纳香橙露 168
二七七、香桃冷露 168
二七九、三味果露 169
二八一、香橙特饮 170
二八○、香桃特饮 170
二八二、纽约名饮 171
二八四、东方特饮 172
二八三、加利福尼亚特饮 172
二八五、黄金妃子 173
二八七、黑牛 174
二八六、檀香特饮 174
二八九、葡萄汁香草冰淇淋球 175
二八八、咖啡夏威夷冻饮 175
二九一、橙汁香草冰淇淋球 176
二九○、菠萝汁广柑冰淇淋球 176
二九三、生姜胡萝卜可可冰淇淋球 177
二九二、苹果汁香芒冰淇淋球 177
二九五、番石榴汁草莓冰淇淋球 178
二九四、荔枝草莓冰淇淋球 178
二九七、雪梨汁椰子冰淇淋球 179
二九六、甜梅汁芒果冰淇淋球 179
二九九、冰淇淋杏仁乳露 180
二九八、草莓汁香草冰淇淋球 180
三○一、甘蔗椰子冻 181
三○○、西班牙咖啡 181
三○三、可可冻 182
三○二、冻乐口福 182
三○五、阿尔卡迪亚 183
三○四、维纳斯的幻觉 183
三○七、白衣仙子 184
三○六、安琪儿之晨 184
三○九、甘蔗露 185
三○八、夏威夷风光 185
三一一、椰子奶淇淋球 186
三一○、鲜奶橙汁雪糕 186
三一三、椰奶露 187
三一二、鲜奶香芒露 187
三一五、可可奶香草淇淋球 188
三一四、芒果冰花 188
三一七、乳啤浮球 189
三一六、咖啡奶淇淋球 189
三一九、格瓦斯浮球 190
三一八、麦酒浮球 190
三二一、香槟浮球 191
三二○、汽酒浮球 191
三二三、菠萝雪花 192
三二二、椰格纳格 192
三二五、香蕉雪花 193
三二四、苹果雪花 193
三二六、冷烤肉 195
冷荤菜类 195
三二七、束发猪排 196
三二九、排骨冻 197
三二八、玻璃肴蹄 197
三三○、冻火腿 198
三三一、玻璃奶猪 199
三三二、水晶片 200
三三四、冷烤牛脊 201
三三三、水晶肘 201
三三五、梅茸冻 202
三三六、咸香牛舌 204
三三七、羊糕 205
三三八、束发冷鸡 206
三四○、凤凰水晶 207
三三九、生菜鸡晶 207
三四一、冻鸡脯 208
三四二、冷烤鸡 209
三四三、冻鸡晶 210
三四四、水晶鸭 212
三四五、琥珀掌 213
三四七、冷酸鱼 214
三四六、玉鲤晶 214
三四八、全桂鱼冻 215
三四九、琥珀大虾 216
三五○、东方明星 217
三五一、全对虾 218
三五二、玻璃虾仁 219
三五三、冻虾茸条 220
三五四、螃蟹杯 221
三五五、海参晶 222
三五七、珍珠蚌 223
三五六、酱鹌鹑 223
三五八、冷茶肠 224
三五九、象肚 225
三六○、冻肝泥片 226
三六二、明玉酪 227
三六一、网油肝泥 227
三六三、乳酪片 228
三六五、冰镇烩水果 230
三六四、水果全家福 230
冷果蔬类 230
三六六、冷葱片 231
三六七、卤盐黄瓜 232
三六九、红菜头丁 233
三六八、泡菇豆 233
三七一、意大利番茄酱 234
三七○、冰茄丁 234
三七二、什锦鸡尾杯 235
三七四、冰碗 236
三七三、香菠鸡尾杯 236
三七六、凉扁豆 237
三七五、凉豌豆 237
三七八、茄茸冻 238
三七七、枇杷盅 238
三七九、凉拌瓜菜丁 239
三八○、怪味西红柿 240
三八一、杏仁豆腐 241
三八二、猜肯色拉 243
色拉类 243
三八四、沃尔多夫色拉 244
三八三、明虾色拉 244
三八五、阿乐木色拉 245
三八七、梭子肉色拉 246
三八六、艾丽曼色拉 246
三八八、喜庆色拉 247
三八九、火腿色拉 248
三九一、恩格色拉 249
三九○、肥司色拉 249
三九二、水果色拉 250
三九三、香蕉船色拉 251
三九五、冻果色拉 252
三九四、巴士罗色拉 252
三九六、香蕉色拉 253
三九八、葡萄色拉 254
三九七、凤梨色拉 254
四○○、恺撒色拉 255
三九九、地瓜色拉 255
四○一、扁豆色拉 256
四○二、黄瓜西红柿酸乳酪色拉 257
四○三、什锦素色拉 257
四○四、卷心菜色拉 258
四○五、康比累逊色拉 259
四○六、土豆色拉 259
四○七、三豆色拉 260
四○八、豆丁色拉 261
四○九、莴苣色拉 262
四一○、菜心色拉 263
四一一、番茄色拉 263
四一二、酸味土豆色拉 264
四一三、美味色拉 265
四一四、酸奶油黄瓜色拉 265
汤菜类 267
四一五、冷黄瓜汤 267
四一六、水果凉汤 268
四一七、红菜头凉汤 268
四一八、水果汤 269
四一九、酸奶冷汤 270
四二○、冷红菜汤 270
四二一、菠菜凉汤 271
四二二、西红柿凉汤 271
四二三、酸奶黄瓜汤 272
四二四、啤酒牛奶汤 273
四二五、面包冷汤 273
四二六、杏冷汤 274
酸泡菜类 275
四二七、冷酸菜豆 275
四二八、酸甜香瓜 276
四二九、酸甜葡萄 276
四三○、酸咸大头菜 277
四三一、泡菜 278
四三二、咖喱泡菜 278
四三三、咖喱菜花 279
四三四、泡葡萄 280
四三五、泡苹果 280
四三六、腌西瓜 281
四三七、酸黄瓜 281
四三八、清冻 283
四三九、菠萝冻子 283
冷食类 283
四四○、奶油冻 284
四四一、奶油香草芬丝冻 285
四四二、奶油雪梨芬丝冻 285
四四三、巧克力奶油芬丝冻 286
四四四、什锦奶油芬丝冻 286
四四五、奶菠芬丝冻 287
四四六、双色奶油冻 288
四四七、三色奶油冻 288
四四八、咖啡奶油冻 289
四四九、桔子奶油冻 289
四五○、奶油香蕉冻 290
四五一、奶油栗子冻 290
四五二、奶油草莓冻 291
四五三、黄豆粉布丁 292
四五四、巧克力布丁 292
四五五、苹果西米布丁 293
四五六、雪布丁 293
四五七、大米饭布丁 294
四五八、红枣布丁 294
四六○、广柑酪 295
四六一、桃仁冻酪 295
四五九、冻奶酪 295
四六二、果泥酥 296
四六三、奶豆酥 297
四六四、奶栗子 297
四六五、冻枣泥 298
四六六、冻山楂泥 298
四六七、猕猴桃羹 299
四六八、金奶羹 299
四六九、白粉冻 300
四七○、巧克力饭冻 300
四七一、康福乐冻子 301
四七二、水晶冷淘脍 301
四七三、糖杏凉粉 302
四七四、土豆水果糊 302
四七五、豌豆黄 303
四七六、奶油花生糕 304
四七七、番茄凉糕 304
辅助类 305
四七八、蛋黄酱 305
四七九、膨松奶油 306
四八○、可可汁 306
四八一、恩菊味白塔 307
四八二、千岛沙司 307
四八三、黑鱼子沙司 308
四八四、法兰西沙司 308
四八五、法式五味沙司 309
四八六、色拉油沙司 309
四八七、酸辣沙司 310
四八八、水果色拉沙司 310
四八九、酸味沙司 311
四九○、加味酸沙司 311
四九一、巧克力沙司（A） 312
四九二、巧克力沙司（B） 312
四九三、果酱沙司 313
四九四、奶油沙司 313
四九五、奶油辣根沙司 314
四九六、苹果酱 314
四九七、杨梅果酱 315
四九八、桃酱 315
四九九、桔子酱 316
五○○、杏酱 316
五○一、杏子果酱 317
五○二、咖喱汁 317
五○三、椒麻汁 318
五○四、酸甜汁（南方风味） 318
五○五、酸甜汁（北方风味） 319
五○六、苹果醋 319
五○七、酸黄瓜（A） 320
五○八、酸黄瓜（B） 320
五○九、糖杏仁粉 321
五一○、糖油 321
五一一、芥末酱 322
五一二、牛肉清汤 322