《影响一生的13种食物 彩版》PDF下载

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  • 作  者:李晶编著
  • 出 版 社:北京:北京工业大学出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7563914463
  • 页数:145 页
图书介绍:养生已成为当代人的一大热门话题。已解决温饱问题的一部分中国人,对饮食非常讲究,不但要吃饱,味道好,更要知道我们从一种食物中到底摄取了哪些营养,哪些对自身身体有益的元素。本书便着本着这样一种目的,向读者介绍了13种我们日常生活中不能离的食物,也许人们对它们的认识有某些方面的不足或误解,通过阅读此书,疑团一一解决,让我们放心地吃。

目录蘑菇——养生新选择 3

大豆——贫富皆宜添活力 13

马铃薯——田地里的幸福生活 25

核桃——果壳里的秘密 37

牛奶——邂逅纯白诱惑 49

茶——早春的历史文化 59

西红柿——从巫女的秘药到爱神的礼物 71

蛋——简约的魅力与魔力 81

菠菜——力量的源泉 91

橙——关于VC的美名 101

鱼——水的馈赠 111

米——平民营养大师 123

巧克力——爱上“上帝的食物” 135