目录 1
环境卫生 1
大气卫生 1
居住区大气中有害物质的最高容许浓度标准 1
大气环境质量标准 1
城市区域环境噪声标准 3
水质卫生 3
生活饮用水卫生标准（试行） 3
青虾（河虾）卫生标准 （1 7
地面水水质卫生标准 7
地面水环境质量标准 8
海水水质标准 10
渔业水质标准（试行） 11
农田灌溉用水的水质标准（试行） 12
医院污水排放的卫生要求 14
游泳池水质的卫生要求 14
土壤卫生 14
土壤卫生监测分析指标 14
土壤中重金属本底值 15
有机氯杀虫剂在土壤中的消失时间 15
常用有机磷农药在土壤中的半减期 15
“三废”排放 15
工业“三废”排放试行标准 15
土壤卫生状况评价指标 15
船舶污染物排放标准 18
制革工业水污染物排放标准 19
甘蔗制糖工业水污染物排放标准 20
造纸工业水污染物排放标准 20
锅炉烟尘排放标准 25
汽油车怠速污染物排放标准 26
柴油车自由加速烟度排放标准 26
汽车柴油机全负荷烟度排放标准 27
其他 27
生活饮用水检验方法及采集水样时注意事项（摘要） 27
劳动卫生与职业病 30
劳动卫生标准 30
体力劳动强度分级 30
高温作业分级 32
工业企业噪声卫生标准（试行草案） 34
工业企业噪声检测规范（草案） 35
农药安全使用规程 36
农药安全使用标准 38
微波辐射暂行卫生标准 41
微波辐射测量方法 42
车间空气中有害物质的最高容许浓度 42
工业企业设计卫生标准（摘录） 45
职业病名单及诊断标准处理原则 51
职业病名单 51
铅中毒诊断标准及处理原则 52
汞中毒的诊断标准及处理原则 53
有机磷农药中毒的诊断标准及处理原则 53
职业性苯中毒诊断标准及处理原则 55
苯的氨基、硝基化合物（不包括三硝基甲苯）中毒的诊断标准及处理原则 55
职业性慢性锰中毒诊断标准及处理原则 57
职业性慢性三硝基甲苯中毒诊断标准及处理原则 58
工业性氟病诊断标准及处理原则 60
职业性慢性二硫化碳中毒诊断标准及处理原则 61
职业性急性氯气中毒诊断标准及处理原则 62
职业性急性有机氟聚合物单体和热裂解物中毒诊断标准及处理原则 63
职业性铍病诊断标准及处理原则 64
慢性烯丙基氯中毒的诊断标准及处理原则 65
局部振动病的诊断标准及处理原则 66
矽肺X线分期及其诊断标准 67
石棉肺X线分期及其诊断标准 68
矽（尘）肺病理诊断分期标准（试行方案） 68
其他 69
人体某些生物材料检验的正常值或建议值 69
实验动物常用参数 70
工业毒理学的一些知识 72
化学物质吸入中毒危险程度的分级 73
生产性毒物的危险性分级标准 73
化学物质的急性毒性分级修订表 73
刺激性气体刺激作用的分级 73
放射卫生 74
放射卫生防护基本标准 74
放射工作人员的剂量限值标准 74
公众中个人的剂量限值 75
放射性物质污染表面的控制水平 76
矿井下作业人员吸入氡、？及其子体的限值 76
开放型放射工作单位分类和其工作场所分级标准 77
放射工作场所的划分标准 77
医疗照射和放射工作人员医学检查 78
电离辐射监测项目 78
食品及饮用水中放射性物质限制量标准 79
各类食品中几种放射性核素的限制浓度 79
食品放射卫生的管理办法 79
生活饮用水放射性物质标准 80
医用诊断X线卫生防护规定 80
各类人员的年限制剂量当量控制原则 80
X线机卫生防护标准 80
对机房的防护规定 80
防护规则 81
医用治疗X线机卫生防护规定 81
治疗X线机卫生防护标准 81
卫生防护管理 82
医用远距治疗γ线卫生防护规定 82
医用远距治疗γ线机卫生防护标准 82
远距治疗γ线机卫生防护规则 82
医用高能X线和电子束卫生防护标准 82
医用电子加速器卫生防护标准 82
防护规则和卫生防护管理 84
核电站放射卫生防护标准 84
厂址选择的放射卫生学要求 84
放射性废物标准 85
正常运行时的目标值 85
放射性废物、废水的治理和排放标准 85
事故情况下的应急计划和应急水平 85
外照射放射病 86
放射性三废”排放标准 86
放射病诊断标准及处理原则 86
内照射放射病 89
食品卫生 90
食品加工、销售、饮食业卫生五·四制 90
【国家标准】 90
粮、油 90
粮食卫生标准 90
粮食卫生管理办法 91
食用植物油卫生标准 91
酱油卫生标准 92
调味品 92
食用植物油卫生管理办法 92
酱卫生标准 93
食醋卫生标准 93
味精卫生标准 93
食盐卫生标准 93
调味品卫生管理办法 94
霍乱副霍乱交通检疫实施办法 （1 94
豆制品、酱腌菜 95
非发酵性豆制品及面筋卫生标准 95
发酵性豆制品卫生标准 95
酱腌菜卫生标准 96
豆制品、酱腌菜卫生管理办法 96
淀粉类制品卫生标准 96
肉和肉制品 98
冻猪肉卫生标准 98
冻牛肉卫生标准 99
冻羊肉卫生标准 99
冻鸡肉卫生标准 99
鲜鸡肉卫生标准 100
鲜猪肉卫生标准 100
鲜牛肉、鲜羊肉、鲜兔肉卫生标准 101
酱卤肉类卫生标准 101
灌肠类卫生标准 101
烧烤肉卫生标准 102
肴肉卫生标准 102
肉松（太仓式）卫生标准 103
广式腊肠卫生标准 103
火腿卫生标准 103
肉与肉制品卫生管理办法 104
板鸭（咸鸭）卫生标准 104
水产品 105
黄鱼（黄花鱼）卫生标准 105
带鱼卫生标准 106
墨鱼（乌贼）卫生标准 106
青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼卫生标准 106
湟鱼卫生标准 107
鲱鱼卫生标准 107
蓝圆鲹（池鱼）卫生标准 107
对虾卫生标准 108
牡蛎（蚝、海蛎子）卫生标准 110
梭子蟹卫生标准 110
花蛤卫生标准 110
缢蛏卫生标准 110
水产品卫生管理办法 111
乳与乳制品 112
酸牛乳卫生标准 112
淡炼乳卫生标准 112
乳与乳制品卫生管理办法 112
冰鸡全蛋卫生标准 113
鲜鸡蛋卫生标准 113
蛋与蛋制品 113
巴氏消毒冰鸡全蛋卫生标准 114
冰鸡蛋黄卫生标准 114
冰鸡蛋白卫生标准 114
巴氏消毒鸡全蛋粉卫生标准 115
鸡全蛋粉卫生标准 115
鸡蛋黄粉卫生标准 115
鸡蛋白片卫生标准 115
蛋与蛋制品卫生管理办法 116
酒类 116
蒸馏酒及配制酒卫生标准 116
冷饮食品卫生标准 117
发酵酒卫生标准 117
酒类卫生管理办法 117
冷饮食品 117
冷饮食品卫生管理办法 118
食品污染、残留物 119
食品中黄曲霉毒素B1允许量标准 119
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法 119
食品中汞允许量标准 119
粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准 120
食品添加剂 120
食品添加剂使用卫生标准 120
食品添加剂卫生管理办法 123
碳酸氢铵（摘录） 124
碳酸氢钠（摘录） 124
碳酸钠（纯碱）（摘录） 124
磷酸氢钙（摘录） 125
六偏磷酸钠（摘录） 125
硝酸钠（摘录） 125
硫酸钙（摘录） 125
焦亚硫酸钠（摘录） 126
无水亚硫酸钠（摘录） 126
硫酸铝钾（钾明矾）（摘录） 126
硫酸铝铵（铵明矾）（摘录） 126
2，6—二叔丁基对甲酚（BHT）（摘录） 127
亚铁氰化钾（摘录） 127
轻质碳酸钙（摘录） 127
盐酸（摘录） 127
苯甲酸（摘录） 128
苯甲酸钠（摘录） 128
乙酸（醋酸）（摘录） 129
羧甲基纤维素钠（CMC）（摘录） 129
山梨酸（摘录） 129
乳化硅油（摘录） 130
亚硝酸钠（摘录） 130
磷酸二氢钠（摘录） 130
磷酸氢二钠（摘录） 130
琼胶（摘录） 131
液体二氧化碳（摘录） 131
叔丁基—4—羟基茴香醚（摘录） 131
高锰酸钾（摘录） 132
柠檬酸（摘录） 132
乳酸（摘录） 132
单硬脂酸甘油酯（摘录） 132
海藻酸钠（摘录） 133
【国家内部标准】 133
肉与肉制品 133
咸猪肉卫生标准 133
香肠（腊肠）、香肚卫生标准 134
水产品 134
鲐鱼卫生标准 134
海白虾卫生标准 135
鲚鱼卫生标准 135
鲳鱼卫生标准 135
高温复制冰鸡全蛋卫生标准 136
巴氏消毒次冰鸡全蛋卫生标准 136
肉、蛋等食品中六六六、滴滴涕残留量标准 136
蛋与蛋制品 136
乳及乳制品 137
硬质干酪卫生标准 137
稀奶油卫生标准 137
消毒牛乳卫生标准 137
新鲜生牛乳卫生标准 138
全脂牛乳粉卫生标准 138
甜炼乳卫生标准 138
茶叶卫生管理办法 139
奶油卫生标准 139
绿茶、红茶卫生标准 139
茶叶 139
糕点 140
糕点卫生标准 140
糕点卫生管理办法 140
食品包装用纸 141
食品包装用纸卫生标准 141
食品包装用纸卫生管理办法 141
铝制食具容器卫生管理办法 142
铝制食具容器卫生标准 142
铝制品食具 142
陶瓷食具容器卫生标准 142
陶瓷食具容器 142
陶瓷食具容器卫生管理办法 142
食品放射物质限量 143
食品中放射性物质限制量标准 143
食品放射卫生管理办法 143
塑料制品、树脂 144
聚乙烯成型品卫生标准 144
聚丙烯成型品卫生标准 144
聚苯乙烯成型品卫生标准 144
三聚氰胺成型品卫生标准 144
【部颁标准】 145
婴儿食品营养及卫生标准（试行） 145
食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 145
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法 145
聚苯乙烯树脂卫生标准 145
聚乙烯树脂卫生标准 145
聚氯乙烯树脂暂行卫生标准 147
生活饮用水卫生标准中银标准 147
食品添加剂使用卫生标准补充内容 147
【报审或建议的标准】 148
白糖卫生标准（报审稿） 148
冰糖卫生标准（报审稿） 149
方糖卫生标准（报审稿） 149
食糖卫生管理办法 149
搪瓷食具容器卫生标准（草案） 150
水产品甲基汞卫生标准？审稿） 150
食品中镉允许量标准（报审稿） 150
食品中氟允许量标准（报审稿） 150
食品中砷允许量标准（报审稿） 150
搪瓷食具容器卫生管理办法（草案） 151
食品中有机磷农药允许量标准（讨论稿） 151
国内部分省、市食具的地方标准（供参考） 151
调剂奶粉内控卫生标准 151
麦乳精卫生标准 152
格瓦斯饮料卫生标准 152
增订发酵酒中重金属标准 153
进口食品卫生标准补充暂行规定 153
散装生啤酒中微生物标准 153
汽酒卫生标准 153
颗粒状袋装固体饮料卫生标准 153
罐头产品代号打印办法 154
学校卫生 156
学校卫生工作考核暂行办法 156
学生口腔卫生保健工作暂行办法 157
幼儿园、学校的建筑和设备卫生标准 159
儿少卫生参数 162
年龄分期 162
男女儿童青少年肺活量均值 162
牙齿发育程序 162
乳房发育分期 162
腋毛发育（男女孩） 163
儿童少年生长发育调查内容 163
男孩阴毛发育分度 163
身高测量方法 163
首次遗精年龄范围14～16岁 163
生长发育等级评定 163
儿童少年性成熟的次序 163
月经初潮年龄 163
血压 163
脉搏 163
坐高测量方法 164
体重测量方法 164
胸围测量法 164
肺活量测量法 164
男孩身体成分 164
生长不同阶段身体成分变化 164
预防接种流行病学指标效果评价 165
常用数据 165
预防接种的对象、方法及剂量 165
常用率和比的定义和应用 165
病因分析的常用指标 165
流行病与传染病学 165
传染病的潜伏期、病人隔离期接触者检疫期 168
各种污染物品的消毒方法 170
常见杀虫剂的主要性能及应用 171
杀虫剂对几种医学昆虫及哺乳动物的毒性 175
常用杀虫剂的混合配伍 178
室内药物速效灭蚊方法 179
常用野生植物灭蛆方法及效果 180
常用灭鼠剂的参考使用浓度 180
室内药物速效灭蝇方法 181
常用药物灭蛆方法 181
药物畜体灭蝇方法 182
野外药物防制蠓虻蚋的方法 182
室内药物灭蚤方法 183
被服药物灭蚤方法 183
药物灭蟑螂方法 183
药物灭虱方法 184
药物灭臭虫方法 185
药物灭蜱方法 185
防治鼠疫规定（摘要） 186
传染病 186
药物灭恙螨方法 186
鼠疫监测工作试行方案 188
灭鼠拔源标准和考核验收方法试行方案 191
霍乱、副霍乱的诊断标准 192
霍乱副霍乱出院标准 192
霍乱副霍乱隔离区（室）的工作常规 192
霍乱副霍乱疫点消毒工作要求 193
流行性脑脊髓膜炎的诊断 196
感冒及流行性感冒诊断要点和防治效果判定标准（草案） 198
病毒性肝炎的诊断标准 199
病毒性肝炎病理的组织学诊断标准 201
钩端螺旋体病诊断标准（初步意见） 203
病毒性肝炎的治愈标准 203
流行性出血热的诊断 205
登革热的临床分型与诊断 208
布病疫区（以县为单位）控制标准和考核方法暂行规定 208
人布氏杆菌病的诊断和治疗效果判定试行标准 209
家畜布氏杆菌病试管凝集反应技术操作规程及判定标准 210
家畜布氏杆菌病平板凝集反应技术操作规程及判定标准 212
家畜布氏杆菌病补体结合反应技术操作规程及判定标准 214
乳牛布氏杆菌病全乳环状反应技术操作规程及判定标准 218
羊布氏杆菌病变态反应技术操作规程及判定标准 218
结核病 219
结核病流行病学指标及有关概念 219
卡介苗接种工作方案 221
肺结核化学疗法 224
肺结核分类法 227
麻风病 228
麻风病控制与消灭的标准 228
关于麻风病分类 229
麻风病联合化疗试行方案 229
麻风病治疗效果判定标准 230
麻风杆菌密度及形态指数记录标准 231
麻风病皮肤查菌操作规程 232
麻风病临床？标准 233
麻风病人出院暂行条件 233
基本消灭丝虫病考核方法 234
寄生虫病 234
基本消灭丝虫病标准 234
控制疟疾和基本消灭疟疾标准及 235
考核方法（试行） 235
消灭血吸虫病的技术指标、考核办法 236
地方病 237
食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法 237
地方性甲状腺肿防治工作标准（试行） 238
《地方性甲状腺肿防治工作标准》（试行）的补充说明 240
地方性克汀病诊断标准（试行） 240
克山病防治工作标准（试行） 245
地方性氟中毒防治工作标准（试行） 248
改水防治地方性氟中毒暂行办法 249
大骨节病X线诊断标准（试行） 250
大骨节病防治效果X线判定标准（试行） 251
大骨节病病区类型X线划分标准（试行） 252
计划免疫 252
全国计划免疫工作条例（摘要） 252
儿童基础免疫程序 253
计划免疫工作考核办法（摘要） 253
计划免疫工作考核办法补充规定 254
卫生检疫 255
中华人民共和国国境卫生检疫条例实施规则 255
附： 266
全国卫生防疫站工作条例 266