目录前言 1
第一章 零售连锁经营概述 1
第一节 连锁店及连锁经营 2
第二节 连锁经营的形态 6
第三节 零售连锁经营的特点 12
第四节 零售连锁经营的发展情况 16
第二章 联号连锁经营 23
第一节 联号连锁经营的条件 24
第二节 行业及业态的选定 26
第三节 联号连锁经营的市场定位 33
第四节 联号连锁经营的网点布局 43
第三章 特许连锁经营 55
第一节 特许连锁的形式与特点 56
第二节 特许连锁经营的条件及利弊 59
第三节 特许连锁经营的运作 68
第四节 特许连锁经营双方定位 75
第五节 特许连锁经营合同 77
第四章 连锁规模与结构决策 93
第一节 连锁规模的内涵 94
第二节 连锁规模决策 97
第三节 连锁经营结构决策 110
第四节 连锁超市的规模决策 114
第五章 连锁机构设置与管理体系 119
第一节 连锁机构的类型 120
第二节 连锁机构设置的原则 126
第三节 连锁机构设置的程序步骤 133
第四节 连锁机构总部与分部的设置 141
第五节 连锁机构部门的设置 148
第六节 连锁机构的管理体系 151
第六章 连锁经营的权责划分 167
第一节 连锁总部与分部的权责划分 168
第二节 连锁企业部门的权责划分 171
第三节 连锁企业管理人员的权责划分 188
第七章 连锁公司总部运作 197
第一节 连锁公司总部成功运作的条件 198
第二节 连锁公司总部的战略运作 204
第三节 连锁公司总部的财务运作 213
第四节 连锁公司总部人力资源运作 234
第八章 连锁分店运作管理 253
第一节 连锁分店开店运作 254
第二节 连锁分店卖场管理 262
第三节 连锁分店促销管理 268
第四节 连锁分店服务管理 275
第五节 连锁分店收银管理 284
第六节 连锁分店损耗管理 288
第七节 连锁分店日常运作管理 292
第九章 采购与配货管理 303
第一节 商品采购管理 304
第二节 建立配送中心 318
第三节 配送作业 322
第四节 配货作业 327
第十章 连锁经营的电子信息系统 337
第一节 连锁经营管理信息系统 338
第二节 自动识别与条形码技术 345
第三节 销售时点技术（POS） 352
第四节 电子数据交换系统（EDI） 361
第五节 电子订货系统（EOS） 365
第六节 电子商务技术（EC） 368
第七节 电子收款机 376
参考文献 379