《川菜杂谈》PDF下载

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作　　者：车辐著
出版社：北京：生活·读书·新知三联书店
出版年份：2004
ISBN：7108019833
页数：288 页

图书介绍：本书是作者多年撰写的有关川菜文化的随笔精选结集。包括川菜文化所涵及的地域民俗、历史、政事等。

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