第一篇 黄帝内经（节选）（前秦）佚名 撰 1
四气调神大论篇 2
生气通天论篇 5
第二篇 医心方（节选）（北宋）丹波康赖 撰 13
大体 13
谷神 23
养形 25
用气 35
导引 37
行止 41
言语 42
服用 43
居处 44
杂禁 45
第三篇 饮食须知（元）贾铭 撰 53
序 53
卷二：谷类 54
卷三：菜类 63
卷四：果类 80
卷五：味类 94
卷六：鱼类 99
卷七：禽类 108
卷八：兽类 111
第四篇 养生四要（明）万全 撰 119
全按 119
寡欲 119
慎动 136
法时 143
却疾 154
养生总论 170
第五篇 老老恒言（节选）（清）曹庭栋 撰 181
安寝 181
晨兴 187
盥洗 189
散步 193
昼卧 195
燕居 197
省心 200
出门 203
防疾 206
慎药 209
消遣 212
粥谱说 214
择米 215
择水 216
火候 217
食候 218
上品三十六 218
中品二十七 228
下品三十七 235