第一章 食物与相关食物相克 1
第一节 畜禽肉类与相关食物相克 3
1．猪肉 4
2．猪肝 5
3．牛肉 7
4．羊肉 8
6．羊肚 9
5．羊肝 9
7．马肉 10
8．狗肉 11
9．兔肉 12
10．鸡肉 13
12．野鸡肉 14
11．鸭肉 14
14．雀肉 16
13．鹌鹑肉 16
第二节 水产、鱼类与相关食物相克 17
2．鲤鱼 19
1．鲫鱼 19
4．鳝鱼 20
3．黄鱼 20
5．鳗鱼 21
7．田螺 22
6．虾 22
8．蟹 23
9．鳖肉 24
第三节 蛋、奶类与相关食物相克 25
1．鸡蛋 26
2．牛奶（包括羊奶、马奶） 27
第四节 蔬菜类与相关食物相克 28
1．葱 30
2．蒜 31
4．芥菜 32
3．韭菜 32
6．芹菜 33
5．芫荽 33
7．辣椒 34
8．黄瓜 35
9．南瓜 36
10．萝卜 37
12．茄 38
11．菠菜 38
14．莴苣 39
13．竹笋 39
15．胡萝卜 40
第五节 水果类与相关食物相克 41
16．花生仁 41
1．李 42
2．梨 43
3．柑、橘 44
4．山楂 45
5．柿 46
7．银杏 47
6．菱角 47
9．香榧 48
8．核桃 48
第六节 饮料、调味品与相关食物相克 49
1．茶 50
2．咖啡 51
3．酒 52
5．醋 54
4．酱、酱油 54
6．蜂蜜 55
7．糖 56
第二章 常见中药与相关食物相克 58
1．人参 59
2．甘草 60
3．地黄 61
4．白术、苍术 62
6．牛膝 63
5．茯苓 63
7．何首乌 64
9．附子、乌头 65
8．仙茅 65
12．黄连 66
11．当归 66
10．天冬、麦冬 66
13．半夏 67
15．厚朴 68
14．菖蒲 68
17．紫苏 69
16．荆芥 69
19．细辛 70
18．薄荷 70
22．丹参 71
21．丹皮 71
20．桔梗 71
24．乌梅 72
23．威灵仙 72
26．巴豆 73
25．常山 73
27．商陆 74
29．朱砂 75
28．龙骨、龙齿 75
1．青霉素 77
第一节 抗微生物药物 77
第三章 常见西药与中西药相克 77
2．红霉素 78
3．四环素 80
4．氯霉素 81
5．卡那霉素 83
7．头孢菌素 84
6．庆大霉素 84
10．灰黄霉素 85
9．小诺霉素 85
8．氨苄青霉素 85
12．链霉素 86
11．黄连素 86
14．璜胺药 87
13．氟喹诺酮类药 87
15．痢特灵（呋喃唑酮） 89
16．异烟肼 90
17．对氨基水杨酸钠 91
18．利福平 92
21．呋喃？啶 93
20．林可霉素、克林霉素 93
19．吡嗪酰胺 93
22．酮康唑 94
1．氯喹 95
第二节 抗寄生虫病药物 95
23．甲硝唑（灭滴灵） 95
3．伯氨喹 96
2．驱蛔灵 96
1．水杨酸类药（阿司匹林） 97
第三节 镇痛、解热、抗炎、抗痛风药 97
3．扑热息痛 100
2．消炎痛 100
6．吗啡 101
5．羟基保泰松 101
4．丙磺舒 101
9．可待因 102
8．芬太尼 102
7．度冷丁 102
11．别嘌醇 103
10．美散痛（美沙酮） 103
1．苯巴比妥 104
第四节 神经、精神系统药物 104
12．替诺昔康、萘丁美酮（萘普酮） 104
13．扎托布洛芬 104
2．苯妥英钠 107
3．吩噻嗪类药（氯丙嗪，奋乃静等） 108
4．利他林、异唑肼 109
6．水合氯醛 110
5．丙咪嗪 110
9．抗癫灵 111
8．溴化钠 111
7．安定 111
11．苯乙肼 112
10．氯硝安定 112
1．洋地黄 113
第五节 心血管系统药物 113
12．眠尔通、利眠宁 113
2．地高辛 116
3．心得安 118
5．奎尼丁 120
4．心得舒 120
7．硝酸甘油 122
6．异搏定 122
8．硫氮？酮 123
9．肾上腺素 124
11．溴苄胺 125
10．利多卡因 125
15．利血平 126
14．酚苄明 126
12．心律平 126
13．潘生丁 126
16．优降宁 128
18．麻黄素 130
17．妥拉唑啉 130
20．硫酸镁 132
19．间羟胺 132
24．消胆胺 133
23．依那普利 133
21．芬氟拉明（氟苯丙胺） 133
22．贝那普利 133
28．卡托普利 134
27．抗肥胖症药 134
25．烟酸类药 134
26．洛伐他汀 134
2．氨茶碱 135
1．舒喘宁 135
第六节 呼吸系统药物 135
1．胃蛋白酶 137
第七节 消化系统药物 137
2．乳酶生 138
4．酶制剂（多酶片） 139
3．干酵母 139
6．吗丁啉 140
5．胃复安 140
8．阿托品 141
7．鞣酸蛋白 141
9．甲氰咪胍 142
11．碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝 143
10．雷尼替丁 143
12．氧化镁 144
16．思密达 145
15．硫糖铝 145
13．康胃素 145
14．生胃酮 145
1．速尿 146
第八节 泌尿系统药物 146
17．东莨菪碱 146
2．噻嗪类利尿药（双氢克尿塞） 147
5．肾灵片 149
4．乙酰唑胺 149
3．保钾利尿药 149
1．肝素 150
第九节 血液及造血系统药物 150
2．双香豆素 151
3．华法令 152
4．止血敏 153
5．硫酸亚铁 154
6．维生素B12 156
8．安络血 157
7．维生素K3 157
2．黄体酮 158
1．促皮质素 158
第十节 激素及影响内分泌的药物 158
4．可的松、地塞米松 159
3．甲基睾丸素 159
5．胰岛素 161
8．甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖 162
7．康力龙、康复龙 162
6．丙酸睾丸素 162
9．双胍类 164
12．拜糖平 165
11．格列甲嗪 165
10．糖适平片 165
13．甲状腺素 166
1．维生素A 167
第十一节 维生素类药物 167
14．碘化钾 167
2．维生素D 168
4．维生素B1（硫胺素） 169
3．维生素E 169
5．维生素B2（核黄素） 171
7．维生素C 172
6．维生素B6 172
1．环磷酰胺 174
第十二节 抗肿瘤药物 174
8．罗钙全 174
3．甲氨蝶呤 175
2．噻替哌 175
4．巯基嘌呤 176
3．依曲替酯（银屑灵） 177
2．保肤灵 177
第十三节 其他药物 177
1．钙剂 177
4．抗组胺药（异丙嗪、苯海拉明） 178
7．普鲁卡因 179
6．抗胆碱酯酶药 179
5．赛庚啶 179
8．环孢霉素A 180
第一节 铁器 182
第四章 食物与器皿相克 182
第二节 铜器 184
第三节 镀锌容器 186
第四节 铝器 187
第五节 锡与白釉容器 189
第六节 铅与彩釉瓷器 191
第七节 不锈钢容器 192
第八节 塑料制品 194
碳水化合物、脂肪、蛋白质之间的协同 196
第一节 产热营养素之间的协同 196
第五章 营养素与食物协同 196
第二节 维生素之间的协同 198
1．维生素E与维生素A协同 199
2．维生素B1与维生素B2协同 200
4．维生素B1与烟酸协同 201
3．维生素（B1、B2）与维生素C协同 201
5．维生素C与叶酸协同 202
1．B族维生素（B1、B2、B5、PP等）与碳水化合物协同 203
第三节 维生素与产热营养素之间的协同 203
2．维生素B6、B2、叶酸、生物素与蛋白质协同 204
3．维生素（A、D、E、K）与脂肪协同 205
第四节 无机盐之间的协同 207
4．维生素B1、维生素B6与油脂协同 207
1．钾、钠、钙、镁之间协同 208
2．铜与铁协同 209
4．钴与铁协同 210
3．锰与铜协同 210
1．钙与蛋白质协同 211
第五节 无机盐与营养素之间的协同 211
3．钠与葡萄糖协同 212
2．镁与蛋白质协同 212
5．铁与蛋白质协同 213
4．锌与蛋白质协同 213
第六节 无机盐与维生素之间的协同 214
6．铜与蛋白质协同 214
1．钙与维生素D协同 215
3．铁与维生素C协同 216
2．磷与维生素D协同 216
5．锌与维生素A协同 217
4．硒与维生素E协同 217
第六章 体质与忌口 219
1．火热阳盛（实热证） 220
第一节 阴阳平衡失调 220
2．阳虚（阴寒证） 221
3．阴虚（内热证） 222
1．酸性体质 223
第二节 酸碱平衡失调 223
2．碱性体质 224
第三节 过敏体质 225
第四节 第三状态 226
第七章 发物与忌口 228
第一节 肉类 229
第二节 蔬菜类 230
第三节 水果类 231
第四节 粮食类 232
1．急、慢性支气管炎 233
第一节 内科疾病 233
第八章 常见疾病与饮食及药物相克 233
2．哮喘 234
3．肺气肿 236
4．肺源性心脏病 237
5．肺脓肿 239
6．高血压病 240
7．心绞痛 242
8．心肌炎 243
9．心肌梗死 244
10．单纯性肥胖症 246
11．高脂血症 247
12．急、慢性胃炎 249
13．溃疡病 250
14．慢性结肠炎 251
15．肝硬化 253
16．胰腺炎 256
17．便秘 257
18．泌尿系感染 259
19．急性肾炎 261
20．慢性肾炎 263
21．慢性肾功能不全 265
22．贫血 267
23．白细胞减少症 268
24．血小板减少性紫癜 269
25．头痛 271
26．神经衰弱 273
27．三叉神经痛 274
28．癫痫 275
29．脑出血 276
30．脑血栓形成 278
31．糖尿病 279
32．甲状腺功能亢进症 282
33．红斑狼疮 283
34．痛风 284
35．关节炎 286
36．中暑 288
37．肿瘤 289
1．毛囊炎、疖、痈 290
第二节 外科疾病 290
2．痤疮 292
3．湿疹 293
4．骨折 294
5．烧伤 296
6．急性乳腺炎 297
7．胆囊炎和胆石症 299
8．肾和输尿管结石 300
9．血栓闭塞性脉管炎 302
10．前列腺增生 304
11．痔疮 305
12．性欲亢进症 307
13．性欲减退症 308
1．阴道炎 310
第三节 妇产科疾病 310
2．先兆流产 311
3．闭经 313
4．妊娠期 314
5．妊娠剧吐 318
6．妊娠高血压综合征 320
7．产后（人工流产后） 321
8．功能性子宫出血 322
9．子宫脱垂 323
10．更年期综合征 325
1．小儿夏热 326
第四节 儿科疾病 326
2．支气管肺炎 327
3．小儿腹泻 329
4．小儿营养不良 331
5．遗尿症 332
6．维生素D缺乏性佝偻病 333
7．小儿寄生虫病 335
1．结膜炎 336
第五节 五官科疾病 336
2．青光眼 337
3．白内障 339
4．玻璃体混浊 340
5．耳鸣 341
6．梅尼埃病 342
7．急、慢性化脓性扁桃体炎 343
8．急慢性咽喉炎 344
9．失音 345
11．龋齿 346
10．牙周病 346
1．流行性感冒 348
第六节 传染病 348
2．百日咳 350
3．猩红热 351
4．流行性腮腺炎 353
5．水痘 354
6．麻疹 355
7．肺结核 356
8．细菌性痢疾 359
9．传染性肝炎 360
10．疟疾 363
1．急慢性胃炎在饮食上应忌食什么？ 365
第一节 常见内科疾病饮食忌口 365
第九章 百病饮食忌口 365
2．慢性胃炎在饮食上应忌食哪些蔬菜及米面？ 366
3．慢性胃炎应忌食哪些肉食、水果？ 367
6．呕吐的患者应忌食哪些食物？ 368
5．慢性胃肠炎不宜食用南瓜籽及李子？ 368
4．慢性胃肠炎患者为什么不宜食用寒凉性的食物？ 368
8．消化性溃疡患者应忌食哪些食物？ 369
7．胃下垂患者应忌食哪类食物？ 369
10．急性上消化道出血患者应忌食哪些食物？ 371
9．消化性溃疡患者需戒烟吗？ 371
12．急性胰腺炎患者应忌食哪些食物？ 372
11．食管癌患者应忌食哪些食物？ 372
13．慢性溃疡性结肠炎患者应忌食哪些食物？ 373
14．细菌性痢疾患者应忌食哪些食物？ 374
15．伤寒患者应忌食哪些食物？ 376
17．发热患者应忌食哪些食物？ 377
16．习惯性便秘患者应忌食哪些食物？ 377
18．呼吸困难患者应忌食哪些食物？ 378
19．急性上呼吸道感染患者应忌食哪些食物？ 379
20．急性气管及支气管炎患者应忌食哪些食物？ 380
22．慢性支气管炎患者应忌食哪些食物？ 381
21．肺脓肿患者应忌食哪些食物？ 381
23．肺炎患者应忌食哪些食物？ 382
24．支气管哮喘患者应忌食哪些食物？ 383
25．阻塞性肺气肿患者应忌食哪些食物？ 384
26．支气管扩张患者应忌食哪些食物？ 385
27．肺结核患者应忌食哪些食物？ 386
28．肺癌患者应忌食哪些食物？ 387
29．病毒性肝炎患者应忌食哪些食物？ 388
30．黄疸病人应忌食哪些食物？ 389
32．脂肪肝患者应忌食哪些食物？ 390
31．高脂血症患者应忌食哪些食物？ 390
33．肝硬化患者应忌食哪些食物？ 391
34．原发性肝癌患者应忌食哪些食物？ 392
35．高血压病患者应忌食哪些食物？ 393
37．冠心病患者应忌食哪些食物？ 395
36．低血压患者应忌食哪些食物？ 395
38．心肌炎患者应忌食哪些食物？ 397
40．失眠患者应忌食哪些食物？ 398
39．癫痫病患者应忌食哪些食物？ 398
41．中暑病人应忌食哪些食物？ 399
42．肾盂肾炎、膀胱炎患者应忌食哪些食物？ 400
44．急性肾小球肾炎患者应忌食哪些食物？ 401
43．肾盂肾炎、膀胱炎患者在用抗生素时应忌食哪类食物？ 401
45．慢性肾功能衰竭患者应忌食哪些食物？ 402
46．甲状腺功能亢进症患者应忌食哪些食物？ 403
48．糖尿病患者应限用哪些食物？ 404
47．糖尿病患者应忌食哪些食物？ 404
50．吸烟对糖尿病有何危害？ 405
49．糖尿病人能否食水果？ 405
52．贫血患者应忌食哪些饮食？ 406
51．饮酒对糖尿病有何危害？ 406
54．脑血管意外患者应忌食哪些食物？ 408
53．血小板减少性紫癜患者应忌食哪些食物？ 408
55．痛风患者应忌食哪些食物？ 409
57．狂犬病患者应忌食哪些食物？ 410
56．疟疾患者应忌食哪些食物？ 410
58．破伤风患者应忌食哪些食物？ 411
60．遗精患者应忌食哪些食物？ 412
59．阳痿患者应忌食哪些食物？ 412
1．急性乳腺炎患者应忌食哪些食物？ 413
第二节 常见妇科疾病饮食忌口 413
61．男性不育患者应忌食哪些食物？ 413
3．痛经患者应忌食哪些食物？ 414
2．白带异常的患者应忌食哪些食物？ 414
4．妊娠剧吐的妇女应忌食哪些食物？ 415
6．先兆流产及流产患者应忌食哪食物？ 416
5．盆腔炎、外阴炎、宫颈炎患者应忌食哪些食物？ 416
7．产褥期妇女应忌食哪些食物？ 417
8．产后缺乳的患者应忌食哪些食物？ 418
1．肺炎患儿应忌食哪些食物？ 419
第三节 常见儿科疾病饮食忌口 419
9．功能性子宫出血患者应忌食哪些食物？ 419
2．营养不良患儿应忌食哪些食物？ 420
3．腹泻患儿应忌食哪些食物？ 421
4．猩红热患儿应忌食哪些食物？ 422
5．蛔虫病患儿应忌食哪些食物？ 423
6．夏季热患儿应忌食哪些食物？ 425
8．遗尿患儿应忌食哪些食物？ 426
7．维生素D缺乏症（佝偻病）患儿应忌食哪些食物？ 426
9．麻疹患儿应忌食哪些食物？ 427
10．百日咳患儿应忌食哪些食物？ 428
11．流行性腮腺炎患儿应忌食哪些物？ 429
12．水痘患儿应忌食哪些食物？ 430
1．胃、十二指肠溃疡手术后应忌食哪些食物？ 431
第四节 常见外科疾病饮食忌口 431
2．消化道溃疡手术前应忌食哪些食物？ 432
3．不完全性肠梗阻患者应忌食哪些食物？ 433
4．胆囊炎与胆石症患者应忌食哪些食物？ 434
5．阑尾炎手术后患者应忌食哪些食物？ 435
6．前列腺炎与前列腺增生患者应忌食哪些食物？ 436
8．泌尿系结石患者应忌食哪些食物？ 437
7．痔疮患者应忌食哪些食物？ 437
9．痤疮患者应忌食哪些食物？ 438
10．急慢性荨麻疹患者应忌食哪些食物？ 439
11．湿疹患者应忌食哪些食物？ 440
13．疮痈病患者应忌食哪些食物？ 441
12．疔疮患者应忌食哪些食物？ 441
14．神经性皮炎患者应忌食哪些食物？ 442
15．带状疱疹患者应忌食哪些食物？ 443
16．癣病患者应忌食哪些食物？ 444
18．银屑病患者应忌食哪些食物？ 445
17．腋臭患者应忌食哪些食物？ 445
19．瘙痒症患者应忌食哪些食物？ 446
20．酒糟鼻患者应忌食哪些食物？ 447
21．变形性红斑患者应忌食哪些食物？ 448
22．玫瑰糠疹患者应忌食哪些食物？ 449
2．扁桃腺炎患者应忌食哪些食物？ 450
1．中耳炎患者应忌食哪些食物？ 450
第五节 常见五官科疾病饮食忌口 450
3．美尼埃氏综合征患者应忌食哪些食物？ 451
4．口疮患者应忌食哪些食物？ 452
6．过敏性鼻炎患者应忌食哪些食物？ 453
5．牙周病患者应忌食哪些食物？ 453
7．鼻窦炎患者应忌食哪些食物？ 454
9．睑腺炎患者应忌食哪些食物？ 455
8．急性结膜炎患者应忌食哪些食物？ 455
10．急慢性喉炎患者应当忌食哪些食物？ 456