零售连锁经营PDF电子书下载

目录前言　 1

第一章　零售连锁经营概述　 1

第一节　连锁店及连锁经营　 2

第二节　连锁经营的形态　 6

第三节　零售连锁经营的特点　 12

第四节　零售连锁经营的发展情况　 16

第二章　联号连锁经营　 23

第一节　联号连锁经营的条件　 24

第二节　行业及业态的选定　 26

第三节　联号连锁经营的市场定位　 33

第四节　联号连锁经营的网点布局　 43

第三章　特许连锁经营　 55

第一节　特许连锁的形式与特点　 56

第二节　特许连锁经营的条件及利弊　 59

第三节　特许连锁经营的运作　 68

第四节　特许连锁经营双方定位　 75

第五节　特许连锁经营合同　 77

第四章　连锁规模与结构决策　 93

第一节　连锁规模的内涵　 94

第二节　连锁规模决策　 97

第三节　连锁经营结构决策　 110

第四节　连锁超市的规模决策　 114

第五章　连锁机构设置与管理体系　 119

第一节　连锁机构的类型　 120

第二节　连锁机构设置的原则　 126

第三节　连锁机构设置的程序步骤　 133

第四节　连锁机构总部与分部的设置　 141

第五节　连锁机构部门的设置　 148

第六节　连锁机构的管理体系　 151

第六章　连锁经营的权责划分　 167

第一节　连锁总部与分部的权责划分　 168

第二节　连锁企业部门的权责划分　 171

第三节　连锁企业管理人员的权责划分　 188

第七章　连锁公司总部运作　 197

第一节　连锁公司总部成功运作的条件　 198

第二节　连锁公司总部的战略运作　 204

第三节　连锁公司总部的财务运作　 213

第四节　连锁公司总部人力资源运作　 234

第八章　连锁分店运作管理　 253

第一节　连锁分店开店运作　 254

第二节　连锁分店卖场管理　 262

第三节　连锁分店促销管理　 268

第四节　连锁分店服务管理　 275

第五节　连锁分店收银管理　 284

第六节　连锁分店损耗管理　 288

第七节　连锁分店日常运作管理　 292

第九章　采购与配货管理　 303

第一节　商品采购管理　 304

第二节　建立配送中心　 318

第三节　配送作业　 322

第四节　配货作业　 327

第十章　连锁经营的电子信息系统　 337

第一节　连锁经营管理信息系统　 338

第二节 自动识别与条形码技术　 345

第三节　销售时点技术（POS）　 352

第四节　电子数据交换系统（EDI）　 361

第五节　电子订货系统（EOS）　 365

第六节　电子商务技术（EC）　 368

第七节　电子收款机　 376

参考文献　 379