饮食营养666忌PDF电子书下载

一、婴幼儿饮食禁忌 1

1．婴幼儿饮食四忌　 1

3．给新生儿配制奶粉不宜太浓　 2

2．不要完全用人工喂养代替母乳喂养　 2

5．不宜只用豆奶喂养婴儿　 3

4．不要只用米粉喂养婴儿　 3

7．不宜用高浓度糖水喂新生儿　 4

6．忌用麦乳精代替奶粉喂养婴儿　 4

8．婴幼儿时期忌食的食物　 5

9．婴儿不宜吃过量的蛋类　 6

11．婴儿不宜多喝饮料　 7

10．忌给婴儿吃嚼过的食物　 7

14．婴儿期不宜吃蜂蜜　 8

13．婴儿食物不宜太咸　 8

12．不宜让婴儿喝成人饮料　 8

16．婴幼儿不宜多吃奶糖　 9

15．幼儿吃糖过多会导致性情怪僻　 9

18．婴幼儿不宜多吃动物脂肪　 10

17．婴幼儿忌吃泡泡糖　 10

19．婴幼儿不宜饮茶　 11

21．幼儿不宜多吃菠菜　 12

20．幼儿不宜喝啤酒　 12

23．小儿菜肴不宜多放味精　 13

22．儿童不宜常吃果冻　 13

26．不宜给小儿食用保健食品　 14

25．小儿不宜服蜂乳　 14

24．幼儿忌含着食物睡觉　 14

28．小儿腹泻忌喝鸡汤　 15

27．小儿贫血不宜只用蛋黄补铁　 15

30．婴幼儿腹泻不宜停食　 16

29．小儿腹泻时不宜严格忌油　 16

32．小儿吃动物肝肾不宜过量　 17

31．患半乳糖血症的孩子不能吃奶　 17

35．儿童不宜每天多喝饮料　 18

34．不宜给孩子喝浓果汁　 18

33．幼儿不宜吃花粉　 18

36．儿童不宜吃的五种食物　 19

37．儿童不宜常吃加工食品　 20

38．儿童不宜常吃洋快餐　 21

39．多动症患儿不宜多吃的食物　 22

40．儿童不宜直接吃冰箱内取出的食物　 23

43．儿童不宜多吃膨化食品　 24

42．儿童不宜大量吃豆制品　 24

41．儿童不宜多吃山楂　 24

44．儿童不宜多吃彩色食品　 25

46．儿童不宜多吃罐头　 26

45．儿童不宜常吃糕点　 26

48．儿童不宜多吃鱼松　 27

47．儿童忌吃杏仁、桃仁、李仁　 27

50．儿童不宜多吃笋　 28

49．儿童不宜服人参　 28

52．儿童不宜多吃橘子　 29

51．儿童不宜用吃水果代替吃蔬菜　 29

54．儿童不宜多吃肥肉　 30

53．儿童不宜多食桑葚　 30

57．儿童不宜多吃糖　 31

56．儿童不宜多吃松花蛋　 31

55．儿童不宜过量食用冰棍、雪糕　 31

58．儿童不宜多吃巧克力　 32

60．儿童常吃西式快餐易患哮喘　 33

59．换牙期儿童不要吃甘蔗　 33

61．幼儿冬天不宜断奶　 34

63．孩子“烂口角”时应避免吃酸性食物　 35

62．幼儿饮食的十大禁忌　 35

64．过敏体质的孩子要不要忌海鲜　 36

66．小儿不宜吃汤泡饭　 37

65．婴儿发热慎食鸡蛋　 37

68．小儿不宜长期大量吃鱼肝油　 38

67．贪吃可影响儿童的智力　 38

69．幼儿不宜食用的食物　 39

70．婴幼儿多喝苹果汁易腹泻　 40

71．儿童就餐六不要　 41

72．孩子生病时应少吃甜食　 42

74．不要给孩子吃半熟的鸡蛋　 43

73．儿童不宜多喝易拉罐装饮料　 43

75．不要给孩子吃太多零食　 44

76．少儿不宜多喝纯净水　 45

78．儿童不宜盲目补养　 46

77．儿童盗汗不宜进补　 46

79．幼儿发热时的饮食禁忌　 47

80．儿童咳嗽时的饮食禁忌　 48

82．孕妇不宜喝咖啡　 50

81．孕妇不宜多吃冷饮　 50

二、孕妇饮食禁忌 50

83．孕妇不宜多喝茶　 51

85．孕妇不宜饮糯米甜酒　 52

84．孕妇忌饮烈性酒　 52

87．怀孕前不宜食用高糖食物　 53

86．怀孕前夫妻均不宜喝可乐　 53

89．孕妇忌食易过敏的食物　 54

88．孕妇不宜营养过剩　 54

90．孕妇不宜只吃精制米面　 55

92．孕妇不宜多食酸性食物　 56

91．孕妇不宜多吃罐头食品　 56

94．孕妇不宜吃炸薯条　 57

93．孕妇不宜多吃菠菜　 57

96．孕妇食用土豆要谨慎　 58

95．孕妇不宜吃咸鸭蛋　 58

97．孕妇不宜多吃金枪鱼　 59

99．孕妇不宜多吃山楂　 60

98．孕妇不宜食芦荟　 60

102．孕妇不宜用香料调味　 61

101．妇女不宜过多食植物油　 61

100．孕妇不宜吃桂圆肉　 61

104．孕妇不宜吃三高饮食　 62

103．孕妇不宜多吃油炸食物　 62

105．孕妇不宜常吃素　 63

106．孕妇不宜吃蛙肉　 64

107．孕妇不宜多服补品　 65

108．孕妇不宜过多吃鱼肝油和高钙食品　 66

110．孕妇忌吃黄芪炖鸡　 67

109．孕妇食动物肝需慎重　 67

111．孕妇不宜偏食　 68

113．孕妇忌吃鲸鱼肉　 69

112．孕妇不宜吃烧烤类和辛辣刺激性食物　 69

115．孕妇不宜食用蜂王浆　 70

114．孕妇不宜饮哪些水　 70

116．哺乳期不宜吃的食物　 71

三、产妇饮食禁忌 71

118．产后滋补不宜过量　 72

117．过食生冷食物有碍乳汁分泌　 72

119．产后莫吃炖母鸡　 73

122．产后不宜马上用人参补身体　 74

121．产妇不要久喝红糖水　 74

120．产后忌吃辛辣温燥食物　 74

125．产后不宜过多吃蛋　 75

124．产妇不宜多饮麦乳精　 75

123．产后不宜喝高脂肪的浓汤　 75

127．产后不宜马上节食　 76

126．产妇不宜多吃巧克力　 76

128．产后不宜吃的七种食物　 77

129．中年妇女不宜多吃甜食 78

四、中老年人饮食禁忌 78

131．中年人忌过食肥甘厚味 79

130．中年人不宜长期吃精粮 79

132．中老年人饮食五不宜 80

133．中老年人不要贪吃高蛋白食物　 81

136．老年人不要多吃水果罐头 82

135．老年人忌常饮鸡汤 82

134．老年人不宜长期素食 82

138．老年人不宜经常饮啤酒 83

137．老年人不宜长期饮纯净水 83

140．老年人饭后不宜马上睡觉　 84

139．老年人不宜饭后百步走 84

142．老年人早餐进食三不宜 85

141．老年妇女不宜多饮咖啡　 85

143．老年人晚餐忌过饱 86

144．老年人饮食五不宜 87

145．老年人饮食九不贪 88

147．老年人不宜多吃菜子油 89

146．老年人不宜偏食　 89

149．老年人夏季不宜大量吃水果　 90

148．老年人不宜多食葵花子　 90

150．老年人不吃早餐易中风　 91

152．老年人中暑的饮食禁忌　 92

151．老年人不宜大量食醋　 92

154．老年人食鱼鳞有益处　 93

153．老年人不宜多吃牛内脏　 93

155．老年人忌常用铝制餐具进食　 94

158．眼病患者不宜吃大蒜 95

157．脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋 95

五、病人饮食禁忌 95

156．脑血管疾病患者忌吃狗肉 95

160．流行性腮腺炎患者忌吃的食物　 96

159．近视者不宜多吃糖 96

163．高血压患者饮食六忌 98

162．高血压患者不宜多吃盐 98

161．高血压患者不宜吃方便面　 98

164．心血管疾病患者忌喝咖啡　 99

167．冠心病患者不宜饱餐　 100

166．心血管疾病患者忌吃螃蟹 100

165．心血管疾病患者不宜多吃蛋黄 100

169．冠心病患者不宜多饮可口可乐　 101

168．冠心病患者不宜多吃糖 101

171．动脉硬化患者忌吃人参 102

170．心脏病患者应慎食菜子油　 102

174．哮喘患者忌吃易致敏的食物　 103

173．气喘患者忌多吃盐　 103

172．气管炎患者忌睡前饮酒　 103

176．肺结核患者不宜多吃菠菜　 104

175．肺病患者不宜饱食　 104

178．溃疡病患者忌饮茶　 105

177．慢性胃炎患者不宜大量喝啤酒　 105

181．溃疡患者忌饮刺激性饮料　 106

180．溃疡病患者忌吃糯米　 106

179．溃疡病患者忌饮牛奶　 106

182．十二指肠溃疡患者饮食五忌　 107

185．肝硬化患者忌吃松花蛋　 108

184．肝病患者忌饱食　 108

183．肝炎恢复期不宜饮啤酒　 108

187．肝炎患者忌吃大蒜　 109

186．肝病患者忌饮酒　 109

190．肝炎患者不宜多吃糖　 110

189．肝病患者不宜多吃葵花子　 110

188．肝炎患者不宜吃羊肉　 110

192．肝炎患者忌吃生姜　 111

191．肝炎患者忌食甲鱼　 111

194．不宜吃辣椒的人　 112

193．肝病晚期患者不宜吃小麦、土豆类食物　 112

196．肝豆状核变性患者不宜吃含铜食物　 113

195．乙肝病毒携带者忌饮酒　 113

197．肝硬化患者忌吃20碳5烯酸含量高的鱼　 114

199．早期肝昏迷患者忌吃高蛋白食物　 115

198．肝硬化患者忌吃粗糙食物　 115

202．慢性胆囊炎患者忌吃高脂肪及刺激性食物 116

201．胆石症患者忌食酸性食物 116

200．胆囊炎、动脉硬化患者忌多吃花生　 116

204．胆结石患者不宜多吃糖 117

203．胆囊炎患者忌吃肥肉 117

206．消化不良者忌吃的食物 118

205．胰腺炎患者忌饮酒 118

208．周期性麻痹患者不宜饱食 119

207．细菌性痢疾患者的饮食禁忌 119

209．腹胀者不宜吃哪些食物 120

212．尿路结石患者忌吃菠菜 121

211．尿路结石患者不宜多吃糖 121

210．非细菌性腹泻时不宜食用大蒜 121

213．泌尿系结石的患者不宜吃竹笋　 122

215．肾脏病患者不宜多吃富含植物蛋白的食物 123

214．肾炎患者不宜多吃香蕉 123

217．慢性肾功能衰竭患者忌吃哈密瓜 124

216．急性肾炎患者的饮食禁忌 124

220．痛风患者忌吃黄豆 125

219．痛风患者忌饮啤酒 125

218．肾结石患者临睡前不宜喝牛奶 125

221．痛风患者忌吃含嘌呤高的食物 126

224．糖尿病患者不宜吃荔枝 127

223．糖尿病患者忌饮酒 127

222．甲亢患者忌吃含碘高的食物 127

226．糖尿病患者不宜多吃水果 128

225．糖尿病患者不宜过多食用木糖醇 128

228．糖尿病患者不宜多吃盐 129

227．糖尿病患者不宜用不吃主食控制血糖 129

230．癫癎患者不宜多吃含锌高的食物 130

229．癫癎患者不宜多吃盐、多喝水 130

232．腹部手术后忌喝含气饮料 131

231．腹部手术后忌饮牛奶 131

235．骨折患者不宜多吃肉骨头 132

234．骨折患者忌食醋 132

233．骨折后忌食牛皮菜 132

237．关节炎患者忌吃海味 133

236．关节炎患者忌吃肥肉 133

239．皮肤病患者的饮食禁忌 134

238．类风湿性关节炎患者不要用铁锅烧菜 134

241．长粉刺者忌吃油腻辛辣食物 135

240．牛皮癣患者忌饮酒 135

242．感冒患者的饮食禁忌 136

244．热证忌食辛辣食物 137

243．发热时不宜多吃鸡蛋 137

247．氟病患者不宜多饮茶 138

246．阴虚者忌吃麻辣火锅 138

245．咯血忌吃木耳 138

249．白癜风患者不宜服维生素C 139

248．癌症患者不宜多吃糖 139

251．植烷酸累积病患者忌吃蔬菜、水果 140

250．苯丙酮尿症患者不宜吃动物蛋白质 140

254．缺铁性贫血患者忌喝牛奶 141

253．贫血患者忌饮茶 141

252．谷蛋白敏感性肠病患者忌吃面食 141

257．痔疮患者忌吃刺激性食物　 142

256．直肠息肉患者忌吃酸、辣、油腻食物 142

255．出血性疾病患者不宜多吃鱼 142

259．风湿病患者少吃猪牛羊肉　 143

258．炎症性疾病忌吃辣椒　 143

260．哪些病忌食冷饮　 144

262．哪些患者不宜吃花生　 145

261．哪些患者忌喝鸡汤　 145

263．哪些患者不宜吃西瓜　 146

264．哪些患者不宜服人参　 147

266．服痢特灵、降糖灵等药忌饮酒 148

265．服西药忌吃哪些食物　 148

268．服中药忌滥加糖 149

267．服阿司匹林时忌饮茶 149

271．腹部手术后的饮食禁忌 150

270．服雷米封忌吃鱼肉 150

269．服丹参片忌同时食用牛奶、黄豆 150

272．牛奶不要连袋加热 152

六、食物烹调禁忌 152

275．忌用牛奶煮奶糕 153

274．牛奶忌高温久煮 153

273．忌用小火煮牛奶　 153

277．牛奶和糖不宜同煮 154

276．牛奶忌和豆浆同煮 154

279．米不宜多淘久泡 155

278．忌用面肥发面 155

282．煮粥忌放碱 156

281．忌用温锅水煮饭 156

280．煮饭忌用冷水下米 156

283．活鱼不宜马上烹煮 157

286．吃螃蟹不要用水煮 158

285．烧鱼不宜早放姜 158

284．不要用热水冲烫冻鱼 158

289．蔬菜焯水不要在水凉时下锅 159

288．炒胡萝卜不宜放醋 159

287．炒菜心忌放碱 159

291．炒菜忌油温过高 160

290．炒菜忌用油过多 160

294．炒菜不宜用碘盐炸锅 161

293．忌用猪油烹调肉食 161

292．炒青菜不宜放醋 161

296．鲜猪肉忌用热水长时间浸泡 162

295．刚宰杀的畜禽肉忌立即烹食 162

298．烧肉时忌过早放盐和酱油 163

297．烧羊肉忌加茶 163

300．炖肉、煮豆时忌加碱 164

299．炖肉忌一直用大火 164

302．烹制火腿三不要 165

301．猪肝不宜炒得太嫩 165

304．做饺子馅不要挤菜水 166

303．不宜用绞肉机绞肉馅 166

307．鸡蛋不宜与茶叶同煮 167

306．豆腐不宜单独烧菜食用 167

305．不要用生豆油拌饺子馅 167

309．蒸鸡蛋羹四忌 168

308．鸡蛋不宜与糖同煮 168

311．哪些菜不宜放味精 169

310．煮鸡蛋不宜用生水冷却 169

312．高温烹制食物时不宜加味精　 170

315．炖骨头汤不宜加醋　 171

314．骨头汤不宜久煮 171

313．黄鳝不宜爆炒 171

317．吃芹菜不宜去叶 172

316．绿豆芽忌泡发时间过长 172

320．忌在炉火上直接烘烤食物 173

319．忌用热水浸年糕 173

318．吃茄子不宜削皮 173

322．忌用普通搪瓷制品煎煮食物 174

321．绿叶蔬菜忌焖煮　 174

326．忌用铁锅煮山楂、海棠 175

325．忌用铁锅煮绿豆 175

323．忌用铜锅加工蔬菜、水果 175

324．忌使用生锈的铜火锅 175

329．不宜长时间浸泡海带 176

328．不宜用热水发香菇 176

327．忌用锅内余油炒饭 176

332．加工干菜忌暴晒 177

331．忌用凉水浸泡干腌菜　 177

330．忌用热水发木耳 177

333．忌反复使用高温油 178

334．清晨不宜喝淡盐水 179

七、日常饮食禁忌 179

336．不宜用方便面代替早餐 180

335．不宜把牛奶加鸡蛋当早餐 180

339．午饭不宜吃得太饱 181

338．早餐不宜只吃鸡蛋 181

337．早餐不宜全吃干食 181

341．晚餐不宜多饮酒及吃得过饱 182

340．晚餐不宜太油腻 182

343．夜间忌吃含糖食物 183

342．临睡前不宜进食 183

345．常吃宵夜易患胃癌 184

344．睡前不宜服人参蜂王浆 184

348．饭前忌服维生素类药物 185

347．饭前饭后忌吃冷饮 185

346．饭前饭后忌饮水 185

350．饭后不宜马上游泳 186

349．饭后不宜立即干活 186

353．饭后不宜马上吃水果 187

352．饱餐后不宜大量喝汽水 187

351．饱餐后和饥饿时不宜洗澡 187

356．主食过少危害健康 188

355．不宜用保温杯沏茶 188

354．饭后不宜放松裤带 188

357．烟酒不宜不分家 189

358．不宜用饮酒助眠 190

360．看电视时不宜吃零食 191

359．看电视时不宜饮酒 191

361．嚼口香糖不宜时间过长 192

363．饭后不宜立即饮茶 193

362．酒醉不宜用浓茶解 193

364．剩米饭不宜再加热食用 194

366．夏季吃苦别过量 195

365．熏腊食品不宜作下酒菜 195

368．秋季不宜多食姜 196

367．夏天忌过食生冷 196

370．冬季晚餐四不宜 197

369．秋季不宜经常吃火锅 197

372．补钙不宜喝骨头汤 199

371．运动后不宜多吃鸡、鱼、蛋 199

374．不宜经常食用沙锅菜 200

373．吃火锅三不宜 200

376．酸奶不宜加热喝 201

375．不要吃过热的饮食 201

378．过食酸性食物易疲倦 202

377．驾驶员不宜吃催眠食物 202

379．商务午餐四禁忌 203

380．上班族饮食八大禁忌 204

381．空腹饮食十三忌 205

382．进食五不宜 206

384．吃奶片不能代替喝牛奶 208

383．增白食品不能吃 208

386．哪些人不宜过量吃豆腐 209

385．不宜只喝酒吃肉不吃主食 209

388．哪些人忌饮人参蜂王浆 210

387．哪些人不宜吃春笋 210

389．哪些人不宜吃香蕉 211

390．哪些人不宜吃元宵 212

391．哪些人不宜多吃月饼 213

392．青少年不宜只吃素食 214

395．切忌吃饭时训斥孩子 215

394．忧伤时不要多食 215

393．不宜蹲着或用矮桌进餐 215

397．体弱者饭后不要立即散步 216

396．不要边吃饭边看电视 216

399．不要经常用巧克力和奶糖充饥 217

398．脑力劳动者不宜偏食酸性食物 217

402．口渴时不宜痛饮 218

401．饭盒里不宜放羹匙 218

400．长时间用嗓后不宜马上喝冷饮 218

404．乘车、走路时不宜吃东西 219

403．不宜用菠菜补铁 219

406．上飞机前的饮食三忌 220

405．旅游乘车前不宜吃得过饱 220

408．不宜用饮酒保暖 221

407．忌空腹饮酒 221

411．酒后忌服安眠药 222

410．施农药前后忌饮酒 222

409．冬泳前后忌饮酒 222

413．饭前忌饮冰镇啤酒 223

412．不要长期以酒代饭 223

416．运动后不宜多吃糖 224

415．剧烈运动后忌饮啤酒 224

414．不要饮用久存的啤酒 224

418．不宜用维生素C替代蔬菜 225

417．剧烈运动后忌饮凉水 225

421．减肥者不宜吃芥末 226

420．减肥者不宜过分限制饮食 226

419．肥胖者不宜多饮咖啡 226

423．怕胖不宜多饮酒 227

422．节食减肥忌反复 227

426．不宜在说笑逗闹中进餐 228

425．不宜在生日蛋糕上插蜡烛 228

424．月经前忌多吃盐 228

427．口不择食损伤胃肠 229

428．饮食混乱易使骨头变“酥” 230

429．气压式保温瓶的第一杯水不宜饮用 231

431．不宜常饮中药茶 232

430．不宜饮用长时间泡的茶 232

432．不宜喝现炒茶 233

434．吃狗肉后忌喝茶 234

433．忌用茶水送服药物 234

437．饮茶四忌 235

436．服用酶类药物时忌吃猪肝，喝浓茶 235

435．冷、热饮不宜同时饮用 235

438．煮咖啡忌时间过长 236

440．喝咖啡不宜放糖过多 237

439．喝咖啡忌浓度过高 237

442．酒和咖啡不宜同时饮 238

441．嗜饮咖啡可患“咖啡病” 238

444．不宜不加选择地食药粥 239

443．不宜多喝三合一咖啡 239

445．夏天食姜不宜过多 240

447．早餐不宜吃冷食 241

446．不要把润喉片当糖吃 241

448．节食减肥十大禁忌 242

451．忌用洗衣粉洗餐具 243

450．忌用化纤布擦洗餐具 243

449．饭后不宜立即刷牙 243

453．忌使用油漆筷子 244

452．铁、铝炊具不宜搭配使用 244

456．忌用涂银粉的炊具 245

455．忌用塑料餐桌布 245

454．忌用乌桕木砧板 245

459．酸性饮料不宜多饮 246

458．不宜喝启盖后隔夜的汽水 246

457．忌经常使用铜制炊具 246

461．不宜饮用温泉水 247

460．不宜直接饮用自来水 247

464．不宜饮用雨水 248

463．不宜喝过量的汽水 248

462．不宜用饮料取代白开水 248

465．不宜饮“三精水” 249

468．不宜常吃汤泡饭 250

467．矿泉水不宜煮沸喝 250

466．忌喝反复烧开的水 250

470．饮食不宜过于精细 251

469．不宜经常吃捞饭 251

472．高蛋白饮食后不宜饮浓茶 252

471．菜肴不宜过咸 252

474．喝葡萄酒的禁忌 253

473．喝啤酒的禁忌 253

476．白酒与啤酒不能同饮　 254

475．葡萄酒不宜加雪碧同饮 254

478．喝啤酒忌对汽水 255

477．忌饮新酿制的白酒 255

480．医用酒精忌对水当酒喝　 256

481．不宜饮雄黄酒 256

479．饮酒不宜划拳 256

483．喝冰镇啤酒四不宜 257

482．不宜过量饮啤酒 257

484．黄酒不宜冷饮 258

487．不宜食用返潮变硬的奶粉 259

486．喝牛奶不宜加糖过多　 259

485．咖啡与酒勿同时饮 259

489．牛奶中忌加钙粉 260

488．夏季忌饮冷牛奶 260

491．忌用牛奶送服药品 261

490．哪些食物不宜与牛奶一起吃　 261

494．喝豆浆四忌 262

493．喝豆浆忌冲鸡蛋 262

492．忌食结块的麦乳精 262

495．忌用沸水冲饮品 263

496．淀粉食物不宜凉了再吃 264

497．不宜鲜食的食物 265

八、食物的食用禁忌 265

498．吃水果七忌 266

501．忌吃未成熟的水果 267

500．忌吃未熟的番茄 267

499．催红的时鲜果蔬不宜吃 267

503．哪些果蔬皮不宜食用 268

502．皮色鲜艳的水果忌吃皮 268

505．不宜食醉虾 269

504．不宜吃冰冻西瓜 269

507．不宜将胡萝卜作下酒菜 270

506．不宜常吃鱼干 270

509．不宜吃生鸡蛋 271

508．吃蚕豆当心蚕豆病 271

510．不宜常吃松花蛋 272

512．不宜吃破壳的鸡蛋 273

511．不宜吃鸡胚蛋 273

514．不宜多食粉丝 274

513．不宜多吃烧烤禽肉 274

516．不宜多吃汉堡包 275

515．苋菜不宜过多食用 275

518．吃猪肝有哪些禁忌 276

517．植物蛋白肉一次不宜多吃 276

519．食用螃蟹八不宜 277

520．胎盘饺子不宜吃 279

522．涮羊肉汤不要喝 280

521．畸形草莓不宜吃 280

524．不宜偏食猪肉 281

523．不宜多吃狗肉火锅 281

526．不宜多吃午餐肉 282

525．不宜多吃烤羊肉串 282

529．不宜过多食用橘子 283

528．不宜多食熏烤煎炸食物 283

527．不宜过量吃洋姜 283

531．不宜多吃多味瓜子 284

530．不宜多吃黑枣和柿饼 284

534．粽子最好不要在早上吃 285

533．吃粽子四忌 285

532．吃糖块不要含太久 285

535．白糖不宜不加热食用 286

538．不宜过量吃瘦肉 287

537．不宜过多食用豆制品 287

536．不宜多吃臭豆腐 287

541．不宜过量吃荔枝 288

540．不宜多吃香肠 288

539．不宜多吃鲨鱼肝 288

543．不宜偏食动、植物油 289

542．不宜经常食用油炸食品 289

546．鱼胆不宜随便吃 290

545．不宜过量食咸鱼 290

544．不宜过多食用鱼油 290

548．不宜偏食五味食物 291

547．不宜经常嚼食槟榔 291

551．吃菠萝注意防过敏 292

550．不宜过量吃杏 292

549．膳食纤维不宜摄入过多 292

552．不可滥用食用香料 293

554．不宜生食红薯 294

553．不宜吃带有黑斑的红薯 294

556．不宜吃隔夜熟白菜 295

555．不宜吃街边的烤红薯 295

559．不宜生吃荸荠 296

558．忌吃两头凸的罐头 296

557．忌食用直接采集的花粉 296

562．不宜多吃鸡头 297

561．忌吃发红的咸鱼 297

560．忌吃长白膜的酱油 297

565．不宜活吃鲤鱼 298

564．苦味果仁不宜吃 298

563．不宜多吃鱼头 298

568．不要贪食河豚鱼 299

567．忌吃半熟的鸭蛋 299

566．禽畜肉忌爆炒 299

569．猪身上有三样东西不能吃 300

571．病死牛的肉不宜食用 301

570．腐败的肉烧煮后也不能吃 301

573．打开的水果罐头不要分多次吃 302

572．涮羊肉不宜太嫩 302

575．忌吃未腌透的酸菜和咸菜 303

574．夏季不要直接食用外购的熟肉制品 303

576．忌吃生棉子油 304

579．忌吃烧焦了的鱼和肉 305

578．忌吃生鱼粥、生鱼片 305

577．油渣不宜吃 305

582．忌吃土豆皮 306

581．忌直接食用鲜海蜇 306

580．忌吃死蟹、死甲鱼 306

584．忌空腹吃番茄 307

583．蓝紫色的紫菜忌食用 307

586．不宜大量和空腹喝保健醋 308

585．忌空腹吃柿子 308

589．忌喝隔夜的银耳汤 309

588．忌吃未煮熟的四季豆 309

587．忌吃未煮熟的黄豆 309

591．忌食有哈喇味的油 310

590．虫眼儿多的蔬菜不宜买 310

594．忌吃煮后颜色变红的元宵 311

593．忌生吃胡萝卜 311

592．忌食长芽的花生 311

596．不宜吃有苦味的柑橘 312

595．烂姜不能食用 312

599．酱油不宜生吃 313

598．忌生食贝类 313

597．忌吃变质的银耳 313

601．鱼与葡萄不可共食 314

600．吃羊肉时不要与醋同食 314

604．豆腐不宜与葱同吃 315

603．柿子忌与马铃薯同吃 315

602．牛奶忌与巧克力同食 315

606．吃海鲜不宜同时喝啤酒 316

605．吃海鲜不宜同时服用维生素C 316

608．海味忌与含鞣酸多的食物同食 317

607．柿子不宜与红薯、螃蟹同食 317

611．萝卜忌与橘子同食　 318

610．萝卜、人参忌同时服用　 318

609．红、白萝卜忌同煮 318

612．冰箱存放食物四忌 319

九、食物储存禁忌 319

615．不宜在冰箱内久存凉拌菜 320

614．面包不宜放在冰箱内保存 320

613．火腿忌在冰箱内存放　 320

617．鲜牛奶不宜冰冻 321

616．鲜肉不宜反复冷冻　 321

619．冷冻食品解冻后不宜再存放　 322

618．冰箱中的鱼不宜存放太久　 322

621．速冻肉不宜迅速解冻 323

620．不宜低温保存罐头 323

622．蔬菜存放三忌 324

623．红薯储存四忌 325

624．鸡蛋存放三忌　 326

626．不宜长时间用保温瓶装豆浆　 327

625．牛奶存放四忌　 327

628．啤酒存放四忌　 328

627．忌用塑料容器盛牛奶 328

630．忌用锡壶盛酒 329

629．不宜用空饮料瓶装酒、醋、油　 329

633．忌用保温瓶装啤酒　 330

632．忌用塑料桶储存酒 330

631．忌用旅行水壶装酒 330

636．不宜用铁制容器储存食醋 331

635．葡萄酒忌久存 331

634．低度酒忌久存　 331

639．忌用镀锌的白铁桶盛装饮料 332

638．忌用透明玻璃瓶储存食油 332

637．蜂蜜忌用金属容器存放 332

641．铝锅不宜久放饭菜 333

640．忌用彩瓷餐具盛酸性食物 333

644．食用油忌高温加热后储存 334

643．忌用铜制食具盛冷的食品 334

642．不能用废旧书报包裹食品 334

646．不要用铝制容器存放面粉 335

645．忌反复使用塑料食品袋 335

649．存放鱼不要保留鳃和内脏 336

648．忌用盛卤味的缸或坛子盛米 336

647．不宜用包装带编织的菜篮子盛食品　 336

652．食盐不宜存放时间过长 337

651．保存腌制肉食品忌受日光照射 337

650．生熟食品不要混放 337

655．剩菜不宜久存 338

654．方便面不宜久放 338

653．红糖不宜久存 338

658．不宜放在冰箱储存的七种食物 340

657．储藏冷冻食物的六大禁忌 340

656．不宜把剩汤菜放在火锅内过夜 340

659．冰箱存放食物应注意的问题 341

661．不宜一起存放的食物 342

660．腌制食品不宜放冰箱内保存 342

662．不要把冰箱当保险箱　 343

664．啤酒不宜存放在冰箱内　 344

663．蜂蜜不宜放在冰箱里冷藏 344

665．不宜用保鲜膜保鲜食物 345

666．不宜用不锈钢炊具存放酸性食物 346