《餐饮大批量定制系统设计中餐标准化与个性化生产》PDF下载

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作　　者：陈觉著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
出版年份：2005
ISBN：7538144463
页数：233 页

图书介绍：本书介绍餐饮生产大批量定制的规划、布局、组织机构与供应链设计。

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