《30分钟开饭》PDF下载

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  • 作  者:梁琼白著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7506427222
  • 页数:83 页
图书介绍:如何在最短的时间内完成炊事工作,安顿家人的膳食,是许多上班族最烦恼的问题。本书介绍了数十套可在有限时间内完成的二菜一汤食谱,以大众化、简易化为主。

序 4

迷迭香鸡腿+鲔鱼沙拉+蘑菇浓汤 46

双椒鱼柳+三丝炒素肠+腌笃鲜 48

胡椒虾+罗勒茄子+鲜笋鸡汤 50

海鲜烩通心粉+鲜菇炒金针+蔬菜浓汤 52

咕噜肉+珠贝炒西芹+汆肉片汤 56

虾蓉丝瓜+客家小炒+菜干肉片汤 58

奥力冈猪排+鳄梨虾仁+玉米浓汤 60

干煎遮目鱼+烤牛蒡+玉米排骨汤 62

沙锅鱼头+菠菜番茄+干贝烩瓜条 64

葡汁鸡+葱烧豆腐+银萝排滑汤 66

香根牛肉+卤白菜+菜脯鸡汤 68

红曲排骨+圆白菜炒腊肉+沙茶鱿鱼羹 70

葱烧马头鱼+蒜蓉菠菜+虾仁豆腐羹 72

茄烧鳗鱼+豆干白菜+罗宋汤 74

三杯鲑鱼+蒜薹香肠+金菇螺肉汤 76

贵妃牛腩+红烧豆腐+萝卜燕饺汤 78

文昌鸡腿+椒盐毛豆+酸菜肉片汤 80

黄焖鸡+菜花炒香肠+丸子汤 82