一、栗子的保健功能 1
（一）栗子的医疗功效 1
上篇 栗子的保健功能与食疗方 1
糖熘栗子人参果 2
（一）补肾方 2
（二）栗子的营养价值 2
二、栗子食疗方 2
栗子莲枣山药粥 3
栗子赤豆内金粥 3
栗子当归羊肉汤 4
栗子猪肾小米粥 4
栗子核桃泥 4
栗子苁蓉羊肾汤 5
栗子甲鱼汤 5
栗子鸡脚汤 6
参杞栗子乌龟汤 6
栗子牛肾汤 7
栗子益肾汤 7
栗子烧野鸭 8
栗子鳖鱼汤 8
牛鞭羊肉壮阳汤 9
牛鞭栗子壮阳汤 9
栗子莲子羊肾汤 10
栗子苁蓉羊肉汤 10
栗子莲杞粥 11
鹌鹑栗子汤 11
栗子杞米粥 12
栗子猪肾枸杞粥 12
二子薏苡仁粥 12
枸杞叶栗子粥 13
栗子莲子核桃粥 13
栗子羊肾羊肉粥 13
焖栗子 14
栗子焖羊肉 14
栗子大枣鸡 15
焖板栗鹌鹑 15
栗子山药炖公鸡 16
栗子炖狗肉 16
栗子烧海参羊肉 17
桂圆栗子炖狗肾 17
栗子烧鸽肉 18
黄芪栗子炖乳鸽 18
双子姜枣粥 19
栗子核桃鸡 19
栗子芝麻糕 20
栗子蒸母鸡 20
栗子猪肾大米粥 20
双子芡实汤 21
栗子核桃丸子 21
肉汤栗子山药粥 22
栗子苁蓉粥 22
栗子鹿角胶粥 22
栗子芡实粥 23
山药栗子糯米粥 23
山茱萸栗子粥 24
芡实白果栗子粥 24
羊石子栗子粥 24
栗子狗肉粥 25
栗子鲜虾韭菜粥 25
肉桂栗子粥 25
松子栗子鸡 26
山药菟丝栗子粥 26
栗子大枣粥 26
党参栗子鸡 27
黄酒栗子泥 27
栗子参杞炖猪肾 28
栗子参芪炖鹿肉 28
栗子猪肾粥 29
栗子炖牛鞭 29
栗子炖鸡 29
栗子荸荠猪肉汤 30
（二）平喘方 30
栗子苁蓉蒸母鸡 30
洋参栗子鸡汤 31
栗子燕窝汤 31
栗子玉须汤 31
栗子蜜枣银耳汤 32
栗子绿豆粥 32
栗子枸杞瘦肉汤 32
栗子杞贝粥 33
栗子炖猪胎盘 33
栗子大米粥 34
栗子核桃花生粥 34
栗子枸杞蒸子鸡 34
栗子阿胶鸡 35
白果栗子贝母鸭 35
栗子白皮赤豆汤 35
栗子鲍鱼汤 36
栗子鸡汤 36
（三）益气方 36
栗子香菇汤 37
栗子猪心汤 37
栗子山楂兔肉汤 38
木耳栗子肉片汤 38
栗子木耳兔肉汤 38
栗子龙骨粥 39
栗子山药海螺汤 39
猪肝栗子粥 40
党参栗子粥 40
栗子鹿角粥 40
栗子桑葚猪肝粥 41
栗子糯米粥 41
栗子黄芪鸡汁粥 41
栗子扣蛤 42
栗子烧羊肉 42
栗子烧白鹅 43
栗子煲海参 43
山楂栗子炖牛肉 44
栗子猪肉羹 44
栗子炒瘦肉 45
栗子炒羊肾 45
栗子猪脑羹 45
八宝饭 46
（四）健脾方 46
栗子烧鲤鱼 47
栗子烧白菜 47
蒸煮糖栗子 48
栗子烧牛肉 48
栗子猪肉汤 49
栗子煨肝肫 49
栗子莲桃粥 50
栗子烧鸭块 50
栗子肉丁 51
腊八粥 51
栗子百合红薯粥 52
栗子玉米粥 52
栗子莲子枣糕 53
栗子山楂冰糖饮 54
栗子猪肠汤 54
栗子核桃粥 54
栗子炖猪肉 55
栗子烩猪肚 55
扁豆苡仁栗子粥 56
山药苡仁枣粥 56
菠菜栗子粥 57
山楂陈皮栗子粥 57
榛子莲子栗子粥 57
芋头栗子二米粥 58
土豆栗子大豆粥 58
栗子百合豆粥 58
栗子土豆蒸糕 59
栗子山药枣粥 59
山药栗子粥 60
栗子莲子土豆粥 60
栗子莲芝粥 60
泽泻栗子粥 61
栗子蒸母鸡 61
山药栗子香菇汤 61
灯心草鲫鱼栗子粥 62
栗子鸭粥 62
栗子焖鸭 63
栗子大枣大米粥 63
栗子白菜苡仁粥 63
栗子核桃泥 64
栗子豆泥 64
栗子杏仁粥 65
山楂栗子莲子汤 65
栗子莲子猪肉汤 66
栗子花生汤 66
栗子花生粥 66
栗子芡实汤 67
酸枣栗子全鸭 67
（五）止泻方 67
栗子山药赤小豆粥 68
栗子车前山药粥 68
赤石脂栗子干姜粥 68
芡实栗子银耳粥 69
栗子荷叶粥 69
栗子莲子山药粥 69
栗子茯苓粥 70
苋菜栗子粥 70
萝卜栗子山药粥 70
栗子扁豆粥 71
栗子山药姜枣粥 71
栗子莲子大米粥 72
栗子焦米粥 72
栗子茶叶粥 72
栗子豇豆粥 73
栗子山药蛋黄粥 73
栗子荔枝山药粥 73
桂花栗子羹 74
栗子烧猪肉 74
栗子大蒜粥 74
（六）养胃方 74
栗子鸡 75
香菇栗子 75
栗子牛肉 76
栗子炒香菇 77
栗子扒白菜 77
糖炒栗子 78
玫瑰栗子 78
五香栗子 78
栗肉甜羹 79
栗子大枣糯米粥 79
栗子桂圆汁 80
栗子山药汤 80
素炸栗丸 81
酱爆栗子肉丁 81
（七）壮骨方 81
五香栗子卷 82
栗子豆腐 82
黄焖栗子鸡 83
栗子烧素鸡 83
白鳝栗子肉 84
栗子山鸡 84
栗子泥 85
栗子桂圆糯米粥 85
千张炒栗子 86
栗子炒腐竹 86
栗子炖牛肉 87
栗子炖乌鸡 87
栗子土豆粥 88
栗子包心菜粥 88
（八）活血止痛方 88
栗子高良姜粥 88
栗子良姜大枣粥 89
栗子干姜大米粥 89
甘松栗子粥 89
栗子炖干贝 90
（九）凉血止血方 90
甘楞栗子粥 90
薤白栗子粥 90
栗子饼 91
栗子扒双菜 91
栗子白及粥 92
栗子桂圆芡实汤 92
栗子粉 92
栗子茯苓赤豆粥 93
栗子栀子粥 93
栗子茵陈粥 93
栗子苋菜大米粥 94
栗子马齿苋粥 94
栗子鸡骨草粥 94
冬瓜栗子赤豆粥 95
栗子车前叶粥 95
黄连白头翁栗子粥 95
栗子青小豆粥 96
栗子冬麻子粥 96
栗子竹叶菜粥 96
茅根栗子赤豆粥 97
内金栗子赤豆粥 97
栗子扁蓄粥 97
栗子熟地粥 98
栗子白及菠菜粥 98
大金钱草栗子粥 98
栗子桂圆糕 99
（十）延年益寿方 99
茯苓栗子烧鲤鱼 99
蜜炖栗子山楂 100
栗子煨猪肘 101
栗子炒鸡丁 101
枸杞栗子蒸鸡 102
栗子桂圆粥 102
参归栗子炖猪肾 103
栗子腰花 103
栗子鸭条 104
栗子蒸鸭 104
当归栗子炖鸡 105
栗子烧鹌鹑 105
栗子油豆腐蒸肉 106
栗子瘦肉汤 106
栗子黄芪烧鲤鱼 107
清蒸栗子人参鸡 107
枸杞栗子炖鱼 108
栗子当归炖羊肉 109
栗子桂圆大枣粥 109
栗参枣粥 109
栗子枸杞羊肉汤 110
栗子滋补饭 110
栗子远志莲粉粥 111
栗子八宝粥 111
栗子夜交藤粥 111
栗子糯米团 112
栗子桂枝甘草粥 112
栗子益寿粥 113
栗子核桃二米粥 113
苡仁栗子核桃粥 113
萝卜栗子豆腐 114
栗子糯米赤豆粥 114
栗子百合绿豆汤 115
清蒸八宝豆腐 115
栗子枸杞山药粥 116
栗子红烧豆腐 116
栗子蒸甲鱼 117
栗子爆鸭丁 118
栗子益寿鸽 118
栗子鸽蛋汤 119
栗子炖豆腐 119
栗枣米饭 120
栗子莲肉人参汤 120
栗子银耳羹 121
栗子藕粉羹 121
什锦冬瓜栗子 122
什锦平菇栗子 122
栗子蒸豆腐 123
多彩栗子 123
白菜煨栗子 124
栗子黄豆粥 124
栗子花生爆豆腐 125
麦仁大枣栗子粥 125
参芪栗子粥 126
栗子杏仁大枣粥 126
栗子莲肉糕 127
栗子荔枝粥 127
炒栗子豌豆 127
栗子薜荔粥 128
栗子煲猪肉 128
莴苣栗子汤 129
莲藕栗子汤 129
栗子保健粥 129
栗子阿胶粥 130
桂圆栗子糕 130
栗子水晶糕 131
菱粉栗子粥 131
栗子鸡鸭丸子 132
奶味栗子白菜 132
榛子栗子粥 132
莲子栗子炖兔肉 133
栗子银耳炖海参 133
栗子莲子炒鸡丁 134
栗子苋菜豆腐干 134
菜花栗子炖猪肉 135
萝卜栗子炖白菜 135
黄精栗子炖猪肉 136
（一）花生的医疗功效 137
一、花生的保健功能 137
下篇 花生的保健功能与食疗方 137
（二）花生的营养价值 138
花生松子枣泥拉糕 139
人参花生饮 139
二、花生食疗方 139
（一）润肺止咳平喘方 139
花生西瓜子茶 140
姜味花生润肺糖 140
花生大米粥 141
花生山药糯米粥 141
花生露 141
花生木耳大枣粥 142
花生蜜枣糕 142
双仁大枣 143
花生杏仁蜜 143
花生杏仁豆浆 143
四仁粥 144
花生汤 144
花生梨汁 144
花生核桃粥 145
灵芝花生粥 145
花生参苓粥 145
花生鸡丁 146
花生核桃参蜜膏 146
蜜饯双仁 147
花生牛奶大米汁 147
花生生姜膏 147
花生玫瑰球 148
四仁鸡蛋汤 148
二仁菠菜子汤 148
花生人参汤 149
花生苓术糕 149
花生补骨脂蜜羹 150
花生萝卜汤 150
花生芝麻泥 150
花生核桃炖鹿胎 151
花生核桃姜蜜膏 151
花生葱姜茶 151
巴戟花生蛤蚧汤 152
核桃花生杏仁膏 152
补骨脂蒸花生仁 152
花生二白汤 153
花生仁人参炖鹧鸪 153
花生冬贝瘦肉汤 154
洋参花生鸡汤 154
花生马齿苋饮 154
花生杞贝粥 155
花生仁猪肺汤 155
花生菊花绿豆汤 155
柿饼花生汤 156
花生麦冬炖子鸡 156
虫草花生全鸭 156
花生车前子粥 157
花生苏子粥 157
小米花生大枣粥 157
花生干冬菜粥 158
花生二冬阿胶粥 158
花生莱菔子粥 158
花生大枣蛋糊粥 159
百合花生赤豆粥 159
花生苡仁茯苓粥 159
鱼头花生健脑汤 160
花生小麦大枣粥 160
燕窝花生汤 160
（二）增智方 160
花生芝麻红茶 161
补肾健脑糕 161
花生莲子鸡丁 162
夜交藤花生粥 162
花生人参糕 163
花生银耳清脑羹 163
花生山药大米粥 164
花生益智油饺 164
花生百合健脑粥 165
花生健脑膏 165
花生虾饼 165
花生仁炒鸡蛋 166
健脑八宝粥 166
花生远志莲粉粥 167
花生薤白炒猪肾 167
银杏花生糖 167
花生茯苓桂圆粥 168
花生养心补脑粥 168
花生益智八宝饭 169
花生核桃酥 170
花生大枣粥 170
四仁膏 170
五仁大枣蒸包 171
花生糯米大枣浆 171
花生茯苓粥 172
花生栗子柿饼 172
虎皮花生仁 172
麻桃花生蜜糕 173
花生健脑油茶 173
花生虾仁粥 173
花生增智米饭 174
花生五米粥 174
花生补脑蒸糕 175
花生益智蛋糕 176
花生黄豆糕 176
花生布丁 176
龟鹿花生糖 177
花生十字饼 177
花生鱼头汤 178
芝麻花生糖 178
花生山楂汤 179
羊骨花生健脑汤 179
花生补气健脑汤 179
花生白术粥 180
核桃花生牛奶饮 180
花生炖龟肉 181
花生芝麻膏 181
花生莲子汤 182
花生草鱼头 182
花生炖鲤鱼 182
花生莲子糯米糕 183
花生桂圆汤 183
花生莲子大枣汤 184
苡仁花生核桃粥 184
花生增智芝麻糕 185
花生补脑三色糕 185
花生健脑八宝饭 185
花生桑葚糖 186
花生糖 186
花生酱小米糖 187
花生栗子羹 187
花生枣杏煲鸡汤 187
芡实粉花生粥 188
巧克力花生饼 188
桂圆花生排骨汤 189
花生炖猪蹄 189
花生核桃炖羊肉 190
花生猪耳汤 190
花生煲墨鱼汤 190
花生益智羹 191
花生山药汤 191
花生玄参炖猪肝 192
花生芡实汤圆 192
（三）益肾方 192
花生枸杞鸡丁 193
花生黑豆鸡蛋粥 193
花生核桃甜茶 194
花生羊肉羊骨汤 194
双仁茶 194
花生小米酥粑 195
花生杞子粥 195
花生仁炖猪肾 196
花生桑葚粥 196
花生蚕豆煲 196
花生山药汤圆 197
首乌花生鸡蛋 197
花生速溶茶 198
五味花生核桃糊 198
花生刀豆焖鸽 198
花生黑芝麻茶 199
花生猪肾汤 199
花生猪肉粥 199
芝麻花生核桃膏 200
花生芝麻益精汤 200
花生仁炒韭菜 200
补骨脂花生猪肾汤 201
花生仁羊肾粥 201
花生山药羹 201
花生糯米豆沙糕 202
鲤鱼赤豆花生粥 203
鸡汁花生赤豆粥 203
（四）健脾和胃方 203
花生炖猪肚 203
炒花生 204
狗肉花生麦仁粥 204
花生爆辣丁 205
五香花生仁 205
脆皮花生 206
卤？花生 206
怪味花生 206
花生焦米粥 207
花生莲子芡实粥 207
花生莲子苡仁粥 208
花生山药羊肉粥 208
黄芪花生粥 208
蘑菇花生豆腐 209
自制花生酱 209
花生健脾蒸饭 210
花生大枣茶 210
花生牛奶饮 210
赤豆花生炖鹌鹑 211
花生土豆蒸糕 211
花生玉米枣豆粥 212
秫米花生腊八粥 212
冬瓜皮花生蚕豆汤 212
花生玫瑰枣糕 213
花生赤豆鲫鱼汤 213
花生老鸭粥 213
花生枣杏焖鸭 214
玻璃花生 215
花生枣泥酥 215
花生赤豆桑白皮汤 216
花生扁豆泥 216
花生苡仁羹 217
花生玉米须鲫鱼汤 217
花生仁蒸蚕蛹 218
花生焖莲子 218
花生蒜泥凉面 218
石斛花生 219
八宝花生藕粉 219
花生茯苓赤豆粥 220
眉豆花生薏苡仁粥 220
陈皮花生 220
花生仁煲大蒜 220
花生豆腐猪血汤 221
猪皮花生大枣羹 221
（五）生血方 221
花生黄豆芽猪血汤 222
糖酒花生猪皮汤 222
花生羊肉养血汤 222
花生猪肝粥 223
糯米花生腊八粥 223
大枣花生桂圆泥 224
蒸花生桂圆 224
花生大枣猪蹄汤 224
花生阿胶芪枣汤 225
花生桂圆黑芝麻粥 225
花生大枣阿胶粥 225
花生黑豆骨头汤 226
花生灵芝鹌鹑蛋汤 226
花生炖猪肝 227
紫河车大枣花生汤 227
花生生地兔肉汤 227
花生仁炒腐竹 228
花生烧里脊 228
花生蒸豆腐盒 229
花生肉片汤 229
豆腐皮花生炒鸡蛋 230
花生腐竹拌黄瓜 230
花生枣杞汤 231
花生木耳兔肉汤 231
花生菠菜炒腰花 232
花生参枣蛋 232
花生煨狗肉 232
花生仁煎豆腐 233
花生大葱爆牛肉 233
花生仁炒鸡杂 234
煎花生豆腐盒 235
烩花生豆腐丸子 235
参杞花生煨狗肉 236
大枣花生双耳粥 236
花生黄芪白果鸡 237
花生杞子荷包蛋 237
首乌香菇花生仁 238
花生胡萝卜酱 238
花生骨头汤 239
花生豆豉炖羊肉 239
三色豆腐丸 240
花生油菜烩豆腐 240
花生桂圆八宝饭 241
花生大枣凤爪汤 241
花生桂圆阿胶粥 241
牛肉莲药花生汤 242
牛蹄筋花生汤 242
花生莲子桂圆粥 243
花生桂圆小米粥 243
花生黄芪鸡汁粥 243
花生羊骨粥 244
花生猪肝菠菜粥 244
花生薏苡仁饭 245
花生大枣桑葚汤 245
（六）养颜美容方 245
猪皮烧花生 245
花生仁炖鸡 246
花生五白糕 246
花生扁豆红糖粥 247
花生阿胶羹 247
花生乌发泥 248
花生乳鸽 248
花生桂圆首乌羹 248
花生乌发粥 249
花生三豆乌发糕 249
花生蛋皮拌三丝 250
花生首乌粥 250
八仙粥 250
花生银杞明目汤 251
花生萝卜炖鸭肝 251
三仁茯苓饼 252
花生榛仁大米粥 252
花生美肤汤 253
花生乌发糖 253
花生煨猪蹄 254
花生健脾养颜汤 254
花生大豆粥 254
银耳花生美容羹 255
黄精花生瘦肉粥 255
牛蹄筋花生羹 256
山药羊髓花生羹 256
花生大枣大蒜汤 257
花生蹄筋大枣汤 257
银耳花生蜜柑汤 257
藕节花生莲子粥 258
花生陈皮汤 258
宫保豆腐花生 259
花生乌梅泥 259
花生萝卜山药粥 259
去痘蜜花生 260
酸辣花生豆花汤 260
芝麻五仁二米粥 261
花生肉丁 261
花生山药桃仁粥 262
芝麻花生甜麦粉 262
芝麻花生粥 262
花生健脑乌发糖 263
花生补血养颜汤 263
花生杏仁粥 263
花生仁扣猪肘 264
二仁二米粥 264
花生润肌美容糕 265
桂圆花生核桃汤 265
黑米花生粥 266
花生黑白鲜奶饮 266
花生甜味八宝粥 266
红颜猪肉花生汤 267
蜜枣花生 267
花生豌豆泥 268
花生仁拌芹菜 268
花生百合豆粥 268
核桃花生鸡丁 269
花生羊肾汤 270
花生眉豆猪肉汤 270
花生苡仁猪肉汤 270
核桃花生炖猪蹄 271
首乌花生煲牛肉 271
首乌花生大枣粥 272
花生松子杏仁粥 272
核桃花生猪皮冻 272
花生牛奶茶 273
花生三米粥 273
花生核桃二米粥 274
花生黑豆汤 274
核桃猪尾煲 274
花生百合大米粥 275
（七）降压降脂方 275
花生桂圆枸杞粥 275
花生泡醋 276
花生枯草炖枣仁 276
花生银耳百合羹 276
花生石决明粥 277
花生葛根粉粥 277
绿豆花生汤 277
花生海带粥 278
皮蛋花生粥 278
花生荷叶粥 278
花生竹沥粥 279
花生菊花粥 279
豆浆花生粥 279
杜仲花生煲兔肉 280
花生平菇炒芹菜 280
花生麦杞粥 281
香菇花生炒里脊 281
山楂元宵 282
花生葱白粥 282
养麦花生大枣粥 283
花生芹菜粥 283
山萸花生羹 283
莲藕花生汤 284
花生栗子羹 284
花生山楂牛奶饮 284
花生决明子粥 285
花生菊苗粥 285
花生菊花粥 285
花生鸡丁炒米饭 286
山楂花生炒虾仁 286
山楂花生饮 287
花生杜仲煲龟肉 287
花生天麻粥 288
花生茺蔚子粥 288
花生桑叶荷叶粥 288
花生通便茶 289
花生仁蜜糖糊 289
（八）通便方 289
花生补肾核桃蜜 290
双仁汤 290
花生面茶 290
花生土豆糕 291
桑葚花生汤 291
花生郁李仁粥 292
花生杏苏粥 292
五仁粥 292
花生甜橙露 293
花生核桃芝麻羹 293
卤花生 293
奶油核桃花生 294
五香核桃花生 294
花生核桃浆 295
玉米什锦色拉 295
花生柏子蜜茶 296
陈皮花生核桃粥 296
花生猪肉汤 296
芝麻花生小米粥 297
花生核桃豆浆 297
花生猪肠汤 297
花生豌豆泥 298
花生仁糖茶 298
三仁蜂蜜膏 298
芝麻花生泥 298
花生杏仁芝麻糖 299
花生豆腐 299
花生麻桃蜜糕 300
香菇花生汤 300
花生紫苏麻仁粥 301
五仁粥 301
桑葚花生芝麻糕 301
花生赤豆茅根汤 302
大枣煲花生 302
（九）利尿方 302
赤豆花生麦芽汤 303
花生南瓜子粥 303
花生赤豆汤 303
花生赤小豆大枣汤 304
牛肉花生汤 304
黄豆花生粉 304
西瓜盅 305
蚕豆花生汤 305
花生蛇蜕散 306
花生炖猪心 306
花生核桃糊 306
茯苓花生饼 307
白糖花生泥 307
冬瓜花生鲤鱼盅 307
补肾化石花生仁 308
花生炒扁豆泥 308
蒜头花生汤 309
花生赤豆双芽汤 309
煲花生核桃 309
花生益寿糕 310
（十）延年益寿方 310
花生猪尾汤 310
血糯花生粥 311
煮花生杂豆 311
菠萝花生拌鸡片 312
花生补粥 312
辣子花生豆腐干 313
花生仁拌豆腐干 313
枸杞花生汤 314
荔枝山药花生粥 314
花生益寿茶 314
花生长寿粥 315
花生银耳汤 315
鲜鲫鱼花生 316
花生赤豆大米粥 316
花生蒸莲子 317
红烧鲤鱼花生 317
花生鸡丁 318
花生益寿窝头 318
糯米花生麦粥 319
熘花生墨鱼卷 319
干烧花生黄花鱼 320
花生莲子羹 320
花生延寿糕 320
奶味花生粥 321
花生长寿粥 321
花生养脑延年饭 322
补骨花生蜜 322
蛋酥花生仁 323
花生核桃桂圆汤 323
花生核桃冻 323
枸杞花生鸡丁 324
酱酥花生仁 324
花生大枣蛋糊粥 325
花生豌豆泥 325
花生山药兔肉汤 326
花生枸杞猪肉汤 326
干炒豆腐花生末 327
花生猪肝汤 327
花生核桃羊肾汤 328
花生核桃炸鸡条 328
花生枸杞炖羊肉 329
花生炖牛肉 329
清炖花生甲鱼 329