一、婴幼儿饮食禁忌 1
1．婴幼儿饮食四忌 1
3．给新生儿配制奶粉不宜太浓 2
2．不要完全用人工喂养代替母乳喂养 2
5．不宜只用豆奶喂养婴儿 3
4．不要只用米粉喂养婴儿 3
7．不宜用高浓度糖水喂新生儿 4
6．忌用麦乳精代替奶粉喂养婴儿 4
8．婴幼儿时期忌食的食物 5
9．婴儿不宜吃过量的蛋类 6
11．婴儿不宜多喝饮料 7
10．忌给婴儿吃嚼过的食物 7
14．婴儿期不宜吃蜂蜜 8
13．婴儿食物不宜太咸 8
12．不宜让婴儿喝成人饮料 8
16．婴幼儿不宜多吃奶糖 9
15．幼儿吃糖过多会导致性情怪僻 9
18．婴幼儿不宜多吃动物脂肪 10
17．婴幼儿忌吃泡泡糖 10
19．婴幼儿不宜饮茶 11
21．幼儿不宜多吃菠菜 12
20．幼儿不宜喝啤酒 12
23．小儿菜肴不宜多放味精 13
22．儿童不宜常吃果冻 13
26．不宜给小儿食用保健食品 14
25．小儿不宜服蜂乳 14
24．幼儿忌含着食物睡觉 14
28．小儿腹泻忌喝鸡汤 15
27．小儿贫血不宜只用蛋黄补铁 15
30．婴幼儿腹泻不宜停食 16
29．小儿腹泻时不宜严格忌油 16
32．小儿吃动物肝肾不宜过量 17
31．患半乳糖血症的孩子不能吃奶 17
35．儿童不宜每天多喝饮料 18
34．不宜给孩子喝浓果汁 18
33．幼儿不宜吃花粉 18
36．儿童不宜吃的五种食物 19
37．儿童不宜常吃加工食品 20
38．儿童不宜常吃洋快餐 21
39．多动症患儿不宜多吃的食物 22
40．儿童不宜直接吃冰箱内取出的食物 23
43．儿童不宜多吃膨化食品 24
42．儿童不宜大量吃豆制品 24
41．儿童不宜多吃山楂 24
44．儿童不宜多吃彩色食品 25
46．儿童不宜多吃罐头 26
45．儿童不宜常吃糕点 26
48．儿童不宜多吃鱼松 27
47．儿童忌吃杏仁、桃仁、李仁 27
50．儿童不宜多吃笋 28
49．儿童不宜服人参 28
52．儿童不宜多吃橘子 29
51．儿童不宜用吃水果代替吃蔬菜 29
54．儿童不宜多吃肥肉 30
53．儿童不宜多食桑葚 30
57．儿童不宜多吃糖 31
56．儿童不宜多吃松花蛋 31
55．儿童不宜过量食用冰棍、雪糕 31
58．儿童不宜多吃巧克力 32
60．儿童常吃西式快餐易患哮喘 33
59．换牙期儿童不要吃甘蔗 33
61．幼儿冬天不宜断奶 34
63．孩子“烂口角”时应避免吃酸性食物 35
62．幼儿饮食的十大禁忌 35
64．过敏体质的孩子要不要忌海鲜 36
66．小儿不宜吃汤泡饭 37
65．婴儿发热慎食鸡蛋 37
68．小儿不宜长期大量吃鱼肝油 38
67．贪吃可影响儿童的智力 38
69．幼儿不宜食用的食物 39
70．婴幼儿多喝苹果汁易腹泻 40
71．儿童就餐六不要 41
72．孩子生病时应少吃甜食 42
74．不要给孩子吃半熟的鸡蛋 43
73．儿童不宜多喝易拉罐装饮料 43
75．不要给孩子吃太多零食 44
76．少儿不宜多喝纯净水 45
78．儿童不宜盲目补养 46
77．儿童盗汗不宜进补 46
79．幼儿发热时的饮食禁忌 47
80．儿童咳嗽时的饮食禁忌 48
82．孕妇不宜喝咖啡 50
81．孕妇不宜多吃冷饮 50
二、孕妇饮食禁忌 50
83．孕妇不宜多喝茶 51
85．孕妇不宜饮糯米甜酒 52
84．孕妇忌饮烈性酒 52
87．怀孕前不宜食用高糖食物 53
86．怀孕前夫妻均不宜喝可乐 53
89．孕妇忌食易过敏的食物 54
88．孕妇不宜营养过剩 54
90．孕妇不宜只吃精制米面 55
92．孕妇不宜多食酸性食物 56
91．孕妇不宜多吃罐头食品 56
94．孕妇不宜吃炸薯条 57
93．孕妇不宜多吃菠菜 57
96．孕妇食用土豆要谨慎 58
95．孕妇不宜吃咸鸭蛋 58
97．孕妇不宜多吃金枪鱼 59
99．孕妇不宜多吃山楂 60
98．孕妇不宜食芦荟 60
102．孕妇不宜用香料调味 61
101．妇女不宜过多食植物油 61
100．孕妇不宜吃桂圆肉 61
104．孕妇不宜吃三高饮食 62
103．孕妇不宜多吃油炸食物 62
105．孕妇不宜常吃素 63
106．孕妇不宜吃蛙肉 64
107．孕妇不宜多服补品 65
108．孕妇不宜过多吃鱼肝油和高钙食品 66
110．孕妇忌吃黄芪炖鸡 67
109．孕妇食动物肝需慎重 67
111．孕妇不宜偏食 68
113．孕妇忌吃鲸鱼肉 69
112．孕妇不宜吃烧烤类和辛辣刺激性食物 69
115．孕妇不宜食用蜂王浆 70
114．孕妇不宜饮哪些水 70
116．哺乳期不宜吃的食物 71
三、产妇饮食禁忌 71
118．产后滋补不宜过量 72
117．过食生冷食物有碍乳汁分泌 72
119．产后莫吃炖母鸡 73
122．产后不宜马上用人参补身体 74
121．产妇不要久喝红糖水 74
120．产后忌吃辛辣温燥食物 74
125．产后不宜过多吃蛋 75
124．产妇不宜多饮麦乳精 75
123．产后不宜喝高脂肪的浓汤 75
127．产后不宜马上节食 76
126．产妇不宜多吃巧克力 76
128．产后不宜吃的七种食物 77
129．中年妇女不宜多吃甜食 78
四、中老年人饮食禁忌 78
131．中年人忌过食肥甘厚味 79
130．中年人不宜长期吃精粮 79
132．中老年人饮食五不宜 80
133．中老年人不要贪吃高蛋白食物 81
136．老年人不要多吃水果罐头 82
135．老年人忌常饮鸡汤 82
134．老年人不宜长期素食 82
138．老年人不宜经常饮啤酒 83
137．老年人不宜长期饮纯净水 83
140．老年人饭后不宜马上睡觉 84
139．老年人不宜饭后百步走 84
142．老年人早餐进食三不宜 85
141．老年妇女不宜多饮咖啡 85
143．老年人晚餐忌过饱 86
144．老年人饮食五不宜 87
145．老年人饮食九不贪 88
147．老年人不宜多吃菜子油 89
146．老年人不宜偏食 89
149．老年人夏季不宜大量吃水果 90
148．老年人不宜多食葵花子 90
150．老年人不吃早餐易中风 91
152．老年人中暑的饮食禁忌 92
151．老年人不宜大量食醋 92
154．老年人食鱼鳞有益处 93
153．老年人不宜多吃牛内脏 93
155．老年人忌常用铝制餐具进食 94
158．眼病患者不宜吃大蒜 95
157．脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋 95
五、病人饮食禁忌 95
156．脑血管疾病患者忌吃狗肉 95
160．流行性腮腺炎患者忌吃的食物 96
159．近视者不宜多吃糖 96
163．高血压患者饮食六忌 98
162．高血压患者不宜多吃盐 98
161．高血压患者不宜吃方便面 98
164．心血管疾病患者忌喝咖啡 99
167．冠心病患者不宜饱餐 100
166．心血管疾病患者忌吃螃蟹 100
165．心血管疾病患者不宜多吃蛋黄 100
169．冠心病患者不宜多饮可口可乐 101
168．冠心病患者不宜多吃糖 101
171．动脉硬化患者忌吃人参 102
170．心脏病患者应慎食菜子油 102
174．哮喘患者忌吃易致敏的食物 103
173．气喘患者忌多吃盐 103
172．气管炎患者忌睡前饮酒 103
176．肺结核患者不宜多吃菠菜 104
175．肺病患者不宜饱食 104
178．溃疡病患者忌饮茶 105
177．慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒 105
181．溃疡患者忌饮刺激性饮料 106
180．溃疡病患者忌吃糯米 106
179．溃疡病患者忌饮牛奶 106
182．十二指肠溃疡患者饮食五忌 107
185．肝硬化患者忌吃松花蛋 108
184．肝病患者忌饱食 108
183．肝炎恢复期不宜饮啤酒 108
187．肝炎患者忌吃大蒜 109
186．肝病患者忌饮酒 109
190．肝炎患者不宜多吃糖 110
189．肝病患者不宜多吃葵花子 110
188．肝炎患者不宜吃羊肉 110
192．肝炎患者忌吃生姜 111
191．肝炎患者忌食甲鱼 111
194．不宜吃辣椒的人 112
193．肝病晚期患者不宜吃小麦、土豆类食物 112
196．肝豆状核变性患者不宜吃含铜食物 113
195．乙肝病毒携带者忌饮酒 113
197．肝硬化患者忌吃20碳5烯酸含量高的鱼 114
199．早期肝昏迷患者忌吃高蛋白食物 115
198．肝硬化患者忌吃粗糙食物 115
202．慢性胆囊炎患者忌吃高脂肪及刺激性食物 116
201．胆石症患者忌食酸性食物 116
200．胆囊炎、动脉硬化患者忌多吃花生 116
204．胆结石患者不宜多吃糖 117
203．胆囊炎患者忌吃肥肉 117
206．消化不良者忌吃的食物 118
205．胰腺炎患者忌饮酒 118
208．周期性麻痹患者不宜饱食 119
207．细菌性痢疾患者的饮食禁忌 119
209．腹胀者不宜吃哪些食物 120
212．尿路结石患者忌吃菠菜 121
211．尿路结石患者不宜多吃糖 121
210．非细菌性腹泻时不宜食用大蒜 121
213．泌尿系结石的患者不宜吃竹笋 122
215．肾脏病患者不宜多吃富含植物蛋白的食物 123
214．肾炎患者不宜多吃香蕉 123
217．慢性肾功能衰竭患者忌吃哈密瓜 124
216．急性肾炎患者的饮食禁忌 124
220．痛风患者忌吃黄豆 125
219．痛风患者忌饮啤酒 125
218．肾结石患者临睡前不宜喝牛奶 125
221．痛风患者忌吃含嘌呤高的食物 126
224．糖尿病患者不宜吃荔枝 127
223．糖尿病患者忌饮酒 127
222．甲亢患者忌吃含碘高的食物 127
226．糖尿病患者不宜多吃水果 128
225．糖尿病患者不宜过多食用木糖醇 128
228．糖尿病患者不宜多吃盐 129
227．糖尿病患者不宜用不吃主食控制血糖 129
230．癫癎患者不宜多吃含锌高的食物 130
229．癫癎患者不宜多吃盐、多喝水 130
232．腹部手术后忌喝含气饮料 131
231．腹部手术后忌饮牛奶 131
235．骨折患者不宜多吃肉骨头 132
234．骨折患者忌食醋 132
233．骨折后忌食牛皮菜 132
237．关节炎患者忌吃海味 133
236．关节炎患者忌吃肥肉 133
239．皮肤病患者的饮食禁忌 134
238．类风湿性关节炎患者不要用铁锅烧菜 134
241．长粉刺者忌吃油腻辛辣食物 135
240．牛皮癣患者忌饮酒 135
242．感冒患者的饮食禁忌 136
244．热证忌食辛辣食物 137
243．发热时不宜多吃鸡蛋 137
247．氟病患者不宜多饮茶 138
246．阴虚者忌吃麻辣火锅 138
245．咯血忌吃木耳 138
249．白癜风患者不宜服维生素C 139
248．癌症患者不宜多吃糖 139
251．植烷酸累积病患者忌吃蔬菜、水果 140
250．苯丙酮尿症患者不宜吃动物蛋白质 140
254．缺铁性贫血患者忌喝牛奶 141
253．贫血患者忌饮茶 141
252．谷蛋白敏感性肠病患者忌吃面食 141
257．痔疮患者忌吃刺激性食物 142
256．直肠息肉患者忌吃酸、辣、油腻食物 142
255．出血性疾病患者不宜多吃鱼 142
259．风湿病患者少吃猪牛羊肉 143
258．炎症性疾病忌吃辣椒 143
260．哪些病忌食冷饮 144
262．哪些患者不宜吃花生 145
261．哪些患者忌喝鸡汤 145
263．哪些患者不宜吃西瓜 146
264．哪些患者不宜服人参 147
266．服痢特灵、降糖灵等药忌饮酒 148
265．服西药忌吃哪些食物 148
268．服中药忌滥加糖 149
267．服阿司匹林时忌饮茶 149
271．腹部手术后的饮食禁忌 150
270．服雷米封忌吃鱼肉 150
269．服丹参片忌同时食用牛奶、黄豆 150
272．牛奶不要连袋加热 152
六、食物烹调禁忌 152
275．忌用牛奶煮奶糕 153
274．牛奶忌高温久煮 153
273．忌用小火煮牛奶 153
277．牛奶和糖不宜同煮 154
276．牛奶忌和豆浆同煮 154
279．米不宜多淘久泡 155
278．忌用面肥发面 155
282．煮粥忌放碱 156
281．忌用温锅水煮饭 156
280．煮饭忌用冷水下米 156
283．活鱼不宜马上烹煮 157
286．吃螃蟹不要用水煮 158
285．烧鱼不宜早放姜 158
284．不要用热水冲烫冻鱼 158
289．蔬菜焯水不要在水凉时下锅 159
288．炒胡萝卜不宜放醋 159
287．炒菜心忌放碱 159
291．炒菜忌油温过高 160
290．炒菜忌用油过多 160
294．炒菜不宜用碘盐炸锅 161
293．忌用猪油烹调肉食 161
292．炒青菜不宜放醋 161
296．鲜猪肉忌用热水长时间浸泡 162
295．刚宰杀的畜禽肉忌立即烹食 162
298．烧肉时忌过早放盐和酱油 163
297．烧羊肉忌加茶 163
300．炖肉、煮豆时忌加碱 164
299．炖肉忌一直用大火 164
302．烹制火腿三不要 165
301．猪肝不宜炒得太嫩 165
304．做饺子馅不要挤菜水 166
303．不宜用绞肉机绞肉馅 166
307．鸡蛋不宜与茶叶同煮 167
306．豆腐不宜单独烧菜食用 167
305．不要用生豆油拌饺子馅 167
309．蒸鸡蛋羹四忌 168
308．鸡蛋不宜与糖同煮 168
311．哪些菜不宜放味精 169
310．煮鸡蛋不宜用生水冷却 169
312．高温烹制食物时不宜加味精 170
315．炖骨头汤不宜加醋 171
314．骨头汤不宜久煮 171
313．黄鳝不宜爆炒 171
317．吃芹菜不宜去叶 172
316．绿豆芽忌泡发时间过长 172
320．忌在炉火上直接烘烤食物 173
319．忌用热水浸年糕 173
318．吃茄子不宜削皮 173
322．忌用普通搪瓷制品煎煮食物 174
321．绿叶蔬菜忌焖煮 174
326．忌用铁锅煮山楂、海棠 175
325．忌用铁锅煮绿豆 175
323．忌用铜锅加工蔬菜、水果 175
324．忌使用生锈的铜火锅 175
329．不宜长时间浸泡海带 176
328．不宜用热水发香菇 176
327．忌用锅内余油炒饭 176
332．加工干菜忌暴晒 177
331．忌用凉水浸泡干腌菜 177
330．忌用热水发木耳 177
333．忌反复使用高温油 178
334．清晨不宜喝淡盐水 179
七、日常饮食禁忌 179
336．不宜用方便面代替早餐 180
335．不宜把牛奶加鸡蛋当早餐 180
339．午饭不宜吃得太饱 181
338．早餐不宜只吃鸡蛋 181
337．早餐不宜全吃干食 181
341．晚餐不宜多饮酒及吃得过饱 182
340．晚餐不宜太油腻 182
343．夜间忌吃含糖食物 183
342．临睡前不宜进食 183
345．常吃宵夜易患胃癌 184
344．睡前不宜服人参蜂王浆 184
348．饭前忌服维生素类药物 185
347．饭前饭后忌吃冷饮 185
346．饭前饭后忌饮水 185
350．饭后不宜马上游泳 186
349．饭后不宜立即干活 186
353．饭后不宜马上吃水果 187
352．饱餐后不宜大量喝汽水 187
351．饱餐后和饥饿时不宜洗澡 187
356．主食过少危害健康 188
355．不宜用保温杯沏茶 188
354．饭后不宜放松裤带 188
357．烟酒不宜不分家 189
358．不宜用饮酒助眠 190
360．看电视时不宜吃零食 191
359．看电视时不宜饮酒 191
361．嚼口香糖不宜时间过长 192
363．饭后不宜立即饮茶 193
362．酒醉不宜用浓茶解 193
364．剩米饭不宜再加热食用 194
366．夏季吃苦别过量 195
365．熏腊食品不宜作下酒菜 195
368．秋季不宜多食姜 196
367．夏天忌过食生冷 196
370．冬季晚餐四不宜 197
369．秋季不宜经常吃火锅 197
372．补钙不宜喝骨头汤 199
371．运动后不宜多吃鸡、鱼、蛋 199
374．不宜经常食用沙锅菜 200
373．吃火锅三不宜 200
376．酸奶不宜加热喝 201
375．不要吃过热的饮食 201
378．过食酸性食物易疲倦 202
377．驾驶员不宜吃催眠食物 202
379．商务午餐四禁忌 203
380．上班族饮食八大禁忌 204
381．空腹饮食十三忌 205
382．进食五不宜 206
384．吃奶片不能代替喝牛奶 208
383．增白食品不能吃 208
386．哪些人不宜过量吃豆腐 209
385．不宜只喝酒吃肉不吃主食 209
388．哪些人忌饮人参蜂王浆 210
387．哪些人不宜吃春笋 210
389．哪些人不宜吃香蕉 211
390．哪些人不宜吃元宵 212
391．哪些人不宜多吃月饼 213
392．青少年不宜只吃素食 214
395．切忌吃饭时训斥孩子 215
394．忧伤时不要多食 215
393．不宜蹲着或用矮桌进餐 215
397．体弱者饭后不要立即散步 216
396．不要边吃饭边看电视 216
399．不要经常用巧克力和奶糖充饥 217
398．脑力劳动者不宜偏食酸性食物 217
402．口渴时不宜痛饮 218
401．饭盒里不宜放羹匙 218
400．长时间用嗓后不宜马上喝冷饮 218
404．乘车、走路时不宜吃东西 219
403．不宜用菠菜补铁 219
406．上飞机前的饮食三忌 220
405．旅游乘车前不宜吃得过饱 220
408．不宜用饮酒保暖 221
407．忌空腹饮酒 221
411．酒后忌服安眠药 222
410．施农药前后忌饮酒 222
409．冬泳前后忌饮酒 222
413．饭前忌饮冰镇啤酒 223
412．不要长期以酒代饭 223
416．运动后不宜多吃糖 224
415．剧烈运动后忌饮啤酒 224
414．不要饮用久存的啤酒 224
418．不宜用维生素C替代蔬菜 225
417．剧烈运动后忌饮凉水 225
421．减肥者不宜吃芥末 226
420．减肥者不宜过分限制饮食 226
419．肥胖者不宜多饮咖啡 226
423．怕胖不宜多饮酒 227
422．节食减肥忌反复 227
426．不宜在说笑逗闹中进餐 228
425．不宜在生日蛋糕上插蜡烛 228
424．月经前忌多吃盐 228
427．口不择食损伤胃肠 229
428．饮食混乱易使骨头变“酥” 230
429．气压式保温瓶的第一杯水不宜饮用 231
431．不宜常饮中药茶 232
430．不宜饮用长时间泡的茶 232
432．不宜喝现炒茶 233
434．吃狗肉后忌喝茶 234
433．忌用茶水送服药物 234
437．饮茶四忌 235
436．服用酶类药物时忌吃猪肝，喝浓茶 235
435．冷、热饮不宜同时饮用 235
438．煮咖啡忌时间过长 236
440．喝咖啡不宜放糖过多 237
439．喝咖啡忌浓度过高 237
442．酒和咖啡不宜同时饮 238
441．嗜饮咖啡可患“咖啡病” 238
444．不宜不加选择地食药粥 239
443．不宜多喝三合一咖啡 239
445．夏天食姜不宜过多 240
447．早餐不宜吃冷食 241
446．不要把润喉片当糖吃 241
448．节食减肥十大禁忌 242
451．忌用洗衣粉洗餐具 243
450．忌用化纤布擦洗餐具 243
449．饭后不宜立即刷牙 243
453．忌使用油漆筷子 244
452．铁、铝炊具不宜搭配使用 244
456．忌用涂银粉的炊具 245
455．忌用塑料餐桌布 245
454．忌用乌桕木砧板 245
459．酸性饮料不宜多饮 246
458．不宜喝启盖后隔夜的汽水 246
457．忌经常使用铜制炊具 246
461．不宜饮用温泉水 247
460．不宜直接饮用自来水 247
464．不宜饮用雨水 248
463．不宜喝过量的汽水 248
462．不宜用饮料取代白开水 248
465．不宜饮“三精水” 249
468．不宜常吃汤泡饭 250
467．矿泉水不宜煮沸喝 250
466．忌喝反复烧开的水 250
470．饮食不宜过于精细 251
469．不宜经常吃捞饭 251
472．高蛋白饮食后不宜饮浓茶 252
471．菜肴不宜过咸 252
474．喝葡萄酒的禁忌 253
473．喝啤酒的禁忌 253
476．白酒与啤酒不能同饮 254
475．葡萄酒不宜加雪碧同饮 254
478．喝啤酒忌对汽水 255
477．忌饮新酿制的白酒 255
480．医用酒精忌对水当酒喝 256
481．不宜饮雄黄酒 256
479．饮酒不宜划拳 256
483．喝冰镇啤酒四不宜 257
482．不宜过量饮啤酒 257
484．黄酒不宜冷饮 258
487．不宜食用返潮变硬的奶粉 259
486．喝牛奶不宜加糖过多 259
485．咖啡与酒勿同时饮 259
489．牛奶中忌加钙粉 260
488．夏季忌饮冷牛奶 260
491．忌用牛奶送服药品 261
490．哪些食物不宜与牛奶一起吃 261
494．喝豆浆四忌 262
493．喝豆浆忌冲鸡蛋 262
492．忌食结块的麦乳精 262
495．忌用沸水冲饮品 263
496．淀粉食物不宜凉了再吃 264
497．不宜鲜食的食物 265
八、食物的食用禁忌 265
498．吃水果七忌 266
501．忌吃未成熟的水果 267
500．忌吃未熟的番茄 267
499．催红的时鲜果蔬不宜吃 267
503．哪些果蔬皮不宜食用 268
502．皮色鲜艳的水果忌吃皮 268
505．不宜食醉虾 269
504．不宜吃冰冻西瓜 269
507．不宜将胡萝卜作下酒菜 270
506．不宜常吃鱼干 270
509．不宜吃生鸡蛋 271
508．吃蚕豆当心蚕豆病 271
510．不宜常吃松花蛋 272
512．不宜吃破壳的鸡蛋 273
511．不宜吃鸡胚蛋 273
514．不宜多食粉丝 274
513．不宜多吃烧烤禽肉 274
516．不宜多吃汉堡包 275
515．苋菜不宜过多食用 275
518．吃猪肝有哪些禁忌 276
517．植物蛋白肉一次不宜多吃 276
519．食用螃蟹八不宜 277
520．胎盘饺子不宜吃 279
522．涮羊肉汤不要喝 280
521．畸形草莓不宜吃 280
524．不宜偏食猪肉 281
523．不宜多吃狗肉火锅 281
526．不宜多吃午餐肉 282
525．不宜多吃烤羊肉串 282
529．不宜过多食用橘子 283
528．不宜多食熏烤煎炸食物 283
527．不宜过量吃洋姜 283
531．不宜多吃多味瓜子 284
530．不宜多吃黑枣和柿饼 284
534．粽子最好不要在早上吃 285
533．吃粽子四忌 285
532．吃糖块不要含太久 285
535．白糖不宜不加热食用 286
538．不宜过量吃瘦肉 287
537．不宜过多食用豆制品 287
536．不宜多吃臭豆腐 287
541．不宜过量吃荔枝 288
540．不宜多吃香肠 288
539．不宜多吃鲨鱼肝 288
543．不宜偏食动、植物油 289
542．不宜经常食用油炸食品 289
546．鱼胆不宜随便吃 290
545．不宜过量食咸鱼 290
544．不宜过多食用鱼油 290
548．不宜偏食五味食物 291
547．不宜经常嚼食槟榔 291
551．吃菠萝注意防过敏 292
550．不宜过量吃杏 292
549．膳食纤维不宜摄入过多 292
552．不可滥用食用香料 293
554．不宜生食红薯 294
553．不宜吃带有黑斑的红薯 294
556．不宜吃隔夜熟白菜 295
555．不宜吃街边的烤红薯 295
559．不宜生吃荸荠 296
558．忌吃两头凸的罐头 296
557．忌食用直接采集的花粉 296
562．不宜多吃鸡头 297
561．忌吃发红的咸鱼 297
560．忌吃长白膜的酱油 297
565．不宜活吃鲤鱼 298
564．苦味果仁不宜吃 298
563．不宜多吃鱼头 298
568．不要贪食河豚鱼 299
567．忌吃半熟的鸭蛋 299
566．禽畜肉忌爆炒 299
569．猪身上有三样东西不能吃 300
571．病死牛的肉不宜食用 301
570．腐败的肉烧煮后也不能吃 301
573．打开的水果罐头不要分多次吃 302
572．涮羊肉不宜太嫩 302
575．忌吃未腌透的酸菜和咸菜 303
574．夏季不要直接食用外购的熟肉制品 303
576．忌吃生棉子油 304
579．忌吃烧焦了的鱼和肉 305
578．忌吃生鱼粥、生鱼片 305
577．油渣不宜吃 305
582．忌吃土豆皮 306
581．忌直接食用鲜海蜇 306
580．忌吃死蟹、死甲鱼 306
584．忌空腹吃番茄 307
583．蓝紫色的紫菜忌食用 307
586．不宜大量和空腹喝保健醋 308
585．忌空腹吃柿子 308
589．忌喝隔夜的银耳汤 309
588．忌吃未煮熟的四季豆 309
587．忌吃未煮熟的黄豆 309
591．忌食有哈喇味的油 310
590．虫眼儿多的蔬菜不宜买 310
594．忌吃煮后颜色变红的元宵 311
593．忌生吃胡萝卜 311
592．忌食长芽的花生 311
596．不宜吃有苦味的柑橘 312
595．烂姜不能食用 312
599．酱油不宜生吃 313
598．忌生食贝类 313
597．忌吃变质的银耳 313
601．鱼与葡萄不可共食 314
600．吃羊肉时不要与醋同食 314
604．豆腐不宜与葱同吃 315
603．柿子忌与马铃薯同吃 315
602．牛奶忌与巧克力同食 315
606．吃海鲜不宜同时喝啤酒 316
605．吃海鲜不宜同时服用维生素C 316
608．海味忌与含鞣酸多的食物同食 317
607．柿子不宜与红薯、螃蟹同食 317
611．萝卜忌与橘子同食 318
610．萝卜、人参忌同时服用 318
609．红、白萝卜忌同煮 318
612．冰箱存放食物四忌 319
九、食物储存禁忌 319
615．不宜在冰箱内久存凉拌菜 320
614．面包不宜放在冰箱内保存 320
613．火腿忌在冰箱内存放 320
617．鲜牛奶不宜冰冻 321
616．鲜肉不宜反复冷冻 321
619．冷冻食品解冻后不宜再存放 322
618．冰箱中的鱼不宜存放太久 322
621．速冻肉不宜迅速解冻 323
620．不宜低温保存罐头 323
622．蔬菜存放三忌 324
623．红薯储存四忌 325
624．鸡蛋存放三忌 326
626．不宜长时间用保温瓶装豆浆 327
625．牛奶存放四忌 327
628．啤酒存放四忌 328
627．忌用塑料容器盛牛奶 328
630．忌用锡壶盛酒 329
629．不宜用空饮料瓶装酒、醋、油 329
633．忌用保温瓶装啤酒 330
632．忌用塑料桶储存酒 330
631．忌用旅行水壶装酒 330
636．不宜用铁制容器储存食醋 331
635．葡萄酒忌久存 331
634．低度酒忌久存 331
639．忌用镀锌的白铁桶盛装饮料 332
638．忌用透明玻璃瓶储存食油 332
637．蜂蜜忌用金属容器存放 332
641．铝锅不宜久放饭菜 333
640．忌用彩瓷餐具盛酸性食物 333
644．食用油忌高温加热后储存 334
643．忌用铜制食具盛冷的食品 334
642．不能用废旧书报包裹食品 334
646．不要用铝制容器存放面粉 335
645．忌反复使用塑料食品袋 335
649．存放鱼不要保留鳃和内脏 336
648．忌用盛卤味的缸或坛子盛米 336
647．不宜用包装带编织的菜篮子盛食品 336
652．食盐不宜存放时间过长 337
651．保存腌制肉食品忌受日光照射 337
650．生熟食品不要混放 337
655．剩菜不宜久存 338
654．方便面不宜久放 338
653．红糖不宜久存 338
658．不宜放在冰箱储存的七种食物 340
657．储藏冷冻食物的六大禁忌 340
656．不宜把剩汤菜放在火锅内过夜 340
659．冰箱存放食物应注意的问题 341
661．不宜一起存放的食物 342
660．腌制食品不宜放冰箱内保存 342
662．不要把冰箱当保险箱 343
664．啤酒不宜存放在冰箱内 344
663．蜂蜜不宜放在冰箱里冷藏 344
665．不宜用保鲜膜保鲜食物 345
666．不宜用不锈钢炊具存放酸性食物 346