引言序言绪论 1
第一节 我国桑树栽培简史 1
第二节 我国桑树栽培的发展和成就 3
第三节 我国主要栽桑地区概述 6
一、长江流域 6
二、珠江流域 7
三、黄河流域 8
四、其他地区 8
第一章 桑树的生物学基础 11
第一节 器官的形态和构造 11
一、根 11
二、芽 17
三、树干和枝条 19
四、叶 22
五、花、椹、种子 28
第二节 桑树的生理机能 30
一、光合作用与呼吸作用 30
二、水分与溶质的吸收和传导 31
三、光合产物的运输与分配 32
四、氮素代谢 32
第三节 桑树的生态因素 33
一、光 34
二、温度 34
三、水分 35
四、空气 36
五、土壤 36
六、无机养分 37
第四节 桑树的生长周期 39
一、桑树的生命生长周期 40
二、桑树的年生长周期 40
第二章 桑树品种及其选育 45
第一节 桑树的分类 45
一、桑树在植物分类学上的位置 45
二、我国的桑种 46
三、桑树实用类型 49
第二节 我国的桑树品种 51
一、浙江、江苏省的桑树品种 51
二、四川省的桑树品种 57
三、广东省的桑树品种 60
四、山东、河北省的桑树品种 62
五、安徽、湖北、湖南省的桑树品种 65
六、山西、陕西省的桑树品种 67
七、新疆维吾尔自治区的桑树品种 69
八、其他省、区的桑树品种 70
九、国外引进的桑树品种 70
第三节 桑树品种的选育 73
一、选育的目标 73
二、桑树的品种资源 73
三、桑树品种的选育方法 74
第四节 桑树良种鉴定和繁育 86
一、品种比较试验 87
二、良种鉴定 89
三、良种繁育 93
四、桑树品种性状的调查方法 94
一、苗圃地的选择 99
第一节 桑苗圃的建立 99
第三章 桑苗的繁育 99
二、苗圃地的轮作 100
三、苗圃地的整理 100
第二节 有性繁殖 101
一、桑子的采集和贮藏 101
二、桑子的品质鉴定 104
三、桑子的发芽条件 105
四、播种 106
五、苗木的生长及管理 108
六、盐碱地育苗 111
七、旱地育苗 112
第三节 无性繁殖 112
一、嫁接 112
二、扦插 123
三、压条 125
第四节 苗木的出圃 127
一、挖苗 127
二、检疫 127
三、分级 128
四、假植 128
五、包装和运输 128
第四章 桑园土壤 131
第一节 平原地 131
一、平原地的特点 131
二、改良措施 131
三、栽桑要点 134
二、改良措施 135
一、丘陵山地的特点 135
第二节 丘陵山地 135
三、栽桑要点 138
第三节 盐碱地 140
一、盐碱地的特点 140
二、改良措施 141
三、栽桑要点 144
第四节 滩地 145
一、滩地的特点 145
二、改良措施 146
三、栽桑要点 147
第五节 其他栽桑土地 148
一、四边地 148
二、鱼塘基 150
三、堤坝 151
四、农田 153
五、零星隙地 153
第五章 桑树的栽植 155
第一节 桑园规划 155
一、规划要点 155
二、桑园设置 156
第二节 桑树的栽植密度 158
一、密植与桑园丰产 158
二、密度与桑园类型 162
三、密度与桑树品种 163
四、密度与桑树剪定 164
五、密植与栽培条件 165
六、密植与栽植形式 167
一、土地准备 169
第三节 桑树的栽植技术 169
二、苗木选择与处理 171
三、栽植技术 172
四、栽植后的管理 174
五、一步成园栽植法 174
第六章 桑园施肥 177
第一节 桑园施肥的重要意义 177
一、施肥与产叶量的关系 177
二、施肥与叶质的关系 178
第二节 桑园肥料的种类和特性 179
一、有机肥料 179
二、无机肥料 185
三、绿肥 191
一、施肥时期 197
第三节 桑园施肥 197
二、施肥量 198
三、施肥方法 201
四、施肥注意事项 204
第七章 树型养成与桑叶收获 207
第一节 树型养成的意义与剪伐对桑树的影响 207
一、树型养成的意义 207
二、剪伐对桑树的影响 208
第二节 树型养成法 209
一、一般树型养成法 209
二、地区性树型养成法 215
三、特种树型养成法 220
四、树型养成要点 222
一、桑叶收获方法 223
第三节 桑叶的收获 223
二、桑树不同剪定形式的收获法 224
三、不同饲育用桑的收获法 226
第四节 桑叶的收获量 227
一、收获量的概念 227
二、桑叶产量的预测 228
三、预测产叶量的注意事项 229
第八章 桑园管理 231
第一节 耕地与除草 231
一、耕地 231
二、除草 233
第二节 灌溉与排水 235
一、灌溉 236
第三节 桑树的护理 240
二、排水 240
一、摘芯 241
二、疏芽 241
三、剪梢 242
四、整枝 242
五、结束和解束 242
第四节 低产桑园的改造 242
一、加密补缺 243
二、老树复壮 244
三、改换良种 245
第五节 桑园的灾害和预防 245
一、霜害 246
二、冻害 247
三、雹害 249
五、药害 250
四、风害 250
六、烟草的危害 251
七、污染的危害 251
第六节 桑园间作 253
一、桑园间作的意义 253
二、桑园间作的形式 254
三、桑园间作物的种类 255
四、桑园间作的注意事项 255
第七节 桑、蚕副产品的综合利用 255
一、桑根 256
二、桑枝 256
三、桑叶 257
四、桑椹 257
五、蚕粪 257
六、蚕蛹 258
第九章 桑树病害及其防治 261
第一节 桑萎缩病 261
第二节 桑干枯病 268
第三节 桑拟干枯病 270
第四节 桑芽枯病 275
第五节 桑膏药病 278
第六节 桑紫纹羽病 280
第七节 桑根结线虫病 283
第八节 桑青枯病 287
第九节 桑疫病 288
第十节 桑褐斑病 290
第十一节 桑炭疽病 292
第十二节 桑里白粉病 294
第十三节 桑赤锈病 296
第十四节 桑卷叶枯病 298
第十五节 桑椹菌核病 300
第十六节 桑树的其他病害 302
第十章 桑树虫害及其防治 307
第一节 桑蟥 307
第二节 野蚕 311
第三节 桑螟 312
第四节 褐刺蛾 314
第五节 美国白蛾 316
第六节 桑蓟马 318
第七节 褐金龟子 319
第八节 黄叶虫 320
第九节 桑粉虱 322
第十节 桑木虱 323
第十一节 硃砂叶螨 326
第十二节 桑拟菱纹叶蝉 328
第十三节 桑虱 330
第十四节 桑象虫 332
第十五节 春尺蠖 334
第十六节 桑毛虫 336
第十七节 桑尺蠖 338
第十八节 桑白蚧 340
第十九节 桑天牛 342
第二十节 桑黄星天牛 343
第二十一节 桑虎天牛 345
第二十二节 桑蛀虫 347
第二十三节 桑树的其他害虫 349