《维生素与矿物质》PDF下载

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作　　者：（英）厄塞尔著；吕奕欣译
出版社：北京：中国友谊出版公司
出版年份：2006
ISBN：750572116X
页数：127 页

图书介绍：本书阐述对能量的观点，分析体内能量产生的原因，推介增强能量食物、营养品以及运动方式，提供恢复能量的计划建议。

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自序 6

维生素 24

维生素是我们不可或缺的有机物，通过介绍维生素让你更了解身体所需。矿物质 52

通过介绍矿物质，帮助你了解这些无机物对人体发挥的重要作用。其他滋补品 86

除了维生素与矿物质，还有多种营养滋补品有益于身体机能的运作。名词释义 124