目录 1
绪论 1
第一章 流体流动 7
本章符号说明 7
第一节 流体静力学基本方程式 8
1-1-1 流体的密度 8
1-1-2 流体的静压强 10
1-1-3 流体静力学基本方程式 11
1-1-4 流体静力学基本方程式的应用 13
第二节 流体在管内的流动 17
1-2-1 流量与流速 17
1-2-2 定态流动与非定态流动 19
1-2-3 连续性方程式 20
1-2-4 能量衡算方程式 21
1-2-5 柏努利方程式的应用 25
第三节 流体的流动现象 31
1-3-1 牛顿黏性定律与流体的黏度 31
1-3-2 非牛顿型流体 34
1-3-3 流动类型与雷诺数 35
1-3-4 滞流与湍流 37
1-3-5 边界层的概念 40
第四节 流体在管内的流动阻力 44
1-4-1 流体在直管中的流动阻力 45
1-4-2 管路上的局部阻力 55
1-4-3 管路系统中的总能量损失 56
第五节 管路计算 59
第六节 流量测量 66
习题 74
思考题 79
第二章 流体输送机械 81
本章符号说明 81
第一节 液体输送机械 82
2-1-1 离心泵 82
2-1-2 其他类型泵 111
第二节 气体输送和压缩机械 116
2-2-1 离心通风机、鼓风机与压缩机 117
2-2-2 旋转鼓风机、压缩机与真空泵 120
2-2-3 往复压缩机 122
习题 129
思考题 130
第三章 非均相物系的分离和固体流态化 132
本章符号说明 132
第一节 颗粒和颗粒群的特性 134
第二节 重力沉降 136
3-2-1 沉降速度 137
3-2-2 重力沉降设备 142
3-3-1 惯性离心力作用下的沉降速度 147
第三节 离心沉降 147
3-3-2 旋风分离器的操作原理 148
3-3-3 旋风分离器的性能 149
3-3-4 旋风分离器的结构形式与选用 154
3-3-5 旋液分离器 157
第四节 过滤 158
3-4-1 颗粒床层的特性 158
3-4-2 过滤操作原理 159
3-4-3 过滤基本方程式 161
3-4-4 恒压过滤 165
3-4-5 恒速过滤与先恒速后恒压的过滤 167
3-4-6 过滤常数的测定 169
3-4-7 过滤设备 172
3-4-8 滤饼的洗涤 175
3-4-9 过滤机的生产能力 176
第五节 离心机 179
3-5-1 一般概念 179
3-5-2 离心机的结构与操作 180
第六节 固体流态化技术 182
3-6-1 固体流态化的基本概念 183
3-6-2 流化床的总高度 190
3-6-3 提高流化质量的措施 191
3-6-4 气力输送 194
习题 196
思考题 198
第四章 传热 199
本章符号说明 199
第一节 概述 200
4-1-1 传热的基本方式 200
4-1-2 典型的传热设备 201
4-1-3 载热体及其选择 203
第二节 热传导 204
4-2-1 基本概念和傅里叶定律 204
4-2-2 导热系数 205
4-2-3 平壁的热传导 206
4-2-4 圆筒壁的热传导 210
第三节 对流传热概述 213
4-3-1 对流传热速率方程 213
4-3-2 对流传热机理 215
4-3-3 保温层的临界直径 216
第四节 传热计算 217
4-4-1 能量衡算 218
4-4-2 总传热速率微分方程和总传热系数 218
4-4-3 平均温度差法 222
4-4-4 传热单元数法 230
第五节 对流传热系数关联式 236
4-5-1 影响对流传热系数的因素 236
4-5-2 对流传热过程的量纲分析 238
4-5-3 流体无相变时的对流传热系数 240
4-5-4 流体有相变时的对流传热系数 249
4-5-5 壁温的估算 256
第六节 辐射传热 257
4-6-1 基本概念和定律 257
4-6-2 两固体间的辐射传热 261
4-6-3 对流和辐射的联合传热 264
第七节 换热器 265
4-7-1 换热器的分类 265
4-7-2 间壁式换热器的结构形式 267
4-7-3 管壳式换热器的设计和选型 275
4-7-4 各种间壁式换热器的比较和传热的强化途径 284
习题 286
思考题 288
第五章 蒸发 290
本章符号说明 290
第一节 蒸发设备 292
5-1-1 蒸发器的结构 292
5-1-2 蒸发系统的辅助装置 297
5-1-3 蒸发器的选型 298
5-2-1 溶液的温度差损失 299
第二节 单效蒸发 299
5-2-2 溶液的总温度差损失及有效温度差 302
5-2-3 单效蒸发计算 303
5-2-4 减小蒸发器传热表面积的探讨 308
第三节 多效蒸发 309
5-3-1 多效蒸发的操作流程 310
5-3-2 多效蒸发的计算 311
5-3-3 多效蒸发和单效蒸发的比较 321
5-3-4 蒸发操作的节能 322
第四节 蒸发器的工艺设计 323
习题 326
附录 328
一、化工中常用的法定计量单位 328
二、常用单位的换算 329
三、某些气体的重要物理性质 332
四、某些液体的重要物理性质 333
五、干空气的物理性质（101.33 kPa） 335
六、水的物理性质 336
七、水在不同温度下的黏度 337
八、水的饱和蒸汽压（-20℃～100℃） 338
九、饱和水蒸气压（按温度顺序排列） 339
十、饱和水蒸气压（按kPa顺序排列） 340
十一、某些液体的导热系数 342
十二、某些气体和蒸气的导热系数 343
十三、某些固体材料的导热系数 344
十四、常用固体材料的密度和比热容 346
十五、液体的黏度和密度 347
十六、101.33 kPa压强下气体的黏度 351
十七、液体的比热容 353
十八、101.33 kPa压强下气体的比热容 356
十九、汽化热（蒸发潜热） 358
二十、某些有机液体的相对密度（液体密度与4℃水的密度之比） 360
二十一、液体的表面张力 362
二十二、壁面污垢热阻（污垢系数）/m2·K/W 365
二十三、101.33 kPa压强下溶液的沸点升高与浓度的关系 366
二十四、管壳式换热器总传热系数K的推荐值 367
二十五、管子规格 369
二十六、离心泵规格（摘录） 373
二十七、4-72-11型离心通风机规格（摘录） 377
二十八、管壳式换热器系列标准（摘自JB/T4714,JB/T4715-92） 378