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《清真食品经济》PDF下载
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作 者：吴俊主编
出 版 社：银川：宁夏人民出版社
出版年份：2006
ISBN：7227032299
页数：405 页
图书介绍：本书系统地介绍了清真食品的种类、食忌，论述了清真食品经济的现状，并以理论和实际方面分析了清真食品产业发展的前景。
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