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饮食禁忌
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医药卫生

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  • 作 者:王绪前,黄志杰主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7538147330
  • 页数:182 页
图书介绍:本书是一本讲述饮食健康和饮食安全的图书。
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《饮食禁忌》目录

第1章 果品类大枣 2

山楂 3

甘蔗 4

石榴 6

芒果 7

西瓜 8

桃子 9

杏子 10

李子 12

杨桃 13

苹果 14

梨子 15

枇杷 16

橘子 17

橙子 18

柑子 19

柚子 20

柿子 21

柠檬 23

荔枝 24

龙眼 26

香蕉 27

樱桃 28

桑椹 29

杨梅 30

梅子 31

草莓 32

菠萝 33

猕猴桃 34

甜瓜 35

葡萄 36

椰子 37

槟榔 38

橄榄 39

菱角 40

荸荠 41

栗子 42

无花果 43

白果 44

花生 45

核桃 46

莲子 47

葵花子 48

松子 49

南瓜子 49

芡实 50

第2章 蔬菜类大白菜 52

大头菜 52

包心菜 53

土豆 53

山药 54

芋头 55

番薯 56

竹笋 57

芸薹 58

芹菜 59

苋菜 59

菠菜 61

韭菜 62

茼蒿 63

空心菜 64

香椿 64

芥菜 65

莴苣 66

茄子 67

辣椒 68

苦瓜 70

丝瓜 70

南瓜 71

越瓜 72

黄瓜 72

瓠子 73

胡萝卜 74

萝卜 75

洋葱 76

扁豆 77

番茄 78

菘菜 79

黄花菜 80

藕 81

藠头 81

茭白 82

大蒜 83

葱 85

芫荽 86

冬瓜 87

四季豆 88

第3章 肉食及乳制品类牛肉 90

牛奶 92

羊肉 94

羊脂 96

羊奶 96

猪肉 97

猪肝 99

猪油 100

兔肉 100

鹿肉 101

鸡肉 102

鸡蛋 104

皮蛋 106

鸭蛋 107

鸭肉 107

鹅肉 108

鹅蛋 109

鸽肉 110

鸽蛋 110

鹌鹑蛋 111

燕窝 111

狗肉 112

第4章 水产类乌龟 116

甲鱼 116

青鱼 118

泥鳅 119

草鱼 119

鲇鱼 120

鲢鱼 121

鲤鱼 121

鲫鱼 123

鳝鱼 124

鳙鱼 125

黄颡鱼 126

带鱼 126

黄鱼 127

鱿鱼 128

墨鱼 128

鳗鲡鱼 129

虾 129

螃蟹 131

海参 133

海蜇 134

蚶肉 134

牡蛎 135

田螺 136

蚌肉 137

螺蛳 137

鲥鱼 138

鲨鱼 138

第5章 谷物类大麦 140

小麦 140

荞麦 141

玉米 142

高粱 143

粳米 143

糯米 144

赤小豆 145

粟米 145

蚕豆 146

绿豆 147

黄豆 148

黑大豆 149

豌豆 150

薏苡仁 151

芝麻 151

燕麦 152

第6章 造酿、调味品及菌藻类白糖 154

红糖 155

豆腐 156

豆浆 157

咖啡 159

茶叶 160

酒 161

啤酒 164

蜂蜜 165

花椒 166

胡椒 167

味精 168

食盐 169

酱油 170

醋 171

植物油 173

丁香 174

生姜 175

木耳 176

银耳 177

金针菇 178

香菇 178

蘑菇 179

海带 180

紫菜 181

龙须菜 181

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