第1章 果品类大枣 2
山楂 3
甘蔗 4
石榴 6
芒果 7
西瓜 8
桃子 9
杏子 10
李子 12
杨桃 13
苹果 14
梨子 15
枇杷 16
橘子 17
橙子 18
柑子 19
柚子 20
柿子 21
柠檬 23
荔枝 24
龙眼 26
香蕉 27
樱桃 28
桑椹 29
杨梅 30
梅子 31
草莓 32
菠萝 33
猕猴桃 34
甜瓜 35
葡萄 36
椰子 37
槟榔 38
橄榄 39
菱角 40
荸荠 41
栗子 42
无花果 43
白果 44
花生 45
核桃 46
莲子 47
葵花子 48
松子 49
南瓜子 49
芡实 50
第2章 蔬菜类大白菜 52
大头菜 52
包心菜 53
土豆 53
山药 54
芋头 55
番薯 56
竹笋 57
芸薹 58
芹菜 59
苋菜 59
菠菜 61
韭菜 62
茼蒿 63
空心菜 64
香椿 64
芥菜 65
莴苣 66
茄子 67
辣椒 68
苦瓜 70
丝瓜 70
南瓜 71
越瓜 72
黄瓜 72
瓠子 73
胡萝卜 74
萝卜 75
洋葱 76
扁豆 77
番茄 78
菘菜 79
黄花菜 80
藕 81
藠头 81
茭白 82
大蒜 83
葱 85
芫荽 86
冬瓜 87
四季豆 88
第3章 肉食及乳制品类牛肉 90
牛奶 92
羊肉 94
羊脂 96
羊奶 96
猪肉 97
猪肝 99
猪油 100
兔肉 100
鹿肉 101
鸡肉 102
鸡蛋 104
皮蛋 106
鸭蛋 107
鸭肉 107
鹅肉 108
鹅蛋 109
鸽肉 110
鸽蛋 110
鹌鹑蛋 111
燕窝 111
狗肉 112
第4章 水产类乌龟 116
甲鱼 116
青鱼 118
泥鳅 119
草鱼 119
鲇鱼 120
鲢鱼 121
鲤鱼 121
鲫鱼 123
鳝鱼 124
鳙鱼 125
黄颡鱼 126
带鱼 126
黄鱼 127
鱿鱼 128
墨鱼 128
鳗鲡鱼 129
虾 129
螃蟹 131
海参 133
海蜇 134
蚶肉 134
牡蛎 135
田螺 136
蚌肉 137
螺蛳 137
鲥鱼 138
鲨鱼 138
第5章 谷物类大麦 140
小麦 140
荞麦 141
玉米 142
高粱 143
粳米 143
糯米 144
赤小豆 145
粟米 145
蚕豆 146
绿豆 147
黄豆 148
黑大豆 149
豌豆 150
薏苡仁 151
芝麻 151
燕麦 152
第6章 造酿、调味品及菌藻类白糖 154
红糖 155
豆腐 156
豆浆 157
咖啡 159
茶叶 160
酒 161
啤酒 164
蜂蜜 165
花椒 166
胡椒 167
味精 168
食盐 169
酱油 170
醋 171
植物油 173
丁香 174
生姜 175
木耳 176
银耳 177
金针菇 178
香菇 178
蘑菇 179
海带 180
紫菜 181
龙须菜 181