目录 5
工商经济卷 5
青岛华新纱厂和华北棉业 周志俊 5
苗氏工商业兴衰五十年 苗兰亭 13
青岛阳本印染厂 王轶龄 20
济南东元盛印染厂 张东木 22
青岛火柴工业发展史略 王超凡 30
烟台德顺兴造钟厂 姜国璋 36
醴泉啤酒厂创立与发展 林辉茂 41
建国前周村的制丝业 于洪谋 44
潍县纺织业发展史话 王俊卿 栾云洲 48
德县兵工厂概述 马寿春 54
解放前的博山民营煤矿 李安怡 57
苗海南传略 王维科 65
工商业家毕鸣歧 戴翩英 罗先哲 68
宋棐卿和东亚公司 马侠夫 71
华丰机器厂创始人滕虎忱 张冠群 75
张弼上与烟台张裕酿酒公司 李松庵 79
朱启钤与中兴煤矿公司 王作贤 83
回忆寿城中立钱局 王耀臣 86
解放前济南市的金融业 黄得中 89
章丘旧军孟家及其祥字号 牛汝章 明兆乙 95
瑞蚨祥绸布老店 刘焕庭 99
青岛同丰益号的兴衰 綦瑞麟 綦松声 108
记邹县私营商号“恒盛公” 张廷珍 高汉章 111
京省驰名的玉堂酱园 张正宽 时家驹 112
济南泰康公司 孙信人 117
茂昌蛋业冷藏公司 刘祖赉 124
济南铭新池澡塘 李浔之 128
大北照相馆的创建和发展 张延典 132
青岛开埠以来近海轮船航运概况 叶春墀 133
肇兴轮船股份有限公司 山世淳 137
威海渔业见闻录 毕复侃 毕继仁 李宏阳 141
崂山“青盐” 解彬 144
广饶盐业 王雨先 148
颐中烟草公司青岛分公司 田乃权 李树铭 王之千 150
坊子南洋兄弟烟草公司 李永贵 154
我国最早的烤烟厂——潍县廿里堡烤烟厂 李子琇 157
济南宏济堂药店 乐芝田 徐仲齐 贾星周 161
济宁药材古市的经营 张继武 汪宗潮 张伟 164
章丘铁匠史话 明兆乙 166
淄博陶瓷 舜立 边洪 168
博山琉璃 李障天 蔡瀛海 王孝成 172
峄县“吉兴典”当铺 郭允生 185
临邑县的当铺 马寿禧 186
潍县沙滩市场 李子琇 187
“金周村”、“旱码头”的兴起 景苏 190
建国前的禹城集市 韩文渊 192
三十年代农村集市之经纪人 齐一萍 194
旧时淄博地区赋税 景奉润 196
建国前泰安地亩钱粮的征收 萧宝万 198
诺贝尔物理奖获得者丁肇中 王苏灵 207
科技卷 207
著名科学家郭永怀烈士 康阜 鞠树人 滕仁芝 216
杰出物理学家王淦昌 朱培基 220
我国早期原子能物理专家王普博士 郭贻诚 223
忆束星北教授 刘鸿宾 224
著名力学专家刘先志 王传华 226
著名航空工程专家丁履德 栾吉三 李天玲 228
电子计算机专家王正 于天助 229
“西圣”孙学悟 孙高鼎 张吉义 230
忆傅鹰教授 赵元祥 232
汤腾汉教授与山东大学化学系 勾福长 赵元祥 233
著名苧麻纤维专家酆云鹤 罗先哲 235
工业微生物学专家陈騊声 张宗田 237
我的化学生涯 〔美〕郭质良 241
杰出学者与赤子汪志馨 周忠雅 244
著名海洋生态学家朱树屏教授 朱鉴明 246
著名海洋生物学家曾呈奎 波影 253
记原国家海洋局顾问刘恩兰博士 樊希安 杨宝臻 许国泰 258
中国生物化学的开创者江清博士 齐裔 262
一代胚胎学宗师童第周 李嘉 263
忆李缵文教授 王明运 264
著名动物学家张致一 郭季芳 265
实验诊断学专家于复新教授 徐涛 267
忆先师张汇泉教授 江启元 270
耳鼻喉科专家孙鸿泉 郭慎涓 272
公共卫生学专家王福溢教授 范希圣 274
世界一流的显微外科专家杨东岳 虞孝国 275
刘惠民传略 王建全 280
旅美中医于碧川 〔美〕于庆喜 282
桓台田氏正骨秘术 王维科 283
神针王长乐 刘益民 286
著名中兽医闫东铭 刘炳林 周和清 289
以行星预测天气的奠基人栾来宗 陶波 290
中国现代天文学的开拓者高平子 孙寿甡 294
忆天文数学家王锡恩老师 胡乐德 296
吕彦直与中山陵和中山纪念堂 赵玉良 于吉平 李勇 298
建筑大师张镈 杨晓升 300
济南开埠和规划修建情况 祈冠英 305
詹天佑的助手陈西林 刘文礼 306
铁路专家胡升鸿 毛飞明 308
铁路桥梁专家王洵才 曲言训 310
花园口堵口始末回忆 陶述曾 315
打渔张引黄灌区开发史略 常时中 327
刘春家引黄过清补源工程 张树英 331
忆沭河疏导工程 李久太 334
枣庄煤田的勘探与开发 俞道吾 335
朱言吾与中兴煤矿技术管理 苏任山 337
胜利油田是怎样发现的 葛榕 340
中国的爱迪生—王仞千 刘龄九 343
侯相会与雨点瓷 张道洪 王彩云 345
蜂窝煤的发明者郭文德 关家利 346
许椿亭和他的《蚕丝韵言》 高永福 349
植物学家吴素萱 李瑞庆 350
林学家王正教授小传 云立峰 351
黄烟专家赵树槐 临协文 352
从事果树技术管理六十年 陶遵祜 353
中国田野考古的先驱吴金鼎 郑学信 郑岩 贾德民 355
中兴煤矿总矿师克礼柯 常文涵 357
忆齐鲁大学英籍教授司美礼 沈元津 359
缅怀温福立博士 秦西灿 362
忆山大化学系犹太人教授石坦因 汪昭武 365
教育卷 371
全国最早的省立官办高等学校——山东大学堂 李庆胜 371
忆国立山东大学 杜光埙 376
我所知道的齐鲁大学 张士新 378
中德合办黑澜大学概况 陈仰之 382
清末状元王寿彭任山大校长轶闻 孙敬堂 386
何思源主持山东教育的政绩 李质君 387
杨振声和国立青岛大学 王先进 389
两任国立山东大学校长赵太侔 李希章 392
著名史学家、教育家傅斯年 杨道田 397
忆我的父亲——齐鲁大学校长刘世传 〔美〕刘贞模 399
忆青大念一多 梁实秋 401
追思梁实秋和洪深二先生 王昭建 403
忆郭本道教授 〔德〕王学曾 406
山东早期数学教育家王振祥 王文克 407
董渭川教授生平事略 董乃强 409
我的老师冯沅君教授 高夙胜 412
解放前山东医学教育的演变述略 姜维翰 419
山东公立商业专门学校简况 叶春墀 420
青岛水师工业学校 王宾卿 421
回忆一九○二至一九一六年的山东师范学堂 綦际霖 423
历史悠久的济南师范 丁涛 426
闻名遐迩的省立曲阜二师 石奎 433
山东省立第一女子师范学校 刘荣贤 434
济南乡村师范简史 周星夫 437
山东省立第二乡村师范学校 孙好伟 439
山东省立第四乡师始末 唐家宝 441
山东省立平原第五乡师始末 王朝玺 442
我和文登乡师 于云亭 444
缅怀老校长鞠思敏 林治文 447
忆王祝晨老师 杨平川 449
追忆祖父丛禾生先生 丛林 452
教育家于明信先生事略 王毅 李韬 455
綦际霖先生二三事 高仲麟 456
宋还吾小传 宋述孔 458
一代师表高亦吾 牛汝章 明兆乙 459
杨经元先生事略 张明权 462
李植庭先生的办学事迹 范德洲 464
品端学萃的曹炳宸先生 曹景仁 468
教育工作者的楷模张训斋 姚立亭 470
全国模范教师任瑞卿 姜圣亭 471
山东最早的省立高级中学 刘荣贤 474
闻名鲁北的山东省立第四中学 崔炳南 476
抗战前的山东省立第六中学 王效熹 479
对省立九中的几点回忆 田仲济 483
山东省立第十中学 王子政 杨高明 左景仁 484
抗战时期内迁四川的山东中等学校——国立六中 崔力明 486
抗战时期“第四联中”在坡里 侯长城 491
忆济南育英中学 刘新宇 谢均之 于澄涛 492
济南规模最大的私立中学——正谊中学 綦吉昌 497
我所知道的洗凡中学 赵蔚芝 499
曲阜私立明德中学漫忆 孟广林 503
烟台益文商专 〔美〕曲拯民 504
华北弘道院 龙厚昙 510
尉礼贤和礼贤书院 邵次明 姜如心 513
鲁北最早的一处教会学校——鸿文中学 张国梁 514
济南懿范女子中学述略 赵学龙 516
中国第一所聋哑学校——烟台启瘖学校 王立夫 518
维新变法后的济南小学教育 贾干庭 520
山东省立第一实验小学的办学经验 陈剑恒 522
青岛特别市市立台东镇小学 王志坚 526
东平书院小学 刘惠东 529
武训兴学记 赵长聚 赵秀玲 张明耀 532
冯玉祥在泰山办教育 丁本远 534
“历城武训”张芹香 张志铎 张哲生 536
黄龙洞贫民义学与老道王士贤 吴庆华 538
破庙里的“孩子王” 刘曾实 542
我的私塾学习生活 韩文海 543
邹县的书院 王廷儒 546
清末第一批山东留日学生概述 崔振化 548
我留学美国的经历 吴富恒 550
我的留法生活 王祖农 551
文化卷 559
大汶口、龙山文化和陶器艺术 蒋群 559
广饶傅家遗址 薛华三 颜华 560
银雀山汉墓竹简博物馆 贾修文 561
琅玡刻石 王景东 562
武氏墓群石刻 朱锡禄 李锡宝 孙余进 563
莱西西汉墓中的木偶人 王明芳 567
《张迁碑》及其在东平的影响 吴澄航 568
杨氏海源阁藏书记略 范景华 569
朱雨辰与文和堂书局 朱鉴明 572
柯劭忞与《新元史》 王桂云 576
蒲学研究专家路大荒 蒲雨 577
忆师长傅斯年 邓广铭 580
近代著名学者孙葆田 石业华 582
王垿事略 王世棽 585
张雪岩与《田家》 田仲济 589
忆先父王献唐 王国华 592
墨学大师栾调甫 栾汝书 592
近代理学家孙乃琨 蔡瀛海 崔裕学 598
“剑三今何在？”——忆王统照 臧克家 599
刘知侠的生平和创作事略 傅冰甲 603
忆胞兄杨朔 杨玉玮 606
人民艺术家王大化 宋伯良 611
电影艺术家王滨 翟辛灵 613
影坛巨星赵丹 傅志亭 李纪伦 615
著名电影艺术家崔嵬 王立鹏 617
革命音乐家安波 刘清英 619
忆著名作曲家李淦 蒙沙 623
琵琶演奏家杨少彝 孙恒生 626
古典文学名著与阳谷 李印逵 626
济南第一个戏剧院校 乔苏 628
临清曲艺史话 王子华 马鲁奎 629
吕剧的起源和发展 申宝柱 632
我的吕剧艺术生涯 于廷臣 636
为吕剧音乐献身的张斌 矫元本 638
柳子戏发展简史 祝令才 639
茂腔的渊源及发展 王培信 641
莱芜梆子 韩廷木 644
峄县柳琴戏 邵明思 645
五音戏的起源与演变 信惠忠 648
我与五音戏 邓洪山 650
东明二夹弦 李洪耀 653
戏曲之乡曹县 韩承金 仪锡金 左继涛 654
尚长麟的表演艺术 王影侠 658
孟丽君从艺生涯 李琳 张洪声 660
著名京剧表演艺术家方荣翔 纪钧能 663
评剧表演艺术家筱俊亭 郑筱娣 665
戚永立与山东快书 孙思凡 张启恩 666
评书名家傅泰臣 张军 667
我在济南的书艺生涯 高元钧 668
商业兴、关云霞与东路琴书 西敬堂 669
胶州秧歌 胶文 670
商河鼓子秧歌 陈学孟 傅军燕 李本辉 671
宁津杂技 吕德禄 673
杨家埠木版年画 李述之 675
曲阜楷雕 骆承烈 颜景新 678
王曼硕的书画篆刻艺术 王其侠 681
国画大师李苦禅 李 洋 683
漫画先辈马星驰 邵泽言 685
书画名家关友声 关天相 欧阳秉森 687
忆先父程绣虎 程云仙 691
著名回族画家黑伯龙 牛金砺 693
查拳大师张其维 吕德书 赵长聚 696
形意拳大师尚云祥 尚芝蓉 698
武术大师蔡桂勤 汪化洋 王兆善 700
我的武林生涯 伦秀桂 703
忆八卦拳传人宫宝田 宫本良 宫本利 705
一拳震山东的崔云章 魏健 705
风物卷 713
五岳独尊话泰山 赵玉良 713
崂山揽胜 劳政文 714
邹鲁秀灵——峄山 孔令源 716
云门仙境 陈万增 719
水泊梁山 蔡如庆 720
石门坊 刘兴坤 722
五莲山 刘瑞祥 723
博山樵岭前溶洞 张元彪 张敦池 张敦仁 724
抱犊崮 李锦山 726
长岛风物 刘文权 727
刘公岛 董进一 734
海岛琼阁—养马岛 文士巍 736
天涯地角成山头 阎有泉 737
鲁南明珠微山湖 刘长岭 738
老龙湾 林绍海 740
水秀山青东平湖 蔡如庆 741
马踏湖 王维科 742
济南泉水甲天下 徐家茂 745
人间仙境蓬莱阁 蔡玉臻 748
光岳楼 步文 750
灵岩寺与灵岩景观 吴熙惠 753
十笏园 郭子宣 756
济宁名胜古迹 郑修平 757
齐南天险—穆陵关 马玺伦 759
兖州兴隆塔 申登麟 760
漫话肖城 韩正居 761
曲阜“三孔” 孔繁银 762
“三孟”名胜 路秀闽 764
颜庙漫述 张河 张振环 766
曾子庙 李锡宝 郭方 768
齐国故城寻胜迹 王志民 769
刘勰故居—浮来山定林寺 陈秉坤 771
德州胜迹—明苏禄国东王墓 孙湘波 773
定慧寺始末考 张雪林 775
阳谷的迷魂阵和孙膑阁 刘子长 李印元 776
鱼台地名考 周倩 778
潍坊风筝 于沅伯 779
广饶南宋大殿 颜华 779
博山内画鼻烟壶 薛京万 781
菏泽面塑艺术 郜效珠 783
古今闻名的周村铜响乐器 姜世传 王川昆 785
嘉祥彩印花布 张嘉明 787
博兴柳编 刘培安 789
郯城的琅琊草制品 管新野 曹景艺 管明新 791
青州剪刀 荣敦凯 793
六百年名酿景芝酒 赵雷 795
兰陵美酒话今昔 郭怀钦 李学忠 刘廷尧 797
即墨老酒 顾玉义 799
王村醋和王村黄酒 韩凤五 丁荣新 解友茂 800
我国医药宝库中的明珠—阿胶 赵慎忠 王士华 801
红丝石砚 陈万增 803
天趣盎然—徐公砚 周文刚 804
淄砚种种 张茂荣 805
罕见的“中国蓝”花岗石 张建国 807
山旺化石 宋德昌 807
莱芜燕子石 张同森 809
闻名中外的烟台福山苹果 张允德 809
莱阳梨 朱永起 814
阳信鸭梨 光灯河 815
肥城特产—肥桃 杨秋黎 816
乐陵枣史话 辛鸿祥 崔跃先 818
无棣金丝小枣史略 门福通 820
宁阳大枣 刘传新 肖传淇 822
峄县石榴园 杨传珍 824
大泽山葡萄 周君敏 邵纪远 826
德州西瓜话今昔 李孟才 829
昌乐西瓜 李庆亮 肖文贞 832
苍山大蒜 杨宗文 833
饮誉古今的章丘大葱 杨日如 835
菏泽牡丹史话 黄荣中 836
平阴玫瑰花 甲吉泉 王士华 838
平邑金银花 牛德林 839
郯城银杏 李艺辉 841
福山“吉升馆”史话 张鸿宾 李双一 崔振东 842
漫话禹城扒鸡 戚振奎 845
章丘烤肉溯源 黄金钟 847
临沂名吃—八宝豆豉和“糁” 常运培 848
沂南“苗蛋” 刘树军 851
周村大酥烧饼 姚焕乙 张保令 852
招远粉丝甲天下 王德芳 于华江 854
宁津三大名吃 郑协文 856
传统名吃—福盛馆肴驴肉 广 文 857
武定府酱菜 韩克顺 马汉卿 858
充州煎饼 申登麟 859
龙山小米 高复兴 860
黄河刀鱼 张大民 861
日照的西施舌和石花菜 张泽欣 862
青城桑蚕 董士升 蔡玉浩 863
沂源山蝎 周仕亮 865
蒙山全蝎 刘乃增 866
役肉兼优的鲁西黄牛 郭世颜 867