1．产妇的生理变化 1
（1）生殖器官的变化 1
目录 1
产妇生理变化及消化吸收特点 1
（2）乳房变化 2
（5）血液循环系统变化 3
（4）泌尿系统变化 3
（3）消化系统的变化 3
2．产褥期消化吸收的特点 4
（7）腹壁的变化 4
（6）内分泌系统变化 4
3．产褥期饮食调养的重要性 5
（2）有利于产妇早日复原 6
（1）补充足够的营养 6
4．产妇的营养需求 7
（4）促使婴儿生长发育 7
（3）防治产后病 7
（3）补充脂肪 8
（2）补充蛋白质 8
（1）增加热能摄入量 8
（6）补足维生素 9
（5）保证钙的摄入 9
（4）补充含铁丰富的食物 9
5．产褥期饮食调理宜忌 10
1．畜类的营养成分及选购 13
汤羹粥的原料选择 13
2．禽类的营养成分及选购 18
3．鱼类的营养成分及选购 21
4．蛋类的营养成分及选购 24
5．蔬菜的营养成分及选购 25
6．米面杂粮的营养成分及选购 31
7．干果豆类的营养成分及选购 36
1．怎样做汤 42
汤羹粥的制作技能 42
2．怎样做羹 43
3．怎样做粥 44
5．烹调常用术语简介 46
4．怎样调味 46
1．待产食谱 48
适合产妇常规调养的汤羹粥 48
鲤鱼赤小豆汤 49
（1）汤 49
清炖牛肉汤 50
海参虾蘑汤 50
胡辣海参汤 51
葱花蛋汤 51
鱿鱼鸽蛋汤 51
桂圆黄芪牛肉汤 52
虾皮萝卜汤 52
莲藕花生骨头汤 53
桂圆大枣羊肉汤 53
生姜泥鳅汤 53
豌豆尖豆腐汤 54
白菜萝卜汤 54
淡菜墨鱼汤 54
五色紫菜汤 55
菠菜奶蛋汤 55
银耳肉茸羹 56
赤小豆芋头羹 56
（2）羹 56
羊肝胡萝卜粥 57
赤小豆鲤鱼粥 57
（3）粥 57
黄芪鸭肉粥 57
黑米大枣粥 58
赤小豆红糖粥 58
鲤鱼粥 58
什锦咸味粥 59
扁豆红糖粥 59
番茄排骨汤 60
（1）汤 60
2．产后食谱 60
排骨清汤 61
冬笋母鸡汤 61
黄鱼羹 62
（2）羹 62
白菜鸡汤 62
荔枝山药粥 63
大米山药粥 63
赤小豆甜酒羹 63
（3）粥 63
花生猪骨粥 64
橘皮粥 64
百合糯米粥 64
牛奶大枣粥 64
3．开胃食谱 65
大枣桂圆粥 65
芋头甜粥 65
腐皮锅巴汤 66
冬笋雪菜黄鱼汤 66
（1）汤 66
海鲜黄瓜汤 67
海米白菜汤 67
鲤鱼山楂鸡蛋汤 68
火腿鱼肚汤 68
花生肉片汤 68
黑豆羊肉汤 69
荔枝海带汤 69
牡蛎米线汤 70
竹荪香菇汤 70
山楂大枣瘦肉汤 71
砂仁鲫鱼汤 71
藕片汤 71
酸菜肉片豆腐汤 72
素什锦菜汤 72
银耳百合鸡汤 73
鸭血豆腐汤 73
蒜瓣鲈鱼汤 73
猪脑鱼头香菇汤 74
银鱼榨菜蛋花汤 74
鲳鱼汤 75
荸荠海蜇汤 75
百合大枣龟肉汤 75
葱白猪肝鸡蛋汤 76
赤小豆鸭汤 76
香菇黄鱼羹 77
东坡羹 77
（2）羹 77
栗肉甜羹 78
绞股蓝黑米羹 78
橘子羹 78
甜橙莲子羹 79
山楂蜜糖羹 79
苹果西米羹 79
菠菜根粥 80
扁豆花粥 80
（3）粥 80
荸荠粥 80
豆蔻粥 81
豆浆粥 81
大头菜羊肉粥 81
花生山药糯米粥 82
二豆鲤鱼粥 82
火腿冬笋香菇粥 83
黄鱼菜粥 83
梨汁粥 84
腊八粥 84
藿香粥 84
蘑菇阿胶粥 85
绿宝粥 85
荔枝大枣粥 85
葡萄猕猴桃粥 86
藕粥 86
蘑菇肉粥 86
山药蛋黄粥 87
荞麦桂圆粥 87
生姜炒米粥 88
山药荔枝粥 88
砂仁粥 88
4．催乳食谱 89
玉米大枣粥 89
薏苡仁八宝粥 89
菠菜粉丝汤 90
冰糖银耳汤 90
（1）汤 90
大枣芹菜汤 90
海米紫菜蛋汤 91
鲢鱼丝瓜汤 91
银耳香菇汤 92
银耳枸杞汤 92
金针鳝鱼汤 92
白煨猪蹄汤 93
鲫鱼豆腐汤 93
素鸡香菇汤 93
百页腰片汤 94
百页冬笋汤 94
芸豆陈皮汤 95
菠菜萝卜黄豆汤 95
扁豆大枣白芍汤 95
赤小豆鲫鱼汤 96
草鱼豆腐汤 96
参芪鲫鱼汤 96
当归猪蹄汤 97
大蒜木耳鲫鱼汤 97
豆芽鲫鱼汤 98
豆腐猪蹄汤 98
当归猪血莴苣汤 98
归芪鲤鱼汤 99
干贝猪瘦肉汤 99
二豆百合猪肉汤 99
花生枣豆汤 100
黑豆桂圆羊肉汤 100
海米豆芽汤 100
黄花豆腐肉片汤 101
花生大枣猪蹄汤 101
花生大枣银耳汤 101
鲫鱼笋片汤 102
鲫鱼豆芽海带汤 102
金针豆腐瘦肉汤 103
茭白猪蹄汤 103
鲫鱼猪蹄汤 103
米酒虾米汤 104
留行猪蹄汤 104
鲢鱼丝瓜汤 104
三鲜豆腐汤 105
清炖二骨汤 105
牛膝羊肉汤 105
虾仁海参汤 106
丝瓜豆腐猪蹄汤 106
双萝羊肉汤 106
香辣羊肉汤 107
鲜蘑菇童子鸡汤 107
羊肝紫菜汤 108
羊肚黑豆黄芪汤 108
羊肉鹌鹑蛋汤 109
羊骨虾皮汤 109
羊骨核桃汤 109
猪蹄葱白豆腐汤 110
猪肉芪枣归杞汤 110
猪肉淡菜汤 110
紫菜肉片豆腐汤 111
猪蹄花生汤 111
猪蹄归杞汤 111
橘瓣银耳羹 112
黄鱼海参羹 112
（2）羹 112
山药桂圆荔枝羹 113
猕猴桃羹 113
水果羹 113
鳝鱼猪肉羹 114
花生枣豆羹 114
海鲜白玉羹 114
酸辣木耳豆腐羹 115
粟米豆腐羹 115
皮蛋瘦肉粥 116
（3）粥 116
羊肝羹 116
羊奶山药羹 116
咸八宝粥 117
猪肚粥 117
牛奶麦片粥 118
花生粥 118
草鱼粥 119
贝母冰糖粥 119
阿胶黄芪粥 119
豆腐芹菜粥 120
大枣粟米粥 120
赤小豆粟米粥 120
花生大枣黑米粥 121
腐竹豌豆粥 121
豆芽牛肉粥 121
花生猪骨粥 122
花生山药粥 122
花生桂圆芝麻粥 122
鲤鱼萝卜粥 123
鲤鱼干贝粥 123
肉末粥 124
牛奶花生粥 124
鲤鱼蘑菇粥 124
虾球粥 125
虾米粥 125
豌豆绿豆粥 125
5．春季食谱 126
羊脊骨小米粥 126
豌豆苗豆腐汤 127
红苋豆腐汤 127
（1）汤 127
翡翠白玉汤 127
蘑菇虾子汤 128
香菇腰片汤 128
蘑菇莼菜汤 129
蘑菇笋片汤 129
鹌鹑杜杞汤 130
平菇菠菜肉片汤 130
虾圆蘑菇汤 130
甲鱼地黄汤 131
扁豆冬瓜汤 131
当归杞子鸡肉汤 132
葱花猪肝汤 132
陈皮赤小豆汤 132
枸杞泥鳅汤 133
枸杞雏鸽汤 133
地黄陈皮猪肝汤 133
海米白菜心汤 134
海带紫菜汤 134
枸杞虾仁汤 134
黑豆大枣鹌鹑汤 135
何首乌鲤鱼汤 135
鸡蛋首乌汤 136
红花牛肉汤 136
木耳泥鳅汤 136
甲鱼二子汤 137
鲫鱼莼菜汤 137
苦瓜菊花汤 138
菊花猪肝汤 138
甲鱼木耳汤 138
茉莉花银杞汤 139
栗子甲鱼汤 139
鲤鱼头葱姜汤 139
茼蒿鱼头汤 140
四仁蛋汤 140
首乌排骨汤 140
猪肝粉丝汤 141
雪梨荸荠瘦肉汤 141
香菇肉丝豆腐汤 141
枸杞鱼鳔羹 142
大蒜鲶鱼羹 142
（2）羹 142
鸡肝枸杞羹 143
木耳羊肝羹 143
桂圆首乌羹 143
糖枣芝麻羹 144
枸杞羊肝羹 144
芝麻枸杞羹 145
芝麻栗子羹 145
樱桃三豆羹 145
车前子粥 146
扁豆玉米粥 146
（3）粥 146
扁豆粟米粥 146
枸杞豉汁粥 147
干贝鸡肉粥 147
淡菜玄参皮蛋粥 147
枸杞薏苡仁粥 148
枸杞叶粥 148
枸杞羊骨粥 148
木耳百合粥 149
木耳花生杞子粥 149
木耳豉汁粥 149
木耳五仁粥 150
木耳山药萝卜粥 150
花生黑豆鸡蛋粥 151
花生车前子粥 151
胡萝卜鸡肝粥 151
花生番茄粥 152
花生桑葚粥 152
花生芹菜粥 152
菊花决明子粥 153
花生榛仁粥 153
花生虾仁粥 153
栗子核桃二米粥 154
橘皮紫苏粥 154
橘皮大枣粥 154
橘皮菊花粥 154
枸杞二豆粥 155
枸杞百合荠菜粥 155
绿豆陈皮大枣粥 156
芝麻大枣粥 156
核桃虾仁粥 156
桑菊豆豉粥 157
荠菜绿豆粥 157
绿豆蔗汁粥 157
三仁粥 158
乌鸡肝粥 158
松花淡菜粥 158
天冬黑豆粥 158
6．夏季食谱 159
羊肝粥 159
黄瓜鸡蛋汤 160
三鲜黄瓜汤 160
（1）汤 160
苦瓜汤 161
肉片丝瓜汤 161
虾干黄瓜汤 161
菱肉豆腐汤 162
莼菜豆腐汤 162
苦瓜猪肉汤 162
丝瓜油豆腐汤 163
苦瓜豆腐汤 163
紫菜猴头菇汤 164
草菇鸡肉汤 164
蘑菇冬瓜汤 164
兔肉紫菜豆腐汤 165
猪肝番茄汤 165
冬瓜鲤鱼汤 166
清炖鸭汤 166
马齿苋兔肉汤 166
百合瘦肉汤 167
冬瓜乌鱼汤 167
木耳核桃猪骨汤 168
黑豆薏苡仁汤 168
淡菜汤 168
桂圆木耳汤 168
莲藕花生汤 169
栗子花生汤 169
丝瓜猪骨汤 170
山药薏苡仁汤 170
桂圆桑葚汤 170
牡蛎芦根汤 170
芹菜大枣汤 171
萝卜豆腐汤 171
核桃仁猪肉汤 171
薏苡仁海带蛋汤 172
肉丝苦瓜汤 172
紫菜萝卜汤 173
紫菜黄瓜汤 173
猪脑麦枣汤 173
木耳豆腐羹 174
冬瓜鲤鱼羹 174
（2）羹 174
香蕉二仁羹 175
枸杞核桃羹 175
荔枝银耳羹 175
核桃芝麻羹 176
山药二仁羹 176
藕丝羹 176
银耳柿饼羹 177
银耳枸杞羹 177
草莓粥 178
百合圆枣粥 178
（3）粥 178
百合绿豆粥 178
茯苓大枣粥 179
多味桂圆粥 179
冬瓜豆豉粥 179
甘麦百枣粥 180
茯苓枣仁粥 180
茯苓桂圆粥 180
金饼粥 181
花生茯苓粥 181
桂圆黑糯米粥 181
苦瓜粥 182
卷心菜虾米粥 182
菊花核桃粥 182
栗子山药粥 183
栗子豇豆粥 183
栗子桂圆大枣粥 183
大枣山药糯米粥 184
栗子苋菜粥 184
栗子生姜大枣粥 184
皮蛋花生粥 185
小米肉末粥 185
百合地瓜粥 185
桂圆山药粥 185
茄子粥 186
荞麦花生大枣粥 186
苹果大枣粥 186
五豆小米粥 187
茼蒿粥 187
酸枣仁粟米粥 187
杏仁粥 188
香蕉空心菜粥 188
香菇牛肉粥 188
玉米粉粥 189
薏苡仁大枣粥 189
鸭梨薏苡仁粥 189
7．秋季食谱 190
枣豆三宝粥 190
香菜皮蛋豆腐汤 191
海米萝卜汤 191
（1）汤 191
平菇蛋汤 192
平菇豆腐汤 192
酸辣豆腐汤 192
木耳海参猪肠汤 193
竹荪丝瓜汤 193
黑豆莲藕乳鸽汤 194
猪肉木耳汤 194
猪心木耳汤 194
白果枣子汤 195
双耳甲鱼汤 195
番茄西瓜鸡蛋汤 196
冬瓜羊肺汤 196
百合瘦肉汤 196
芥菜鱼丸豆腐汤 197
金针淡菜蚌肉汤 197
荷叶梨汤 197
栗子枸杞瘦肉汤 198
栗子荸荠猪肉汤 198
梨果汤 198
蘑菇鲜味汤 199
萝卜梨豆汤 199
栗子玉须汤 199
柿饼花生汤 200
枇杷银耳汤 200
杏仁猪肺汤 201
虾皮蘑菇肉片汤 201
蕹菜荸荠汤 201
银耳炖鸡汤 202
杏子苹果汤 202
鲫鱼赤小豆羹 203
芙蓉藕羹 203
紫菜猪肺汤 203
（2）羹 203
什锦果羹 204
冰糖鸭蛋羹 204
苹果粟米豆腐羹 205
栗子百果羹 205
橘子山楂羹 205
薏苡仁橘羹 206
杏子羹 206
白果薏苡仁粥 207
白果腐皮粥 207
银耳橘羹 207
（3）粥 207
橄榄萝卜粥 208
甘蔗汁松子仁粥 208
大蒜粥 208
花生大枣蛋糊粥 209
核桃仁百合粥 209
桂鱼糯米粥 209
栗子绿豆粥 210
橘络粥 210
花生木耳大枣粥 210
南瓜海参粥 211
木耳枣米粥 211
猕猴桃粥 211
蒲公英桃仁粥 212
枇杷薏苡仁粥 212
牛肺姜汁粥 212
鸭汁粥 213
柿饼山药粥 213
荠菜粥 213
8．冬季食谱 214
竹笋米粥 214
猪肺薏苡仁粥 214
香菜豆腐汤 215
素笋汤 215
（1）汤 215
双菇竹荪汤 216
香菇猪蹄汤 216
三鲜蹄筋汤 217
银耳杏仁汤 217
杞圆乳鸽汤 218
荸荠鸭汤 218
枸杞大枣羊肝汤 218
赤小豆花生汤 219
板栗煲鸡汤 219
鹌鹑山药汤 219
黑豆大蒜汤 220
海参蘑菇猪肉汤 220
二豆薏仁汤 220
花生猪尾汤 221
木耳羊腰汤 221
黑豆鲤鱼汤 221
山药豆腐汤 222
山药扁豆汤 222
枸杞猪骨汤 222
羊骨大枣汤 223
香菇紫菜汤 223
乌鱼冬瓜汤 223
蚝油豆腐羹 224
牛肉豆腐羹 224
（2）羹 224
枸杞羊腰羹 225
香菇海参羹 225
三丁豆腐羹 225
山药羊髓花生羹 226
花生栗子羹 226
豆沙山药羹 226
黑豆糯米粥 227
茯苓粥 227
（3）粥 227
茭白粥 228
黄花菜粥 228
黑豆苏木粥 228
栗子羊骨猪腰粥 229
栗子柿饼粥 229
鲤鱼糯米粥 229
葡萄干茯苓粥 230
鳗鱼粥 230
莲子枸杞粥 230
芝麻核桃仁粥 231
小白菜薏苡仁粥 231
葡萄干桑葚粥 231
核桃仁粥 231
回乳汤 232
（1）汤 232
猪腰山药粥 232
9．回乳食谱 232
调经退奶粥 233
（2）粥 233
花椒红糖汤 233
麦芽回乳汤 233
莲参粥 234
麦芽粥 234
回乳粥 234
益气收乳粥 235
鹌鹑汤 236
（1）汤 236
适合不同体质产妇的汤羹粥 236
1．气虚体质 236
参耳百合汤 237
黄芪甲鱼汤 237
白果黄芪乌鸡汤 237
参芪白术乌鸡汤 238
参麦地黄汤 238
参苓白术猪肚汤 238
党参牛肉汤 239
羊肉甲鱼汤 239
参杞鹌鹑汤 239
海参羊肉汤 240
冬瓜参芪鸡丝汤 240
党参猪心汤 240
红薯狗肉汤 241
黑木耳香菇汤 241
黑豆黄芪汤 241
花生山药兔肉汤 242
花生阿胶芪枣汤 242
鲫鱼冬瓜皮汤 243
鸡肉冬瓜汤 243
黄芪鲫鱼汤 243
马齿苋草鱼汤 244
栗子香菇汤 244
泥鳅木耳汤 245
泥鳅牡蛎汤 245
鳗鱼山药汤 245
山杞甲鱼汤 246
牛肉花生汤 246
牛肉蚕豆汤 246
山药羊肉汤 247
山药墨鱼汤 247
菠萝牛肉汤 248
首乌海参瘦肉汤 248
鳝鱼鸡肉汤 248
乌鸡虫草山药汤 249
太子参翠衣汤 249
洋参鸽蛋汤 250
羊肉萝卜汤 250
香菇核桃仁汤 250
海参笋菇羹 251
桂花豌豆羹 251
（2）羹 251
扁豆银耳羹 251
马齿苋鸡蛋羹 252
红薯山药大枣羹 252
苹果雪梨陈皮羹 253
枇杷银耳羹 253
木耳豆腐羹 253
太子参银耳羹 254
苹果玉米羹 254
羊肉山药羹 255
番茄豆腐羹 255
豌豆奶羹 255
鹌鹑粥 256
白术猪肚子粥 256
洋参银耳鸡蛋羹 256
（3）粥 256
参芪地黄粥 257
参苓山药粥 257
百合银耳粥 257
大麦糯米粥 258
赤小豆花生粥 258
赤小豆阿胶粥 258
花生白术粥 259
龟肉糯米粥 259
党参粥 259
黄精花生瘦肉粥 260
花生山药羊肉粥 260
花生萝卜山药粥 260
黄芪党参粥 261
黄精芪参粥 261
鸡汁花生粥 262
黄鳝粥 262
黄芪核桃仁粥 262
黄芪橘皮粥 262
栗子荷叶粥 263
栗子大枣粥 263
酒酿西米粥 263
羊肉高粱粥 264
牛奶大枣粟米粥 264
木耳芹菜玉米粥 264
砂仁粥 265
人参韭菜粥 265
人参蜂蜜粥 265
太子参山药粥 266
山药糯米粥 266
山药白扁豆粥 266
兔肉粥 267
天门冬粥 267
太子参红薯粥 267
燕麦山药粥 268
香菇小米粥 268
番茄枣粥 268
2．血虚体质 269
洋参麦冬粥 269
洋参黄芪粥 269
菠菜羊肝汤 270
百合枣龟汤 270
（1）汤 270
阿胶鸡蛋汤 270
陈皮猪肝汤 271
参归乌鸡汤 271
菠菜猪血汤 271
淡菜紫菜瘦肉汤 272
大蒜鹅血汤 272
虫草鸡汤 272
当归黑豆牛肉汤 273
当归猪肠汤 273
党参田鸡汤 274
当归猪骨汤 274
当归生姜羊肉汤 274
番茄牛肉汤 275
豆腐猪血汤 275
冬瓜牡蛎排骨汤 275
枸杞猪肝汤 276
枸杞鸡蛋汤 276
枸杞海参鸽蛋汤 276
龟羊汤 277
归枣黑豆猪肝汤 277
何首乌牛肉汤 278
海参鸭肉汤 278
桂圆猪髓鱼头汤 278
黑豆大枣鲤鱼汤 279
黑豆桂圆羊肉汤 279
黑豆狗肉汤 279
黑豆芝麻泥鳅汤 280
黑豆乌鸡汤 280
胡萝卜猪肝汤 281
木耳瘦肉甲鱼汤 281
木耳海参瘦肉汤 281
花生豆腐猪血汤 282
花生墨鱼汤 282
黄花豆腐汤 283
花生木耳兔肉汤 283
花生黑豆汤 283
鸡血豆腐汤 284
鸡肝番茄汤 284
黄豆芽猪血汤 284
梨鸡片汤 285
鸡血藤乌骨鸡汤 285
羊肉豆腐汤 286
蛎肉海带汤 286
荔枝双枣汤 286
泥鳅大枣汤 287
蘑菇羊血汤 287
桂圆猪心汤 287
桑葚乌骨鸡汤 288
桑葚花生汤 288
牛肝大枣汤 288
樱桃桂圆甜汤 289
鸭血鸡汤 289
花生猪皮汤 289
竹荪海参汤 290
猪肝马兰头汤 290
猪肝枸杞鸡蛋汤 290
阿胶葛根藕粉羹 291
（2）羹 291
竹荪紫菜鸡肉汤 291
豆沙香蕉羹 292
鹑脯桂圆羹 292
木耳豆枣羹 293
桂圆薏苡仁羹 293
桂圆蛋羹 293
苹果山楂首乌羹 294
荔枝羹 294
花生桂圆首乌羹 294
苋菜黄鱼羹 295
松子鸭羹 295
山药赤小豆羹 295
紫菜干贝羹 296
玉米甜羹 296
柏子仁蜜粥 297
八仙粥 297
（3）粥 297
阿胶黑糯米粥 297
菠菜芝麻粥 298
菠菜桑葚粥 298
扁豆大枣粟米粥 298
大枣花生黑米粥 299
大枣阿胶粥 299
草鱼猪血粥 299
当归柏仁粥 300
当归白芍枸杞粥 300
淡菜皮蛋粥 300
归芍枸杞粥 301
当归桃仁粥 301
当归大枣粥 301
桂花赤小豆粥 302
龟肉粥 302
核桃泥冰糖粥 303
海参猪肉粥 303
桂圆糯米粥 303
桂圆桑葚粥 303
花生菠菜粟米粥 304
花生百合豆粥 304
花生猪肝菠菜粥 305
花生桂圆枸杞粥 305
花生桂圆阿胶粥 305
陈皮瘦肉粥 306
荔枝当归粥 306
甲鱼粥 306
牡蛎阿胶枸杞粥 307
绿豆猪肝粥 307
绿豆草莓粥 307
藕粉阿胶粥 308
牛奶枣粥 308
山楂菠菜粥 309
桑葚大枣粥 309
排骨松花蛋粥 309
猪血鲫鱼粥 310
苋菜大蒜粥 310
乌鸡血糯粥 310
八珍猪肉墨鱼汤 311
阿胶芪枣汤 311
3．气血两虚体质 311
（1）汤 311
百合鲫鱼汤 312
萝卜蒜苗羊肉汤 312
参归枣仁猪肝汤 313
参归腰子汤 313
参归鳝鱼汤 313
参芪乌鸡汤 314
参芪砂仁瘦肉汤 314
赤小豆田螺肉汤 315
参枣猪肉汤 315
参枣老鸽汤 315
当归熟地鲫鱼汤 316
当归黄芪乌鸡汤 316
当归海参猪髓汤 316
党参兔肉汤 317
党参黄精牛肉汤 317
当归羊肉大枣汤 317
枸杞山药蛇肉汤 318
番茄牛肝汤 318
桂圆参枣猪心汤 319
归芪大枣鸡蛋汤 319
归芪茯苓乌鸡汤 319
桂圆花生排骨汤 320
桂圆大枣蛋汤 320
桂圆鸽蛋杞子汤 320
海带苡仁蛋汤 321
海带排骨汤 321
桂圆牛肉汤 321
乌鱼大枣花生汤 322
黑豆大枣猪尾汤 322
花生蹄筋大枣汤 323
花生黑豆骨头汤 323
花生核桃桂圆汤 323
黄豆排骨汤 324
花生鱼头汤 324
花生羊肉汤 324
黄芪猪肝汤 325
黄芪猴头菇汤 325
荔枝大枣汤 326
鸡茸乌鱼汤 326
黄芪猪肉汤 326
泥鳅山药汤 327
桂圆羊肉汤 327
连衣花生鲫鱼汤 327
牛筋当归汤 328
牛肝排骨汤 328
清炖仔鸽汤 329
排骨萝卜汤 329
牛肉山药汤 329
沙参玉竹心肺汤 330
三色豆腐汤 330
鲜蘑童子鸡汤 331
西瓜排骨汤 331
羊肝菠菜鸡蛋汤 332
鸭血豆腐海米汤 332
鲜藕排骨汤 332
猪心大枣汤 333
猪肝胡萝卜汤 333
参芪当归羊血羹 334
参归海参羹 334
（2）羹 334
阿胶鸡蛋羹 334
参芪羊肉羹 335
参芪大枣猪皮羹 335
干贝西瓜羹 336
大枣猪血羹 336
桂圆桑葚参枣羹 337
归参鳝鱼羹 337
木耳栗子羹 338
木耳鳖肉羹 338
海参虾仁羹 338
花生山药羹 339
花生蜜枣栗子羹 339
栗子猪脑羹 340
荔枝枣泥羹 340
黄芪鳝鱼羹 340
芪参羊肉羹 341
牛肉末豆腐羹 341
芝麻藕粉羹 341
酸辣黄鱼羹 342
什锦蜜枣羹 342
杏仁鹌鹑羹 343
香蕉牛奶羹 343
樱桃羹 344
杏仁藕羹 344
猪脊髓羹 345
猪肝羹 345
玉翠羹 345
阿胶蜂蜜鸡蛋粥 346
（3）粥 346
猪肉黄鳝羹 346
参苓通草粥 347
参苓赤小豆粥 347
阿胶红糖糯米粥 347
参枣黑米粥 348
参芪羊肉粥 348
大枣桑葚粥 349
陈皮海带粥 349
参枣猪肝粥 349
当归益母粥 350
当归芪枣粥 350
大枣羊骨粥 350
番茄粥 351
党参栗子粥 351
桂圆枸杞粥 352
鸽子大枣粥 352
茯苓熟地粥 352
海藻大枣粥 353
海参鸡肉粥 353
桂圆荔枝粥 353
大枣当归阿胶粥 354
黑豆大枣粥 354
何首乌鸡蛋粥 354
花生黄芪鸡汁粥 355
花生桂圆小米粥 355
大枣羊骨糯米粥 355
黄芪当归鸡粥 356
黄芪阿胶糯米粥 356
黄精瘦肉粥 356
鸡血小麦粥 357
黄芪乌骨鸡粥 357
黄芪姜枣粥 357
淮山芝麻粥 358
甲鱼猪肚粥 358
栗子阿胶粥 359
荔枝山药花生粥 359
荔枝阿胶粥 359
栗子黄芪鸡汁粥 360
栗子大枣糯米粥 360
地黄白菊粥 361
银耳樱桃粥 361
栗子桑葚猪肝粥 361
鳗鱼鸡蛋粥 362
麦枣糯米粥 362
核桃羊腰粥 362
葡萄四色粥 363
葡萄干莲枣粥 363
平菇胡萝卜粥 363
鳝段蛋粥 364
三黄粥 364
三红粥 364
太子参茯苓粥 365
四仁粥 365
鸭肝阿胶粥 366
苋菜阿胶粥 366
西洋参天冬粥 366
猪肝鸡蛋粥 367
鱼肚猪肉糯米粥 367
生地枣仁粥 367
4．阴虚体质 368
紫菜当归大枣粥 368
白果乌骨鸡汤 369
白扁豆鸭汤 369
（1）汤 369
阿胶牛肉汤 369
百合白及鹌鹑汤 370
鸭肉冬瓜汤 370
鳖甲白鸽汤 371
百合鸭肉汤 371
百合龟汤 371
地黄甲鱼汤 372
大枣乌梅汤 372
菠菜银耳汤 372
川贝猪肺汤 372
豆腐丝瓜鱼头汤 373
地黄玄参龟肉汤 373
番茄豆腐鱼丸汤 374
二草鸭肉汤 374
枸杞叶蚌肉汤 375
鸽肉银耳汤 375
干贝猪瘦肉汤 375
黑豆莲藕母鸡汤 376
海参猪肠木耳汤 376
枸杞子菊花脑汤 376
淮山鱼鳔瘦肉汤 377
花生仁猪肺汤 377
胡萝卜猪蹄汤 377
甲鱼银耳汤 378
甲鱼羊肉汤 378
牡蛎枸杞汤 379
牡蛎海带汤 379
鳗鱼荸荠汤 379
沙参百合鸭汤 380
蒲公英海鲜汤 380
牛肝枸杞汤 380
山药桂荔甲鱼汤 381
沙参猪骨汤 381
沙参蛋汤 381
兔肉汤 382
兔肝鸡蛋汤 382
天冬杏仁猪肺汤 382
雪梨菠菜汤 383
雪梨贝耳汤 383
西瓜番茄汤 383
银耳枸杞桑葚汤 384
银耳鸽蛋汤 384
鸭舌汤 384
玉竹橄榄猪肺汤 385
银耳花生蜜柑汤 385
紫菜排骨汤 386
竹荪三鲜汤 386
猪肉海带木耳汤 386
百合枇杷羹 387
百合荸荠梨羹 387
（2）羹 387
赤小豆荸荠羹 388
荸荠海蜇羹 388
百合银耳羹 388
龟肉羹 389
干贝鲜荔羹 389
番茄银耳羹 389
花生银耳百合羹 390
黑豆生地羹 390
海带银鱼羹 390
猕猴桃银耳羹 391
麦冬茯神羹 391
栗子银耳羹 391
雪梨银耳羹 392
香蕉百合银耳羹 392
什锦鸭梨果羹 392
紫菜双耳羹 393
银耳薏苡仁羹 393
洋参百合羹 393
贝母粥 394
百合杏仁粥 394
（3）粥 394
葱白鸡粥 395
菠菜枸杞粥 395
冰糖甜杏仁粥 395
地骨皮竹叶粥 396
淡菜萝卜糯米粥 396
大蒜白及粥 396
归地鲫鱼粥 397
地黄双仁粥 397
胡萝卜芹菜粥 398
核桃枸杞粥 398
海参西洋参粥 398
栗子杞贝粥 399
甲鱼糯米粥 399
花生大枣阿胶粥 399
牡蛎肉粥 400
麦冬生地粟米粥 400
栗子山药粥 400
荠菜花藕粥 401
杞耳枣粥 401
四仁橘皮粥 402
沙参玉竹粥 402
沙参麦冬枸杞粥 402
西瓜仁粥 403
天冬百合桔梗粥 403
松仁蜂蜜粥 403
鸭肉粥 404
蟹肉莲藕粥 404
香蕉大枣粟米粥 404
玉米须山药粥 405
银鱼粟米粥 405
虫草羊肉汤 406
（1）汤 406
玉竹醋粥 406
甘蔗汁粥 406
5．阳虚体质 406
苁蓉鸽蛋汤 407
苁蓉豆豉萝卜汤 407
当归人参羊肉汤 408
大枣海参鸽蛋汤 408
苁蓉猪心汤 408
干姜猪肚汤 409
杜仲羊腰大枣汤 409
海米冬瓜鲜汤 410
海参龟甲猪脊汤 410
桂栗鲤鱼汤 410
淮山药鳝鱼汤 411
花生猪腰汤 411
海米豆腐汤 411
鸡肝洋参汤 412
火腿鸽子汤 412
栗子羊腰汤 413
栗子羊肉汤 413
鲤鱼莲子汤 413
泥鳅大虾汤 414
鹿茸山药乌鸡汤 414
鹿茸鸡翅汤 414
人参鹿茸鸡肉汤 415
平菇鲜奶汤 415
牛奶鹿胶汤 415
二参鹌鹑汤 416
虾仁虫草汤 416
茯神鹌鹑汤 416
羊肉四味汤 417
羊骨花生汤 417
当归大枣羊肉羹 418
（2）羹 418
羊肉鱼鳔黄芪汤 418
山药羊肉奶羹 419
姜韭牛奶羹 419
鸽子羹 419
羊肉猪心羹 420
羊肉虾羹 420
虾仁豆腐羹 420
虫草茯神粥 421
（3）粥 421
猪腰黑豆大枣羹 421
狗肉粥 422
杜仲羊骨粥 422
淡菜萝卜粥 422
枸杞叶栗子粥 423
枸杞羊腰粥 423
枸杞麦冬粥 423
花生猪肉粥 424
花生杞子粥 424
核桃瘦肉粥 424
鲤鱼黑豆粥 425
韭菜根粥 425
黄芪苡仁粥 425
栗子鹿角胶粥 426
鲤鱼羊肉粥 426
龙骨粥 427
粟子猪腰枸杞粥 427
栗子鲜虾韭菜粥 427
肉桂粥 428
糯米大枣羊骨粥 428
鹿茸粉粥 428
羊奶大枣粥 429
羊骨韭菜粥 429
虾皮菠菜粥 429
巴戟海龙瘦肉汤 430
（1）汤 430
羊肉山药粥 430
6．阴阳两虚体质 430
参地猪肝汤 431
红薯乌鱼汤 431
白鸽杞精汤 431
干贝竹笋汤 432
淡菜墨鱼汤 432
龙井对虾汤 433
海参木耳排骨汤 433
枸杞枣仁汤 433
玉米豆腐汤 434
乌龟羊肉汤 434
四子甲鱼汤 434
竹荪鲜贝汤 435
猪骨虾皮汤 435
黄鱼参羹 436
海参虾仁猪肉羹 436
（2）羹 436
枸杞首乌羊肉粥 437
虫草猪肉粥 437
（3）粥 437
白鸭虫草粥 437
肉苁蓉狗肉粥 438
花生麦杞粥 438
海参虾仁粥 438
洋参姜附粥 439
香蕉大枣粥 439
粟米鲜牡蛎粥 439
7．肥胖体质 440
银鱼羊肉糯米粥 440
菠菜蛋汤 441
百合芦笋汤 441
（1）汤 441
冬虫夏草鲫鱼汤 442
赤小豆鲤鱼汤 442
蚕豆冬瓜皮汤 442
赤小豆翡翠汤 442
冬瓜三豆汤 443
冬瓜海米香菜汤 443
腐皮木耳鸡蛋汤 444
冬笋鲫鱼汤 444
冬瓜香菇蛋汤 444
腐皮冬笋汤 445
豆芽豆腐汤 445
海带牡蛎汤 446
海带萝卜汤 446
海带豆腐汤 446
赤小豆酒酿羹 447
草菇豆腐羹 447
（2）羹 447
冬笋豌豆羹 448
冬瓜赤小豆羹 448
蚕豆粥 449
白薯粥 449
番茄山楂陈皮羹 449
（3）粥 449
赤小豆高粱粥 450
陈皮枸杞粟米粥 450
陈茶粥 450
葱头薏苡仁粥 451
虫草粟米粥 451
赤小豆燕麦粥 451
冬瓜薏苡仁粥 452
冬瓜粟米粥 452
大白菜粥 452
地瓜粥 452
豆浆粟米粥 453
豆浆花生粥 453
冬笋粥 453
8．消瘦体质 454
海带山药粥 454
海带黑豆大枣粥 454
人参驴肉汤 455
栗子猪腰汤 455
（1）汤 455
干贝杂烩粥 456
（3）粥 456
（2）羹 456
银鱼锅巴羹 456
咸腊八粥 457
鲈鱼肉粥 457
1．产后缺乳 459
调治产妇常见病症的汤羹粥 459
高丽参猪蹄汤 460
猪蹄当归汤 460
（1）汤 460
猪蹄芎归汤 460
萝卜排骨羹 461
猪蹄通乳羹 461
（2）羹 461
鲤鱼汁粥 462
（3）粥 462
鲶鱼羹 462
山药奶肉羹 462
茭白猪肉粥 463
红薯粥 463
甜浆糯米粥 464
鲤鱼赤小豆粥 464
鲤鱼白菜粥 464
2．产后溢乳 465
沙参花生粥 465
通草猪蹄粥 465
柴胡丹栀牡蛎汤 466
黄芪羊排汤 466
（1）汤 466
加减逍遥粥 467
黄芪补中粥 467
（2）粥 467
红参粥 467
3．产后腹痛 468
滋肾清肝粥 468
羊排粉丝汤 469
香棱益母汤 469
（1）汤 469
归芪羊肉汤 469
山楂红花汤 470
当归熟地兔肉汤 470
山楂粥 471
山药粥 471
（2）粥 471
肠宁粥 471
桃仁生地粥 472
丹参大枣粥 472
羊肉萝卜高粱粥 472
4．产后腰酸 473
泽兰粥 473
益母草山楂粥 473
木耳枸杞羊肉汤 474
花生芝麻汤 474
（1）汤 474
花生核桃羊腰汤 474
菟丝子羊脊骨汤 475
首乌鸡蛋汤 475
莲子羊肉汤 475
木耳羊骨粥 476
（2）粥 476
猪腰核桃萸肉汤 476
栗子莲枣山药粥 477
栗子桂圆糯米粥 477
乌鱼粥 477
黄芪当归鸽子汤 478
（1）汤 478
5．产后身痛 478
当归白芍瘦肉汤 479
防风独活蛇肉汤 479
枸杞生姜排骨汤 479
八珍猪骨黑豆汤 480
延胡索兔肉汤 480
双桂粥 481
逐瘀粥 481
（2）粥 481
归芪粥 481
6．产后多汗 482
香附粥 482
防风粥 482
知母麦地甲鱼汤 483
豆腐皮蛋汤 483
（1）汤 483
黄芪黑豆羊肚汤 484
芡实泥鳅汤 484
黄芪防风牛肉汤 484
玉屏风粥 485
黄芪牛肉粥 485
参芪鸽肉汤 485
（2）粥 485
黑豆小麦粥 486
生脉粥 486
二地萸肉粥 486
芡实粉花生粥 487
麦片百合粥 487
参芪枣仁粥 487
7．产后低热 488
酸枣仁粥 488
地黄枣仁粥 488
蒲薏瘦肉汤 489
三妙鹌鹑汤 489
（1）汤 489
竹叶麦冬鸡肉汤 490
芪归防风瘦肉汤 490
桂枝党参鸡汤 490
益母草汁粥 491
益母桃仁粥 491
地黄玄参兔肉汤 491
（2）粥 491
荆芥粥 492
桃仁粥 492
清营粥 492
首乌地黄大肠汤 493
（1）汤 493
玉竹粥 493
8．产后便秘 493
百合冬瓜鸡蛋汤 494
姜汁北杏猪肺汤 494
地黄核桃大肠汤 494
桂花银耳柑羹 495
罗汉白果羹 495
（2）羹 495
芝麻粥 496
桃花粥 496
（3）粥 496
松子仁粥 496
9．产后脱发 497
枸杞甲鱼汤 498
枸杞花生汤 498
（1）汤 498
杜仲核桃汤 498
猪肝木耳汤 499
花生猪肝汤 499
黑米花生粥 500
二仁二米粥 500
猪腰笋花汤 500
（2）粥 500
花生首乌粥 501
花生三米粥 501
黑芝麻粥 501
10．恶露不下 502
芝麻五仁二米粥 502
花生乌发粥 502
益母草鸡肉汤 503
桃仁莲藕汤 503
（1）汤 503
红花糯米粥 504
生地粥 504
（2）粥 504
桂圆大枣粥 504
疏肝粥 505
玉簪花粥 505