目录 1
一、脂肪肝知识ABC 1
（一）症状 1
脂肪肝有无症状 1
导致脂肪肝的原因主要有哪些 3
脂肪肝有那些类型 5
脂肪肝可使患者寿命缩短 7
哪些人易患脂肪肝 8
（二）诊断 10
如何诊断脂肪肝 10
脂肪肝易误诊 11
脂肪肝患者如何自我护理 12
（三）护理 12
（四）防治问答 13
防治脂肪肝有何措施 13
如何让运动为肝脏减脂 15
如何用药物辅助治疗脂肪肝 16
为什么脂肪肝患者不能盲目用药 17
脂肪肝对心理健康有何危害 18
脂肪肝患者如何进行心理及行为修正治疗 18
肥胖性脂肪肝如何进行心理治疗 19
酒精性脂肪肝如何进行心理治疗 23
脂肪肝防治有何误区 23
为什么说脂肪肝的食疗很重要 27
脂肪肝的饮食治疗原则是什么 27
脂肪肝患者吃哪些食物为宜 28
脂肪肝患者不宜吃哪些食物 29
参叶茶 30
蚕豆壳茶 30
陈葫芦茶 30
二、防治脂肪肝茶饮方 30
陈皮决明子茶 31
虫草银杏叶茶 31
大黄绿豆饮 31
大黄蜜茶 32
丹参黄精蜜饮 32
丹参山楂麦冬茶 32
当归郁金楂橘饮 32
二皮茶 33
二叶茶 33
丁香茉莉茶 33
地骨皮玉米须饮 33
二子降脂茶 34
番泻叶泽泻茶 34
海带蒲黄红枣饮 34
海带山楂茶 35
何首乌饮 35
荷叶茶 35
荷叶橘皮饮 35
荷叶山楂茶 36
黑豆山楂杞子饮 36
红花陈皮茶 36
黄芪荷叶山楂饮 37
槐菊茶 37
槐花山楂茶 37
槐角首乌乌龙茶 37
黄芪郁金灵芝饮 38
黄芝泽香饮 38
姜黄陈皮茶 38
降压减肥茶 38
绞股蓝山楂茶 39
绞股蓝银杏叶茶 39
绞胶蓝决明槐花饮 39
金橘萝卜饮 40
金橘叶茶 40
金银花夏枯草饮 40
橘核饮 40
决明子茶 41
橘皮山楂饮 41
决明降脂茶 41
苦菊饮 42
绿豆大黄饮 42
绿豆菊花饮 42
罗汉果菊花普洱茶 43
螺旋藻橘皮饮 43
马齿苋绿豆饮 43
麦麸大枣茶 43
麦麸杞子蒲黄饮 44
麦麸玉竹茶 44
青皮红花茶 44
三子降脂饮 45
三七茶 45
人参叶茶 45
桑枝饮 46
山药决明荷叶茶 46
山楂茶 46
山楂荷叶薏苡仁饮 46
山楂槐花荷叶饮 47
山楂黄芪荷叶茶 47
山楂菊花茶 47
山楂决明姜菊茶 48
山楂决明子饮 48
山楂双花茶 48
山楂泽泻饮 48
双子首乌茶 49
乌龙茶 49
双根玉米须饮 49
首乌决明楂泻饮 49
西瓜皮荷叶茶 50
夏枯草丝瓜络茶 50
香菇茶 50
香菇蒲黄茶 51
茵陈降脂茶 51
银杏叶饮 51
郁金清肝茶 52
泽泻虎杖茶 52
泽泻首乌决明饮 52
泽泻乌龙茶 52
楂麻五味子饮 53
芝麻糊茶 53
楂菊决明饮 53
三、防治脂肪肝粥疗方 54
陈皮枸杞粟米粥 54
赤小豆补脾粥 54
赤小豆高粱米粥 54
赤小豆山药粥 55
虫草粟米粥 55
大黄大枣粟米粥 55
大蒜粥 56
冬虫夏草粥 56
冬瓜薏苡仁粥 56
甘菊粥 57
枸杞子粥 57
冬瓜粥 57
冬瓜玉米粥 57
海带黑豆大枣粥 58
何首乌粥 58
荷叶粥 58
黑豆枸杞粟米粥 59
红花粥 59
花生大枣粥 59
黄豆粥 60
绞股蓝粥 60
金橘粥 60
决明山楂粥 61
绿豆大枣粟米粥 61
决明菊花粥 61
绿豆海带粥 62
绿豆银耳粥 62
螺旋藻粟米粥 62
马齿苋蒲黄粥 63
麦麸陈皮粟米粥 63
米糠粥 63
牛奶大枣粟米粥 64
蒲黄沙苑子粥 64
芹菜陈皮粥 64
芹菜首乌瘦肉粥 65
人参枸杞粟米粥 65
人参黄精扁豆粥 65
山楂粥 66
生晒参黄精扁豆粥 66
三七山楂粥 66
三仙粥 66
桃仁山楂贝母粥 67
香菇粥 67
燕麦赤豆粥 67
薏苡仁赤豆粥 67
薏苡仁黑豆粥 68
茵陈莱菔子粥 68
银杏叶粥 68
银鱼粟米粥 69
玉米山楂粥 69
泽泻山楂粥 69
赤小豆鲤鱼汤 70
菠菜蛋汤 70
四、防治脂肪肝汤羹方 70
扁豆大枣白芍汤 70
赤小豆鸭汤 71
莼菜豆腐汤 71
冬瓜三豆汤 71
番茄山楂陈皮羹 72
桂花甜橙羹 72
海带冬瓜汤 72
海带决明子汤 73
海带首乌羹 73
海鲜黄瓜汤 73
黑鱼冬瓜汤 74
花生山楂核桃羹 74
核桃芝麻葛根羹 74
脊骨海带汤 75
金针菇参麦汤 75
橘楂醒酒汤 75
绿豆冬瓜汤 75
绿豆蒲黄奶羹 76
牡蛎冬瓜汤 76
木耳大枣羹 77
女贞旱莲草猪肝汤 77
平菇枸杞茯苓汤 77
苹果山楂首乌羹 77
苹果玉米羹 78
人参核桃羹 78
山药豆腐汤 78
山楂葛根茯苓羹 79
山药绿豆羹 79
山楂莲子汤 80
什锦鸭梨果羹 80
首乌大枣牛肉汤 80
首乌鲤鱼汤 81
首乌牛肉汤 81
瘦肉海藻汤 81
双菇竹荪汤 82
丝瓜油豆腐汤 82
豌豆奶羹 83
香菇汤 83
雪球鱼汤 83
银耳羹 84
玉翠羹 84
薏苡仁鸭肉冬瓜汤 84
玉米须冬葵子赤豆汤 85
竹荪海螺汤 85
竹荪银耳汤 85
五、防治脂肪肝菜肴方 87
白菜心拌豆腐干 87
白术枣 87
拌虎杖芽 87
拌芹菜木耳 88
拌莴苣 88
拌洋葱 88
鲍鱼炖豆腐 89
炒黄瓜片 89
炒双菇 89
炒豌豆 90
炒四鲜 90
陈皮牛肉 91
陈皮蒸牛肉饼 91
陈皮豆腐干 91
橙子烧鸡块 92
赤小豆焖鲤鱼 92
虫草香菇烧豆腐 93
春笋豌豆 93
葱油黄瓜卷 93
翠皮香蕉 94
大蒜拌马齿苋 94
蛋丁拌黄瓜 95
豆豉炒苦瓜 95
番茄丝瓜 96
豆豉蒸鳊鱼 96
番茄荸荠 96
番茄鱼片 97
翡翠金钩 97
翡翠竹荪 98
茯苓豆腐 98
腐竹拌芹菜 98
腐竹包鸭块 99
腐竹菠菜 99
腐竹鲜蘑 100
果味黄瓜 100
红烧冬瓜 101
海米发菜 101
海带炖鸭 101
滑炒腐竹瓜片 102
黄瓜拌腐竹 102
黄瓜酿肉 102
鸡鱼嫩玉米 103
煎藕肉饼 104
茭白炒毛豆 104
金钱草砂仁鱼 104
橘皮豆腐干 105
决明茄子 105
腊梅冬笋雪里蕻 106
荔荷炖鸭 106
苦瓜马齿苋泥 106
荔枝烧带鱼 107
荔枝西瓜盅 107
荔枝煮香蕉菠萝 108
莲蓬豆腐 108
凉拌黄瓜丝 109
凉拌芹菜 109
凉拌四丝 109
灵芝河蚌 110
绿豆芽炒三丝 110
马兰头拌豆腐 110
玫瑰糕 111
蘑菇炖豆腐 111
蘑菇烧萝卜 112
蘑菇烧笋尖 112
蘑菇烧冬瓜 112
木耳豆腐 113
苜蓿烩豆腐 113
藕夹山楂 113
杞笋炒鱼丝 114
芹菜拌豆干 114
青蒜烧豆腐 115
清蒸酿黄瓜 115
群英会 115
肉丁炒黄瓜 116
肉馅黄瓜 116
三鲜菜卷 117
山药泥 117
三七百合煨兔肉 117
山楂海带丝 118
山楂鸡蛋糕 118
山楂鲤鱼 119
山楂肉条 119
山楂苔干 119
双菇烧竹荪 120
素烧油豆腐 120
酸辣黄瓜 121
蒜泥海带 121
笋干丝黄豆 121
糖醋海带 122
糖醋海鳗 122
兔肉煨山药 123
糖醋酥豌豆 123
糖醋黄瓜 123
豌豆茭白 124
豌豆烧豆腐 124
虾茸竹荪 124
鲜汁春笋 125
香脆芹叶 125
香干拌芹菜叶 126
香菇菜花 126
香菇芹菜 127
香菇烧淡菜 127
香菇素鸡 127
香酥鳗鱼 128
杏仁豆腐 128
银丝白菜 129
洋葱炒河蚌 129
洋葱炒蘑菇 129
鱼片煨豆腐 130
鱼茸卷 130
鱼香黄瓜 131
炸荔枝 131
炸魔芋片 132
炸山楂香蕉 132
芝麻梨 132
竹荪菜心 133
竹荪海参 133
竹荪烧三球 134
竹荪豌豆苗 134
竹荪香菇炒里脊 135
竹荪香菇菜心 135
竹荪蟹肉 136
竹荪银耳蛋糊 136
竹荪猪肝 137
竹荪猪腰 137
六、防治脂肪肝主食方 139
扁豆赤豆糕 139
蚕豆糕 140
赤豆沙佛手饺 140
大麦菜饭 140
冬瓜猪肉蒸饺 141
豆粉鸡蛋饼 141
豆渣糕 142
豆素卷 142
豆腐蛋花汤面 142
番茄炒面 143
麸肉汤圆 143
菇笋白菜蒸饺 144
桂花糯米豆沙糕 144
海米紫菜荞麦面 145
黑木耳豆面饼 145
家常蘑菇面 146
萝卜丝饼 146
麦麸山楂茯苓糕 147
鳗鱼饺 147
蜜饯山楂糕 148
糯米豆沙糕 148
荞麦葱油饼 149
荠菜荞麦饼 149
荞麦荷叶饼 150
荞麦韭菜饼 150
三河粟米饺 151
山楂消食饼 151
山楂元宵 152
什锦素包 152
什锦杂粮饭 153
粟米发糕 153
豌豆肉丁面 153
鲜桃糕 154
香拌荞麦面 154
燕麦五香饼 155
香菇油菜鸡丝面 155
香菇菜饭 155
银芽肉丝春卷 156
鱼肉凉拌面 156
鱼香炒面 157
玉米面饼 157
玉米面窝头 158
玉米首乌饼 158
煮食珍珠米 158
七、防治脂肪肝饮料方 160
冰镇草莓豆浆 160
陈皮茯苓粉 160
番茄酸奶 160
花生山楂核桃糊 161
核桃仁酸奶 161
海带二粉糊 161
黄豆姜橘米粉 162
苹果酸奶 162
奶茶 162
山楂酸奶饮 163
蒜蜜奶 163
玉米奶茶 163
八、防治脂肪肝果菜汁 164
菠萝鸡蛋汁 164
大蒜生萝汁 164
姜汁黄瓜 164
苹果萝卜汁 165
苹果萝卜芹菜汁 165
萝卜汁 165
梨蛋白汁 165
芹菜汁 166
香蕉胚芽汁 166
九、防治脂肪肝的天然食物 167
大蒜 167
洋葱 167
萝卜 168
芹菜 168
黄瓜 168
冬瓜 169
莴苣 169
茭白 169
黑木耳 169
蘑菇 170
香菇 170
海藻 171
海带 171
紫菜 172
荷叶 172
山楂 172
苹果 173
红枣 173
花生 173
大豆 174
绿豆 175
麦麸 175
玉米 175
魔芋 176
燕麦 176
红薯 177
山药 177
竹笋 178
牛奶 178
茶叶 178
花粉 179
生姜 179
冬虫夏草 180
灵芝 180
枸杞子 180
玉米须 181
酸枣仁 181