畜肉类 1
张果老煲驴 1
桂花肚 2
佛手肚头 3
腊肉千张 4
蒜白酱肉 5
葱香里脊卷 6
包公酥小排 7
哪吒闹海 9
麻油肠卷 11
焦炸象眼 12
生炒肚尖 13
炒腰脑 14
淡菜酥腰 15
挂霜排骨 17
熘核桃肉 18
八宝肉元 19
玉带肉 20
卷筒粉蒸肉 21
酥糊里脊 23
腐乳爆肉 24
脆浆裹肉 25
寸金肉 26
泾县小烧 27
云雾肉 28
清卤麂脯 30
冬笋麂丝 30
绣球皮丝 31
百页卷 32
炸皮卷 33
鸡粥蹄筋 34
炸猪排 35
酿蹄筋 36
荷叶粉蒸肉 37
酱爆肉丁 38
苔干羊肉丝 39
冰糖炖桥尾 40
黄山炖鸽 41
老蚌怀珠 42
细砂脆棒 43
禽蛋类 45
板鸭玉仁 45
烳鸡蛋 46
三丝鸡茸蛋 47
三河酥鸭 48
挂炉烧鸭 49
无为熏鸭 51
珍珠鸡 53
杏仁鸡饼 54
百子凤腿 56
茶熏鸡 57
奶油雪衣鸡 59
凤炖牡丹 60
百花朝凤 61
清香沙焐鸡 63
石耳炖鸡 65
符离集烧鸡 66
翠酥鸡 68
八宝凤翅 69
香酥鹌鹑 70
红酥麻雀 71
葵花鸡杞 72
银鱼煎蛋 73
鸡血糊 74
还原蛋 75
八宝蛋 76
红扒野鸭 77
粉炖鸡 79
响铃鸽蛋 80
椿芽焖蛋 81
华佗大补汤 82
水产类 84
鳝鱼腊珍 84
花菇石鸡 85
包公鱼 86
夹心虾糕 87
桐花鱼 89
流星赶月 90
熘鲇鱼片 91
什锦虾球 93
炒虾丝 94
凤尾虾排 96
燕巢凤尾虾 97
屯溪醉蟹 98
清炖马蹄鳖 99
马鞍鳝 101
烹松丝 102
软炸石鸡 103
火烤鳜鱼 104
白汁鳜鱼 106
方腊鱼 107
砂锅鲥鱼 109
毛峰熏鲥鱼 110
奶汁肥王鱼 112
霸王别姬 114
熏刀鱼 115
红烧划水 116
馄饨鱼 118
鱼咬羊 119
八宝鳜鱼 120
葡萄鱼 122
麦穗鱼 124
五丝驼龙鱼 125
扒冰鱼 126
泾县琴鱼 127
牡丹鳜鱼 128
雪梨鱼夹 129
山蛙鳜鱼 130
罗汉鲫鱼 131
百花鱼肚 132
双味鱼卷 133
兰花虾钟 134
竹节鳝鱼 135
沙地鲫鱼 136
彩丝卷波鱼 137
菊花鱼 139
蒲棒虾 140
炸银球 141
酵香鳜鱼 142
清蒸淮王鱼 143
人参鱼 144
干货类 146
中爪腐衣 146
贡菜银针 147
肉核枣 148
敬亭绿雪 149
炸香菇 151
金雀舌 152
蟹烧海参 153
李鸿章杂烩 154
锦桔蛤士蟆 156
兰花银耳 157
素菜类 159
雪里藏娇 159
徽州毛豆腐 160
白玉饺 161
朱洪武豆腐 162
刘老麻锅炸 164
冯玉祥蜜芋 165
荸荠元子 166
烤八宝苹果 167
雪湖玉藕 168
火腿炖鞭笋 169
翠堤春晓 170
问政山笋 172
荠菜元子 173
米花白圆 175
油炸蕨菜卷 176
蕨菜肉丝 177
香菇盒 178
面点类 180
糯米油香 180
鲜肉麻球 181
鸡油蒸饺 182
脆炒面 183
荠菜春卷 184
蒙城油酥饼 185
梅干菜烧饼 187
小把馓子 188
耿福兴酥烧饼 189
可可马蹄酥 190
鸡丝辣汤 191
糯米圆宵 192
包河藕粥 193
芋糯麻团 194
油堆 195
鱼皮蟹黄饺 196
徽州饼 197
鳝鱼面 198
虾籽面 199
江万青水饺 200
深度包袱 201
萧家桥油酥饼 203
蝴蝶面 204
三河米饺 205
小花狮头 206
蛋煎锅贴 207
牛肉煎饼 208
蚕蛹酥 209
冬瓜饺 211
冬菇鸡馄饨 212
广寒宫汤包 213
荠菜烧卖 214
鸭油烧卖 215
全椒酥笏牌 216
蟹黄汤包 218
徽州双冬肉包 219
小红头 220
大救驾 222
乌饭团 223
夹沙蝴蝶馍 225
银丝面 226
鸡肉烧麦 227
贡菜春卷 228
腊八粥 229
三丁酥合 230
霜天一口鲜 231
八公山豆腐脑 232
鸡丝卷 234
葛粉元子 235