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产妇汤羹粥
产妇汤羹粥

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工业技术

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  • 作 者:蔡鸣主编;杨扬等编著
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7534545773
  • 页数:505 页
图书介绍:本书根据产妇的生理特点,分别介绍了多种适合产妇食用的汤羹粥,内容实用,是产后饮食调理的指导性读物。
《产妇汤羹粥》目录

1.产妇的生理变化 1

(1)生殖器官的变化 1

目录 1

产妇生理变化及消化吸收特点 1

(2)乳房变化 2

(5)血液循环系统变化 3

(4)泌尿系统变化 3

(3)消化系统的变化 3

2.产褥期消化吸收的特点 4

(7)腹壁的变化 4

(6)内分泌系统变化 4

3.产褥期饮食调养的重要性 5

(2)有利于产妇早日复原 6

(1)补充足够的营养 6

4.产妇的营养需求 7

(4)促使婴儿生长发育 7

(3)防治产后病 7

(3)补充脂肪 8

(2)补充蛋白质 8

(1)增加热能摄入量 8

(6)补足维生素 9

(5)保证钙的摄入 9

(4)补充含铁丰富的食物 9

5.产褥期饮食调理宜忌 10

1.畜类的营养成分及选购 13

汤羹粥的原料选择 13

2.禽类的营养成分及选购 18

3.鱼类的营养成分及选购 21

4.蛋类的营养成分及选购 24

5.蔬菜的营养成分及选购 25

6.米面杂粮的营养成分及选购 31

7.干果豆类的营养成分及选购 36

1.怎样做汤 42

汤羹粥的制作技能 42

2.怎样做羹 43

3.怎样做粥 44

5.烹调常用术语简介 46

4.怎样调味 46

1.待产食谱 48

适合产妇常规调养的汤羹粥 48

鲤鱼赤小豆汤 49

(1)汤 49

清炖牛肉汤 50

海参虾蘑汤 50

胡辣海参汤 51

葱花蛋汤 51

鱿鱼鸽蛋汤 51

桂圆黄芪牛肉汤 52

虾皮萝卜汤 52

莲藕花生骨头汤 53

桂圆大枣羊肉汤 53

生姜泥鳅汤 53

豌豆尖豆腐汤 54

白菜萝卜汤 54

淡菜墨鱼汤 54

五色紫菜汤 55

菠菜奶蛋汤 55

银耳肉茸羹 56

赤小豆芋头羹 56

(2)羹 56

羊肝胡萝卜粥 57

赤小豆鲤鱼粥 57

(3)粥 57

黄芪鸭肉粥 57

黑米大枣粥 58

赤小豆红糖粥 58

鲤鱼粥 58

什锦咸味粥 59

扁豆红糖粥 59

番茄排骨汤 60

(1)汤 60

2.产后食谱 60

排骨清汤 61

冬笋母鸡汤 61

黄鱼羹 62

(2)羹 62

白菜鸡汤 62

荔枝山药粥 63

大米山药粥 63

赤小豆甜酒羹 63

(3)粥 63

花生猪骨粥 64

橘皮粥 64

百合糯米粥 64

牛奶大枣粥 64

3.开胃食谱 65

大枣桂圆粥 65

芋头甜粥 65

腐皮锅巴汤 66

冬笋雪菜黄鱼汤 66

(1)汤 66

海鲜黄瓜汤 67

海米白菜汤 67

鲤鱼山楂鸡蛋汤 68

火腿鱼肚汤 68

花生肉片汤 68

黑豆羊肉汤 69

荔枝海带汤 69

牡蛎米线汤 70

竹荪香菇汤 70

山楂大枣瘦肉汤 71

砂仁鲫鱼汤 71

藕片汤 71

酸菜肉片豆腐汤 72

素什锦菜汤 72

银耳百合鸡汤 73

鸭血豆腐汤 73

蒜瓣鲈鱼汤 73

猪脑鱼头香菇汤 74

银鱼榨菜蛋花汤 74

鲳鱼汤 75

荸荠海蜇汤 75

百合大枣龟肉汤 75

葱白猪肝鸡蛋汤 76

赤小豆鸭汤 76

香菇黄鱼羹 77

东坡羹 77

(2)羹 77

栗肉甜羹 78

绞股蓝黑米羹 78

橘子羹 78

甜橙莲子羹 79

山楂蜜糖羹 79

苹果西米羹 79

菠菜根粥 80

扁豆花粥 80

(3)粥 80

荸荠粥 80

豆蔻粥 81

豆浆粥 81

大头菜羊肉粥 81

花生山药糯米粥 82

二豆鲤鱼粥 82

火腿冬笋香菇粥 83

黄鱼菜粥 83

梨汁粥 84

腊八粥 84

藿香粥 84

蘑菇阿胶粥 85

绿宝粥 85

荔枝大枣粥 85

葡萄猕猴桃粥 86

藕粥 86

蘑菇肉粥 86

山药蛋黄粥 87

荞麦桂圆粥 87

生姜炒米粥 88

山药荔枝粥 88

砂仁粥 88

4.催乳食谱 89

玉米大枣粥 89

薏苡仁八宝粥 89

菠菜粉丝汤 90

冰糖银耳汤 90

(1)汤 90

大枣芹菜汤 90

海米紫菜蛋汤 91

鲢鱼丝瓜汤 91

银耳香菇汤 92

银耳枸杞汤 92

金针鳝鱼汤 92

白煨猪蹄汤 93

鲫鱼豆腐汤 93

素鸡香菇汤 93

百页腰片汤 94

百页冬笋汤 94

芸豆陈皮汤 95

菠菜萝卜黄豆汤 95

扁豆大枣白芍汤 95

赤小豆鲫鱼汤 96

草鱼豆腐汤 96

参芪鲫鱼汤 96

当归猪蹄汤 97

大蒜木耳鲫鱼汤 97

豆芽鲫鱼汤 98

豆腐猪蹄汤 98

当归猪血莴苣汤 98

归芪鲤鱼汤 99

干贝猪瘦肉汤 99

二豆百合猪肉汤 99

花生枣豆汤 100

黑豆桂圆羊肉汤 100

海米豆芽汤 100

黄花豆腐肉片汤 101

花生大枣猪蹄汤 101

花生大枣银耳汤 101

鲫鱼笋片汤 102

鲫鱼豆芽海带汤 102

金针豆腐瘦肉汤 103

茭白猪蹄汤 103

鲫鱼猪蹄汤 103

米酒虾米汤 104

留行猪蹄汤 104

鲢鱼丝瓜汤 104

三鲜豆腐汤 105

清炖二骨汤 105

牛膝羊肉汤 105

虾仁海参汤 106

丝瓜豆腐猪蹄汤 106

双萝羊肉汤 106

香辣羊肉汤 107

鲜蘑菇童子鸡汤 107

羊肝紫菜汤 108

羊肚黑豆黄芪汤 108

羊肉鹌鹑蛋汤 109

羊骨虾皮汤 109

羊骨核桃汤 109

猪蹄葱白豆腐汤 110

猪肉芪枣归杞汤 110

猪肉淡菜汤 110

紫菜肉片豆腐汤 111

猪蹄花生汤 111

猪蹄归杞汤 111

橘瓣银耳羹 112

黄鱼海参羹 112

(2)羹 112

山药桂圆荔枝羹 113

猕猴桃羹 113

水果羹 113

鳝鱼猪肉羹 114

花生枣豆羹 114

海鲜白玉羹 114

酸辣木耳豆腐羹 115

粟米豆腐羹 115

皮蛋瘦肉粥 116

(3)粥 116

羊肝羹 116

羊奶山药羹 116

咸八宝粥 117

猪肚粥 117

牛奶麦片粥 118

花生粥 118

草鱼粥 119

贝母冰糖粥 119

阿胶黄芪粥 119

豆腐芹菜粥 120

大枣粟米粥 120

赤小豆粟米粥 120

花生大枣黑米粥 121

腐竹豌豆粥 121

豆芽牛肉粥 121

花生猪骨粥 122

花生山药粥 122

花生桂圆芝麻粥 122

鲤鱼萝卜粥 123

鲤鱼干贝粥 123

肉末粥 124

牛奶花生粥 124

鲤鱼蘑菇粥 124

虾球粥 125

虾米粥 125

豌豆绿豆粥 125

5.春季食谱 126

羊脊骨小米粥 126

豌豆苗豆腐汤 127

红苋豆腐汤 127

(1)汤 127

翡翠白玉汤 127

蘑菇虾子汤 128

香菇腰片汤 128

蘑菇莼菜汤 129

蘑菇笋片汤 129

鹌鹑杜杞汤 130

平菇菠菜肉片汤 130

虾圆蘑菇汤 130

甲鱼地黄汤 131

扁豆冬瓜汤 131

当归杞子鸡肉汤 132

葱花猪肝汤 132

陈皮赤小豆汤 132

枸杞泥鳅汤 133

枸杞雏鸽汤 133

地黄陈皮猪肝汤 133

海米白菜心汤 134

海带紫菜汤 134

枸杞虾仁汤 134

黑豆大枣鹌鹑汤 135

何首乌鲤鱼汤 135

鸡蛋首乌汤 136

红花牛肉汤 136

木耳泥鳅汤 136

甲鱼二子汤 137

鲫鱼莼菜汤 137

苦瓜菊花汤 138

菊花猪肝汤 138

甲鱼木耳汤 138

茉莉花银杞汤 139

栗子甲鱼汤 139

鲤鱼头葱姜汤 139

茼蒿鱼头汤 140

四仁蛋汤 140

首乌排骨汤 140

猪肝粉丝汤 141

雪梨荸荠瘦肉汤 141

香菇肉丝豆腐汤 141

枸杞鱼鳔羹 142

大蒜鲶鱼羹 142

(2)羹 142

鸡肝枸杞羹 143

木耳羊肝羹 143

桂圆首乌羹 143

糖枣芝麻羹 144

枸杞羊肝羹 144

芝麻枸杞羹 145

芝麻栗子羹 145

樱桃三豆羹 145

车前子粥 146

扁豆玉米粥 146

(3)粥 146

扁豆粟米粥 146

枸杞豉汁粥 147

干贝鸡肉粥 147

淡菜玄参皮蛋粥 147

枸杞薏苡仁粥 148

枸杞叶粥 148

枸杞羊骨粥 148

木耳百合粥 149

木耳花生杞子粥 149

木耳豉汁粥 149

木耳五仁粥 150

木耳山药萝卜粥 150

花生黑豆鸡蛋粥 151

花生车前子粥 151

胡萝卜鸡肝粥 151

花生番茄粥 152

花生桑葚粥 152

花生芹菜粥 152

菊花决明子粥 153

花生榛仁粥 153

花生虾仁粥 153

栗子核桃二米粥 154

橘皮紫苏粥 154

橘皮大枣粥 154

橘皮菊花粥 154

枸杞二豆粥 155

枸杞百合荠菜粥 155

绿豆陈皮大枣粥 156

芝麻大枣粥 156

核桃虾仁粥 156

桑菊豆豉粥 157

荠菜绿豆粥 157

绿豆蔗汁粥 157

三仁粥 158

乌鸡肝粥 158

松花淡菜粥 158

天冬黑豆粥 158

6.夏季食谱 159

羊肝粥 159

黄瓜鸡蛋汤 160

三鲜黄瓜汤 160

(1)汤 160

苦瓜汤 161

肉片丝瓜汤 161

虾干黄瓜汤 161

菱肉豆腐汤 162

莼菜豆腐汤 162

苦瓜猪肉汤 162

丝瓜油豆腐汤 163

苦瓜豆腐汤 163

紫菜猴头菇汤 164

草菇鸡肉汤 164

蘑菇冬瓜汤 164

兔肉紫菜豆腐汤 165

猪肝番茄汤 165

冬瓜鲤鱼汤 166

清炖鸭汤 166

马齿苋兔肉汤 166

百合瘦肉汤 167

冬瓜乌鱼汤 167

木耳核桃猪骨汤 168

黑豆薏苡仁汤 168

淡菜汤 168

桂圆木耳汤 168

莲藕花生汤 169

栗子花生汤 169

丝瓜猪骨汤 170

山药薏苡仁汤 170

桂圆桑葚汤 170

牡蛎芦根汤 170

芹菜大枣汤 171

萝卜豆腐汤 171

核桃仁猪肉汤 171

薏苡仁海带蛋汤 172

肉丝苦瓜汤 172

紫菜萝卜汤 173

紫菜黄瓜汤 173

猪脑麦枣汤 173

木耳豆腐羹 174

冬瓜鲤鱼羹 174

(2)羹 174

香蕉二仁羹 175

枸杞核桃羹 175

荔枝银耳羹 175

核桃芝麻羹 176

山药二仁羹 176

藕丝羹 176

银耳柿饼羹 177

银耳枸杞羹 177

草莓粥 178

百合圆枣粥 178

(3)粥 178

百合绿豆粥 178

茯苓大枣粥 179

多味桂圆粥 179

冬瓜豆豉粥 179

甘麦百枣粥 180

茯苓枣仁粥 180

茯苓桂圆粥 180

金饼粥 181

花生茯苓粥 181

桂圆黑糯米粥 181

苦瓜粥 182

卷心菜虾米粥 182

菊花核桃粥 182

栗子山药粥 183

栗子豇豆粥 183

栗子桂圆大枣粥 183

大枣山药糯米粥 184

栗子苋菜粥 184

栗子生姜大枣粥 184

皮蛋花生粥 185

小米肉末粥 185

百合地瓜粥 185

桂圆山药粥 185

茄子粥 186

荞麦花生大枣粥 186

苹果大枣粥 186

五豆小米粥 187

茼蒿粥 187

酸枣仁粟米粥 187

杏仁粥 188

香蕉空心菜粥 188

香菇牛肉粥 188

玉米粉粥 189

薏苡仁大枣粥 189

鸭梨薏苡仁粥 189

7.秋季食谱 190

枣豆三宝粥 190

香菜皮蛋豆腐汤 191

海米萝卜汤 191

(1)汤 191

平菇蛋汤 192

平菇豆腐汤 192

酸辣豆腐汤 192

木耳海参猪肠汤 193

竹荪丝瓜汤 193

黑豆莲藕乳鸽汤 194

猪肉木耳汤 194

猪心木耳汤 194

白果枣子汤 195

双耳甲鱼汤 195

番茄西瓜鸡蛋汤 196

冬瓜羊肺汤 196

百合瘦肉汤 196

芥菜鱼丸豆腐汤 197

金针淡菜蚌肉汤 197

荷叶梨汤 197

栗子枸杞瘦肉汤 198

栗子荸荠猪肉汤 198

梨果汤 198

蘑菇鲜味汤 199

萝卜梨豆汤 199

栗子玉须汤 199

柿饼花生汤 200

枇杷银耳汤 200

杏仁猪肺汤 201

虾皮蘑菇肉片汤 201

蕹菜荸荠汤 201

银耳炖鸡汤 202

杏子苹果汤 202

鲫鱼赤小豆羹 203

芙蓉藕羹 203

紫菜猪肺汤 203

(2)羹 203

什锦果羹 204

冰糖鸭蛋羹 204

苹果粟米豆腐羹 205

栗子百果羹 205

橘子山楂羹 205

薏苡仁橘羹 206

杏子羹 206

白果薏苡仁粥 207

白果腐皮粥 207

银耳橘羹 207

(3)粥 207

橄榄萝卜粥 208

甘蔗汁松子仁粥 208

大蒜粥 208

花生大枣蛋糊粥 209

核桃仁百合粥 209

桂鱼糯米粥 209

栗子绿豆粥 210

橘络粥 210

花生木耳大枣粥 210

南瓜海参粥 211

木耳枣米粥 211

猕猴桃粥 211

蒲公英桃仁粥 212

枇杷薏苡仁粥 212

牛肺姜汁粥 212

鸭汁粥 213

柿饼山药粥 213

荠菜粥 213

8.冬季食谱 214

竹笋米粥 214

猪肺薏苡仁粥 214

香菜豆腐汤 215

素笋汤 215

(1)汤 215

双菇竹荪汤 216

香菇猪蹄汤 216

三鲜蹄筋汤 217

银耳杏仁汤 217

杞圆乳鸽汤 218

荸荠鸭汤 218

枸杞大枣羊肝汤 218

赤小豆花生汤 219

板栗煲鸡汤 219

鹌鹑山药汤 219

黑豆大蒜汤 220

海参蘑菇猪肉汤 220

二豆薏仁汤 220

花生猪尾汤 221

木耳羊腰汤 221

黑豆鲤鱼汤 221

山药豆腐汤 222

山药扁豆汤 222

枸杞猪骨汤 222

羊骨大枣汤 223

香菇紫菜汤 223

乌鱼冬瓜汤 223

蚝油豆腐羹 224

牛肉豆腐羹 224

(2)羹 224

枸杞羊腰羹 225

香菇海参羹 225

三丁豆腐羹 225

山药羊髓花生羹 226

花生栗子羹 226

豆沙山药羹 226

黑豆糯米粥 227

茯苓粥 227

(3)粥 227

茭白粥 228

黄花菜粥 228

黑豆苏木粥 228

栗子羊骨猪腰粥 229

栗子柿饼粥 229

鲤鱼糯米粥 229

葡萄干茯苓粥 230

鳗鱼粥 230

莲子枸杞粥 230

芝麻核桃仁粥 231

小白菜薏苡仁粥 231

葡萄干桑葚粥 231

核桃仁粥 231

回乳汤 232

(1)汤 232

猪腰山药粥 232

9.回乳食谱 232

调经退奶粥 233

(2)粥 233

花椒红糖汤 233

麦芽回乳汤 233

莲参粥 234

麦芽粥 234

回乳粥 234

益气收乳粥 235

鹌鹑汤 236

(1)汤 236

适合不同体质产妇的汤羹粥 236

1.气虚体质 236

参耳百合汤 237

黄芪甲鱼汤 237

白果黄芪乌鸡汤 237

参芪白术乌鸡汤 238

参麦地黄汤 238

参苓白术猪肚汤 238

党参牛肉汤 239

羊肉甲鱼汤 239

参杞鹌鹑汤 239

海参羊肉汤 240

冬瓜参芪鸡丝汤 240

党参猪心汤 240

红薯狗肉汤 241

黑木耳香菇汤 241

黑豆黄芪汤 241

花生山药兔肉汤 242

花生阿胶芪枣汤 242

鲫鱼冬瓜皮汤 243

鸡肉冬瓜汤 243

黄芪鲫鱼汤 243

马齿苋草鱼汤 244

栗子香菇汤 244

泥鳅木耳汤 245

泥鳅牡蛎汤 245

鳗鱼山药汤 245

山杞甲鱼汤 246

牛肉花生汤 246

牛肉蚕豆汤 246

山药羊肉汤 247

山药墨鱼汤 247

菠萝牛肉汤 248

首乌海参瘦肉汤 248

鳝鱼鸡肉汤 248

乌鸡虫草山药汤 249

太子参翠衣汤 249

洋参鸽蛋汤 250

羊肉萝卜汤 250

香菇核桃仁汤 250

海参笋菇羹 251

桂花豌豆羹 251

(2)羹 251

扁豆银耳羹 251

马齿苋鸡蛋羹 252

红薯山药大枣羹 252

苹果雪梨陈皮羹 253

枇杷银耳羹 253

木耳豆腐羹 253

太子参银耳羹 254

苹果玉米羹 254

羊肉山药羹 255

番茄豆腐羹 255

豌豆奶羹 255

鹌鹑粥 256

白术猪肚子粥 256

洋参银耳鸡蛋羹 256

(3)粥 256

参芪地黄粥 257

参苓山药粥 257

百合银耳粥 257

大麦糯米粥 258

赤小豆花生粥 258

赤小豆阿胶粥 258

花生白术粥 259

龟肉糯米粥 259

党参粥 259

黄精花生瘦肉粥 260

花生山药羊肉粥 260

花生萝卜山药粥 260

黄芪党参粥 261

黄精芪参粥 261

鸡汁花生粥 262

黄鳝粥 262

黄芪核桃仁粥 262

黄芪橘皮粥 262

栗子荷叶粥 263

栗子大枣粥 263

酒酿西米粥 263

羊肉高粱粥 264

牛奶大枣粟米粥 264

木耳芹菜玉米粥 264

砂仁粥 265

人参韭菜粥 265

人参蜂蜜粥 265

太子参山药粥 266

山药糯米粥 266

山药白扁豆粥 266

兔肉粥 267

天门冬粥 267

太子参红薯粥 267

燕麦山药粥 268

香菇小米粥 268

番茄枣粥 268

2.血虚体质 269

洋参麦冬粥 269

洋参黄芪粥 269

菠菜羊肝汤 270

百合枣龟汤 270

(1)汤 270

阿胶鸡蛋汤 270

陈皮猪肝汤 271

参归乌鸡汤 271

菠菜猪血汤 271

淡菜紫菜瘦肉汤 272

大蒜鹅血汤 272

虫草鸡汤 272

当归黑豆牛肉汤 273

当归猪肠汤 273

党参田鸡汤 274

当归猪骨汤 274

当归生姜羊肉汤 274

番茄牛肉汤 275

豆腐猪血汤 275

冬瓜牡蛎排骨汤 275

枸杞猪肝汤 276

枸杞鸡蛋汤 276

枸杞海参鸽蛋汤 276

龟羊汤 277

归枣黑豆猪肝汤 277

何首乌牛肉汤 278

海参鸭肉汤 278

桂圆猪髓鱼头汤 278

黑豆大枣鲤鱼汤 279

黑豆桂圆羊肉汤 279

黑豆狗肉汤 279

黑豆芝麻泥鳅汤 280

黑豆乌鸡汤 280

胡萝卜猪肝汤 281

木耳瘦肉甲鱼汤 281

木耳海参瘦肉汤 281

花生豆腐猪血汤 282

花生墨鱼汤 282

黄花豆腐汤 283

花生木耳兔肉汤 283

花生黑豆汤 283

鸡血豆腐汤 284

鸡肝番茄汤 284

黄豆芽猪血汤 284

梨鸡片汤 285

鸡血藤乌骨鸡汤 285

羊肉豆腐汤 286

蛎肉海带汤 286

荔枝双枣汤 286

泥鳅大枣汤 287

蘑菇羊血汤 287

桂圆猪心汤 287

桑葚乌骨鸡汤 288

桑葚花生汤 288

牛肝大枣汤 288

樱桃桂圆甜汤 289

鸭血鸡汤 289

花生猪皮汤 289

竹荪海参汤 290

猪肝马兰头汤 290

猪肝枸杞鸡蛋汤 290

阿胶葛根藕粉羹 291

(2)羹 291

竹荪紫菜鸡肉汤 291

豆沙香蕉羹 292

鹑脯桂圆羹 292

木耳豆枣羹 293

桂圆薏苡仁羹 293

桂圆蛋羹 293

苹果山楂首乌羹 294

荔枝羹 294

花生桂圆首乌羹 294

苋菜黄鱼羹 295

松子鸭羹 295

山药赤小豆羹 295

紫菜干贝羹 296

玉米甜羹 296

柏子仁蜜粥 297

八仙粥 297

(3)粥 297

阿胶黑糯米粥 297

菠菜芝麻粥 298

菠菜桑葚粥 298

扁豆大枣粟米粥 298

大枣花生黑米粥 299

大枣阿胶粥 299

草鱼猪血粥 299

当归柏仁粥 300

当归白芍枸杞粥 300

淡菜皮蛋粥 300

归芍枸杞粥 301

当归桃仁粥 301

当归大枣粥 301

桂花赤小豆粥 302

龟肉粥 302

核桃泥冰糖粥 303

海参猪肉粥 303

桂圆糯米粥 303

桂圆桑葚粥 303

花生菠菜粟米粥 304

花生百合豆粥 304

花生猪肝菠菜粥 305

花生桂圆枸杞粥 305

花生桂圆阿胶粥 305

陈皮瘦肉粥 306

荔枝当归粥 306

甲鱼粥 306

牡蛎阿胶枸杞粥 307

绿豆猪肝粥 307

绿豆草莓粥 307

藕粉阿胶粥 308

牛奶枣粥 308

山楂菠菜粥 309

桑葚大枣粥 309

排骨松花蛋粥 309

猪血鲫鱼粥 310

苋菜大蒜粥 310

乌鸡血糯粥 310

八珍猪肉墨鱼汤 311

阿胶芪枣汤 311

3.气血两虚体质 311

(1)汤 311

百合鲫鱼汤 312

萝卜蒜苗羊肉汤 312

参归枣仁猪肝汤 313

参归腰子汤 313

参归鳝鱼汤 313

参芪乌鸡汤 314

参芪砂仁瘦肉汤 314

赤小豆田螺肉汤 315

参枣猪肉汤 315

参枣老鸽汤 315

当归熟地鲫鱼汤 316

当归黄芪乌鸡汤 316

当归海参猪髓汤 316

党参兔肉汤 317

党参黄精牛肉汤 317

当归羊肉大枣汤 317

枸杞山药蛇肉汤 318

番茄牛肝汤 318

桂圆参枣猪心汤 319

归芪大枣鸡蛋汤 319

归芪茯苓乌鸡汤 319

桂圆花生排骨汤 320

桂圆大枣蛋汤 320

桂圆鸽蛋杞子汤 320

海带苡仁蛋汤 321

海带排骨汤 321

桂圆牛肉汤 321

乌鱼大枣花生汤 322

黑豆大枣猪尾汤 322

花生蹄筋大枣汤 323

花生黑豆骨头汤 323

花生核桃桂圆汤 323

黄豆排骨汤 324

花生鱼头汤 324

花生羊肉汤 324

黄芪猪肝汤 325

黄芪猴头菇汤 325

荔枝大枣汤 326

鸡茸乌鱼汤 326

黄芪猪肉汤 326

泥鳅山药汤 327

桂圆羊肉汤 327

连衣花生鲫鱼汤 327

牛筋当归汤 328

牛肝排骨汤 328

清炖仔鸽汤 329

排骨萝卜汤 329

牛肉山药汤 329

沙参玉竹心肺汤 330

三色豆腐汤 330

鲜蘑童子鸡汤 331

西瓜排骨汤 331

羊肝菠菜鸡蛋汤 332

鸭血豆腐海米汤 332

鲜藕排骨汤 332

猪心大枣汤 333

猪肝胡萝卜汤 333

参芪当归羊血羹 334

参归海参羹 334

(2)羹 334

阿胶鸡蛋羹 334

参芪羊肉羹 335

参芪大枣猪皮羹 335

干贝西瓜羹 336

大枣猪血羹 336

桂圆桑葚参枣羹 337

归参鳝鱼羹 337

木耳栗子羹 338

木耳鳖肉羹 338

海参虾仁羹 338

花生山药羹 339

花生蜜枣栗子羹 339

栗子猪脑羹 340

荔枝枣泥羹 340

黄芪鳝鱼羹 340

芪参羊肉羹 341

牛肉末豆腐羹 341

芝麻藕粉羹 341

酸辣黄鱼羹 342

什锦蜜枣羹 342

杏仁鹌鹑羹 343

香蕉牛奶羹 343

樱桃羹 344

杏仁藕羹 344

猪脊髓羹 345

猪肝羹 345

玉翠羹 345

阿胶蜂蜜鸡蛋粥 346

(3)粥 346

猪肉黄鳝羹 346

参苓通草粥 347

参苓赤小豆粥 347

阿胶红糖糯米粥 347

参枣黑米粥 348

参芪羊肉粥 348

大枣桑葚粥 349

陈皮海带粥 349

参枣猪肝粥 349

当归益母粥 350

当归芪枣粥 350

大枣羊骨粥 350

番茄粥 351

党参栗子粥 351

桂圆枸杞粥 352

鸽子大枣粥 352

茯苓熟地粥 352

海藻大枣粥 353

海参鸡肉粥 353

桂圆荔枝粥 353

大枣当归阿胶粥 354

黑豆大枣粥 354

何首乌鸡蛋粥 354

花生黄芪鸡汁粥 355

花生桂圆小米粥 355

大枣羊骨糯米粥 355

黄芪当归鸡粥 356

黄芪阿胶糯米粥 356

黄精瘦肉粥 356

鸡血小麦粥 357

黄芪乌骨鸡粥 357

黄芪姜枣粥 357

淮山芝麻粥 358

甲鱼猪肚粥 358

栗子阿胶粥 359

荔枝山药花生粥 359

荔枝阿胶粥 359

栗子黄芪鸡汁粥 360

栗子大枣糯米粥 360

地黄白菊粥 361

银耳樱桃粥 361

栗子桑葚猪肝粥 361

鳗鱼鸡蛋粥 362

麦枣糯米粥 362

核桃羊腰粥 362

葡萄四色粥 363

葡萄干莲枣粥 363

平菇胡萝卜粥 363

鳝段蛋粥 364

三黄粥 364

三红粥 364

太子参茯苓粥 365

四仁粥 365

鸭肝阿胶粥 366

苋菜阿胶粥 366

西洋参天冬粥 366

猪肝鸡蛋粥 367

鱼肚猪肉糯米粥 367

生地枣仁粥 367

4.阴虚体质 368

紫菜当归大枣粥 368

白果乌骨鸡汤 369

白扁豆鸭汤 369

(1)汤 369

阿胶牛肉汤 369

百合白及鹌鹑汤 370

鸭肉冬瓜汤 370

鳖甲白鸽汤 371

百合鸭肉汤 371

百合龟汤 371

地黄甲鱼汤 372

大枣乌梅汤 372

菠菜银耳汤 372

川贝猪肺汤 372

豆腐丝瓜鱼头汤 373

地黄玄参龟肉汤 373

番茄豆腐鱼丸汤 374

二草鸭肉汤 374

枸杞叶蚌肉汤 375

鸽肉银耳汤 375

干贝猪瘦肉汤 375

黑豆莲藕母鸡汤 376

海参猪肠木耳汤 376

枸杞子菊花脑汤 376

淮山鱼鳔瘦肉汤 377

花生仁猪肺汤 377

胡萝卜猪蹄汤 377

甲鱼银耳汤 378

甲鱼羊肉汤 378

牡蛎枸杞汤 379

牡蛎海带汤 379

鳗鱼荸荠汤 379

沙参百合鸭汤 380

蒲公英海鲜汤 380

牛肝枸杞汤 380

山药桂荔甲鱼汤 381

沙参猪骨汤 381

沙参蛋汤 381

兔肉汤 382

兔肝鸡蛋汤 382

天冬杏仁猪肺汤 382

雪梨菠菜汤 383

雪梨贝耳汤 383

西瓜番茄汤 383

银耳枸杞桑葚汤 384

银耳鸽蛋汤 384

鸭舌汤 384

玉竹橄榄猪肺汤 385

银耳花生蜜柑汤 385

紫菜排骨汤 386

竹荪三鲜汤 386

猪肉海带木耳汤 386

百合枇杷羹 387

百合荸荠梨羹 387

(2)羹 387

赤小豆荸荠羹 388

荸荠海蜇羹 388

百合银耳羹 388

龟肉羹 389

干贝鲜荔羹 389

番茄银耳羹 389

花生银耳百合羹 390

黑豆生地羹 390

海带银鱼羹 390

猕猴桃银耳羹 391

麦冬茯神羹 391

栗子银耳羹 391

雪梨银耳羹 392

香蕉百合银耳羹 392

什锦鸭梨果羹 392

紫菜双耳羹 393

银耳薏苡仁羹 393

洋参百合羹 393

贝母粥 394

百合杏仁粥 394

(3)粥 394

葱白鸡粥 395

菠菜枸杞粥 395

冰糖甜杏仁粥 395

地骨皮竹叶粥 396

淡菜萝卜糯米粥 396

大蒜白及粥 396

归地鲫鱼粥 397

地黄双仁粥 397

胡萝卜芹菜粥 398

核桃枸杞粥 398

海参西洋参粥 398

栗子杞贝粥 399

甲鱼糯米粥 399

花生大枣阿胶粥 399

牡蛎肉粥 400

麦冬生地粟米粥 400

栗子山药粥 400

荠菜花藕粥 401

杞耳枣粥 401

四仁橘皮粥 402

沙参玉竹粥 402

沙参麦冬枸杞粥 402

西瓜仁粥 403

天冬百合桔梗粥 403

松仁蜂蜜粥 403

鸭肉粥 404

蟹肉莲藕粥 404

香蕉大枣粟米粥 404

玉米须山药粥 405

银鱼粟米粥 405

虫草羊肉汤 406

(1)汤 406

玉竹醋粥 406

甘蔗汁粥 406

5.阳虚体质 406

苁蓉鸽蛋汤 407

苁蓉豆豉萝卜汤 407

当归人参羊肉汤 408

大枣海参鸽蛋汤 408

苁蓉猪心汤 408

干姜猪肚汤 409

杜仲羊腰大枣汤 409

海米冬瓜鲜汤 410

海参龟甲猪脊汤 410

桂栗鲤鱼汤 410

淮山药鳝鱼汤 411

花生猪腰汤 411

海米豆腐汤 411

鸡肝洋参汤 412

火腿鸽子汤 412

栗子羊腰汤 413

栗子羊肉汤 413

鲤鱼莲子汤 413

泥鳅大虾汤 414

鹿茸山药乌鸡汤 414

鹿茸鸡翅汤 414

人参鹿茸鸡肉汤 415

平菇鲜奶汤 415

牛奶鹿胶汤 415

二参鹌鹑汤 416

虾仁虫草汤 416

茯神鹌鹑汤 416

羊肉四味汤 417

羊骨花生汤 417

当归大枣羊肉羹 418

(2)羹 418

羊肉鱼鳔黄芪汤 418

山药羊肉奶羹 419

姜韭牛奶羹 419

鸽子羹 419

羊肉猪心羹 420

羊肉虾羹 420

虾仁豆腐羹 420

虫草茯神粥 421

(3)粥 421

猪腰黑豆大枣羹 421

狗肉粥 422

杜仲羊骨粥 422

淡菜萝卜粥 422

枸杞叶栗子粥 423

枸杞羊腰粥 423

枸杞麦冬粥 423

花生猪肉粥 424

花生杞子粥 424

核桃瘦肉粥 424

鲤鱼黑豆粥 425

韭菜根粥 425

黄芪苡仁粥 425

栗子鹿角胶粥 426

鲤鱼羊肉粥 426

龙骨粥 427

粟子猪腰枸杞粥 427

栗子鲜虾韭菜粥 427

肉桂粥 428

糯米大枣羊骨粥 428

鹿茸粉粥 428

羊奶大枣粥 429

羊骨韭菜粥 429

虾皮菠菜粥 429

巴戟海龙瘦肉汤 430

(1)汤 430

羊肉山药粥 430

6.阴阳两虚体质 430

参地猪肝汤 431

红薯乌鱼汤 431

白鸽杞精汤 431

干贝竹笋汤 432

淡菜墨鱼汤 432

龙井对虾汤 433

海参木耳排骨汤 433

枸杞枣仁汤 433

玉米豆腐汤 434

乌龟羊肉汤 434

四子甲鱼汤 434

竹荪鲜贝汤 435

猪骨虾皮汤 435

黄鱼参羹 436

海参虾仁猪肉羹 436

(2)羹 436

枸杞首乌羊肉粥 437

虫草猪肉粥 437

(3)粥 437

白鸭虫草粥 437

肉苁蓉狗肉粥 438

花生麦杞粥 438

海参虾仁粥 438

洋参姜附粥 439

香蕉大枣粥 439

粟米鲜牡蛎粥 439

7.肥胖体质 440

银鱼羊肉糯米粥 440

菠菜蛋汤 441

百合芦笋汤 441

(1)汤 441

冬虫夏草鲫鱼汤 442

赤小豆鲤鱼汤 442

蚕豆冬瓜皮汤 442

赤小豆翡翠汤 442

冬瓜三豆汤 443

冬瓜海米香菜汤 443

腐皮木耳鸡蛋汤 444

冬笋鲫鱼汤 444

冬瓜香菇蛋汤 444

腐皮冬笋汤 445

豆芽豆腐汤 445

海带牡蛎汤 446

海带萝卜汤 446

海带豆腐汤 446

赤小豆酒酿羹 447

草菇豆腐羹 447

(2)羹 447

冬笋豌豆羹 448

冬瓜赤小豆羹 448

蚕豆粥 449

白薯粥 449

番茄山楂陈皮羹 449

(3)粥 449

赤小豆高粱粥 450

陈皮枸杞粟米粥 450

陈茶粥 450

葱头薏苡仁粥 451

虫草粟米粥 451

赤小豆燕麦粥 451

冬瓜薏苡仁粥 452

冬瓜粟米粥 452

大白菜粥 452

地瓜粥 452

豆浆粟米粥 453

豆浆花生粥 453

冬笋粥 453

8.消瘦体质 454

海带山药粥 454

海带黑豆大枣粥 454

人参驴肉汤 455

栗子猪腰汤 455

(1)汤 455

干贝杂烩粥 456

(3)粥 456

(2)羹 456

银鱼锅巴羹 456

咸腊八粥 457

鲈鱼肉粥 457

1.产后缺乳 459

调治产妇常见病症的汤羹粥 459

高丽参猪蹄汤 460

猪蹄当归汤 460

(1)汤 460

猪蹄芎归汤 460

萝卜排骨羹 461

猪蹄通乳羹 461

(2)羹 461

鲤鱼汁粥 462

(3)粥 462

鲶鱼羹 462

山药奶肉羹 462

茭白猪肉粥 463

红薯粥 463

甜浆糯米粥 464

鲤鱼赤小豆粥 464

鲤鱼白菜粥 464

2.产后溢乳 465

沙参花生粥 465

通草猪蹄粥 465

柴胡丹栀牡蛎汤 466

黄芪羊排汤 466

(1)汤 466

加减逍遥粥 467

黄芪补中粥 467

(2)粥 467

红参粥 467

3.产后腹痛 468

滋肾清肝粥 468

羊排粉丝汤 469

香棱益母汤 469

(1)汤 469

归芪羊肉汤 469

山楂红花汤 470

当归熟地兔肉汤 470

山楂粥 471

山药粥 471

(2)粥 471

肠宁粥 471

桃仁生地粥 472

丹参大枣粥 472

羊肉萝卜高粱粥 472

4.产后腰酸 473

泽兰粥 473

益母草山楂粥 473

木耳枸杞羊肉汤 474

花生芝麻汤 474

(1)汤 474

花生核桃羊腰汤 474

菟丝子羊脊骨汤 475

首乌鸡蛋汤 475

莲子羊肉汤 475

木耳羊骨粥 476

(2)粥 476

猪腰核桃萸肉汤 476

栗子莲枣山药粥 477

栗子桂圆糯米粥 477

乌鱼粥 477

黄芪当归鸽子汤 478

(1)汤 478

5.产后身痛 478

当归白芍瘦肉汤 479

防风独活蛇肉汤 479

枸杞生姜排骨汤 479

八珍猪骨黑豆汤 480

延胡索兔肉汤 480

双桂粥 481

逐瘀粥 481

(2)粥 481

归芪粥 481

6.产后多汗 482

香附粥 482

防风粥 482

知母麦地甲鱼汤 483

豆腐皮蛋汤 483

(1)汤 483

黄芪黑豆羊肚汤 484

芡实泥鳅汤 484

黄芪防风牛肉汤 484

玉屏风粥 485

黄芪牛肉粥 485

参芪鸽肉汤 485

(2)粥 485

黑豆小麦粥 486

生脉粥 486

二地萸肉粥 486

芡实粉花生粥 487

麦片百合粥 487

参芪枣仁粥 487

7.产后低热 488

酸枣仁粥 488

地黄枣仁粥 488

蒲薏瘦肉汤 489

三妙鹌鹑汤 489

(1)汤 489

竹叶麦冬鸡肉汤 490

芪归防风瘦肉汤 490

桂枝党参鸡汤 490

益母草汁粥 491

益母桃仁粥 491

地黄玄参兔肉汤 491

(2)粥 491

荆芥粥 492

桃仁粥 492

清营粥 492

首乌地黄大肠汤 493

(1)汤 493

玉竹粥 493

8.产后便秘 493

百合冬瓜鸡蛋汤 494

姜汁北杏猪肺汤 494

地黄核桃大肠汤 494

桂花银耳柑羹 495

罗汉白果羹 495

(2)羹 495

芝麻粥 496

桃花粥 496

(3)粥 496

松子仁粥 496

9.产后脱发 497

枸杞甲鱼汤 498

枸杞花生汤 498

(1)汤 498

杜仲核桃汤 498

猪肝木耳汤 499

花生猪肝汤 499

黑米花生粥 500

二仁二米粥 500

猪腰笋花汤 500

(2)粥 500

花生首乌粥 501

花生三米粥 501

黑芝麻粥 501

10.恶露不下 502

芝麻五仁二米粥 502

花生乌发粥 502

益母草鸡肉汤 503

桃仁莲藕汤 503

(1)汤 503

红花糯米粥 504

生地粥 504

(2)粥 504

桂圆大枣粥 504

疏肝粥 505

玉簪花粥 505

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