在各种论坛上的演讲 1
——拓荒者获奖感言 3
——中国本土饭店集团：规模的喜悦与素质的忧患 5
——被忽略的中间地带 20
——如何选择管理公司 24
——中国本土饭店集团的科学发展之路 27
——寒冬时节对中国酒店产业整合与投融资动向的展望 47
品牌和连锁 55
——三分天下的中国饭店连锁市场 57
——脚踏实地建设品牌 65
——品牌 饭店品牌及饭店连锁品牌与饭店管理公司 68
——连锁是怎样“炼”成的 76
——从经济型酒店的经验看中端酒店的发展 83
与建国有约 91
——外派团队与酒店业主的关系 93
——用品质擦亮“建国”品牌 108
命题作文 117
——中国酒店的国际化潮流 119
——新数字 新特点 新趋势 121
——新世纪的中国饭店业 129
——我的祝愿 137
——国庆60周年话饭店 140
——饭店 人力资本 职业经理人 145
答媒体记者问 151
——追求饭店品质是全行业的课题 153
——切勿一窝蜂开发豪华酒店 156
——不是不允许12点退房 159
——本土酒店品牌发展的最大敌人是自己 163
后记 169